迷你铜锣烧的做法

1、浓稠酸奶倒入容器中加入鸡蛋、牛奶、白糖。

2、用手动打蛋器搅匀加入面粉搅成均匀细腻的面糊。

3、将面糊倒入一个有尖口的容器中，方便倒出用不粘锅，倒一点面糊，形成圆形，用极小火，烙至表面基本凝固后翻面再略烙一小会儿即可。

4、拿一个小饼抹上自制豆沙盖上另一片小饼，一个酸奶铜锣烧就做好了。