脆柿子的坏处

过多食用脆柿子有多种危害：1. 影响消化：脆柿子中的单宁物质可能引起口涩舌麻、肠道收缩和消化液分泌减少，导致消化功能下降和腹胀。2. 胃柿石：脆柿子中的可溶性红鞣质和柿胶酚可能与胃酸反应，导致胃柿石的形成，引起上腹部疼痛、呕吐等症状。3. 其他危害：脆柿子中的大量鞣酸可能干扰矿物质的吸收，导致食欲不振和营养不足。适量食用脆柿子不会有明显危害，但饱餐情况下吃＜200g的量为宜。长期大量食用脆柿子需要警惕上述危害的出现。

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吃脆柿子的好处和坏处

好处：

1、脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。

2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

坏处：

1、脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。

2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

扩展资料

柿子的忌食人群：

1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。

2、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子。

3、孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃。另外，如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。

参考资料来源：百度百科-柿子

百度百科-脆柿

人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃

脆柿子吃多了有什么坏处

容易导致矿物质缺乏。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

吃柿子其他禁忌：

1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2、吃后漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

扩展资料：

柿子的营养价值

1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。这些都是人体所需要的。

2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

3、成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。

参考资料：人民网-空腹吃柿子容易伤肠胃 吃柿子的五项注意事项

参考资料：人民网-柿子有什么营养价值？什么人千万不能吃柿子？

脆柿子可以天天吃吗 能不能天天吃脆柿子

1、可以天天吃，脆柿子含有大量的鞣酸和果胶，食用后具有很好的收敛作用，要是食用过多的话很容易加重消化负担，引起胃胀、胃痛、反酸、恶心等不适症状，因此脆柿子一天的食用量，尽量控制在3个以内，如果胃肠道功能比较弱的话，则最好控制在2个以内。

2、虽然脆柿子中营养成分较高，但是其糖分也不低，吃多了其中的糖分无法完全被吸收就可能会转化成热量储存在体内，导致体重增长，另外，脆柿子性寒，肠胃不好易腹泻的人群吃多了可能会家伙总体内的寒气，使腹泻症状更加严重。