马天尼的故事

马天尼（Mahatma Gandhi），印度历史上著名的政治家、哲学家、领袖，被尊称为“印度之父”。

马天尼出生于1869年，在孟买西部的一个家庭中长大。他在成年后前往英国留学法律，并回到印度开展法律事业。然而，他很快就感到他的事业并不能真正帮助他想要的改变。

1893年，马天尼在南非开展法律工作，收到了当地种族歧视的极大打击。他亲身体会到了种族歧视的残酷和不公，于是开始在南非反抗种族歧视、维护印度人权利。他营造了一系列非暴力抗议和反抗的活动，通过从事种种公益事业来提高印度人的自我意识。这段经历成为了马天尼的教育，助他形成了非暴力的哲学和道德观念，也培养了他的领袖才能。

回到印度后，马天尼推动了更加广泛的非暴力运动。他代表印度人民向英国政府提出了多项要求，包括印度独立、天主教徒、印度教徒等权利的保障。他的非暴力抵抗治理，也感染了印度许多人，特别是穷人和弱势群体。

马天尼的抗议和争取民族自决的方案得到了广泛的支持，在印度人民之间造成了巨大的共鸣。他战胜了英国殖民统治，终于在1947年获得了印度独立。尽管如此，印度的分裂问题一度导致种族间的冲突，并在1948年导致马天尼被一名印度至上主义者所暗杀。

马天尼的哲学和道德标准的思想和行动，对全球的自由主义、反种族隔离、反殖民主义、民主化和和平建设产生了深远影响，也鼓舞了数百万人推动各种宏伟目标。

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保时捷马天尼啥意思

汽车拉花一直都是用来展示车主个性与爱好的方式之一，起到的效果大多数是以美观为主，比如说最近开始流行的在车身侧面贴上卡通人物皮卡丘。还有一种汽车拉花，它们体现的更多是汽车关于品牌和历史的传承，或是纪念某一位赛车手，或是在汽车赛事中赢得了一场重要的比赛。几乎每个汽车品牌都有属于自己家族典故和特色的经典拉花，背后都有一段不为人知的故事。



可能你不知道，保时捷918选装马天尼车身涂装需要50万人民币，这么昂贵的价格让很多人瞠目结舌！

马天尼的前世今生

马天尼是意大利的葡萄酒业巨头，名叫Martini Rossi，意大利的第一支气泡酒就是马天尼的杰作。今天的Martini早已成为了世界上最具有影响力的葡萄酒品牌之一。马天尼在生产葡萄酒之余还投身于各类汽车赛事当中。尤其是很多赛车迷所熟知的马天尼车身拉花，在白色或银色车身上，带有独特的深蓝色、浅蓝色和红色条纹涂装，次第排布。

马天尼在赛事上的杰出成就

1968年，马天尼作为保时捷的赞助商开始了与保时捷的第一次合作，在第二年，身披马天尼战袍的保时捷赛车就开始在各大赛事当中获奖无数。



让马天尼开始红透半边天的还是要属保时捷917的勒芒夺冠，不过由于917过于大，让很多其他赛车失去了赢得比赛的可能性，赛事组不得不针对保时捷917修改了赛事规则，慢慢的我们就很难在赛场上再次见到917了。



马天尼不仅是跟保时捷在赛事上有着深度的合作，同时还积极参加F1和WRC，取得过一些耀人的成绩，比如2000年赞助的福特车队就赢得了当年的车队总冠军，在F1里赞助的法拉利和威廉姆斯车队也都取得了不错的赛事成绩。



在2020年的今天，马天尼涂装还是作为保时捷的车身选装项目而存在，它足够经典，足够靓丽，通过三种不同颜色的拼接给人十分深刻的印象

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」

　　世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面，我为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事，希望对大家有所帮助!

　　martinicocktail(马天尼)鸡尾酒

　　说起鸡尾酒，泡吧族都知道马天尼的知名度，调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。

　　19世纪下半叶，金酒加入意大利马天尼.罗西公司生产的martinivermouth，此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金，口味干洌，颇合泡吧族。于是，就被调酒师和泡吧族称为martini cocktail马天尼鸡尾酒。

　　据说，马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关。邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名。他常常一边斜眼看着martini vermouth，一边喝着金酒，当马天尼鸡尾酒发明后，他也就迷上了。或许取着名人效益吧。

　　tequilasunrise特基拉日出鸡尾酒

　　以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于tequilasunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。tequilasunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

　　bloodymary血玛丽鸡尾酒

　　看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其实，这正是bloody mary(血玛丽鸡尾酒 )。

　　在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国金酒时代，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血玛丽”给它命名。

　　manhattan曼哈顿鸡尾酒

　　自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。

　　传说manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔winston churchill的母亲jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的`美国人，她还是纽约社交圈的知名人物。据说，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用发明这款鸡尾酒来招待客人。

　　pink lady(粉红佳人)

　　1912年，英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上，人们特意为女主角海泽尔.多思创作了一款叫做pink lady的鸡尾酒。于是，pink lady鸡尾酒开始流行。

　　1944年，在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中，女演员海伦.黑丝喝了 pink lady鸡尾酒后，在舞台上大展舞姿。自此，pink lady鸡尾酒便风靡世界，成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒的鸡尾酒。

　　margarita(玛格丽特)鸡尾酒

　　1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean rasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margaritacocktail，是想纪念他的已故恋人margarita，1926年，jean rasa去墨西哥，与margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

　　然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人jean rasa的怀中，永远离开了。于是，jean rasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，margarita在世界酒吧流行的同时，也成为tequila的代表鸡尾酒。

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马天尼的历史起源

马天尼酒诞生于19世纪末的Martini马天尼是欧洲著名酒类品牌，来自意大利皮埃蒙地区的酒庄。

衍生知识点：

在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。

又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

鸡尾酒干马天尼的故事,急急急啊！！

马天尼鸡尾酒（Martini）的具体起源目前争议比较大：著名的调酒师杰瑞托马斯称这是他创作并借用了加利福尼亚马丁内斯（Martiniez）的名字；纽约的“纽约人”酒店称这是按照他们酒店的调酒师马天尼命名的：还有一家纽约的酒吧“霍夫曼小屋”认为他们才是这款酒的诞生地

以上种种争议都能说明了马天尼这款经典鸡尾酒里程碑式的伟大意义

实际上现在的马天尼系列鸡尾酒已经堪称拥有最多粉丝的鸡尾酒之一了（包括我）

我能想到的关于这款酒的故事：

第一是007里邦德的最爱（星爷在国产007里借用了那个著名的姿势）

第二是首相丘吉尔喜欢的自制干马天尼，这位首相的喝法很特别首先饮一小口干味美思然后饮用金酒并且用油橄榄下酒

最初的马天尼使用配方比较复杂包含：金酒 甜味美思 少许的苦精或者苦艾酒

现在做干马天尼也分为使用金酒和使用伏特加做基酒的两类了.追问这款酒的故事知道吗？比如说最初的时候为什么叫这个名字？

追答1.木有故事啊

2.因为使用了干马天尼啊

马天尼详细资料大全

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。

2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，马天尼排名第346。

基本介绍 中文名 ：马天尼 外文名 ：Martini 基酒 ：金酒、杜松子酒 配料 ：干/甜苦艾酒、冰块 起源时间 ：19世纪中叶 颜色 ：淡，金色，淡绿色 口味 ：酸甜，咸味 饮用时间 ：餐前饮用 历史起源,配置原料,基本成分,冰块,霜状饰物,橘类饰物,杂果饰物,饮用方法,甜气泡酒,医疗作用,减缓衰老,制作方法,调配方法,特色配方,酒品特色,酒品分类,酒品色彩,表现主义,名人故事, 历史起源 马天尼酒的名称据说是从义大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。 在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于义大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行义大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。 因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。 又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。 配置原料 基本成分 马天尼威末的基本成份为干白酒。添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此，马天尼是一种百分之百的天然产品，不附加任何人造成分。 冰块 很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度，因此，冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离，抑或直接加进饮品内，冰块都可以有很多花样。一些既具创意又有点缀效果的冰块有不同的形状，味道和颜色。冰块可以是完整的，也可以用清洁的毛巾包住，用小锤或圆棒打碎，更可搅碎。它会成为餐桌上一件引人注目的装饰品。另一种造装饰冰块的方法是先将冰模注满一半的水，结冰，将装饰物放在冰上，在加水注满冰模，然后冷藏。 1 苹果型的彩色冰块 2 凤梨型的彩色冰块 3 盛满水果和花形装饰冰块的冰盆 4 特别形状的冰模 5 三角形柠檬 6 草莓片 7 有馅青橄榄 8 玻璃苣花 9 碎冰 10 可放不同材料的冰模 11 冰块 12 不完整的冰 13 金橘片 14 三角形青柠 霜状饰物 很多不同的材料都可用来造霜。有一个原则：用食盐和香芹盐造霜时，要用柠檬汁或青柠汁润湿边缘，而造糖霜时要用稍微搅拌过的蛋白。要染糖霜或椰子霜，要将其放在粉状的食物中拌匀。此外也可以将咖啡粉，朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。“有趣的家伙”（Salty Dog）和“玛加丽特”(Margarita)等有盐霜的鸡尾酒，饮用时都回连盐霜一起喝下。相反，糖霜普通只是用来装饰，所以饮的时候可用吸管。这里也展示了一些用来装饰饮品的配件：鸡尾酒小伞，各式各样的吸管，彩色搅拌棒和人造烟花。 造霜的方法：彻底洗净和擦干玻璃杯。倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。若盐霜不均匀，多蘸几次即可。 1碎果仁霜 2染蓝糖霜 3染红糖霜 4中等粗盐 5碎肉豆蔻霜 6染黄干椰霜 7染粉糖霜 橘类饰物 点缀鸡尾酒，橘类水果是具有很多不同用途的材料。可简单的以一片水果放在杯边，也可试试螺旋皮，金橘百合花等复杂装饰。要选结实，皮薄，完好和最好未经“打蜡”的水果。先将水果洗净，橘类饰物，主要由橘，柠檬和青柠制成。其他如柚橘（Ugli fruit）,西柚，细皮小柑橘 (Clementines)和萨摩蜜橘 (Satsumas)等也是好选择。用果皮切出一些小星，浮在酒上，一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。 1长条青柠螺旋皮 2柠檬皮结 3半切片半螺旋的橙和青柠，用来用来卷曲的放在杯外 4挖有沟纹的鲜橙，柠檬和青柠“车轮”片 5金橘百合花 6短条橙皮 7 1/4和1/2块的鲜橙，柠檬，青柠片 8中长橙皮 9西柚皮 10图形橙皮 11鲜橙皮12长条柠檬皮片，用来打柠檬蝴蝶结 13青柠和鲜橙皮结 14完整的鲜橙，柠檬和青柠皮 杂果饰物 鸡尾酒所用的装饰是用来突出外观，而不是掩盖真貌。水果有季节性，未必恰逢时令，一串新鲜的红醋栗（Redcurrants）挂在杯边，或者蘸了糖霜的葡萄，就可以成为装饰物。 1双重扭橘皮 2香橙樱桃卷 3三重扭纹橘子皮 4染色鸡尾酒樱桃 5有柄鸡尾酒樱桃 6有柄野樱桃 7野樱桃柠檬卷 8三重野杨莓串 饮用方法 饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。马天尼甜红威末有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味；宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末色泽呈淡黄，香气浓烈，味道微甜；宜充分冷冻或加冰饮用。 甜气泡酒 马天尼甜气泡酒，富含蜜桃、香草等水果的芬芳，可作为餐前酒饮用，也可与甜点、果盘相配。 医疗作用 减缓衰老 加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵抗癌症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。 加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出，一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant)，有节制的饮用，可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会，减慢老化的速度。科学家发现，在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。 制作方法 调配方法 乾马天尼 材料： 金酒（Gin） 1.5盎司、干苦艾酒（Dry Vermouth） 5 滴 制法： 加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。乾马提尼就变成"吉普森"了。 操作步骤： A、洗净双手并擦干； B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中； D、用量酒杯将干苦艾酒量入酒杯内； E、用量酒杯将金酒量入酒杯内； F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可； G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉； H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中； I、用水果夹夹取橄榄放人杯内； J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上； K、清洁器具、清理工作台。 成品特点： 传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。 操作要点及注意事项： 马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和苦艾酒的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜苦艾酒，则为甜马天尼。如果一半干苦艾酒一半甜苦艾酒，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。 甜马天尼 材料： 金酒（Gin） 1 盎司、甜苦艾酒（Sweet Vermouth） 2/3盎司 制法 ：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 操作步骤： 同上 将樱桃放入杯内 中性类 材料：金酒（Gin） 1 盎司、干苦艾酒（Dry Vermouth） 1/2盎司 、甜苦艾酒（Sweet Vermouth） 1/2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 伏特加类 配方：伏特加 1.5 盎司 （其实马天尼应该用Gin金酒调制）、干苦艾酒少许（苦艾酒还可以换成甜苦艾酒，然后整个酒酒可以叫甜苦艾酒马天尼了）、橄榄 器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。 操作步骤： 材料放入有冻的调酒壶内，充分摇匀，倒入冰好的鸡尾酒杯中，最后用橄榄叶（因为橄榄叶在中国并不好弄，所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替）做装饰。 清酒类 配方： 金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚 操作步骤： 1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。 2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。 详细说明 ： 将马天尼的苦艾酒（干）换成清酒，就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒；喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱，宜于在宁静高雅的酒吧饮用。 特色配方 黑加仑马天尼（Currant Martini） ： 黑加仑伏特加 3/2 盎司，黑加仑力娇酒 1 盎司，葡萄汁 1/3 盎司，干苦艾酒 1 滴，两个葡萄装饰 桃味马天尼（Peach Martini ） ： 桃两块， 伏特加 3/2 盎司，打碎，再加桃味力娇酒 1 盎司 爱尔兰马天尼（Irish Martini ） ： 伏特加 1 盎司， 百力甜酒 1 盎司，爱尔兰威士忌1/2 盎司，牛奶 1/2 盎司 白朱古力马天尼（White Chocolate Martini）： 两块白朱古力，冰淇淋适量，化水，伏特加 1 盎司，白可可力娇酒 1/2 盎司 苹果马天尼（Apple Martini）： 苹果泡的伏特加3/2 盎司， 干苦艾酒1滴,苹果汁 1 盎司，一片苹果装饰 密瓜马天尼（Melon Martini） ： 一块哈密瓜， 伏特加 1 盎司，密瓜力娇酒 1 盎司， 打碎，密瓜片装饰 荔枝马天尼（Lychee Martini ） ： 两个荔枝， 伏特加1 盎司， 荔枝力娇酒 1 盎司，打碎，一个荔枝装饰 草莓马天尼（Strawberry Martini ） ： 草莓泡的伏特加 3/2 盎司，苏打水1 盎司，甜苦艾酒1滴 椰味马天尼（Coconut Martini） ： 伏特加 1 盎司，椰味力娇酒1 盎司， 椰汁 1 盎司，椰蓉装饰 烈性杜松子酒……………………45毫升 烈性苦艾酒………………………15毫升 柠檬皮 1、把柠檬皮以外的配料加以搅拌。 2、注入鸡尾酒杯中。 3、柠檬皮要榨一下。喜欢的话可用橄榄做为装饰。 酒品特色 酒品分类 苹果 最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些凤梨汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。

配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。 瓦伦汀 顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。

配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 炽热 单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让 *** 辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。 配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。 酒品色彩 在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子，而是以无色烈酒（大多数选用伏特加）为基酒，再调入其他颜色味道的原则，使其在鸡尾酒界里成为多面手。 从一款普通的鸡尾酒由的007—“邦德”先生给发扬光大到一个独特的“马天尼”文化，不仅是因为马天尼口味的多样化，还有以马天尼为名的高脚杯。 表现主义 除了马天尼杯子的外形，其表现主义的性格也是能在鸡尾酒里头占据首选的原因之一。调酒师把马天尼的种类千变万化，也因此，马天尼从本来一款单调的金酒和威默夫酒调配的鸡尾酒（现称Martini Classic）慢慢地进化为多口味的鸡尾酒类，再演变为现时的马天尼文化潮流。 如果用一个意识形态来为马天尼和它的文化定位的话，“表现主义”是合适的。从橄榄马天尼到辣椒再到云呢和已经开发的菸草口味，从透明到彩色和渐变色的颜色表现，还有烈火、冰碎和分子概念糅合成的气体形态，马天尼已经演变为一个“文化概念”。 名人故事 007系列电影的占士邦，让这种酒变得家喻户晓。马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代，爵士乐和拉美的音乐，跳舞的歌舞，是马天尼的黄金时代。现今，马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语。美国的酒吧，常用一只马天尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。

意大利一个以地图为标识的奢侈品牌是什么

马汀尼 　　ALVIERO MARTINI小档案

◆ 埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 品牌故事：

中文名简称：马汀尼，中文名全称：“埃尔维罗·马汀尼”台湾也有译作“马天尼”。

国家：意大利

创建年代：1987年

产品类别：成衣、包包、手袋、珠宝、配饰

创始人：埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini)

埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 独特的古地图图案早已深入民心，但创意无限的设计师 Alviero Martini 又怎会安于经典之名？近年Alviero Martini不断以各种物料及色彩为“地图”添新意，更会就不同季节推出限量新品，丰富产品系列，一新大众耳目。

当美酒遇见赛车，带你了解马天尼涂装下的蓝旗亚

马天尼竞技是意大利葡萄酒业巨头Martini&Rossi公司所赞助的车队的统称，该公司在1968年-2008年的40年间，一直热衷于支持各类汽车赛事。

1981赛季，马天尼携手蓝旗亚使用Beta Monte Carlo turbo赛车，参加世界运动车锦标赛。

双方在环意大利大赛（Giro d’Italia）开始前几天才确定了合作关系。

这项意大利赛事，对于所有赛车来说都是一项重要比赛，比赛中既有赛道上的比拼，又有公路上的较量，马天尼蓝旗亚车队在比赛中获得了前4名。

同年，该车又在美国沃特金斯赛道赢得了耐力赛的胜利。

在运动原型车方面，还有马天尼涂装的蓝旗亚LC1与LC2赛车。

经典马天尼赛车涂装对车迷来说真的是非常有力，那么如果六台在一起呢？好吧，可能每一位车迷见到这个场面都变得不那么淡定了。

车队的所有人为爱尔兰裔美国人约翰·坎皮恩（John Campion）曾为滚石乐队，U2乐队，AC/DC等世界知名乐队提供电气设备，另一面他还是一位狂热的赛车收藏家。他曾说过一句话是：“我没有太多时间玩车，但花了大量金钱用来买车。”

照片里看到的是目前最著名的六台蓝旗亚赛车。

所有车都有着马天尼赛车涂装，它们曾经在拉力赛等各项比赛中取得优秀的成绩。

一时间六辆赛车同时出售，对那些有钱的车迷来说真是一个难得的机会，

除了展示蓝旗亚Beta A涡轮增压版本以外，还有两部传奇赛车蓝旗亚LC1，LC2，还可以展示蓝旗亚Delta Integrale HF， 蓝旗亚Delta S4 Corsa和蓝旗亚037 Rally Evo2。蓝旗亚品牌曾经这些经典赛车现在可以一并购入囊中，现在预估的售价为750万美元。

1981年蓝旗亚Beta Montecarlo Turbo V组

这台车的名字叫做Beta Montecarlo它曾在1981年勒芒24小时耐力赛和那年的世界耐力锦标赛的比赛中都获得了全场冠军，冠军头衔让这台车一举成名。令人惊讶的是，由宾尼法利纳（Pininfarina）设计的车身总重量不到800公斤，因赛事原因它使用了一台仅1.4升排量的四缸Abarth发动机。

这辆汽车以前曾公开出售过，尽管涂装不同。但不论如何，一辆相同的赛车在2007年摩纳哥的售价为230,500英镑（300,000美元）。现在，它的价值估计为154万英镑（200万美元）。

1982 蓝旗亚 LC1 Group VI

双座敞篷的Group 6赛车，这款赛车满载蓝旗亚的野心，他们不满足基于量产车而改装出来的Beta Montecarlo Turbo Group 5赛车，于是造出了LC1原型赛车。开放的驾驶舱和封闭的后轮，足以确保在1982年纽伯格林1000公里赛事中，里卡多·加布里埃莱·帕特雷斯驾驶它夺冠。

赢得胜利后，这款450马力的赛车在其他比赛中还获得了第二名。它也是该系列中价格最高的赛车之一，单独价值约为154万英镑至230万英镑（2-3百万美元）。不过，理想情况下，销售代理商希望将它们打包出售。

1983年蓝旗亚LC2

它取代LC1作为公司的旗舰勒芒赛车，LC2的艰巨任务是试图击败无所不能的保时捷956。

它虽然没错，但对手过于强大。它于1983年在勒芒（Le Mans）比赛，后来在1984年的南非Kyalami赛道1000 km比赛上表现出色，最终获得第二名。

它也非常令人惊叹，而且，它仍然有资格参加Peter Auto Group C锦标赛。

这款车配备2.6升法拉利V8引擎，可以爆发出800马力和240英里的最高时速。

1984年蓝旗亚037拉力赛车

这款拉力赛车的编号为037（采用B组外观装饰）。

曾经是WRC冠军Markku Alen在近100场拉力赛的伙伴，之后分配给Jolly Club赛车队，最后落入欧洲拉力冠军Dario Cerrato和Enrico Bertone的手中。

037赛车在比赛中的竞争力不及预期，仅次于奥迪Quattro S2，而在1984赛季末，强大的标致205 Turbo 16出现，037被淘汰。

在2019年10月，从公路车型037改装的马天尼复制品037赛车以近349,000英镑（453,897美元）的价格售出。

1985年蓝旗亚Delta S4

在法国人和德国人的B组拉力赛猛烈抨击之后，蓝旗亚（Lancia）用Delta S4进行了反击。纵向安装的发动机面朝后，首次装有涡轮增压和机械增压两种增压器，结果是紧凑型掀背车，可产生550马力的功率，并能在2.5秒内完成0-60英里的加速。

底盘＃0208最初是在1985年蒙特卡洛（Monte Carlo）和瑞典举行的集会之前使用的测试车。

此后，该车被乔利俱乐部（Jolly Club）赛车队购买。

Chassis＃0202于2019年10月以超过760,000英镑（989,865美元）的价格售出。

1988年蓝旗亚Delta HF Integrale

这款1988年的Delta HF Integrale赢得了葡萄牙的首场拉力赛，一炮打响，在自己的比赛中击败了那些讨厌的奥迪和标致。蓝旗亚马天尼赛车凭借其兼顾平衡，驾驶性能和强大动力的优势，飙升至新的高度。

那一年，在由Miki Biasion手中参加的两次比赛中，它获得了36阶段的胜利。

Campion Collection赛车是1988年赢得两次拉力赛的唯一一台车。Biasion在他获得冠军的一年中获得了另外三个赛事冠军，分别来自三个不同的积分。这给这款车带来了特殊的传承光辉，将其价值推高到30-40万美元。

本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。

马天尼鸡尾酒的含义？

你好！

干马天尼有催情的作用

“马天尼”的正式中文译名是“马提尼”， 有的个别地方中文写作“马天尼”是不规范的写法。

马提尼和干马提尼是二个不同的概念。

一： 马提尼：

马提尼是一种酒的名称（英文是Martini)

马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马提尼。

二： 干马提尼：（英文是Dry Martini)

干马提尼是调酒的一种方式，也就是鸡尾酒的一种。

干马提尼的调试方式是这样的：

干马提尼基酒：包括金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 .

1.洗净双手并擦干；

2..在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内；

6. 用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

8. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内；

10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

11. 清洁器具、清理工作台。

干马提尼的特点是：

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

操作要点：

马提尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜昧美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

三： 世界十大鸡尾酒： （干马提尼是十大鸡尾酒之一）

1.玛格丽特(Margarita)

2. 椰林飘香(Pina Colada)

3. 新加坡司令(Singapore Sling)

4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)

5. 海岸(Sex on the Beach)

6. 干马提尼(Dry Martini)

7. 周游世界(Around World)

8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)

9. 生锈钉(Rusty Nail)

10. 咸狗(Salty Dog) u

马天尼和曼哈顿的酒配方

干马天尼鸡尾酒配方：金酒（Gin）1．5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成＂珍珠洋葱＂。干马提尼就变成＂吉普森＂了。

曼哈顿鸡尾酒配方：

黑麦威士忌／或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯图拉苦酒10毫升、樱桃／柠檬皮适量

扩展资料：

曼哈顿的传说一种传说认为，曼哈顿是丘吉尔的母亲杰妮发明的，她生于美国，是纽约社交界的知名人物。

1874年，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用这款酒招待客人。而有历史学家指出，这个说法并不真实，因为当时，丘吉尔的母亲正在英格兰生孩子，也就是丘吉尔。

另一种说法是，1874年，为了祝贺刚刚被选举为纽约州长的SamuelJTilden，社交名流JennyJerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。

她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料，并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，这种饮料征服了酒会上的所有人，JennyJerome非常高兴，并把这种新的酒称为“TheManhattan”。

而在美国西部，人们相信它是在马里兰州某酒吧里发现一个负伤的带人而为他送上的酒用苏格兰威士忌酒作为基酒就成了“罗布·罗伊”是苏格兰一位侠盗的名字。

还有说法是，曼哈顿鸡尾酒是一名叫Black的调酒师在1860年发明的，该酒在当时十分受欢迎。

参考资料：

百度百科-马天尼

百度百科-曼哈顿鸡尾酒

最经典的鸡尾酒有哪些 5大经典鸡尾酒汇总

1、鸡尾酒之王马提尼（Martini） 有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典，它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。

2、魂断墨西哥玛格丽特(Margarita) 一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛，取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事，调酒师和女朋友在墨西哥打猎时，女友中了流弹，倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。

3、绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰, 看起来非常赏心悦目。

4、文学气息莫吉托鸡尾酒（Mojito） 一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托，海明威的最爱，清新的颜色和口感让人一杯接一杯，只要端不住酒杯为止。

5、男人的鸡尾酒曼哈顿(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔母亲的发明，据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接，一直备受追捧。

保时捷马天尼啥意思

汽车拉花一直都是用来展示车主个性与爱好的方式之一，起到的效果大多数是以美观为主，比如说最近开始流行的在车身侧面贴上卡通人物皮卡丘。还有一种汽车拉花，它们体现的更多是汽车关于品牌和历史的传承，或是纪念某一位赛车手，或是在汽车赛事中赢得了一场重要的比赛。几乎每个汽车品牌都有属于自己家族典故和特色的经典拉花，背后都有一段不为人知的故事。



可能你不知道，保时捷918选装马天尼车身涂装需要50万人民币，这么昂贵的价格让很多人瞠目结舌！

马天尼的前世今生

马天尼是意大利的葡萄酒业巨头，名叫Martini Rossi，意大利的第一支气泡酒就是马天尼的杰作。今天的Martini早已成为了世界上最具有影响力的葡萄酒品牌之一。马天尼在生产葡萄酒之余还投身于各类汽车赛事当中。尤其是很多赛车迷所熟知的马天尼车身拉花，在白色或银色车身上，带有独特的深蓝色、浅蓝色和红色条纹涂装，次第排布。

马天尼在赛事上的杰出成就

1968年，马天尼作为保时捷的赞助商开始了与保时捷的第一次合作，在第二年，身披马天尼战袍的保时捷赛车就开始在各大赛事当中获奖无数。



让马天尼开始红透半边天的还是要属保时捷917的勒芒夺冠，不过由于917过于大，让很多其他赛车失去了赢得比赛的可能性，赛事组不得不针对保时捷917修改了赛事规则，慢慢的我们就很难在赛场上再次见到917了。



马天尼不仅是跟保时捷在赛事上有着深度的合作，同时还积极参加F1和WRC，取得过一些耀人的成绩，比如2000年赞助的福特车队就赢得了当年的车队总冠军，在F1里赞助的法拉利和威廉姆斯车队也都取得了不错的赛事成绩。



在2020年的今天，马天尼涂装还是作为保时捷的车身选装项目而存在，它足够经典，足够靓丽，通过三种不同颜色的拼接给人十分深刻的印象

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「」

六大超经典的鸡尾酒的起源故事「推荐」

　　世界流行的每一款经典鸡尾酒都是历经时间和人们的考验。下面，我为大家分享六大超经典的鸡尾酒的起源故事，希望对大家有所帮助!

　　martinicocktail(马天尼)鸡尾酒

　　说起鸡尾酒，泡吧族都知道马天尼的知名度，调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王——因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。

　　19世纪下半叶，金酒加入意大利马天尼.罗西公司生产的martinivermouth，此鸡尾酒因色泽澄清呈浅金，口味干洌，颇合泡吧族。于是，就被调酒师和泡吧族称为martini cocktail马天尼鸡尾酒。

　　据说，马天尼鸡尾酒闻名于酒吧也与英国首相邱吉尔有关。邱吉尔以爱和烈性的马天尼鸡尾酒而出名。他常常一边斜眼看着martini vermouth，一边喝着金酒，当马天尼鸡尾酒发明后，他也就迷上了。或许取着名人效益吧。

　　tequilasunrise特基拉日出鸡尾酒

　　以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于tequilasunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。tequilasunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

　　bloodymary血玛丽鸡尾酒

　　看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其实，这正是bloody mary(血玛丽鸡尾酒 )。

　　在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国金酒时代，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血玛丽”给它命名。

　　manhattan曼哈顿鸡尾酒

　　自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。

　　传说manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔winston churchill的母亲jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的`美国人，她还是纽约社交圈的知名人物。据说，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用发明这款鸡尾酒来招待客人。

　　pink lady(粉红佳人)

　　1912年，英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的首场演出庆祝宴会上，人们特意为女主角海泽尔.多思创作了一款叫做pink lady的鸡尾酒。于是，pink lady鸡尾酒开始流行。

　　1944年，在美国的百老汇《生日快乐》的短剧中，女演员海伦.黑丝喝了 pink lady鸡尾酒后，在舞台上大展舞姿。自此，pink lady鸡尾酒便风靡世界，成为每个酒吧调酒师重点推销的鸡尾酒的鸡尾酒。

　　margarita(玛格丽特)鸡尾酒

　　1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师jean rasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为margaritacocktail，是想纪念他的已故恋人margarita，1926年，jean rasa去墨西哥，与margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。

　　然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人jean rasa的怀中，永远离开了。于是，jean rasa就用墨西哥的国酒tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，margarita在世界酒吧流行的同时，也成为tequila的代表鸡尾酒。

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马天尼的历史起源

马天尼酒诞生于19世纪末的Martini马天尼是欧洲著名酒类品牌，来自意大利皮埃蒙地区的酒庄。

衍生知识点：

在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。

又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

鸡尾酒干马天尼的故事,急急急啊！！

马天尼鸡尾酒（Martini）的具体起源目前争议比较大：著名的调酒师杰瑞托马斯称这是他创作并借用了加利福尼亚马丁内斯（Martiniez）的名字；纽约的“纽约人”酒店称这是按照他们酒店的调酒师马天尼命名的：还有一家纽约的酒吧“霍夫曼小屋”认为他们才是这款酒的诞生地

以上种种争议都能说明了马天尼这款经典鸡尾酒里程碑式的伟大意义

实际上现在的马天尼系列鸡尾酒已经堪称拥有最多粉丝的鸡尾酒之一了（包括我）

我能想到的关于这款酒的故事：

第一是007里邦德的最爱（星爷在国产007里借用了那个著名的姿势）

第二是首相丘吉尔喜欢的自制干马天尼，这位首相的喝法很特别首先饮一小口干味美思然后饮用金酒并且用油橄榄下酒

最初的马天尼使用配方比较复杂包含：金酒 甜味美思 少许的苦精或者苦艾酒

现在做干马天尼也分为使用金酒和使用伏特加做基酒的两类了.追问这款酒的故事知道吗？比如说最初的时候为什么叫这个名字？

追答1.木有故事啊

2.因为使用了干马天尼啊

马天尼详细资料大全

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。

2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，马天尼排名第346。

基本介绍

中文名 ：马天尼 外文名 ：Martini 基酒 ：金酒、杜松子酒 配料 ：干/甜苦艾酒、冰块 起源时间 ：19世纪中叶 颜色 ：淡，金色，淡绿色 口味 ：酸甜，咸味 饮用时间 ：餐前饮用 历史起源,配置原料,基本成分,冰块,霜状饰物,橘类饰物,杂果饰物,饮用方法,甜气泡酒,医疗作用,减缓衰老,制作方法,调配方法,特色配方,酒品特色,酒品分类,酒品色彩,表现主义,名人故事,

历史起源

马天尼酒的名称据说是从义大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。 在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于义大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行义大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。 因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。 又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

配置原料

基本成分

马天尼威末的基本成份为干白酒。添加的味道来自三十五种不同植物的叶、花、种子和根的精华。因此，马天尼是一种百分之百的天然产品，不附加任何人造成分。

冰块

很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度，因此，冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离，抑或直接加进饮品内，冰块都可以有很多花样。一些既具创意又有点缀效果的冰块有不同的形状，味道和颜色。冰块可以是完整的，也可以用清洁的毛巾包住，用小锤或圆棒打碎，更可搅碎。它会成为餐桌上一件引人注目的装饰品。另一种造装饰冰块的方法是先将冰模注满一半的水，结冰，将装饰物放在冰上，在加水注满冰模，然后冷藏。 1 苹果型的彩色冰块 2 凤梨型的彩色冰块 3 盛满水果和花形装饰冰块的冰盆 4 特别形状的冰模 5 三角形柠檬 6 草莓片 7 有馅青橄榄 8 玻璃苣花 9 碎冰 10 可放不同材料的冰模 11 冰块 12 不完整的冰 13 金橘片 14 三角形青柠

霜状饰物

很多不同的材料都可用来造霜。有一个原则：用食盐和香芹盐造霜时，要用柠檬汁或青柠汁润湿边缘，而造糖霜时要用稍微搅拌过的蛋白。要染糖霜或椰子霜，要将其放在粉状的食物中拌匀。此外也可以将咖啡粉，朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。“有趣的家伙”（Salty Dog）和“玛加丽特”(Margarita)等有盐霜的鸡尾酒，饮用时都回连盐霜一起喝下。相反，糖霜普通只是用来装饰，所以饮的时候可用吸管。这里也展示了一些用来装饰饮品的配件：鸡尾酒小伞，各式各样的吸管，彩色搅拌棒和人造烟花。 造霜的方法：彻底洗净和擦干玻璃杯。倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。若盐霜不均匀，多蘸几次即可。 1碎果仁霜 2染蓝糖霜 3染红糖霜 4中等粗盐 5碎肉豆蔻霜 6染黄干椰霜 7染粉糖霜

橘类饰物

点缀鸡尾酒，橘类水果是具有很多不同用途的材料。可简单的以一片水果放在杯边，也可试试螺旋皮，金橘百合花等复杂装饰。要选结实，皮薄，完好和最好未经“打蜡”的水果。先将水果洗净，橘类饰物，主要由橘，柠檬和青柠制成。其他如柚橘（Ugli fruit）,西柚，细皮小柑橘 (Clementines)和萨摩蜜橘 (Satsumas)等也是好选择。用果皮切出一些小星，浮在酒上，一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。 1长条青柠螺旋皮 2柠檬皮结 3半切片半螺旋的橙和青柠，用来用来卷曲的放在杯外 4挖有沟纹的鲜橙，柠檬和青柠“车轮”片 5金橘百合花 6短条橙皮 7 1/4和1/2块的鲜橙，柠檬，青柠片 8中长橙皮 9西柚皮 10图形橙皮 11鲜橙皮12长条柠檬皮片，用来打柠檬蝴蝶结 13青柠和鲜橙皮结 14完整的鲜橙，柠檬和青柠皮

杂果饰物

鸡尾酒所用的装饰是用来突出外观，而不是掩盖真貌。水果有季节性，未必恰逢时令，一串新鲜的红醋栗（Redcurrants）挂在杯边，或者蘸了糖霜的葡萄，就可以成为装饰物。 1双重扭橘皮 2香橙樱桃卷 3三重扭纹橘子皮 4染色鸡尾酒樱桃 5有柄鸡尾酒樱桃 6有柄野樱桃 7野樱桃柠檬卷 8三重野杨莓串

饮用方法

饮用马天尼的理想方法是「净饮」或创制各式各样的鸡尾酒。马天尼甜红威末有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味；宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末色泽呈淡黄，香气浓烈，味道微甜；宜充分冷冻或加冰饮用。

甜气泡酒

马天尼甜气泡酒，富含蜜桃、香草等水果的芬芳，可作为餐前酒饮用，也可与甜点、果盘相配。

医疗作用

减缓衰老

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵抗癌症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。 加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出，一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant)，有节制的饮用，可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会，减慢老化的速度。科学家发现，在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。

制作方法

调配方法

乾马天尼 材料： 金酒（Gin） 1.5盎司、干苦艾酒（Dry Vermouth） 5 滴 制法： 加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。乾马提尼就变成"吉普森"了。 操作步骤： A、洗净双手并擦干； B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中； D、用量酒杯将干苦艾酒量入酒杯内； E、用量酒杯将金酒量入酒杯内； F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可； G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉； H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中； I、用水果夹夹取橄榄放人杯内； J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上； K、清洁器具、清理工作台。 成品特点： 传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。 操作要点及注意事项： 马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和苦艾酒的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜苦艾酒，则为甜马天尼。如果一半干苦艾酒一半甜苦艾酒，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。 甜马天尼 材料： 金酒（Gin） 1 盎司、甜苦艾酒（Sweet Vermouth） 2/3盎司 制法 ：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 操作步骤： 同上 将樱桃放入杯内 中性类 材料：金酒（Gin） 1 盎司、干苦艾酒（Dry Vermouth） 1/2盎司 、甜苦艾酒（Sweet Vermouth） 1/2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 伏特加类 配方：伏特加 1.5 盎司 （其实马天尼应该用Gin金酒调制）、干苦艾酒少许（苦艾酒还可以换成甜苦艾酒，然后整个酒酒可以叫甜苦艾酒马天尼了）、橄榄 器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。 操作步骤： 材料放入有冻的调酒壶内，充分摇匀，倒入冰好的鸡尾酒杯中，最后用橄榄叶（因为橄榄叶在中国并不好弄，所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替）做装饰。 清酒类 配方： 金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚 操作步骤： 1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。 2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。 详细说明 ： 将马天尼的苦艾酒（干）换成清酒，就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒；喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱，宜于在宁静高雅的酒吧饮用。

特色配方

黑加仑马天尼（Currant Martini） ： 黑加仑伏特加 3/2 盎司，黑加仑力娇酒 1 盎司，葡萄汁 1/3 盎司，干苦艾酒 1 滴，两个葡萄装饰 桃味马天尼（Peach Martini ） ： 桃两块， 伏特加 3/2 盎司，打碎，再加桃味力娇酒 1 盎司 爱尔兰马天尼（Irish Martini ） ： 伏特加 1 盎司， 百力甜酒 1 盎司，爱尔兰威士忌1/2 盎司，牛奶 1/2 盎司 白朱古力马天尼（White Chocolate Martini）： 两块白朱古力，冰淇淋适量，化水，伏特加 1 盎司，白可可力娇酒 1/2 盎司 苹果马天尼（Apple Martini）： 苹果泡的伏特加3/2 盎司， 干苦艾酒1滴,苹果汁 1 盎司，一片苹果装饰 密瓜马天尼（Melon Martini） ： 一块哈密瓜， 伏特加 1 盎司，密瓜力娇酒 1 盎司， 打碎，密瓜片装饰 荔枝马天尼（Lychee Martini ） ： 两个荔枝， 伏特加1 盎司， 荔枝力娇酒 1 盎司，打碎，一个荔枝装饰 草莓马天尼（Strawberry Martini ） ： 草莓泡的伏特加 3/2 盎司，苏打水1 盎司，甜苦艾酒1滴 椰味马天尼（Coconut Martini） ： 伏特加 1 盎司，椰味力娇酒1 盎司， 椰汁 1 盎司，椰蓉装饰 烈性杜松子酒……………………45毫升 烈性苦艾酒………………………15毫升 柠檬皮 1、把柠檬皮以外的配料加以搅拌。 2、注入鸡尾酒杯中。 3、柠檬皮要榨一下。喜欢的话可用橄榄做为装饰。

酒品特色

酒品分类

苹果 最早的甜醇，如今的辛辣，马天尼一直都有着很独特的口感，随之而来的就是精致的制作工序。以这味鸡尾酒为例，你需要用到苹果味伏特加、酸苹果口感的荷兰金酒和多种果汁，中速搅拌12下后，再过滤后才可入冰冷却。这是一味适合在所有场合饮用的马天尼，几乎没有人可以拒绝它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一种后知后觉的火热。但过于浓厚的苹果香并不足以Hold住一杯马天尼，所以一般还要点缀一些凤梨汁在里面。每种精确配法都会缔造出完全不同的颜色，杯盏变幻中，心情也会禁不住摇晃起来。

配方：2盎司伏特加+1盎司苹果味杜松子酒+几滴法国橘味甜烈酒+1片苹果。 瓦伦汀 顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型。其主酒是两份覆盆子伏特加，为了确保原始的口感，它一般还要点缀几颗覆盆子果，并用少许青柠汁和糖浆做辅味，来确保入口时的绵滑柔顺。毫无疑问，这款酒所创设的意境，要比它的口感更加重要。所以调酒师在摇制美酒之余，还要像插花艺术家一样为它做些装点，譬如把两颗覆盆子用搅拌棒串起，然后在顶端加一朵青柠旋花做装饰。只消把它摆在双人宴桌上，你的每一次约会都会变得醉人醉心。

配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。 炽热 单单听到这个名字，你或许会以为这是一个口感温热的饮品，但实际上，它要比一般的马天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特别适合在窗外飘雪的冬夜派对上欢呼对饮。其原料中的伏特加和戈尔德施拉格肉桂杜松子酒都是一顶一的烈酒，再加上红热的糖浆佐料、杯子上的红果果，整杯酒传递给人的情绪就是热情万分的。为了让 *** 辣的口感完全释放，调酒师往往要在调酒中途往调酒器中加入冰块。也有极端人士会在Red Hots马天尼酒面上点缀几颗红辣椒，但普通饮酒者最好别贸然尝试。 配方：0.5盎司灰鹅伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司玛格丽特鸡尾酒。

酒品色彩

在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕变快和走在流行尖端的一种鸡尾酒，它是一种酒而不是一款酒，是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子，而是以无色烈酒（大多数选用伏特加）为基酒，再调入其他颜色味道的原则，使其在鸡尾酒界里成为多面手。 从一款普通的鸡尾酒由的007—“邦德”先生给发扬光大到一个独特的“马天尼”文化，不仅是因为马天尼口味的多样化，还有以马天尼为名的高脚杯。

表现主义

除了马天尼杯子的外形，其表现主义的性格也是能在鸡尾酒里头占据首选的原因之一。调酒师把马天尼的种类千变万化，也因此，马天尼从本来一款单调的金酒和威默夫酒调配的鸡尾酒（现称Martini Classic）慢慢地进化为多口味的鸡尾酒类，再演变为现时的马天尼文化潮流。 如果用一个意识形态来为马天尼和它的文化定位的话，“表现主义”是合适的。从橄榄马天尼到辣椒再到云呢和已经开发的菸草口味，从透明到彩色和渐变色的颜色表现，还有烈火、冰碎和分子概念糅合成的气体形态，马天尼已经演变为一个“文化概念”。

名人故事

007系列电影的占士邦，让这种酒变得家喻户晓。马天尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始受欢迎。二十世纪六十年代，爵士乐和拉美的音乐，跳舞的歌舞，是马天尼的黄金时代。现今，马天尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的暗语。美国的酒吧，常用一只马天尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。

意大利一个以地图为标识的奢侈品牌是什么

马汀尼 　　ALVIERO MARTINI小档案

◆ 埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 品牌故事：

中文名简称：马汀尼，中文名全称：“埃尔维罗·马汀尼”台湾也有译作“马天尼”。

国家：意大利

创建年代：1987年

产品类别：成衣、包包、手袋、珠宝、配饰

创始人：埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini)

埃尔维罗·马汀尼 (Alviero Martini) 独特的古地图图案早已深入民心，但创意无限的设计师 Alviero Martini 又怎会安于经典之名？近年Alviero Martini不断以各种物料及色彩为“地图”添新意，更会就不同季节推出限量新品，丰富产品系列，一新大众耳目。

当美酒遇见赛车，带你了解马天尼涂装下的蓝旗亚

马天尼竞技是意大利葡萄酒业巨头Martini&Rossi公司所赞助的车队的统称，该公司在1968年-2008年的40年间，一直热衷于支持各类汽车赛事。

1981赛季，马天尼携手蓝旗亚使用Beta Monte Carlo turbo赛车，参加世界运动车锦标赛。

双方在环意大利大赛（Giro d’Italia）开始前几天才确定了合作关系。

这项意大利赛事，对于所有赛车来说都是一项重要比赛，比赛中既有赛道上的比拼，又有公路上的较量，马天尼蓝旗亚车队在比赛中获得了前4名。

同年，该车又在美国沃特金斯赛道赢得了耐力赛的胜利。

在运动原型车方面，还有马天尼涂装的蓝旗亚LC1与LC2赛车。

经典马天尼赛车涂装对车迷来说真的是非常有力，那么如果六台在一起呢？好吧，可能每一位车迷见到这个场面都变得不那么淡定了。

车队的所有人为爱尔兰裔美国人约翰·坎皮恩（John Campion）曾为滚石乐队，U2乐队，AC/DC等世界知名乐队提供电气设备，另一面他还是一位狂热的赛车收藏家。他曾说过一句话是：“我没有太多时间玩车，但花了大量金钱用来买车。”

照片里看到的是目前最著名的六台蓝旗亚赛车。

所有车都有着马天尼赛车涂装，它们曾经在拉力赛等各项比赛中取得优秀的成绩。

一时间六辆赛车同时出售，对那些有钱的车迷来说真是一个难得的机会，

除了展示蓝旗亚Beta A涡轮增压版本以外，还有两部传奇赛车蓝旗亚LC1，LC2，还可以展示蓝旗亚Delta Integrale HF， 蓝旗亚Delta S4 Corsa和蓝旗亚037 Rally Evo2。蓝旗亚品牌曾经这些经典赛车现在可以一并购入囊中，现在预估的售价为750万美元。

1981年蓝旗亚Beta Montecarlo Turbo V组

这台车的名字叫做Beta Montecarlo它曾在1981年勒芒24小时耐力赛和那年的世界耐力锦标赛的比赛中都获得了全场冠军，冠军头衔让这台车一举成名。令人惊讶的是，由宾尼法利纳（Pininfarina）设计的车身总重量不到800公斤，因赛事原因它使用了一台仅1.4升排量的四缸Abarth发动机。

这辆汽车以前曾公开出售过，尽管涂装不同。但不论如何，一辆相同的赛车在2007年摩纳哥的售价为230,500英镑（300,000美元）。现在，它的价值估计为154万英镑（200万美元）。

1982 蓝旗亚 LC1 Group VI

双座敞篷的Group 6赛车，这款赛车满载蓝旗亚的野心，他们不满足基于量产车而改装出来的Beta Montecarlo Turbo Group 5赛车，于是造出了LC1原型赛车。开放的驾驶舱和封闭的后轮，足以确保在1982年纽伯格林1000公里赛事中，里卡多·加布里埃莱·帕特雷斯驾驶它夺冠。

赢得胜利后，这款450马力的赛车在其他比赛中还获得了第二名。它也是该系列中价格最高的赛车之一，单独价值约为154万英镑至230万英镑（2-3百万美元）。不过，理想情况下，销售代理商希望将它们打包出售。

1983年蓝旗亚LC2

它取代LC1作为公司的旗舰勒芒赛车，LC2的艰巨任务是试图击败无所不能的保时捷956。

它虽然没错，但对手过于强大。它于1983年在勒芒（Le Mans）比赛，后来在1984年的南非Kyalami赛道1000 km比赛上表现出色，最终获得第二名。

它也非常令人惊叹，而且，它仍然有资格参加Peter Auto Group C锦标赛。

这款车配备2.6升法拉利V8引擎，可以爆发出800马力和240英里的最高时速。

1984年蓝旗亚037拉力赛车

这款拉力赛车的编号为037（采用B组外观装饰）。

曾经是WRC冠军Markku Alen在近100场拉力赛的伙伴，之后分配给Jolly Club赛车队，最后落入欧洲拉力冠军Dario Cerrato和Enrico Bertone的手中。

037赛车在比赛中的竞争力不及预期，仅次于奥迪Quattro S2，而在1984赛季末，强大的标致205 Turbo 16出现，037被淘汰。

在2019年10月，从公路车型037改装的马天尼复制品037赛车以近349,000英镑（453,897美元）的价格售出。

1985年蓝旗亚Delta S4

在法国人和德国人的B组拉力赛猛烈抨击之后，蓝旗亚（Lancia）用Delta S4进行了反击。纵向安装的发动机面朝后，首次装有涡轮增压和机械增压两种增压器，结果是紧凑型掀背车，可产生550马力的功率，并能在2.5秒内完成0-60英里的加速。

底盘＃0208最初是在1985年蒙特卡洛（Monte Carlo）和瑞典举行的集会之前使用的测试车。

此后，该车被乔利俱乐部（Jolly Club）赛车队购买。

Chassis＃0202于2019年10月以超过760,000英镑（989,865美元）的价格售出。

1988年蓝旗亚Delta HF Integrale

这款1988年的Delta HF Integrale赢得了葡萄牙的首场拉力赛，一炮打响，在自己的比赛中击败了那些讨厌的奥迪和标致。蓝旗亚马天尼赛车凭借其兼顾平衡，驾驶性能和强大动力的优势，飙升至新的高度。

那一年，在由Miki Biasion手中参加的两次比赛中，它获得了36阶段的胜利。

Campion Collection赛车是1988年赢得两次拉力赛的唯一一台车。Biasion在他获得冠军的一年中获得了另外三个赛事冠军，分别来自三个不同的积分。这给这款车带来了特殊的传承光辉，将其价值推高到30-40万美元。

本文来源于汽车之家车家号作者，不代表汽车之家的观点立场。

马天尼鸡尾酒的含义？

你好！

干马天尼有催情的作用

“马天尼”的正式中文译名是“马提尼”， 有的个别地方中文写作“马天尼”是不规范的写法。

马提尼和干马提尼是二个不同的概念。

一： 马提尼：

马提尼是一种酒的名称（英文是Martini)

马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马提尼。

二： 干马提尼：（英文是Dry Martini)

干马提尼是调酒的一种方式，也就是鸡尾酒的一种。

干马提尼的调试方式是这样的：

干马提尼基酒：包括金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 .

1.洗净双手并擦干；

2..在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内；

6. 用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

8. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内；

10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

11. 清洁器具、清理工作台。

干马提尼的特点是：

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

操作要点：

马提尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜昧美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

三： 世界十大鸡尾酒： （干马提尼是十大鸡尾酒之一）

1.玛格丽特(Margarita)

2. 椰林飘香(Pina Colada)

3. 新加坡司令(Singapore Sling)

4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)

5. 海岸(Sex on the Beach)

6. 干马提尼(Dry Martini)

7. 周游世界(Around World)

8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)

9. 生锈钉(Rusty Nail)

10. 咸狗(Salty Dog) u

最难调最复杂的鸡尾酒是什么？

鸡尾酒之王马天尼，看似简单但实际是世界上最难调好的鸡尾酒

Martini马天尼被称为鸡尾酒的最佳杰作，号称“鸡尾酒之王”，不过马天尼并不是一种鸡尾酒，而是有两种，而且美国《马天尼大全》里面还介绍了268种马天尼的做法，不得不说马天尼是世界上最难调制的鸡尾酒，但实际配方却非常简单。

1、鸡尾酒之王马天尼

很多人以为马天尼是一种酒，但实际是两种，甚至可以说是一个统称，1979年美国出过一本《马天尼大全》，里面介绍了268种马天尼的做法，到如今样式更多，演化出数百种调配方法，导致马天尼成为“最难调好的鸡尾酒”之一。

但调法再多，实际按照原料划分也逃不出两种：伏特加马天尼、金酒马天尼。传统的马天尼是金酒和味美思混合后，滤冰得到的短饮。随着发展就有用伏特加来代替金酒的“伏特加马天尼”，而其他做法都是在配料上动手脚，这样的都可以叫马天尼。

也就是说，不管是伏特加马天尼还是金酒马天尼，其核心其实在味美思酒上，而且用来调配的酒仅用2-3种，这类鸡尾酒都是马天尼。另外可以发现，马天尼鸡尾酒基本都是使用倒三角形的鸡尾酒杯，以至于不少地区直接将Cocktail glass翻译成马天尼杯。

有业内人士评价：鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。马天尼是最基础的鸡尾酒之一，但同时也是最复杂的鸡尾酒之一，所以才有了“鸡尾酒之王”的美誉，但作为一款烈性鸡尾酒，较高的酒精度也令许多人接受不了，如果自己配制，倒可以调出甜味马天尼。

2、马天尼的调制方法

传统金酒马天尼是用金酒1.5盎司、干味美思5滴，加冰做成，然后用橄榄和柠檬皮作为装饰物。如果将装饰物改成珍珠洋葱，干马天尼就变成了“吉普森”。如果将干味美思换成甜味美思，就变成甜马天尼了，如果一半干味美思、一半甜味美思，则是中性马天尼或完美马天尼。

马天尼和曼哈顿的酒配方

干马天尼鸡尾酒配方：金酒（Gin）1．5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成＂珍珠洋葱＂。干马提尼就变成＂吉普森＂了。

曼哈顿鸡尾酒配方：

黑麦威士忌／或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯图拉苦酒10毫升、樱桃／柠檬皮适量

扩展资料：

曼哈顿的传说一种传说认为，曼哈顿是丘吉尔的母亲杰妮发明的，她生于美国，是纽约社交界的知名人物。

1874年，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用这款酒招待客人。而有历史学家指出，这个说法并不真实，因为当时，丘吉尔的母亲正在英格兰生孩子，也就是丘吉尔。

另一种说法是，1874年，为了祝贺刚刚被选举为纽约州长的SamuelJTilden，社交名流JennyJerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。

她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料，并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，这种饮料征服了酒会上的所有人，JennyJerome非常高兴，并把这种新的酒称为“TheManhattan”。

而在美国西部，人们相信它是在马里兰州某酒吧里发现一个负伤的带人而为他送上的酒用苏格兰威士忌酒作为基酒就成了“罗布·罗伊”是苏格兰一位侠盗的名字。

还有说法是，曼哈顿鸡尾酒是一名叫Black的调酒师在1860年发明的，该酒在当时十分受欢迎。

参考资料：

百度百科-马天尼

百度百科-曼哈顿鸡尾酒