干马天尼和马天尼

干马天尼和马天尼是两种饮料，都属于经典鸡尾酒。马天尼最早起源于意大利，以马提尼（Martini & Rossi）酒厂命名。干马天尼则是根据个人口味喜好将马天尼中的干白葡萄酒配比增加而来。两种饮料的主要成分为杜松子酒和干白葡萄酒，另加少量苦艾酒或橙酒。饮用时通常直接倒入杯中或者加入少量橄榄或柠檬皮。

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马天尼和干马天尼的区别

你好！

“马天尼”的正式中文译名是“马提尼”， 有的个别地方中文写作“马天尼”是不规范的写法。

马提尼和干马提尼是二个不同的概念。

一： 马提尼：

马提尼是一种酒的名称（英文是Martini)

马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马提尼。

二： 干马提尼：（英文是Dry Martini)

干马提尼是调酒的一种方式，也就是鸡尾酒的一种。

干马提尼的调试方式是这样的：

干马提尼基酒：包括金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 .

1.洗净双手并擦干；

2..在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内；

6. 用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

8. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内；

10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

11. 清洁器具、清理工作台。

干马提尼的特点是：

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

操作要点：

马提尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜昧美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

三： 世界十大鸡尾酒： （干马提尼是十大鸡尾酒之一）

1.玛格丽特(Margarita)

2. 椰林飘香(Pina Colada)

3. 新加坡司令(Singapore Sling)

4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)

5. 海岸(Sex on the Beach)

6. 干马提尼(Dry Martini)

7. 周游世界(Around World)

8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)

9. 生锈钉(Rusty Nail)

10. 咸狗(Salty Dog)

谢谢~~~~

干马天尼和马天尼的区别 干马天尼和马天尼的区别介绍

1、干马天尼和马天尼的区别是甜度不同。马天尼是一种鸡尾酒的总称，被誉为“鸡尾酒之王”，而干马天尼是其中的一种，甜度较低，另外根据甜度还有中性马天尼和甜马天尼两种。

2、马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜味美思为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。

3、干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。

马天尼和干马天尼的区别

马天尼是一种酒的名称,有干，中，甜，三种味道的。

干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒，是两种酒混和起来的，号称鸡尾酒之王。

如果有人说给我一杯马天尼干，那就是第一种，不过我在酒吧工作几年，从来没见人点过马天尼干，大多点干马天尼。

干马天尼配方 干马天尼和马天尼区别

干马天尼也是传统鸡尾酒的一种，它的甜度取决于味美思的比例，干马天尼使用的是干味美思。可能很多朋友对干马天尼还不是特别了解，下面我为大家介绍一下马天尼和干马天尼的区别。

干马天尼配方 

原料：金酒1盎司、干味美思1/2盎司、柠檬片一片、冰块适量、橄榄一支

器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。

1、把冰块放入雪克壶；

2、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒；

3、摇晃均匀倒入马天尼杯中；

4、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄；

5、制作完成。

干马天尼和马天尼区别

一、性质不同

马天尼：马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。

干马天尼：干马天尼强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。

二、颜色不同

马天尼：淡，金色，淡绿色。

干马天尼：透明。

三、口味不同

马天尼：酸甜，咸味。

干马天尼：辛辣，清爽。

甜马天尼配方

材料：金酒（Gin）1盎司、甜味美思（SweetVermouth）2/3盎司 

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 

马天尼鸡尾酒功效

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。科学家发现，在将马天尼酒摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。

马天尼鸡尾酒多少度 马天尼度数高吗

马天尼鸡尾酒是世界上最著名的鸡尾酒，被称为“鸡尾酒之王”，很多小伙伴对这款酒充满了好新奇，究竟这款鸡尾酒有多少度呢，下面我为大家介绍一下。

马天尼鸡尾酒多少度 

马天尼属于鸡尾酒，组成成分通常有苦艾酒、金酒、苦味酒、各种口味的利口酒，是一款常见的酒吧饮料。马天尼的酒精度数通常较高，以调配的基酒而定，一般在38度到50度之间。

马天尼度数高吗

干马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。

干味马天尼本来就属于是比较烈性比较难以入喉的鸡尾酒，如果是干味马天尼那更是会让人难以接受，超高的酒精度数，入口的感觉会有点“难受”，瞬间就能让人感受到什么较烈性。

马天尼鸡尾酒功效

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。科学家发现，在将马天尼酒摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。

马天尼鸡尾酒起源

一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅尊贵而气味芬芳的开胃酒。

马天尼英文

马天尼英文是martini。

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。

Martini号称鸡尾酒之王,光他的配方就有268种，而在其中Medium Martini又被称为Perfect Martini也就是完美的Martini的意思。马天尼（Martini）分为:干马天尼（Dry Martini）、甜马天尼（Sweet Martini）和中性马天尼（Medium Martini）

“干马天尼”

材料：冰块，干式金酒50ML，干味美思5-7ML，还可以根据个人口味加入苦味酒3滴

操作步骤：

1.提前把鸡尾酒杯冰杯

2.取老冰适量放入搅拌杯中

3.加入干式金酒50ML

4.干味美思5-7ML

5.用吧匙进行调和，搅拌15-20次左右即可

6.使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中

7.取橄榄1-3颗放入杯内

鸡尾酒名称有哪些？

鸡尾酒名称有：

1、马天尼

马天尼也分有干马天尼、甜马天尼、中马天尼三种，鸡尾酒之王说的就是马天尼酒。最早的马天尼酒是由杜松子酒加其他某种酒混合而成，味道偏甜，辅助材料一般为甜苦艾酒，时代的发展与变迁，现在的马天尼酒逐渐以辛辣的味感展示。

2、玛格丽特

玛格丽特鸡尾酒就算是没有喝过的，也应该听过这个酒的名字，这个酒在鸡尾酒界当中是非常有名的，也是最受欢迎的，口感非常的浓郁，其实制作的原料除了龙舌兰酒之外，就是一些其他的饮品加在一起，喝上去味道酸酸甜甜的，并且酒精度数也不是特别的高，完全可以忽略酒的辛辣口感。

3、新加坡司令鸡尾酒

说完了玛格丽特鸡尾酒之后就一定要说一说新加坡地区的司令鸡尾酒，这个鸡尾酒喝起来的味道和玛格丽特非常的相似，也是属于酸甜类型的。

但唯一不同的就是里面会加入一些碳酸的饮料或者是气体，喝起来口感会有一些辛辣，但是里面水果的香气也是非常浓郁的，酒精度数也是比较低的，并且喝完之后嘴里面久久都是果香的气息。

4、血腥玛丽

血腥玛丽这个名字虽然听上去有一些特别，但之所以起这个名字，也正是因为这个鸡尾酒看上去颜色非常像是鲜血的颜色，口感是非常独特的，喝上去既有甜的味道，也有咸的味道。

这个酒最早是诞生于巴黎的地区，经过了时间推移之后，在全球都非常的受欢迎，最主要的是这个酒里面还加入了一些食用盐和黑胡椒粉，使整体的鸡尾酒味道得到了一个提升。

5、螺丝刀

螺丝刀这款鸡尾酒又叫螺丝钻或者螺丝起子。螺丝刀是由伏特加和橙汁混合而成的，而这两个又是酒吧里最重要的材料，分别被称作“螺丝”和“起子”，所以就有了螺丝刀名字的由来。

martini的调制方法是？

martini号称鸡尾酒之王,光他的配方就有268种，而在其中medium

martini又被称为perfect

martini也就是完美的martini的意思。马天尼（martini）分为:干马天尼（dry

martini）、甜马天尼（sweet

martini）和中性马天尼（medium

martini）

干马天尼（dry

martini）

材料：金酒

1.5盎司

干味美思

5.滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

甜马天尼（sweet

martini）

材料：金酒

1.盎司

甜味美思

2／3盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。

中性马天尼（medium

martini）

材料：金酒

1.盎司

干味美思

1／2盎司

甜味美思

1／2盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（perfect

martini）

马天尼酒有哪些？

1、干马天尼

材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

2、干曼哈顿（Dry Manhattan）

材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

3、威士忌酸（Whisky Sour）

材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

36.干马天尼鸡尾酒

干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

干马天尼的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。

在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。

又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

第一步、把冰块放入雪克壶。

第二步、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒。

第三步、摇晃均匀倒入马天尼杯中。

第四步、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄。

第五步、制作完成

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵抗癌症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。

加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出，一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant)，有节制的饮用，可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会，减慢老化的速度。科学家发现，在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。