都匀毛尖名字的来历

都匀毛尖是一种中国优质绿茶，产于贵州省都匀市及周边地区。据说都匀毛尖的名字来源于宋代文学家苏轼的诗句：“采得都匀翠毫茶，一品绍兴新雪芽。” 苏轼在这首诗中赞美了都匀翠毫茶的品质和味道，将之称为“一品”。而毛尖则是茶叶的一种，因其形状如尖毛而得名。因此，都匀毛尖就是从都匀市产的尖毛茶叶，它不仅产于当地的翠湖山区，而且质量上佳，因此被称为一品茶。

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谁能说下都匀毛尖这个名字的由来？产地在什么地方？

产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙

毛尖的由来和传说

一、黄山毛峰:

品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！

明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念您献茶有功，升您为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。

二、都匀毛尖:

细细毛尖挂金钩． 　　都匀毛尖传九洲， 　　世人只知毛尖好， 　　毛尖虽好茶农愁。 　　这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅．被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带．每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载：明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地：都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。关于她的来历，民间还有一个动人的故事。 　　很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药， 都匀毛尖

都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽， 今后谁生病，都能治好，岂不更好?’’。姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。’’姑娘们说明来意，绿仙雀立马(方言,立刻的意思)变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说：“姊妹们．要找茶种好办，但首先要做三条：一是要有一双剪刀似的手，平时可以采药，坏人来偷茶时，就夹断他的爪爪(方言,手的意思)；二是要能变成我这样的尖尖嘴，去捕捉茶林中的害虫；三是要能用它医治人间疾苦．让百姓健康长寿。”姑娘们说：“保证做到这三条．请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手．叽叽咕咕．指指划划，面授密决，姑娘们一阵欢笑．高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。 　

绿茶啊!绿茶． 　　毛尖一绿茶。 　　生在云雾山． 　　种在布依家。 　　姑娘们终于得到了茶种，她们回到都匀后头一年种在蟒山顶，被冰雹打枯了；第二年种在蟒山半山腰，又被霜雪扎死了；第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败，这次他们更加精心栽培，细心管理，茶苗长势越来越好，而变成一片茂盛的茶园，人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点，后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。都匀蛮王有了这茶园，国泰民康。但不知过了多少代，传说到了明洪武调北征南的时候，有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下泻．喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后．就主动带上一把盐、茶、米、豆，煮汤给官兵喝，一连三碗，终于把病治好了。后来，有一位将领打听主要是茶叶的妙用后，就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶，带回京城禀功。皇帝品尝后，觉得很开胃，又是一付良药，连连点头说：“太好了，太好了!"此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。有一年，京城一帮官兵来收贡茶，却一两也收不到。他们气急了，亲自跑到蟒山下的茶农一看，只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀，飞来啄这伙狗腿子的眼睛，官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园，又赶忙跑到牛场来，但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。官兵们得不到贡茶，怕回到京城交不了差。正在为难时，都匀蛮王的一位长官说：“我们也没有办法呀，这样吧，你们回京城后，就说都匀一带的毛尖茶，统统被有毒的绿尖嘴雀啄过，又淋上牛屎马尿．根本不能吃了．做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后．信以为真．从此减免了贡茶。但好景不长，事隔两三年，京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后，巧立名目．敲诈勒索，贡茶年年猛增，弄得茶农倾家荡产，茶园也变成一片荒丘。

三、极品绿茶“豫毛峰”——信阳毛尖。

一日，苏东坡登山观海，兴致盎然不禁脱口而出：“水到无边心作岸”。此语既出，忽旁边一人附和道：“山登绝顶人为峰”。东坡猛回头看见一位僧人，二人都心有所悟，这时，僧人掏出一包香烟递给了东坡，东坡一看，原来是铂金红塔山，高档烟儿啊！“山高人为峰”的电视广告画面在东坡脑海中浮现，二人彼此都点燃一根烟，吐出一串串烟圈……之后，二人来到山下的一家帝豪大酒店，叫了一瓶国酒茅台，举杯把盏，遂结为好友，此僧即佛印和尚。

又一春，佛印拜望东坡，东坡正在听筝品茗，东坡想出道题难为一下佛印，便问道：“大师可知老夫现在喝的是什么品牌的上好茶叶么？”佛印一想，这老头，茶泡在杯里，但见汤色嫩绿，闻之则有些许淡淡栗香。我虽不及品味，确也知道它是什么品牌的！于是对曰：“先生喝的是信阳毛尖。”“非也，非也”，东坡面露喜色。“那是什么？”佛印惊诧道。东坡淡然一笑：“豫毛峰！”也！原来，世人只知东坡有“淮南茶，信阳第一”之佳句，确不知哪个产区、哪个季节产的信阳毛尖才最是上乘。

一叶二叶三四叶，

五叶六叶七八叶。

九叶十叶十一叶，

叶叶纯正茶清香。

信阳毛尖，又叫“豫毛峰”，但不是所有信阳毛尖都叫豫毛峰！豫毛峰是精选“长于深山、采于春天”的信阳毛尖细嫩芽叶炒制而成，80000万枚信阳毛尖芽头方能成就500克精品。让你品位一种低调的奢华！

四、宋朝的一个皇帝游玩到伪山,尝伪山茶后倍觉香嫩清醇夕味道特好,便赐名为“伪山毛尖”,并定为贡茶。

据同治六年(1867年)《宁乡县志》记载:“伪山,六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯伪山茶称为上品”。

都匀毛尖属于什么茶

都匀毛尖是中国十大名茶之一，是绿茶类，还有别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，都匀毛尖这个名字是毛亲笔赐名的，是贵州三大名茶之一，都匀毛尖茶产地在贵州省都匀市，主要分布在团山、哨脚、大槽一带。

都匀毛尖是中国十大名茶之一，是绿茶类，还有别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，都匀毛尖这个名字是毛亲笔赐名的，是贵州三大名茶之一，都匀毛尖茶产地在贵州省都匀市，主要分布在团山、哨脚、大槽一带。

都匀毛尖的功效与作用

都匀毛尖茶含有的大量的咖啡碱和儿茶素，这两种物质可以让人体的血管壁变的松弛，并且能增大血管壁的有效直径，使血管壁保持弹性，都匀毛尖可以降低血液中的胆固醇，都匀毛尖可以有效的预防癌细胞的生成，能够抑制人体中促瘤剂的活性，还可以净化人体的消化器官，有利于脂肪的消化。

都匀毛尖茶怎么喝

都匀毛尖茶的制作方法比较复杂，需要在清明节前后采摘，制作的步骤分为采摘，杀青，揉捻，搓团提毫，一共4步，先拿烧开的开水烫杯，取适量的都匀毛尖放入杯中，沿着杯壁倒入水，然后轻轻摇晃茶杯，使茶叶充分浸润，等待2分钟就可以饮茶了。

都匀毛尖

一、都匀毛尖又叫什么名称

都匀毛尖产于贵州都匀市，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶” “雀舌茶”。

都匀位于贵州省的南部，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐， 这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。 早在明代，都匀出产的“鱼钩茶”“雀舌茶”就已被列为贡品进献朝廷。

都匀毛尖茶清明前 后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖 茶”是相吻合的。 采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。

摊放一两个小时， 表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。

都匀毛尖茶制 作，全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制，一气呵成。 都匀毛尖以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。

成品 毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜，有独特 浓厚的蜂蜜香。 形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

真是：雪芽芬芳都匀生，不亚龙 井碧螺春。饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙！ 。

二、贵州都匀毛尖是什么

产地 产于贵州南部的都匀市。

据史料记载，早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。

畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。

茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（四年），巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。

？据1925年《都匀县志稿》载：“茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。输销边粤各县，远近争购，惜产少耳。

自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳，细者曰毛尖茶。”可见，史籍对毛尖茶的产地，采摘时间、产品品质以及产销情况均作了简明的记述。

生长环境 都匀市气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪间，林木苍郁，云雾笼罩，气候温和，平均气温15。

5℃，年有效积 温4915℃，冬天不严寒，夏季无酷暑，年降水量1404毫米，尤其是春夏之交，细雨蒙蒙，极利茶芽萌发。 茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其天然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。

明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云："云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松"。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。

毛尖茶选用当地的苔良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。优良的芽梢，为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。

特色 “三绿透三黄”是毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。具体特点是：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。

香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美："雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！" 贵州都匀毛尖价格是多少钱？需要提醒大家贵州都匀毛尖价格受很多因素影响，比如天气、环境、收成、产量、品质、人工费等等，因此每一年的贵州都匀毛尖价格都不一样，如果需要购买贵州都匀毛尖，可以先从网络或是其他的途径了解当年的行情。

贵州都匀毛尖是具有非常好处，夏季饮用贵州都匀毛尖也能够起到消暑、散热、提神等功效。

三、【为什么都匀叫做桥城

西部名城：都匀 都匀――秀丽的高原桥城 我最喜爱的西部名城，每晚带您看一座名城.今天的西部名城就带你走进贵州的都匀.首先来看都匀在这次“我最喜爱的西部名城”网上评选活动中的表现.都匀的得票数是 922票，排在贵州的第9位.网友和观众朋友们提供了很多喜爱都匀的理由，其中第一大理由就是：都匀是秀丽的高原桥城. 都匀是贵州南部一座山水环抱的古城.由于都匀处于南北交通要道，境内又有纵横交错的河流，所以自古以来都匀的桥就特别多.早在元明时期，都匀就以桥梁建筑著称，徐霞客在他的游记中这样描述都匀的桥：“西门大溪上有新架梁，垒石为九门甚整，横跨洪流”. 玉砌雕栏的银狮桥、气势恢宏的遇仙桥、造型别致的彩虹桥、横跨碧波的玉带桥、浪花飞溅的百步跳蹬桥，光听这些名字，就能领略都匀桥梁的多姿多彩，细看起来更能体会它的美，先来看这里的百子桥. 记者现场：百子桥全长140米，建于公元1786年，由都匀人氏唐文升捐资修建.距今已有200年的历史. 百子桥是一座七孔青石拱桥，气势不凡，同时又清新雅丽，被称为众桥之冠.俯仰生姿的桥构成了都匀独特的风景线，也融入了这座城市的灵魂. 记者现场：都匀拥有各类古桥及现代桥梁100多座，建筑样式多姿多彩，融古典情调与现代风格（为一体），宏伟大方与娟娟纤秀于一城. 心手相牵，路桥相连.现在，贵新高等级公路、黔桂铁路、321、320国道组成了都匀四通八达的交通网.穿过历史的烟云，越过桥梁的彩虹，高原桥城都匀正以新的面貌屹立在西南出海大通道的交通交冲之上. 名城名产：都匀毛尖 网友和观众朋友们喜爱都匀的第二大理由是都匀的茶叶.都匀毛尖不仅是都匀的名优特产，也是整个贵州的特产，而且它还为国家争过光. 记者现场：中国十大名茶之一的都匀毛尖它的原产地就在都匀，都匀也是西南三省惟一的中国十大名茶原产地. 都匀毛尖是贵州历史上的名茶.明清的时候都匀毛尖被当作贡品进献给朝廷.1915年贵州毛尖与国酒茅台一起参加巴拿马万国博览会，同时获得了金牌.因此贵州就有了“北有茅台、南有毛尖”这一说法.1982年，都匀毛尖被评为中国十大名茶之一，茶叶界教授庄晚芳曾经写诗称赞：“毛尖芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡脑醒灵.” 知名的品牌背后往往是严谨的工艺.首先，都匀毛尖的采摘就很讲究，只在每年清明前后的几天里采摘，而且只能用一芽一叶的绿色嫩芽. 记者现场：都匀毛尖形似雀舌，芽叶完整，加工时的温度，抄、捞、翻、揉、搓等操作紧凑而严格. 都匀现在有毛尖茶种植面积2万余亩，都匀市计划到2010年毛尖茶种植面积达到10万亩，产值超过2亿元.都匀毛尖到底有什么妙处，还是来细细品一品吧. 记者现场：都匀毛尖白毫显露，色泽鲜绿，汤色清澈，清香味醇，且有清除疲劳，振奋精神，醒脑解毒，利尿止痢等作用，深受国内外游客的喜爱. 名城名景：都匀斗蓬山 网友和观众朋友们喜爱都匀的第三大理由是：都匀是旅游观光的好地方.在都匀西北20公里的地方，有一个8000多公顷的原始森林，它的名字叫做斗蓬山.今天我们就到那里去看一看. 斗蓬山主峰海拔1961米，是苗岭山脉的主峰，也是长江水系与珠江水系的分水岭，它还是长江主要支流――清水江的发源地.这里至今还保持着绮丽的原始风光和自然生态环境.这里有国家重点保护植物红豆杉、珙桐、银杏等22种，拥有世界上分布面积最大的小红栲森林群落，也拥有世界上仅有的一种毛环方竹，一起去看一看吧. 记者现场：在斗逢山你经常会一些惊奇的发现，那么现在我就是在斗逢山的野生竹林中，您所看到我身后的这些竹子外观上与其他竹子没有两样，但如果你用手摸一摸，你会发现，它是方型的，而且轮廓分明.所以它的名字叫方竹.除了这些珍稀植物之外，在斗蓬山，如果你幸运的话，还可以欣赏到黑熊、猕猴、红腹锦鸡等珍稀的动物. 仁者乐山，智者乐水.而斗蓬山是一个有山有水的好地方.这里的山溪、泉池、瀑布就像一首首清纯的山歌，在山间峡谷诉说着生命的绵长.。

毛尖是哪里产的？

1.信阳的由来信阳毛尖茶产于河南省信阳市。信阳地区的山高而险，这里出产的鲜叶一般称为茶草、茶青、绿叶等。成品茶油润有光泽，香气清晰，滋味浓郁，耐煮耐泡，高档信阳毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都匀起源都匀毛尖茶，产于贵州南部都匀市，是中国十大名茶之一，又名白毛尖、精品毛尖茶。都匀毛尖细长卷曲，茶汤清香浓郁，具有“三绿三黄”的特点，即茶叶黄绿，茶汤黄绿，叶底略黄。3.古丈的由来古丈毛尖茶产于湖南武陵山区古丈县。茶叶的原料是嫩芽叶，加工精细，具有毛小而多的特点。2007年，古丈毛尖成功申报国家地理标志产品，2011年，“古丈毛尖”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

关于都匀毛尖茶的诗句及翻译

1.关于都匀毛尖的资料

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（四年），巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。

匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。都匀市气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云："云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松"。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。

都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶 经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，品质润秀，香气清嫩，滋味醇厚，回味甘甜，在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美："雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！

都匀毛尖主产于小围寨办事处团山村、黄河村、哨角村，坝固等乡镇。

市场价格参考；（特优50克） 35.00 元

（特优盒装） 170.00 元

（特级500克） 250.00 元

（特优500克） 300.00元

（选特优500克） 350.00元

（一级盒装） 88.00元

（特级盒装） 120.00元

2.都匀毛尖茶传说

细细毛尖挂金钩. 都匀毛尖传九洲， 世人只知毛尖好， 毛尖虽好茶农愁。 这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅.被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带.每年“清明''前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载：明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地：都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。关于她的来历，民间还有一个动人的故事。 很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药， 都匀毛尖

都没治好。九十九个姑娘去找来的全穿福扁凰壮好憋瞳铂困是一样药——茶叶，却医好了病。蛮王问：“从何处找来？是谁给的？”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验！现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽，今后谁生病，都能治好，岂不更好？''。姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。''姑娘们说明来意，绿仙雀立马（方言，立刻的意思）变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说：“姊妹们.要找茶种好办，但首先要做三条：一是要有一双剪刀似的手，平时可以采药，坏人来偷茶时，就夹断他的爪爪（方言，手的意思）；二是要能变成我这样的尖尖嘴，去捕捉茶林中的害虫；三是要能用它医治人间疾苦.让百姓健康长寿。”姑娘们说：“保证做到这三条.请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手.叽叽咕咕.指指划划，面授密决，姑娘们一阵欢笑.高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。

绿茶啊！绿茶. 毛尖一绿茶。 生在云雾山. 种在布依家。 姑娘们终于得到了茶种，她们回到都匀后头一年种在蟒山顶，被冰雹打枯了；第二年种在蟒山半山腰，又被霜雪扎死了；第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败，这次他们更加精心栽培，细心管理，茶苗长势越来越好，而变成一片茂盛的茶园，人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点，后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。都匀蛮王有了这茶园，国泰民康。但不知过了多少代，传说到了明洪武调北征南的时候，有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下泻.喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后.就主动带上一把盐、茶、米、豆，煮汤给官兵喝，一连三碗，终于把病治好了。后来，有一位将领打听主要是茶叶的妙用后，就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶，带回京城禀功。皇帝品尝后，觉得很开胃，又是一付良药，连连点头说：“太好了，太好了！"此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。有一年，京城一帮官兵来收贡茶，却一两也收不到。他们气急了，亲自跑到蟒山下的茶农一看，只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀，飞来啄这伙狗腿子的眼睛，官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园，又赶忙跑到牛场来，但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。官兵们得不到贡茶，怕回到京城交不了差。正在为难时，都匀蛮王的一位长官说：“我们也没有办法呀，这样吧，你们回京城后，就说都匀一带的毛尖茶，统统被有毒的绿尖嘴雀啄过，又淋上牛屎马尿.根本不能吃了.做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后.信以为真.从此减免了贡茶。但好景不长，事隔两三年，京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后，巧立名目.敲诈勒索，贡茶年年猛增，弄得茶农倾家荡产，茶园也变成一片荒丘。

3.歌颂都习毛尖荼的现、当代名律诗、绝句、楹联

不是“都习”而是“都匀”

张翀“明代“柳州八贤”之一、王阳明弟子徐阶的学生，在担任刑部主事时，张翀因严嵩，被加害入狱，后贬谪都匀。

一个春天，被贬谪都匀8年得张翀出游山水，品尝了都匀毛尖，回到处所后，提笔写下联：

云镇山头，远看青云密布；

茶香蝶舞，似如翠竹苍松。

莫友芝生平嗜茶，在《遵义府志》中，收录了一首莫友芝的《十二月采茶歌》，歌云：

三月采茶茶叶清，茶树脚下等莺莺；

二月采茶茶花开，借问情侬几时来……”

庄晚芳咏都匀毛尖诗

庄晚芳是我国茶树栽培学科的奠基人之一。20世纪60年代末，都匀毛尖茶改革旧有工艺。新工艺制作的都匀毛尖加工出来后，都匀茶场给他寄去了一包样品。庄晚芳品尝后，评价很高，并题诗夸赞：“

雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春；

饮罢浮花清香味，心旷神怡攻关灵。

张大为题毛尖诗

张大为是中国茶文化的宣传先驱，他曾为都匀毛尖题诗：

“不是碧螺，胜似碧螺；香高味醇，别具一格。”

4.都匀毛尖茶的特点有哪些

都匀毛尖茶品质特色在于三绿中透着。所谓三绿中透着黄所指的是都匀毛尖干茶的色泽中带点黄，冲泡过后的绿色茶汤中也透着点黄。茶叶底部依然是绿中显露着黄。

都匀毛尖茶外形品质在绿茶当中足矣与碧螺春想媲美。而都匀毛尖茶的内质特点又足矣和信阳毛尖茶相提并论。因其内在含有丰富的蛋白质及氨基酸、维生素A、B1等许多多人体有着营养的元素。所以都匀毛尖茶功效作用也是相当之多的。最大的好处就是能够预防坏血病及抵抗许多放射性元素等作用。

虽然都匀毛尖茶在市场上不大受大家的关注，但是其对人的保健效果那是不容忽视的。

5.关于都匀毛尖的资料

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。

产于贵州都匀县，属布衣族、苗族自治区。都匀位于归省的南部，市区东南东山屹立，细面龙山对峙。

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

6.都匀毛尖的历史

都匀毛尖一九八二年评为全国名茶。

都匀毛尖茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（四年）巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。

都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为"鱼钩茶"。

明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：“云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”。它生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。

我国茶叶界著名老前辈庄晚芳教授曾吟诗赞美：“雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵！”。

7.贵州都匀毛尖英语作文

一篇报道映入眼帘，现在的孩子都是家里的小皇帝，小王后，爷爷奶奶，外公外婆成了保姆，爸爸妈妈在家中没地位，孩子是现在的新怡代，是不是应该宠，宠坏也行？我家也有类似情况，但没有那么严重，我放下报纸，拿起牛奶“咕嘟咕嘟”喝起来。

晚上，吃好饭，只听见“叮叮”的声音，我知道要召开家庭会议了，外公外婆，爸爸妈妈，我，乐乐依次坐好，我宣布，我们的会议正式开始。外公按住闹铃宣布。

什么题目？我有头趣，在家庭会议上谈的都是有趣的事，比如《明天的晚餐》、《去哪郊游》之类的话题。外公指指报纸，是我上午看的那篇。

上面划了几道红线，我都忘了。这个，大家看看，外公边说边传递报纸。

大家看了一遍后，脸色都严肃起来了。这次会议是《谁大？谁小？》，开始发言。

报纸又回到外公手里。孩子最大啦！为什么要这么照顾他们，为什么要这么爱他们，因为孩子是祖国的花朵是祖国的希望，更是家族的利益啊！要宠爱他们，让他们幸福的成长，以后干一番事业……文化水平并不高的外婆说了一大串话来，滔滔不绝，源源不断。

打住，老伴啊，该我说了“外公止住外婆如江关耳似的话。喝了口水，慢慢地说：”孩子真是祖国的希望，家里的希望。

但是不能宠坏了。“我喜欢爸的话”，爸爸说“棒子底下出孝子，这个道理是明摆着的，妈妈脸上露出了难得的严肃。

别偏题。别老张口孩子，闭口孩子，今儿讨论的是谁最大？谁最小？乐乐最大，我拍了拍乐乐的头，它笑了，外公外婆最小，孩子和乐乐最小，妈妈每次的话都令人伤心。

我从最大一下子到了最小。这个社会当然是老人最大啦！爸爸说：“我可没这么认为，当今社会，人人平等。

外公托了托眼镜说，又经过一番讨论后，我们会以结束。这个结果是：孩子是最大的也是最小的。

因为孩子是希望，而孩子得遵守古往今来的礼仪。尊敬长辈，老辈。

外公外婆，爷爷奶奶最大，因为他们为我们长辈做了多少贡献。

贵州风景及名优茶大总，你想要的都在这里

说起贵州，人们最熟悉的莫过于黄果树瀑布了。小学的时候，课本上就有贵州黄果树瀑布这篇文章。贵州除了风景美外，还盛产这些名优茶品。下面给你一一介绍。

地理位置

贵州多山，地五三里平是其真实写照。而山多，树多，云雾多是茶区良好的象征。因此，贵州也是一个古老的茶区。

贵州位于我国西南，种茶区域广阔，全省种茶面积约2.3万公顷。每年产茶约2万吨。传统茶及新创名茶有20多种，而这些茶都是那些呢？请往下看。

都匀毛尖

都匀毛尖产于都匀市郊布依族聚居的团山，生态条件好，所以茶的品质较高。都匀毛尖茶的品质为： 条形纤细，披白毫。冲泡后，香气清鲜，滋味鲜浓。汤色绿中透光，喝过满嘴留香。

梵净翠峰

梵净翠峰产自 旅游 圣地梵净山。梵净山是我国一级自然保护区，里面动植物种类较多，其中较为出名的有金丝猴和灵芝草等。梵净山区多云雾，所以产出的茶品质较高。 梵净翠峰具有冲泡后具有较高的茶香，而且耐冲泡。

遵义毛峰

遵义毛峰产自于湄潭线，而湄潭有小江南之称。这里风景秀丽，所产的毛峰茶品质较高。为了纪念遵义会议，而取名遵义毛峰。其品质特点： 条索紧细圆直，锋苗完整挺秀，身披银毫，色泽翠绿，嫩香持久，汤色碧绿清亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿鲜活。冲泡水温：80度—85度。

贵定云雾

贵定云雾茶产于苗族居住的云雾山。这里处处是云，天天有雾。而茶树生长在这里，所以茶叶品质较高。贵定云雾茶的品质特点： 芽叶肥大壮实，叶色翠绿，茸毛特多，芽形秀丽，内含物质丰富。条索紧卷变曲，白毫充分显露，外形美观，形若鱼钩；茶汤浓酽，汤色碧绿；滋味醇厚，香气浓烈，具有独特浓厚的蜂蜜香，饮后回味无穷。适合水温：75度—80度 。

剩余名优茶大总。

除了上述的几种名优茶外，贵州盛产有这些名优茶： 古钱茶、银球茶、贵定雪芽、黄果树毛峰、山精翠芽、海马宫茶，龙泉剑茗、东坡毛尖，梵净山贡茶等。

贵州的风景名胜

贵州黄果树瀑布，中国第一瀑布。织金洞、遵义会址、 荔波喀斯特森林、肇兴侗寨、 西江千户苗寨、马岭河峡谷、梵净山、赤水风景区、镇远古镇等 。这些都是贵州的风景区。有喜欢贵州的朋友可以带着自己的亲人朋友一起去游玩啊。

总结

贵州不仅风景秀丽，景色宜人。而且还是盛产名优茶的大省。其中在唐朝时就是贡茶大省。所以，喜欢贵州的朋友，可以去贵州游玩啊。

从小的时候我就对贵州无限神往，一直想去看看这个美丽的地方。去看看那号称中国第一瀑布的贵州黄果树瀑布。但是由于种种原因，一直未去游玩。本来想着今年去游玩，但是因为疫情原因，再加上还有孩子，所以今年的计划再次泡汤了。抽时间吧，以后有机会了一定去一趟，满足我儿时的愿望！

都匀毛尖茶商标的含义

都匀毛尖，是一个区域品牌，属于地理标志证明商标，没有什么含义，就是都匀产的毛尖茶。

中国绿茶排名前十名

中国绿茶排名前十名：

一、西湖龙井

西湖龙井是中国绿茶中的第1名茶，它主要出产在中国杭州西湖的龙井山，这种茶已经流传了几百年，是有名的历史名茶，它具有色绿，香浓，味醇，形美等四大特点，是其他绿茶不能超越的存在，也是生活中最受欢迎的一种绿茶。

二、碧螺春

碧螺春也是中国十大名绿茶的重要成员，这种茶主要出产在江苏太湖，洞庭山，那里碧水荡漾，烟波浩渺，自然环境特别好，而碧螺春是在每年春天从茶树上采摘下的新鲜芽头，经炒制加工而成，它外形条索紧结白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，所以被人们称为碧螺春。

三、信阳毛尖

信阳毛尖在中国十大名绿茶中也有着很高的地位，这种茶又可以分为明，前茶，古语茶，春尾茶等多个不同品种其中，明前茶是信阳毛尖中质量最好，价格最高的存在，这种茶外形匀称，多为鲜绿色，带有一定光泽，干茶有淡淡的板栗香味，冲泡以后的香气更为纯正高扬，汤色橙黄清澈，它的滋味鲜爽回甘明显。

四、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽黄山、歙县、休宁一带，黄山毛峰干茶外形细嫩稍卷，形状像“雀舌”，白毫显露，芽似“尖峰”，香气如兰，韵味馥郁，冲泡后汤色清澈黄绿，鲜爽回甘。

五、太平猴魁

太平猴魁产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶品质最佳。太平猴魁干茶扁平挺直，两叶抱芽，自然舒展，全身披白毫，叶脉绿中隐红；冲泡后汤色嫩绿清澈、兰香高爽、回甘明显；叶底芽叶舒放成朵，嫩绿匀亮。

六、六安瓜片

六安瓜片，又称为片茶，是绿茶中的特种茶，国家级历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带。

七、都匀毛尖

都匀毛尖在明代就已经是贡品，因形似鱼钩，被赐名为“鱼钩茶”。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶，都匀毛尖一般产自黔南州范围内，核心产区在团山、哨脚、大槽一带。

八、安吉白茶

安吉白茶虽然名称中带“白茶二字”，但是它却是绿茶的一种。安吉白茶产于浙江，是绿茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料，主要产区分布在浙江省安吉县内。

九、恩施玉露

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。

十、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

中国十大名绿茶最新排名

中国十大名绿茶最新排名介绍如下：

1、西湖龙井

产于浙江杭州西湖一带，是我国国茶，以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世界。

2、碧螺春

产于江苏洞庭山，细嫩芽头炒制而成，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

3、安吉白茶

安吉白茶虽然带“白茶”二字，但它是绿茶。安吉白茶是因为春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿，所以称为“安吉白茶”。

4、竹叶青

四川是茶树原产地之一，也是人类种茶、制茶、饮茶的发源地，是我国的主要产茶省份，在我国古代就有关于“西周时期巴蜀之地茶为贡品”的相关文字记载。

而四川峨眉山的茶叶则在晋代就已经十分出名，唐代的峨眉山“白芽茶”、宋代的“峨眉雪芽”都为当时的名茶珍品。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。

6、都匀毛尖

又称鱼钩茶、雀舌茶，产于贵州省都匀市，中国十大名茶之一。都匀毛尖由于1956年亲笔命名，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，香清高，味鲜浓。

7、太平猴魁

被称为“绿茶茶王”，跟它壮实硕大的体型脱不了关系。猴魁的鲜叶，身材就肥大壮硕，一只只如手指般长，宽如韭叶。

猴魁的原料，必须是安徽黄山当地特有的柿大叶群体种。这种茶树叶子要比一般的茶树叶子阔大得多。千百年来，生长在太平猴坑一带的茶树，在漫长的岁月中，经历了天然杂交、自然淘汰以及人工选择，最终才有柿大叶这一群体类型脱颖而出。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。

9、庐山云雾

中国十大名茶之一，素有“色香幽细比兰花”的美誉。古称“闻林茶”，兰花型，产于江西庐山。庐山云雾可以用“六绝”来概括：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、味甘醇厚。

10、六安瓜片

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。