葡萄品种歌海娜

海娜，又名海乃亚（Heine A），是由法国绵阳市葡萄育种家雨格（Paul Truel）和布里斯托（Jean Boursiquot）培育的一种新品种酿酒葡萄，于2002年正式推广。

海娜葡萄的特点是：成熟期较晚，一般在9月底至10月中旬之间；产量较高，易管理；果实稍小，呈卵形或圆柱形，紫黑色，果皮略薄，果肉多汁，有较佳的口感；酸度适中，酿造出来的红酒色泽深沉，芳香浓郁，单宁含量较高，口感优美细腻，且具有悠长的余味。

由于其良好的特性，海娜葡萄在法国、西班牙、葡萄牙、意大利、美国、中国等国和地区得到了广泛应用，被誉为是21世纪最具潜力的酿酒葡萄品种之一。

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“葡萄品种歌海娜”主要包括：灰歌海娜、西拉、灰歌海娜、西拉，并且大部分用户都认为灰歌海娜更好。

。类葡萄品种的统称，家族成员包括红歌海娜(Grenache Noir)，白歌海娜(Grenache Blanc)和灰歌海娜(Grenache Gris)，以及不为人熟知的变异品种:多绒歌海娜(GarnachaPeluda)和紫北塞(Garnacha Tintorera)。

1. 西拉:一枝独秀，称霸北罗讷河谷 西拉是北罗讷河谷(Northern Cotes du Rhone)唯一允许种植的红葡萄品种，可谓是一枝独秀。西拉葡萄颗粒小，果皮厚，表皮颜色深，需要充足的热量才能完全成熟。一般来说，北罗讷河谷优质的西拉葡萄园大多位于朝南的陡峭山坡上，此处的葡萄藤可以获得更多的光照和热量

garnacha是什么红酒

garnacha是歌海娜红酒。歌海娜在西班牙被称为Garnacha，是西班牙种植最广泛的红葡萄品种。歌海娜皮薄色浅，在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒，其带有红色水果香气，如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气，口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。

garnacha是歌海娜红酒。歌海娜在西班牙被称为Garnacha，是西班牙种植最广泛的红葡萄品种。歌海娜皮薄色浅，在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒，其带有红色水果香气，如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气，口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。

歌海娜Grenache

歌海娜Grenache。

祖籍： 西班牙阿拉贡自治区

还有一种说法，认为原产地是意大利的撒丁岛。于15世纪传播至欧洲各地。

歌海娜的种植地区不小，但主要分布在炎热地区，因为炎热干旱多风的地区才是歌海娜的蕞爱，也就是所谓的地中海气候，拥有这个气候范围内的地区都是非常适合种植歌海娜的。

歌海娜（Grenache）已经成为法国和西班牙种植面积非常广的葡萄品种之一。常与西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre）一起混酿，这种混酿方式已经成为了法国南部蕞经典的酿造特色。

葡萄特征：

它皮薄，粒中偏大且饱含水分。果皮偏厚。生产时间长，属于晚熟型葡萄。能抗干燥及强风。

歌海娜的香气：

若要用一个词来形容歌海娜的话，“浓缩感”绝D是蕞贴切的。我们能明显感受到歌海娜的个性，就像黑胡椒、黑樱桃利口酒般的气味，配上果酱的香气。浓缩感特别强烈的歌海娜葡萄酒，熟成后的香气甚至可能让人误以为是波特酒。就算产区不同，只要是歌海娜葡萄酒，其个性在某种程度上几乎完全一样，这点与西拉截然不同呢。

歌海娜该如何配餐？

歌海娜葡萄酒适合搭配肉类菜肴品尝，与烤肉和炙烤菜肴都很搭，例如烤到有点焦的猪肉、羊肉、牛肉、小牛肉、香肠等，也就是 BBQ菜肴。高酒精度的歌海娜葡萄酒也有助于减轻辛辣食物的灼热感，所以搭配火锅也是不错的选择。

歌海娜风味：树莓、草莓、甘草、胡椒、皮革、太妃糖。

搭配餐食：歌海娜葡萄酒适合搭配肉类菜肴品尝，与烤肉和炙烤菜肴都很搭，例如烤到有点焦的猪肉、羊肉、牛肉、小牛肉、鸡肉、香肠等，也就是BBQ菜看。高酒精度的歌海娜葡萄酒也有助于减轻辛辣食物的灼热感，所以搭配火锅也是不错的选择。

歌海娜主要产区：

1.西班牙，西班牙北部地区(索蒙塔诺、博尔哈、卡里涅纳、卡拉塔尤)出产以果味为主、高酒精度的上好歌海娜葡萄酒。这种葡萄酒散发着强烈的红色水果香气，还带有一丝香甜粉红葡萄柚与木槿花的气息。

2.法国(罗纳河谷，普罗旺斯)，罗纳河谷南部与教皇新堡以歌海娜、西拉、慕合怀特的混酿酒而闻名。令人吃惊的是，这里出产的众多D级葡萄酒都大量使用歌海娜葡萄。在这里，你将能喝到更加可口，充满草本植物风味与花香的葡萄酒。

3.意大利，撒丁岛以出产歌海娜-或在那里被称为“卡诺娜”的葡萄见长。这里的葡萄酒酒体轻盈，乱氲着朴实的皮革、红色果干与野味气息。这里也有果味更加浓郁的葡萄酒。但口感质朴得很值得一尝。

歌海娜在全球种植广泛，除了上述主要产区，在希腊，摩洛哥，阿根廷，秘鲁，澳大利亚，美国加州，南非，均有种植。

歌海娜属于什么档次

歌海娜属于第一档次档次。

歌海娜是世界名列前茅的葡萄酒品牌，在被称为是低调的实力派，人气大涨，属于一线的档次。

歌海娜（Grenache）原产于西班牙东北部，当地称为Grenacha，是西班牙最重要的红葡萄品种之一。

,歌海娜与黑皮诺都是颜色较浅、单宁较低的红葡萄品种,这种说法

歌海娜与黑皮诺都是颜色较浅、单宁较低的红葡萄品种。

1、歌海娜是一种皮薄而色浅的红葡萄品种，用歌海娜酿造的葡萄酒颜色浅，单宁低，果香甜美。产自法国南部和西班牙的低端歌海娜葡萄酒单宁都十分清淡，但是一些歌海娜优质产区，如教皇新堡（ChateauneufPape），由于气候较为干旱，酿造出来的酒颜色深浓，年轻时单宁感很强，故而选酒时应选对产区。

2、这个以精致优雅而出名的葡萄品种，颜色浅、单宁含量低，但香气复杂优雅，可谓低单宁葡萄酒的。其典型代表自然是的勃艮第（Burgundy）红葡萄酒，凉爽气候如德国等地出产的黑皮诺葡萄酒也可一试。

求分享白歌海娜（Grenache blanc）的简介

白歌海娜是酿酒葡萄品种之一，英文名为Grenache blanc。是白葡萄品种，通常和珊瑚、玛珊、维欧涅以及候尔等白葡萄品种进行调配。这种品种在西班牙以及法国是很重要的一个品种。20世纪80年代末，该品种在法国的种植面积超过了长相思。成为法国种植面积第四大的白葡萄酒品种。

从名酒代理香港名酒汇了解到，白歌海娜酿制出来的葡萄酒肥硕而柔软，给一些可以混酿酒带来柔顺的果味。如果精心栽培，白歌海娜也可以酿造出风味浓郁，酒体丰富的葡萄酒。这些葡萄酒与玛珊的特性相似，都可以在小橡木桶中陈年。富有鲁西永产区当地的风土特色。并且适合陈酿。同时，白歌海娜也是酿制浅色系里韦萨尔特葡萄酒的重要原料之一。并且在教皇新城堡Cotes Rhone白酒中起到调和的作用。

朗格多克常见的葡萄品种组合GSM，G到底是哪种歌海娜？

歌海娜葡萄藤是世界上种植最广的葡萄品种之一。歌海娜适应性强，尤其适合在炎热干燥、条件艰苦的环境中成长。现在，黑歌海娜（Grenache Noir）、灰歌海娜（Grenache Gris）以及白歌海娜（Grenache Blanc）在朗格多克都有种植。在朗格多克，黑歌海娜会与西拉、慕合怀特混酿，成为GSM组合。而灰歌海娜常用来与其它葡萄混酿甜白葡萄酒和桃红葡萄酒，白歌海娜则常常与瑚珊混酿，制作白葡萄酒。歌海娜在这里充分表现出了自己强悍的生命力。酒农们严格控制它们的产量，以保持最佳品质。

这是什么牌子的酒，大概多少钱一瓶？

这是西班牙的歌海娜葡萄酒，售价在100元左右。下面介绍一下酿酒的歌海娜葡萄。

1、葡萄品种

歌海娜（Grenache）原产于西班牙东北部，当地称为Grenacha，是西班牙最重要的红葡萄品种之一。歌海娜（Grenache）在法国的东南部的地中海沿岸也扮演着重要的角色，是种植最广的红葡萄品种。歌海娜（Grenache）的成熟期晚，很适合炎热干燥的气候。

因为糖分高，酿成的酒酒精含量非常高，但颜色较浅，单宁的含量则相对较低，香味以红色浆果和香料为主，同时带有甘蔗的香气。又因为歌海娜（Grenache）皮薄色浅，所以其非常适合酿造桃红葡萄酒。 

歌海娜（Grenache）是南隆河地区最主要的红葡萄品种，很少单独装瓶，会和西拉（Syrah）等其他品种混合。酿成的酒颜色浅，常带有一点褐色边缘，带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。

当葡萄树龄超过五十年后，能酿出非常精彩的的浓厚佳酿。西班牙的里奥哈（Rioja）、普里奥拉（Priorat）也是其的最优产地，而在美国和澳大利亚的干热地区也有种植。

2、歌海娜葡萄酒

歌海娜葡萄酒是一种源自西班牙的红葡萄酒，其原料被当地称为Grenacha，中文意思是歌海娜。

以上内容参考：百度百科-歌海娜葡萄酒

歌海娜的特点

歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区Priorato。

法国产的歌海娜和佳丽所酿造的葡萄酒有什么特色

歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，作为一个混酿品种，歌海娜能为一支酒提供出色的酒精度，柔和浓郁的果味，但并不会加重其单宁。

佳丽酿所产的酒颜色深，酒精、单宁含量高

西班牙葡萄酒最出名的葡萄品种？

1.、丹魄（Tempranillo）

无论从种植面积还是出产的葡萄酒质量来看，丹魄都无疑是西班牙最重要的葡萄品种，堪称“西班牙葡萄品种之王”。它的外文名“Tempranillo”意为“小而早熟”，清楚地说明了丹魄早熟且果实小的特点。

丹魄的果皮较厚，酸度中等，可用于酿造优质单一品种酒，也可与歌海娜（Grenache）、格拉西亚诺（Graciano）以及一些国际品种进行混酿。目前，西班牙绝大部分产区都种植着丹魄，其中最具代表性的要属里奥哈（Rioja）以及杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区。

2、歌海娜

歌海娜在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha），是西班牙种植最广且最具知名度的品种之一，在法国、美国等地亦有广泛种植。

该品种粒大皮薄，果实圆润多汁且富含糖分，可赋予酒液出色的酒精度及明快的果味。在西班牙，加尔纳恰常与丹魄、佳丽酿（Carinena）等品种混酿，也可用于酿造单一品种酒和桃红葡萄酒。

3、慕合怀特（Mourvedre）

慕合怀特原产自西班牙，在当地被称为莫纳斯特雷尔（Monastrell），目前也常见于法国、美国等地。该品种果实较厚，十分耐旱，在温暖或炎热的气候条件下才能成熟，其成酒颜色深邃，酒体饱满，单宁充沛，酒精度较高，常带有黑莓和黑李子等深色水果的芳香。

目前，慕合怀特主要种植在西班牙的东南部，如胡米亚（Jumilla）和耶克拉（Yecla）产区。

4、 格拉西亚诺

格拉西亚诺大多分布在里奥哈产区，通常在混酿葡萄酒中扮演着“绝佳伴侣”的角色。少量的格拉西亚诺便可为酒液增添浓郁的黑色水果风味，并赋予其更高的酸度、单宁含量以及更坚实的架构，进而使葡萄酒更具陈年潜力。

5、佳丽酿

佳丽酿大多生长在里奥哈（在当地名为“Mazuelo”，马士罗）和普里奥拉托（Priorat）产区。佳丽酿可以赋予酒液深浓的颜色、脆爽的酸度和丰富的单宁，常与丹魄和歌海娜进行混酿。