懂科普吃柿饼子的好处和坏处
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吃柿饼的好处和坏处，柿饼的功效与作用及食用禁忌
柿饼就是由新鲜柿子加工而成的，风味和口感更加特别，也更招人喜欢。
特别是冬季的时候，很多人都爱吃干柿饼。
适量的吃柿饼有清热、化痰止咳的功效，还能帮助我们调节肠胃。
那么吃柿饼的好处和坏处有哪些？柿饼的功效与作用有哪些？柿饼有哪些食用禁忌有哪些？哪些食物不能和柿饼一起吃？
柿饼的食疗作用
1、柿饼适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者等食用。
对他们的病症都有一定的缓解功效哦！
2、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
3、柿饼含有大量的维生素和碘，能缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
4、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；
5、柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能，改善心血管功能；
6、柿子还有美容的。
常食鲜柿子，可以养颜、黄褐斑。
把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效哦。
适量吃柿饼的好处
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有u虾玫闹瘟菩Ч
3、降压止血、：增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；
5、防治、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治和痔疮出血等症有一定的好处。
干柿饼吃多了会怎样
1、干柿子饼吃多了会影响钙等矿物质的吸收。
干柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃干柿子饼容易导致缺乏这些矿物质。
2、干柿子饼吃多了影响食欲。
干柿子饼中含糖较多，所以人们吃干柿子饼比吃同样数量的零食更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。
一般认为，在不空腹的情况下，每次吃干柿子饼不超过200克为宜。
3、干柿子饼吃多了会结石。
干柿子饼含有果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
4、干柿子饼吃多了容易引发不适。
干柿子饼性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
5、干柿子饼吃多了容易发胖。
1个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天好只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。
柿饼的食用禁忌
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。
又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。
哪些食物不能和柿饼一起吃
甘薯：柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
黑枣：黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。
轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术，否则会危及生命。
所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
海味：海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
鸡蛋：柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起、呕吐、腹泻等症状。
所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
紫菜：柿饼不能和紫菜一起吃。
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
牛奶：柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。
柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。
年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。
所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
酸性菜：柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。
吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
鹅肉：柿饼不能和鹅肉一起吃，二者同食，严重者会导致死亡。
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。
蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
醋：食柿饼前后不可食醋。
否则柿饼中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
螃蟹：柿饼不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现、呕吐或腹泻等症状。
海带：柿饼不能和海带一起吃，二者同食，导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
章鱼：柿饼不能和章鱼一起吃，二者同食，损肠胃易致腹泻。
章鱼气味甘，咸寒，，其药性冷而不泄，可养血。
柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
酒：柿饼不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。
另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。
吃柿饼的好处和坏处有哪些，柿饼的功效与作用及食用禁忌就为大家介绍到这里了，柿饼虽然美味但是不能多吃，一般人在非空腹的情况下，每次吃不超过200克为宜，一天多2—3个。
吃柿子有什么好处和坏处?
柿子是我国传统的五大水果之一大部分地区都有种植在农村流传着这样一句老话说是 一个柿子十副药这究竟是什么意思呢是不是吃柿子对身体不好呢首先这里说的一个柿子十副药并不是不能吃柿子的说法
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