熟茶的特点及功效

熟茶，也称“黑茶”或“普洱茶”，是经过压制、发酵处理的茶叶。它的特点和功效如下：

1. 外形：熟茶的颜色比较暗，偏红棕色，叶底鲜红油亮。

2. 味道：熟茶有一种独特的陈香和蜜香，滋味醇和、厚实、软滑。

3. 保健功效：熟茶有清火解毒、去脂降脂、降血糖、降血压等多种功效。它含有多种有益元素，对肠胃健康和免疫系统都有很好的调节作用。

4. 性质：熟茶性质温和，不刺激胃肠道，适合各年龄层人群饮用。

总体来说，熟茶是一种适合日常饮用的保健茶，也是一种比较具有文化底蕴和历史沉淀的茶叶品种。

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熟普洱茶的功效和作用熟普洱茶的功效和作用有哪些

1、养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。普洱茶以发酵不同，可以分为生茶和熟茶两种，普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红、滋味醇和，具有独特陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

2、首先，普洱熟茶性温和，可以护胃养胃。这一特点对普洱熟茶尤为明显，一般新发的茶对于爱茶人确有不可承受之轻的顾忌，尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。

3、第二，普洱熟茶可以降血脂。持续以恒喝普洱熟茶，能够降低血脂达30%。

4、另外，血脂降了，自然就带来了减肥的功效。日常生活中，其实普洱熟茶减肥的功效是非常显著的。

生茶和熟茶的功效区别是什么？

1、制作方法和发酵方法不同：生茶完全靠自然界转化而成，制作方法传统，历史悠久。熟茶人工发酵，速度很快，通过生成酶的作用发酵而成，可以减少茶的苦涩味道。

2、作用不同：生茶主要是清理肠胃，有提神、降脂、和减肥功效，比较适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，空腹不宜饮用，容易产生低血压。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿，其中降压、降脂功效最强，比较适合中老年人群及胃寒人群，特别适合爱美的女性，经常饮用生熟普洱茶可以保持完美的体型。

扩展资料：

注意事项：

制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶。

茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。

口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩，如台湾绿茶。

汤色：以黄绿、青绿色为主。

叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。

参考资料来源：百度百科-生茶

熟普具有的特征

熟普具有的特征

　　熟普具有的特征，生活中很多人都是喜欢喝普洱茶的，当我们喝到一款不错的熟普时，会说“香甜”、“柔滑”、“醇厚”，其中“香甜”是茶友们最容易找到感觉的。下面看看熟普具有的特征及相关资料。

　　熟普具有的特征1

　　 熟普是普洱茶的一种。

　　熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群 “藏生茶，喝熟茶，品老茶”，这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。

　　普洱茶可以降血脂，普洱茶茶性温和、养胃、护胃、暖胃，减肥的功效。

　　 第一：厚度

　　熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。

　　 第二：滑度

　　滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

　　其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

　　 第三：润度

　　好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的.润度的体现。

　　 第四：甜度

　　甜度算是品鉴熟茶最简单，最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。

　　 第五：纯度

　　纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。

　　 第六：香气

　　不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。

　　陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。

　　熟普具有的特征2

　　 1、茶汤的厚度

　　茶汤的厚度与普洱茶的内质有关，茶汤在口中浓稠粘滑的触感和茶汤中悬浮的胶质成比例，我们说的“醇厚”指的就是熟普的厚度。质感丰厚的茶汤像喝鲜奶或者蜂蜜水，质感单薄的茶汤喝进嘴的感受像酒或者柠檬水。

　　 2、茶汤的滑度

　　滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉。

　　 3、茶汤的润度

　　茶汤从舌面或整个口腔或喉咙，有一种清凉湿润的感觉，让人觉得很舒服。（发酵程度在7到7.5分的熟普不仅能体验到润感，同时也能享受到舌面或舌底生津的快感。）

　　 4、茶汤的甜度

　　茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。一款内质丰厚的熟普，哪怕茶汤淡至无色，轻抿一口也能体验丝丝清甜。（提示：人分辨苦味的本领最高，其次为酸味，再次为咸味，而甜味则是最差的。）

　　 5、茶汤的纯度

　　纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

　　 6、熟茶的香气

　　熟茶的香气是最难捕捉的，熟茶的香气和熟普的原料品质、发酵程度、陈放时间息息相关；专业用词有“奶酪香”、“豆香”、“参香”、”果糖香“、“焦糖香”、“果香”、“樟香”、“桂香”、“枣香”等，但是我们听的、说的最多形容熟普香气的是“陈香”

　　熟普具有的特征3

　　熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑，普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、蒸压干燥制成，其茶属性温润，外形匀整，色泽红褐，冲泡之后，茶汤细腻醇厚，甜爽滑顺，入口滋味粘稠，厚实饱满，且具有显著的木香、药香等。

　　其次，好的普洱茶必须符合以下几点：

　　原料优质、卫生达到标准、发酵适度、饮之舒适且令人愉悦。

　　干茶外形条索紧结、清晰，色泽呈褐红或深栗色，俗称“猪肝红”，有些芽茶则呈暗金，冲泡后汤色红浓透明，品饮起来口感陈香醇厚，顺滑、不苦不涩回甘明显，有独特的陈香。

　　普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶，产于云南省昆明、普洱及下关一带。

　　普洱熟茶的特点是：干茶外形条索紧结、清晰;干茶色泽呈褐红或深栗色，俗称“猪肝红”，有些芽茶则呈暗金。

　　冲泡后汤色红浓透明，品饮起来口感陈香醇厚，顺滑、不苦不涩回甘明显，有独特的陈香。

　　普洱茶的香气是由青樟香转变为淡淡的樟香，然后变参香带枣香味，时间越久、仓储条件越好，枣香味、参香味会越持久。

　　叶底发酵度较轻者叶底呈红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底呈深褐色或黑色居多，较硬而易碎。

　　历史上熟茶正式出现在1973年，到了1975年，人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。

　　人工发酵技术主要是为了解决普洱茶自然发酵时间过长的问题，从而人工模仿自然发酵的过程，以达到快速陈化普洱茶的目的。

　　由于新制生茶生涩刺喉，其自然发酵的过程也较为漫长。

　　普洱熟茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味，具有一股特殊的陈香味，并且具有经医学证实的几十种保健功效，所以普通消费者，无论从口感上还是价格上，建议先从熟茶喝起，而且熟茶的减肥功效更加明显。

普洱生茶和熟茶的区别和功效

普洱生茶和熟茶的区别和功效

　　普洱生茶和熟茶的区别和功效，很多人都爱喝茶，但是茶的种类实在是太多了，刚入门喝茶的茶友可能分不清的就是：生普洱和熟普洱的区别了，这两种茶汤看似是很像的，下面就为大家分享普洱生茶和熟茶的区别和功效，我们一起来看看吧。

　　普洱生茶和熟茶的区别和功效1

　　 一、两者定义

　　 普洱生茶：

　　生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。

　　 普洱熟茶：

　　普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

　　 二、两者区别

　　 1、外观的区别：

　　从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

　　如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，影响储藏茶叶的价值。

　　 2、香气类型不同：

　　生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

　　由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

　　 3、制作过程的区别：

　　普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这个过程中，普洱茶会产生很多对人体有益的微生物，比如黑曲酶、纤维素酶、果胶分解酶等。

　　这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。

　　从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

　　 4、功效方面的区别：

　　在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

　　熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。

　　 三、普洱茶饮用功效禁忌：

　　（1）不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮。常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

　　（2）普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶，不宜茶水浸泡过久再饮。茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。

　　（3）刚做出的普洱茶不宜喝。从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

　　（4）保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯。有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。

　　其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

　　（5）普洱茶宜长饮，不宜间断饮普洱茶，要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。

　　（6）普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25℃-50℃，不超过60℃为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

　　（7）普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

　　（8）忌饭前饭后大量饮普洱茶。饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

　　（9）睡前饮普洱茶要适度。睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

　　（10）忌饮劣质茶或变质茶。储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

　　（11）忌冲泡次数过多的`普洱茶。普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。

　　（12）慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。

　　（13）饮普洱茶分体质，胃寒、肠胃功能弱的，不适合生茶。

　　通过上述内容介绍之后我们也都有了一定的了解，普洱生茶和熟茶的区别固然很大，有时候想想，无论生茶熟茶，茶的内含物质，都会慢慢从量变到质变，从内到外，茶的颜色也渐渐变深，香味愈醇。

　　就像人生的履历和经验不断在累计和积攒，不愧是“茶如人生”！

　　普洱生茶和熟茶的区别和功效2

　　 一、普洱生茶和熟茶的区别：概念不同

　　普洱生茶，指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过自然发酵转化而成的云南茶叶。普洱生茶的外形白毫显露、墨绿油润，茶汤呈现金，滋味醇和，入口生津回甘。

　　 普洱茶生茶

　　普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理的茶成品。普洱熟茶的条索为褐，出汤后红褐明亮，滋味甘醇顺滑，与生茶截然不同。

　　普洱生茶和熟茶的区别，就在于二者制作过程中工艺的不同，从而表现在表象下，比如生茶和熟茶的外形、口感、汤色，还有功效的不同。

　　 二、普洱生茶和熟茶的区别：工艺不同

　　普洱生茶：鲜叶杀青后经萎凋—杀青—揉捻—晒干，制作成毛茶后，再经过高温蒸压，制成各种普洱生茶紧压茶形，如饼、沱、砖等。

　　普洱熟茶：毛茶经过渥堆发酵（人为加水提温，促进细菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩，以达到入口醇化、汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

　　 三、普洱生茶和熟茶的区别：茶汤不同

　　新的普洱生茶茶汤呈黄绿色，口感微涩；经过5-10年自然后发酵，普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红，滋味醇厚，生津回甘持久。

　　 普洱茶生茶汤

　　普洱熟茶的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味甘醇顺滑，且茶性温和。

　　 四、普洱生茶和熟茶的区别：功效不同

　　普洱生茶和熟茶的区别，还有重要的一点，就是功效不同。

　　普洱生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能提神，有很好的降压功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

　　 普洱茶熟茶汤

　　普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃护胃，降压，防治动脉、硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜。

　　普洱生茶和熟茶的区别是什么？普洱茶生茶好还是熟茶好呢？总而言之，普洱茶生茶和熟茶没有好坏之分，茶友们可以根据体质来选择适合自己的普洱茶。

　　普洱生茶和熟茶的区别和功效3

　　普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。

　　熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段。

　　 1、生茶

　　普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。

　　青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。

　　生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道较浓，汤色呈金，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。

　　 2、熟茶

　　熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料，经过特殊处理，后发酵加工形成的散茶或者紧压茶。

　　熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮，具有清热、消暑、解毒通便等。

生普洱与熟普洱的区别和功效是什么？

主要区别是，性质不同、特点不同、功效作用不同，具体如下：

一、性质不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

二、特点不同

1、生普洱

生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

2、熟普洱

熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

三、功效作用不同

1、生普洱

生普洱具有清理肠道，降脂，提神等功效。

2、熟普洱

熟普洱茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

以上内容参考 百度百科-生普洱

以上内容参考 百度百科-熟普洱

普洱熟茶的好处与功效

普洱熟茶的好处与功效，具体如下：

熟普洱茶含有丰富的茶多酚和叶绿素，可以帮助去除油脂和解油腻，并且熟普洱茶经过发酵之后会形成有益菌群。有益菌群可以降低小肠对甘油三酯以及糖的吸收，从而促进机体内脂类化合物的排出，从而可以达到减肥的效果。

普洱茶是生活当中比较常见到的一种茶银在制作过程当中会通过温度和湿度以及微生物的共同作用制作而成，普洱茶适量喝了之后能吸收里面的营养成分增强身体的体质，而且适量的喝一些普洱茶，能改善生活当中所出现的体寒和畏寒等不良症状。喝普洱茶虽然对自己有一定好处，但是在生活当中也应该控制，喝多了之后有可能也会伴随着有入眠困难的症状。

买普洱茶的注意事项

普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异，有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透，口感甘甜润滑，气味自然为佳。乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多，树龄有三五年至四五十年甚至百年之久，与多种植物混生。

构成完整的植物生态系统，不易生虫，营养成分充足，增值潜力大，但价格不一，与后期价格制作工艺水准高下有较大联系。普洱茶因越陈越香故具增值空间，收藏普洱茶确实能获得一定经济收益但不能盲目选择跟风，收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。

关于普洱茶熟茶有什么功效

1、熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，较适合中老年人群及胃寒等。熟茶长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动。较生茶而言，其主要是养生作用突出。

2、有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。

普洱熟茶的好处与功效

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。——《百度百科》

普洱熟茶因为可以清热消暑，利水，通便还能够延年益寿的功效，可以说是深受人们的喜爱。尤其是女性同胞特别爱喝普洱茶，因为普洱熟茶可以去油腻降血脂能够在一定程度上对减肥起到辅助作用。

一、普洱熟茶可以抗衰老

因为普洱熟茶中含有丰富的茶类化合物，这些化合物就有抗衰老的功效，可以深入到人体中延缓自由基的产生，从而让皮肤变得更加紧致细腻，延缓皱纹的出现。而且普洱熟茶还具有很高的营养价值，因为含有丰富的益生菌群，通过这些微生物的作用，普洱熟茶香气丰富，而且能带来独特的养生效果。

二、普洱熟茶可以防癌抗癌

普洱熟茶对于防癌抗癌还能起到一定的功效，调查研究表明长期饮用普洱熟茶能够减低人体内的胆固醇，还能够让血管舒张，能够让血压下降，对一系列生理反应能够起到抑制作用。

三、普洱熟茶可以养胃护胃

将普洱熟茶调在一定的浓度下，也不会对肠胃产生刺激感。因为普洱熟茶粘稠醇厚，进入人肠胃时还可以附着于肠胃的表面形成保护层，长久饮用还能够起到养胃护胃的功效。

普洱熟茶对身体有哪些功效与作用

1、普洱熟茶具有增强体质、改善胃寒症状、降血脂的功效。普洱熟茶，即在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组，同时在酶的作用下，产生新的营养物质。

2、增强体质：普洱熟茶主要的活性成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等，适量饮用普洱熟茶，有助于增强体质，适合体质较差的人群饮用。

3、改善胃寒症状：饮用普洱熟茶对肠胃不会产生刺激作用，并且会对胃部产生有益的保护层，对缓解胃寒症状有明显的作用。

4、降血脂：普洱熟茶含有黄酮苷、维生素P等物质，适量饮用普洱熟茶有助于降低胆固醇和血脂，适合高血脂和肥胖人群饮用，对高血压和动脉硬化也有益处。

熟茶普洱茶的功效与作用 熟茶普洱茶的功效与作用是什么

1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）

3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

4、现已有很多医学实验表明，持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右，而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果，足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。

5、普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除，会增加大肠的蠕动速度，有效通便利水，从而达到减肥效果。