金桂花茶的功效与作用

1.缓解抑郁：金桂花茶具有舒缓神经系统、缓解抑郁的功效。

2.改善心情：金桂花茶能够提高人的情绪，使人感觉心情愉悦。

3.清理肠胃：金桂花茶具有排毒清肠的作用，可以促进肠胃的蠕动，有助于拉肚子和便秘的人。

4.抗感冒：金桂花茶中的香气可以开通鼻塞，缓解咳嗽和流鼻涕。

5.美容养颜：金桂花茶有一定的美容养颜功效，可以消除皮肤暗沉、改善肤色，也可以缓解眼部疲劳。

6.调节血糖：金桂花茶具有降低血糖、调节胰岛素水平的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

7.降压降脂：金桂花茶中的活性物质可以降低血压、降低血脂，对于高血压和高血脂患者有一定的保健作用。

8.保护肝脏：金桂花茶含有的黄酮类物质可以修复肝脏损伤、保护肝脏免受有害物质的伤害。

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金桂花的功效与作用是什么

功效与作用：有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。可制糕点、糖果，并可酿酒。

药材搭配

1、桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变。

2、适合桂花的花茶和中药材，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。

形态特征

1、花朵金黄，气味较淡，叶片较厚。

2、气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。

3、金桂秋季开花，花色主要以为主（柠檬黄与金）。

扩展资料：

桂花茶的制作方法

材料：干桂花、茶叶。

做法：将这两种材料一起放入杯子中，加上开水冲泡六分钟，然后直接服用。建议每天早晚都要服用一杯，效果将会更好。

功效：这种方法制作出来的桂花茶具有活血润喉以及滋养肌肤的作用，生活中出现了皮肤干燥以及声音沙哑、喉咙不舒服的毛病，都可以服用这种桂花茶。

材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。

做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

参考资料来源：百度百科-金桂花

喝桂花茶的好处

说法一：桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

说法二：桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

说法三：桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

金桂的功效与作用

本篇文章给大家谈谈金桂的功效与作用，以及金桂的功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、金桂花有什么作用2、金桂花的功效与作用金桂花的食用方法3、金桂花的功效与作用是什么4、金桂花如何养殖5、金桂花的功效与作用及禁忌金桂花的功效与作用及禁忌有哪些金桂花有什么作用桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。

桂花味辛，可入药。

以花、果实及根入药。

秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。

花：辛，温。

果：辛、甘，温。

根：甘、微涩，平。

功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。

用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。

果：暖胃，平肝，散寒。

用于虚寒胃痛。

根：祛风湿，散寒。

用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。

像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。

该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。

桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

金桂花（Osmamthusfragransvarthunbergii）是常绿灌木或小乔木科，为温带树种，叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。

花簇生，花冠至基乳有乳白、黄、橙红等色。

桂花味辛，可入药。

有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。

金桂花的功效与作用金桂花的食用方法1、金桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。

常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。

2、推荐小妙方：金桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2—3次。

有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;

3、金桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭;

4、金桂花60克、浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛。

金桂花的功效与作用是什么功效与作用：有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

可制糕点、糖果，并可酿酒。

药材搭配

1、桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变。

2、适合桂花的花茶和中药材，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。

形态特征

1、花朵金黄，气味较淡，叶片较厚。

2、气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。

3、金桂秋季开花，花色主要以为主（柠檬黄与金）。

扩展资料：

桂花茶的制作方法

材料：干桂花、茶叶。

做法：将这两种材料一起放入杯子中，加上开水冲泡六分钟，然后直接服用。

建议每天早晚都要服用一杯，效果将会更好。

功效：这种方法制作出来的桂花茶具有活血润喉以及滋养肌肤的作用，生活中出现了皮肤干燥以及声音沙哑、喉咙不舒服的毛病，都可以服用这种桂花茶。

材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。

做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。

将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

金桂花

金桂花如何养殖金桂花养殖的方法

1、土壤

如果是盆栽的话，可以用烂掉的树叶掺和园土还有细沙等作为培养土，在春秋时分的阴天或者下雨天种植。

种好之后将它放在有风，透水效果好的区域，光照比较充足或者散光都是可以的。

2、修剪

它的根系比较发达，成年了的金桂在每年的春秋都会长出新的枝。

要让它枝叶繁密，要给它进行修剪，在秋天花朵凋零之后要进行一次，根据它的成长态势把太密的剪掉，把得病了的、比较细瘦的剪掉。

3、金桂花生长环境

喜温暖湿润的气候，耐高温而不甚耐寒，为带树种。

桂花叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。

我国桂花集中分布和栽培的地区，主要是岭南以北至秦岭、淮河以南的广大热带和北带地区，大致相当于北纬24～33°。

4、栽培技术

嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。

桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。

密植或修剪后，则可成明显主干。

树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。

叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。

5、选土注意事项

要注意用透水比较好的土，可以用烂掉的树叶混合园土还有细沙。

冬天屋中的温度在五到十度的范围之内，阴雨天要注意盆中是否有积水，不同的时节要用不同的肥料，还要给它修剪促进成长。

如果长时间不给它更换新盆，更换土，它的营养会不够，根不能伸展开，会影响到花的成长。

所以要每一到二年给它换一次盆。

它不喜欢烟雾，不能让它成长在空气不洁净的地方，这样会长不好，叶会变小，而且很容易掉叶，不会长花或者数量很少。

扩展资料：

1、金桂花的作用

金桂花味辛，可入药。

有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。

2、金桂花的特点

金桂花为温带树种。

叶对生，多呈椭圆或长椭圆形，树叶叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿。

花簇生，花冠至基乳有乳白、黄、橙红等色。

金桂花

金桂花的功效与作用及禁忌金桂花的功效与作用及禁忌有哪些1、止咳化痰

金桂花的作用是止咳化痰，用金桂花泡茶喝，对喉咙有好处，可以滋润咽喉，对痰多咳嗽的症状有改善作用。

夏天天气炎热，很容易出现咽喉干燥、肿痛的现象，适宜金桂花泡茶饮用。

2、止痛

金桂花对胃寒、胃痛有较好的疗效，胃部受寒导致疼痛的时候，可以喝一些金桂花茶，能够起到止痛的功效。

3、去除口臭

口臭的人可以经常喝金桂花茶，能够起到清新口气的作用，尤其在食用了榴莲、大蒜之类有异味的食物之后，都可以喝一杯金桂花茶。

4、金桂花的禁忌

金桂花不适合热性体质食用它本身性温，会让人体内的热毒加重，引发胃痛和牙痛等不良症状，另外金桂花香气浓郁，不能过量食用，不然会让人们出现恶心和呕吐等不良症状。

金桂的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金桂的功效与作用禁忌、金桂的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

“红桂花”和“金桂花”的作用有区别吗？

金桂与红桂的区别：

金桂花朵为金，且气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开花，花色主要以为主（柠檬黄与金）。其中金桂又分为球桂，金金桂球桂，狭叶金桂，柳叶蘇桂和金秋早桂等众多品种。

红桂花其实就是丹桂，是人们根据花色来取名的，丹桂开花的颜色有好几种，其中有橙红色和朱红色，这就是大家叫的红桂花。红桂花花味香浓仅次於金桂、叶片较厚，花期在九十月之间，这是一个自然与人工合成的桂花品种。

桂花的功效：

1.桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便、止咳化痰、养生润肺的作用

2.桂花茶有温补阳气之功效。桂花茶的功效与作用对阳气虚弱型高血压病症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细，都有一定的保健养生功效。

3.桂花茶对於口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花王茶的功效与作用

　　相信很多的人都有喝过桂花王茶，但是大多数的人不知道桂花王茶的一些作用。下面为您精心推荐了桂花王茶的功效与作用，希望对您有所帮助。

　　桂花王茶的功效

　　桂花王茶属花茶,原产于 广西 桂林。它生产历史悠久，加工工艺精细，技术要求严格。其制作工序是：先选择气味清香的烘青茶坯和优质 金桂花为原料，经伴和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。成品形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香气清雅持久。冲泡后茶汤金黄浓艳，清澈明亮，持久耐泡;滋味清醇鲜爽，桂花幽香绵长，口齿颊留香，回味无穷。长期饮用，对口腔炎，牙周炎，皮肤干裂，声音沙哑有一定疗效。

　　喝桂花王茶的注意事项

　　桂花王茶，阴虚火旺之人不能饮用，饮用的话容易引起心火上炎。

　　桂花王茶是俗世红尘中之茶，它散发着淡淡的桂花香。很多人多喜欢喝。如果比较喜欢喝浓茶的话，可以多放点茶叶。

　　桂花茶的功效与作用

　　桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

　　桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

　　桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

　　桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

　　适宜搭配： 桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

　　泡法喝法： 桂花的泡法及喝法：桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

　　桂花的食用方法

　　1.新鲜桂花采回家以后就要马上处理，放的时间久了就会流失香味或变色。先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动，筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质。

　　2.然后再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上，再倒入洗菜篮里，用淋浴头的花撒冲洗新鲜桂花，这样就能把桂花洗的很干净，而且不会把桂花弄伤。

　　3.洗净的新鲜桂花控一下水，然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分，切记不要放在太阳下晒或阴干，只有用吹风机吹干才是最佳选择。

　　桂花的功效与作用

　　1、美容养颜

　　桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。

　　2、缓解胃肠不适

　　桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。

　　3、清除口臭

　　桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。

　　4、提神醒脑

　　桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。

　　5、止咳化痰

金桂花泡酒能有什么作用

金桂花泡酒的功效：

桂花酒不仅甘厚醇美，还有化痰散瘀、活血温经之效，特别适宜一些女性饮用，有“贵妃酒”美誉。《本草纲目》里赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子。”这也许是古代饮桂花酒“寿千岁”的由来之一吧。

桂花除了具有很强的观赏性外，还是一种天然药材。南京市中西医结合医院脾胃病科孙刚副主任中医师介绍说，中医认为，桂花性温，味辛。有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效，适用于痰饮喘咳、口臭、筋骨麻木等症。

扩展资料：

不仅桂花酒有保健效果，桂花茶同样有保健效果。

喝桂花茶的好处：

1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

参考资料来源：人民网-喝桂花茶好处真不少 桂花茶不能过量饮用

人民网-桂花：散寒化瘀入酒酿

请问桂花茶是否绿茶?

桂花茶

桂花茶属常绿乔木，多产于杭州桂林等地，丛生于巖岭之间，因而又称巖桂。品种方面，桂花又分金桂、银桂、丹桂及四季桂四种，其中以金桂花香最为浓郁，且茶性温和，有暖胃散寒之效用。桂花茶气味清幽，久闻不厌，故有「九里香」之称。

桂花茶： （泡数分钟）桂花除了可造糖糕及汤圆外，桂花乌龙茶是中国式的「花草茶」，桂花性温和，常饮用对身体有益脾和滋补功效；也可缓和胃下垂与胃溃疡。

苦瓜茶： （煎煮）苦瓜茶是保肌肤年轻亮丽的健康茶，因为它含有丰富的维他命C，每100公克的含量是柠檬的三倍，苦瓜茶能改善黑斑、雀斑及皮肤粗糙；此外，它还具健胃整肠、治疗恶心、胃病、下痢等效果。盛夏多喝一些苦瓜茶可使人神清气爽，也可预防中暑。

决明茶： （煎煮）决明子是含有泻药成分的中药材，它可促进胃肠的功能，清除积存于肠子里的宿便和毒素；此外，它可利尿、健胃、去除眼部充血现象及治高血压。用浓决明茶漱口，可治喉干或咳嗽。

玫瑰果茶： （泡数分钟）野玫瑰果实，干燥后弄碎来泡茶有滋养强壮及美容的功效，因为它含有非常丰富的维他命C。

柠檬草： （lemongrass, 即香茅, 泡数分钟）是东南亚国家烹饪不可缺少的香料，柠檬草的精华油可用于香薰疗法；除了诱人的芳香外，它可以促进血液循环和令人松弛。柠檬草茶可中和胃酸，达到健胃的功能，它除了可治胃痛外，对腹泻、头痛、发烧及流行冒也有疗效。

鼠尾草茶(sage)： （泡数分钟）有青草味，也有樟脑香，苦涩中带有辛辣，它能强化身体组织，能帮助消化及预防低血压；但鼠尾草茶不可大量长期服用。

金盏草: (Pot Marigold, 泡数分钟)用它的花瓣泡茶，可帮助消化；因为它有高度的杀菌效果，可用来作漱口水治疗牙龈，女性服用也可纾解经期的不适感。

牛 蒡： 含有多量的水溶性和不溶性食物纤维，能改善通便，预防大肠癌；也可防止动脉硬化；它所含的木质素有很好的抗菌作用，能抑制癌细胞的发生。

绞股蓝茶： 长在原始森林中，含八十多种的　（部份与人参相同），氨基酸、维他命、锌、铁、钙等微量元素；除了抗癌效用外，还令人青春常驻、增强免疫能力。

苦丁茶： 能明显降低血脂、降血压、有助瘦身，它还有清热解毒、明目、袪斑、消炎利尿等功效。

清馨茶： 用山楂、枸杞、杭菊、莲子蕊等配料造成的饮品，有降血中甘油三酯的功用。

古方草茶： 用26种罕有的云山珍草（包括白猴、风茹、金线莲及清明草）配成的草茶，有消热润肺、生津止渴功效。它也能调理肠胃，排除体内毒素。防治便秘及消减脂肪。

h2ei/Chinese/main_proct_herbs,参考: annysister/sunsingtes,

中国茶叶大致可分为七大类别，分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、花茶。

绿茶 绿茶是未酦酵的茶，味道清新甘鲜，最著名的品种当推明前龙井，其它品种包括碧萝春、珠茶、黄毛山峰等。

青茶 　 青茶归属半酦酵茶，品种繁多，如铁观音、福建乌龙、台湾乌龙、大红袍、 武 夷水仙、凤凰水仙等。味道香而甘醇，有适度的苦涩。

白茶 白茶也可归属于轻酦酵茶，含有大量维他命C和咖啡因，味温性凉，色泽比一般的茶较淡。白茶原为福建省的特产，福建省产量甚少，市售称的「白毛猴」，即是白茶的一种。由于茶树品种不同，白茶的种类也各有差别，其中品质最佳的是「大白茶」，而中国香港人爱喝的白牡丹与寿眉也是白茶的高级品。

黄茶 黄茶归属轻酦酵茶，其最佳品种是君山银针。 君山银针产湖南，除了味美外，听说用玻璃杯冲泡茶叶，会出现「三起三落」杯中「景趣」。

红茶 红茶归属全酦酵茶，中国红茶的佳品是产于安徽祁门的祁门功夫红茶。 中国红茶最初以「绿茶」传到日本及远东各国，继而进入欧洲各国，但欧洲各国人士的嗜好并不是「绿茶」，他们喜爱的是有酦酵的「乌龙茶」。因此中国人再进一步创造出全酦酵的「红茶」，由于「红茶」更适合欧洲人的嗜好，尤其是获得英国人的厚爱，红茶的消费逐年成长，使中国的输出茶自「绿茶」变成为「红茶」。由于红茶的外观油黑，英文仍称为Black Tea黑茶。

黑茶 黑茶归属于重酦酵茶，著名品种有六安及耳熟能详的普洱等。

花茶 花茶俗称香片，归属半酦酵茶，是中国特有的茶。 因为这种茶叶在制作时薰入香花，故命名为花茶，如以茉莉花薰制的就叫「茉莉花茶」，以珠兰薰制的就叫「珠兰花茶」，依此类推。据制造新谱所载，香片的制法是在各种花含苞待放时，即花蕊的香气完全散发时，摘下来和茶叶同时制造，茶叶占三分，花占一分，份量的配合要恰到好处。 花茶中以茉莉花茶（即香片）最流行，尤其在洋人心目中的中国茶，主要就是Ja *** ine Tea茉莉花茶而已，而中国北方人也较喜欢香片茶。

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、c和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂弃也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内‧

【客家擂茶】

茶方： 绿茶粉、薏苡芢各适量。

用法： 将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡芢粉（糙米粉、黄豆亦可）

，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。

功用： 可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。

【荷叶饮】

茶方： 绿茶粉2公克、荷叶3钱。

用法： 以沸水冲泡，即可当饮料喝。

功用： 对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症

的疗效均佳。

[绿茶正确冲泡方式]

●冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃–60℃左

右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

●冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

●冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶裹的营养成分会变得不安定。

●绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

中国绿茶的主要品目包括碧螺春、龙井、黄山毛峰、龙珠花茶、信阳毛尖、蒙顶甘露等。那绿油油的汤色，是因为茶叶没有经过发酵，得以保持青嫩。很多人会误将青茶（又称乌龙茶）当作绿茶，其实青茶属半发酵茶，叶片有红色的镶边，绿叶是未发酵部份，红边为已发酵部份。我们日常饮用的水仙、铁观音、冻顶乌龙等都属乌龙茶。虽然喝茶文化始自中国，然而日本人却比中国人更热爱绿茶，他们更为绿茶仔细作出分类，类别主要有煎茶（将茶叶蒸菁、搓揉然后焙干）、玉露（制法与煎茶相近，不同之处是在生长期间用竹帘遮挡阳光，让新芽在阴凉处成长）、抹茶（蒸干后不经搓揉便焙乾，然后磨成粉末，喝抹茶就像是吃下整片茶叶）等等。

日本绿茶 -- 蒸菁（摘下茶叶先蒸过）-- 揉捻（或不经揉捻）-- 烘乾，「蒸菁制法」制造茶叶，可以保留茶叶原有的营养素及清爽茶香味，始自江户时代中期（公元1738年），历经260余年，直到现在仍遵传统制法制造。绿茶在制造过程中保留了大多数的儿茶素，这种成份有益人体健康，普洱茶或红茶由于茶叶完全发酵，大部分的儿茶素都被聚合成茶红素，发酵程度中等的包种茶或乌龙茶儿茶素含量介于中间。

桂花茶属青茶

桂花茶 ：（泡数分钟）桂花除了可造糖糕及汤圆外，桂花乌龙茶是中国式的「花草茶」，桂花性温和，常饮用对身体有益脾和滋补功效；也可缓和胃下垂与胃溃疡。

苦瓜茶 ：（煎煮）苦瓜茶是保肌肤年轻亮丽的健康茶，因为它含有丰富的维他命 C ，每 100 克的含量是柠檬的 3 倍，苦瓜茶能改善黑斑、雀斑及皮肤粗糙；此外，它还具健胃整肠、治疗恶心、胃病、下痢等效果。盛夏多喝一些苦瓜茶可使人神清气爽，也可预防中暑。

决明茶 ：（煎煮）决明子是含有泻药成分的中药材，它可促进胃肠的功能，清除积存于肠子里的宿便和毒素；此外，它可利尿、健胃、去除眼部充血现象及治高血压。用浓决明茶漱口，可治喉干或咳嗽。

玫瑰果茶 ：（泡数分钟）野玫瑰果实，干燥后弄碎来泡茶有滋养强壮及美容的功效，因为它含有非常丰富的维他命 C 。

柠檬草 ：（ lemongrass, 即香茅 , 泡数分钟）是东南亚国家烹饪不可缺少的香料，柠檬草的精华油可用于香薰疗法；除了诱人的芳香外，它可以促进血液循环和令人松弛。柠檬草茶可中和胃酸，达到健胃的功能，它除了可治胃痛外，对腹泻、头痛、发烧及流行冒也有疗效。

鼠尾草茶 : (sage) ：（泡数分钟）有青草味，也有樟脑香，苦涩中带有辛辣，它能强化身体组织，能帮助消化及预防低血压；但鼠尾草茶不可大量长期服用。

金盏草 : (Pot Marigold, 泡数分钟 ) 用它的花瓣泡茶，可帮助消化；因为它有高度的杀菌效果，可用来作漱口水治疗牙龈，女性服用也可纾解经期的不适感。

牛 蒡 ：含有多量的水溶性和不溶性食物纤维，能改善通便，预防大肠癌；也可防止动脉硬化；它所含的木质素有很好的抗菌作用，能抑制癌细胞的发生。

绞股蓝茶 ：长在原始森林中，含八十多种的　（部份与人参相同），氨基酸、维他命、锌、铁、钙等微量元素；除了抗癌效用外，还令人青春常驻、增强免疫能力。

苦丁茶 ：能明显降低血脂、降血压、有助瘦身，它还有清热解毒、明目、袪斑、消炎利尿等功效。

清馨茶 ：用山楂、枸杞、杭菊、莲子蕊等配料造成的饮品，有降血中甘油三酯的功用。

古方草茶 ：用 26 种罕有的云山珍草（包括白猴、风茹、金线莲及清明草）配成的草茶，有消热润肺、生津止渴功效。它也能调理肠胃，排除体内毒素。防治便秘及消减脂肪。,参考: t42online/ch3/03,桂花茶

桂花茶属常绿乔木，多产于杭州桂林等地，丛生于巖岭之间，因而又称巖桂。品种方面，桂花又分金桂、银桂、丹桂及四季桂四种，其中以金桂花香最为浓郁，且茶性温和，有暖胃散寒之效用。桂花茶气味清幽，久闻不厌，故有「九里香」之称。,上位朋友的资料好正确, 桂花茶不是绿茶, 是花...

桂花可以加入与其他花茶同饮, 如苿莉花+桂花. 桂花有去斑及淡化黑色素功效, 长期饮用有美白作用.,参考: MYSELF,桂花茶不是绿茶, 应是属于花茶一类.

详见 ***

绿茶

经杀青、揉捻、干燥，大部分白毫脱落，浸泡绿汤绿茶，中国大部分名茶为绿茶，如龙井、碧螺春 等。

红茶

经过发酵的茶，有工夫红和红碎两种，有利于消化，西方人比较喜欢红茶，名茶有祁红，滇红等。

白茶

新采摘的茶，只经过杀青，不揉捻，白毫显露，名茶如白牡丹等。

黄茶

经杀青、揉捻、闷堆、干燥，叶已变黄，浸泡黄汤黄叶，名茶如君山银针等。

青茶

又名乌龙茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的浓郁，又有红茶的甜醇，名茶如福建铁观音、大红袍、台湾的冻顶茶、东方美人茶。

黑茶

经过后发酵的茶，颜色深，著名的有普洱茶。

加工茶

用以上各种种类的茶经过加工，制成的茶，有：

花茶，一般选用绿茶与新鲜茉莉花窖制的茶，除茉莉花茶以外，还有珠兰花茶。

紧压茶一般选用红茶或黑茶，经过蒸汽熏蒸变软再压缩成型、干燥，以便于运输、贮藏。如用普洱茶制成的沱茶和砖茶深受蒙藏地区青睐。

再加工茶

近年来，出现了为符合现代人消费习惯制成的再加工茶，可以用上述任何种类的茶制作。如袋茶、速溶茶、液体罐装茶等。

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以下网页亦有讲桂花茶是花茶

niceshop/tea/flowertea

图片参考：niceshop/tea/flowerpic/11

桂花茶 (金桂)

茶名: 桂花茶 (金桂)

份量: 5克

产地: 广西桂林

水温: 100C

茶色: 淡黄

时间: 30-50秒

茶韵: 浓桂花香

水量: 200cc

简介:

产自广西桂林，其清香无与伦比，有养颜明目之效，用途广泛，咸甜食用均可，更可与多种名茶浑泡，其清香更是一试难忘。

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花草茶中 桂花与金桂花一样么？

从某种意义上金桂花和桂花是一种！！但是桂花要大于不等于金桂花！！呵呵！！

桂花分很多种，有金桂、银桂、丹桂、四季桂等！！！您说的花草茶中的就是金桂！！每年9到10月份可以采花！！呵呵！！

桂花味辛，可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。主治散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛等。桂花味香，持久，可制糕点、糖果，并可酿酒。

有种台湾乌龙茶叫做桂花乌龙就是间作了桂花的！！味道一般人接受不了！！呵呵

！！

所以，一般以桂花作为花草茶来喝，还是要搭配些其他的花草或者茶，具体的搭配因个人口感了，这里不再啰嗦！！

不过关于桂花的传说倒是很多也很美！！嘿嘿！！

金桂花果实可不可以吃？

果实不可食用，但是花可以，做成桂花糖，可以泡茶、包汤圆。具体方法可以百度一下桂花糖的制作方法！

【性味归经】 　　花：辛，温。 　　果：辛、甘，温。 　　根：甘、微涩，平。 　　【功能主治】 　　花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。 　　果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。 　　根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。 　　【用法用量】花1～4钱。果2～4钱。根2～3两。 　　【备注】（1）另有两种变种金木犀Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus Makino与淡黄木犀Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Makino，均同等入药。 　　【摘录】《全国中草药汇编》 　　药方1 　　配方：干桂花1克，茶叶2克。 　　制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。 　　用法：早晚各饮1杯。 　　功效：强肌滋肤，活血润喉。 　　应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。 　　药方2 　　材料：桂花数朵 　　调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 　　做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 　　功效：可化痰散淤，治咳嗽。 　　冬季喝桂花茶可缓解胃不适 　　冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。 解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适；美白皮肤，解除体内毒素；用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等；温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。 　　现在很多药店、超市都有卖干桂花的，如生产的桂花。读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

万山红桂花(3张)　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

食疗价值

秋季开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏备用；亦可鲜用。

[性能]味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活血，止痛。 　　[参考]含挥发油，其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇；尚含醋质，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。 　　[用途]用于喘咳痰多；妇女经闭腹痛；龋齿牙痛。 　　[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服。 　　[附方] 　　木犀儿茶饼：桂花、百药煎、孩儿茶各等份。共捣作膏饼，每次适量噙化。 　　源于《本草纲目》。本方取桂花辟臭、止痛，用百药煎生津、化痰，孩儿茶化痰、止痛；全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多种功效。用于口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，龋齿牙痛。

食疗菜谱

糯米桂花藕

糯米桂花藕 　　菜系及功效：甜品/点心 　　口味：清香味 工艺：煮 　　糯米桂花藕的制作材料： 　　主料：莲藕800克，糯米200克 　　辅料：荷叶20克 　　调料：白砂糖100克，糖桂花40克 　　糯米桂花藕的特色：甘凉清香。 　　教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕 　　1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时 　　2. 藕洗干净，按节断开 　　3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢 　　4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开 　　5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火 　　6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中 　　7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火 　　8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷 　　9. 糖纸浇在糯米上即成。 　　小帖士-食物相克： 　　荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 　　桂花黄林酥 　　菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 　　口味：甜味工艺：烤 　　桂花黄林酥的制作材料： 　　主料：小麦面粉300克 　　辅料：桂花100克，鸡蛋清150克，黑芝麻150克，淀粉(玉米)20克 　　调料：猪油（炼制）150克，白砂糖100克 　　教您桂花黄林酥怎么做，如何做桂花黄林酥

1. 将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团

2. 将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团

3. 将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形

4. 从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形

5. 放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。 　　桂花黄林酥的制作要诀： 　　1. 在烤制本点时，要掌握好温度的控制，否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题 　　2. 桂花馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入桂花拌匀，做成桂花馅。 　　小帖士-食物相克： 　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 　　黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 　　烧桂花肠 　　菜系及功效：卤酱菜 　　口味：五香味 工艺：烧 　　烧桂花肠的制作材料： 　　主料：猪肉(肥)300克，猪肉(瘦)400克，猪小肠100克 　　调料：酱油5克，白砂糖5克，盐5克，五香粉4克，白酒3克 　　教您烧桂花肠怎么做，如何做烧桂花肠

1.肥猪肉和瘦猪肉洗净，用布抹干切成粒状，撒入少量盐拌匀，腌约10分钟。

2.猪肠用温水洗净浸软。

3.生抽，砂糖，五香粉(如不喜五香粉可减去)放入已腌透的切碎猪肉中拌匀。桃红色粉适量用一茶匙水调匀，与味料腌浸约10分钟后加入拌和。

4.经腌透的碎猪肉加入桃红色粉后，即进行纳入肠衣内的工作，取出浸软的肠，倾去浸肠的水，把肠去水放回盛器中，用细绳扎结住肠一端，另一端则套入制腊肠的漏斗，也用细绳缚紧，备约7厘米长的缝针，在肠膨胀时，用缝针向藏有空气最下的位置周围刺插孔眼，使空气泄出，随着猪肉压入，这样便不会爆裂，猪肉纳入肠工作完成，脱去漏斗，用细绳将入口扎结。 　　5.用铁丝网制的烘夹，把酿好的肉肠以环绕方式夹住放在离炽红炭火上24厘米左右烘烧，并翻转移动，至香气发出即成。 　　6.若所酿制的肉肠过长，可截断肉肠分2次或3次烘制，切断的开口处，随用细绳扎结，以免肉粒脱出，如不以长条的方式烘制，可改以约17厘米长一段的腊肠形式。

金桂花干能和苦荞茶一起冲泡吗？

你好，苦荞和桂花是可以一起泡水喝的，两者一起吃的话是有养颜作用的，桂花有很好的，散寒破结化痰止咳，调节虚寒胃痛，经血不畅，苦荞有软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀的功效，不过这个茶饮要根据体质不能喝的太浓，苦荞茶可以和其他茶一起冲泡，配红茶能刺激唾液分泌口腔滋润，产生清凉感，调节体温，刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内生理平衡，冬天和下午饮用，好苦茶荞配绿茶具有提神清心清热解毒去腻减肥清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明目等药理作用，还有现代疾病，辐射心脑血管癌症，等下节课，中午喝更佳