奔富407可以陈存多久

奔富407葡萄酒可以陈存10-20年左右，根据保存条件和个人口味而定。建议将其存放在阴凉、干燥、避免震动和光线直射的地方，并确保储存温度在12-18℃之间。在陈存期间，葡萄酒可能会发生沉淀和色泽变化，但这是正常的现象，不会对酒的质量造成影响。

奔富407葡萄酒可以陈存10-20年左右，根据保存条件和个人口味而定。建议将其存放在阴凉、干燥、避免震动和光线直射的地方，并确保储存温度在12-18℃之间。在陈存期间，葡萄酒可能会发生沉淀和色泽变化，但这是正常的现象，不会对酒的质量造成影响。

奔富407葡萄酒可以陈存10-20年左右，根据保存条件和个人口味而定。建议将其存放在阴凉、干燥、避免震动和光线直射的地方，并确保储存温度在12-18℃之间。在陈存期间，葡萄酒可能会发生沉淀和色泽变化，但这是正常的现象，不会对酒的质量造成影响。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

奔富407红酒喝不完需要特别保存吗?

第一点：开了瓶的葡萄酒能保留多久?

一般来说，我们从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。大家一定要记住这些时间！

第二点：与氧气接触后对葡萄酒有何影响?

不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。

第三点：我们平时储存开瓶葡萄酒的“装备”

如果想延长一瓶已经开了塞的葡萄酒的寿命，肯定就需要再购买一些有用的装备。比较常见的一种是真空泵，用它能将酒瓶中的空气抽出，但往往仍会残留一部分空气。将葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于减缓葡萄酒的氧化，但无论怎样做，也仅可增加葡萄酒数天的寿命。作为一个红酒爱好者这些装备是必不可少的。

第四点：葡萄酒的“变质”标准

人们对如何识别葡萄酒是否变质众说纷纭，而作为消费者需要清楚的事实是，葡萄酒保留的时间过长并不代表喝下此酒会对身体造成不适，而是其口感会有些令人不愉快或更酸。所以，对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断，即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝，你就可以先尝一小口。如果你还喜欢这种味道就继续喝，如果不喜欢，就使之与垃圾共处即可。千万不要觉得可惜，这和你的健康息息相关！

奔富138常温下能保存多久

奔富138大概有5-10年的保质期。

一般来说，世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-3年内，像奔富洛神、奔富寇兰山、奔富2、奔富8等属于此类葡萄酒范畴；

只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力，像奔富389、奔富407、奔富28、奔富138、奔富128等红酒属于此类范畴；

而只有剩下1%的顶级葡萄酒才会在10年后到达品质巅峰，像奔富707，奔富葛兰许，奔富620，奔富170等属于此类范畴。

所以奔富138可以早期饮用或者做中期窖藏。

“奔富389”与“奔富407”，有什么区别？

有些商务宴请上，“ 奔富 389 ”和“ 奔富 407 ”会同时出现。

江湖有传言，“奔富双雄一出马，拿下合同一句话”。

但是，这种场合也让人措不及防。

就怕对方老总喝“嗨”了，冒出一句话，“老弟，你见多识广，这个奔富 389 与奔富 407，有什么区别呀？”

听到这个，有些人心中第一反应就是，“神马，它们之间还有区别，不都是奔富红酒嘛！”

你看 389 和 407，口感一样浓郁浑厚，都有明显香气，酒精度都高，还有些白酒的影子，喝起来挺过瘾的，哪有什么不同？

但在细心的行家看来，奔富 389 和 407 虽有太多相似，可还是有明显的细节差别。

“赵总，奔富 389、407，它们最明显的就是，酿酒葡萄不同呀！”

当你解释两者区别时，第一句话可以这么说。

奔富 389 的酒液里，有两种葡萄赤霞珠和西拉，每个年份的混合比例虽有不同，但大致上是五五占半。

而奔富 407，是由百分百的赤霞珠酿造，是纯赤霞珠红酒。

所以，要区别它们之间的不同，葡萄原料就有区别了呀，就像餐桌上同样一道海鲜鱼，这是鳕鱼，那是石斑鱼。

既然奔富 389、407，酿酒葡萄不一样，那么，喝起来的口感自然也有了不同。

确实，这两种奔富红酒，都以“醇厚浓郁”著称，粗略一喝，味道几乎差不多，尤其酒过三巡，微醺状态下更是难以辨别。

但你如果细细地对比品尝后，会有惊喜发现。

入口后，奔富 389 比 407 多了一些丰厚饱满感，这种味道就好像，婚后的姑娘，多了一些“珠圆玉润”，多了几分“丰腴柔媚”。

特别是酒液过舌头周围时，你会明显感受到，奔富 389 的“厚”度，一种近乎立体的“厚”味。

这种“厚”的感觉，是奔富 389 红酒当中的西拉葡萄所带来的。

而奔富 407，因为没有西拉成分，是百分百的赤霞珠红酒，就只有“直淌流过”的感觉，不会有奔富 389 那种“圆润到凸出”的体验。

当然，你深入闻闻，奔富 389、407 的香气，其实也有细微的不同。

你可以跟对方描述，“奔富 389 在香气上，比 407 多了一些黑胡椒的辛香料味。 ”

“不过，奔富 389、407都有一股浓重的香草、椰子气味，这来源于它们陈年的美国橡木桶。”

“但赵总，你要仔细闻，就会发现奔富 407 的这股香气，要比 389 弱很多，奔富 389的要更浓一些。”

你接着说，“这是因为奔富 389 在美国橡木桶中，足足待了18个月，奔富407呢，不仅时间才12个月，还只有一半酒液是在美国橡木桶陈年的。”

Perfect！ 完美！

如果论资排辈起来，奔富 389 是十足的老大哥！

奔富 407 见了 389，还得恭敬地叫声“大哥”，哦不，是“大伯”。

奔富 389 的第一个年份是1960年，那时候澳洲酒王奔富葛兰许（如下图），才刚上市红火没几年。

但奔富 407 的上市发售，是在很久以后的1993年，足足差了30年！

三十年，足够发生很多故事，能让一个年轻帅气的小伙，变成一个大肚腩的中年大叔。

奔富 389 是奔富酒庄传奇酿酒师 Max Schubert 麦克斯·舒伯特的佳作，他也是澳洲酒王葛兰许的发明者。

我在《 奔富389红酒，为什么在饭局酒桌上这么火爆？ 》文章中讲过，葛兰许成为澳洲酒王后，火爆到一瓶难求，很多平民百姓也想一“睹”芳容。

于是，为了应对这一需求，奔富酒庄推出奔富 389，坊间叫做“平民版的葛兰许”。

所以，奔富 389 的味道，背后代表着的是1960、1970年代的流行风味，那时候风靡全球的时尚配方。

但到了1990年代，又是一个新时代，是赤霞珠时代。

还不是82年的拉菲红酒，引爆了欧美市场，再加上美国纳帕的赤霞珠红酒，塑造出美国人的红酒标准口味。

从此，赤霞珠红酒在全世界“横行霸道”，（赤霞珠是拉菲红酒的主要酿酒葡萄）。

赤霞珠红酒的红酒，也带动了奔富 707 红酒的火爆。

奔富 707，就是澳大利亚的纯赤霞珠红酒。

这款奔富高端红酒，地位和价格都仅次于奔富葛兰许，（国内价格 4000元左右），原本已经畅销全世界，现在更是如日中天。

看着人们对奔富 707 巨大渴望，奔富酒庄又开始头疼，不过，转眼看到奔富 389 后，又有了办法。

嘿嘿，就跟当年发明奔富 389 一样，同样推出一款奔富 707 的低端版，就有了现在的奔富 407 。

这个故事，我在《 为什么奔富407红酒，在商务宴请中经常出现？ 》讲过。

就这样，奔富 407 顶着 “平民版的奔富 707”头衔，成为各国餐桌上的宠儿。

“如果说，奔富 389 代表着1960年代婴儿潮的潮流口味，那么，奔富 407 代表着，1990年代冷战后这一代人的味道喜好。”

你这一解释，对方肯定听得心服口服。

在饭局上，也有朋友问我过这个问题，“郑小塔，奔富 389 和 407，品质哪个好？”

其实，两者的品质一直是不分伯仲的。

但硬要我说它们在品质上的区别，就只能这样说，“全球红酒收藏家们，更喜欢奔富 389 红酒。”

因为奔富 389 有超长的“待机时间”。

前面讲过，奔富 389 是由赤霞珠、西拉混酿的。

在葡萄酒的世界，赤霞珠和西拉，都是属于单宁重、酸度高的酿酒葡萄。

单宁重、酸度高，有什么好处呢？

就是酿成的红酒，陈年时间可以好长好长。

比如波尔多的拉菲红酒、玛歌红酒，主要成分之一就是赤霞珠，陈放个20年、30年非常轻松。

赤霞珠、西拉，随便哪个葡萄品种酿成的红酒，都可以做到长时间的陈年。

奔富 389 红酒，它就是赤霞珠和西拉合在一起的加强版本，“双核心”，强上加强，陈年动力更强劲，待机续航能力更强。

而奔富 407 ，只是赤霞珠酿的单一品种红酒，在陈年能力上就稍逊一筹，就跟电脑处理器一样，“单核”总是比不上“双核”。

“红酒在漫长的陈年岁月中，会滋生出很多独特风味。有些滋味，还是可遇不可求，这就需要这瓶红酒有超长的陈年能力。”

“奔富 389 正好就具备，它是‘双核心’，待机能力又超强，孕育出众多充满不确定性的陈年迷人风味，吸引着爱好者们探索其中。”

短短几句话，就把奔富 389 的魅力，表达地淋漓尽致。

在国外，奔富 389、407，在价格上几乎都一样。

但到了中国，就有了不同，就好像赛龙舟似的，你追我赶，要分出个胜负。

2012年前后，奔富 389 的价格，总是领先奔富 407 一些，但到了2014年以后，407的价格又开始超过 389。

后面，不管奔富红酒价格怎么上涨，它们之间的价格差距总保持在100元上下，奔富 389 市场价在600元左右，奔富 407 则是 700元左右。

在国内，直到现在，奔富 407 也要比 389 更流行。

我很多时候也在想这是为什么？

有次饭局上，朋友随意的一句话，给了我启发，“郑小塔，奔富 407 的口感，好像没有 389 这么雄厚浓烈诶！”

这好像是答案。

谁让奔富 389 是“双核心”的呢，赤霞珠、西拉，两个高单宁的葡萄直接混酿。

酒桌上一不留神醒酒“不够充分”，喝起来就有些艰涩啊，闭塞啊。

哪像奔富 407 是“单核”的纯赤霞珠红酒，就算醒酒有些不够到位，喝起来也还是顺口细腻，干杯拼酒起来也不难咽。

那些不懂酒的商务人士，请客吃饭自然而然就选择，好“伺候”的奔富 407 了。

嗅觉灵敏的酒商也不会放过这样的机会，对奔富 407 的价格更加炒作，就有了 407 价格总是高 389 这么一点的现象。

这也成了奔富 389、407 的一个显著区别。

其实，奔富 389 也很委屈，

“只要你们给我多一点点醒酒时间，我可以非常光彩动人、光芒四射。”

可是，酒桌上为感情干杯的人们哪顾得上这些呢！

“服务员，再开一瓶，兄弟，来，我们赶紧走一个！”

17年407和18年407区别

颜色有区别。17年407比18年407颜色更浅一些。奔富407（全称：澳洲奔富BIN407，英文（BIN407）），是由澳大利亚Penfolds酒庄出产一个葡萄酒品牌。澳大利亚Penfolds酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。我们可以通过以下方法分别不同年份的奔富407：在红酒杯中倒入三分之一的奔富407赤霞珠，将酒杯用45度角度倾斜着，这个时候就可以看到杯中红酒是分为了三个颜色区，分别是中心点、中间色带、边缘色带，其中中心点就是颜色最深的地方，中间色带就是红酒有深浅变化的色带，边缘色带就是酒杯最边缘的红酒颜色。一般年轻奔富407红酒颜色是最深的，会呈现常说的宝石红、石榴红等等，陈年奔富407红酒颜色是会比较浅的，红酒随着陈年的年份增加，红酒中的一些成分会散发掉，颜色就没有那么深了。

比较一下奔富BIN389和BIN407？这两支酒是否有收藏价值？

从葡萄品种来说，BIN389是卡本纳西拉，BIN407是纯赤霞珠，两者在口感和香气方面都有区别，奔富酒庄把BIN389作为BIN707的副牌，而把BIN407作为葛兰许的副牌，可想而知BIN407稍微比BIN389要好，至于收藏价值的话，两者不太具备收藏的条件，属于快速流通酒类。葡亨酒业，专业批发奔富。

葛兰吉奔富干红葡萄酒407与澳洲奔富的区别

葛兰吉奔富干红葡萄酒407与澳洲奔富的区别主要在于产地和酒精度数。具体来说，葛兰吉奔富干红葡萄酒407产自澳大利亚奔富葡版萄酒山庄生产，而澳洲奔富则产自南澳巴罗萨产区。此外，澳洲奔富的酒精度数为15.5%vol，而葛兰吉奔富干红葡萄酒407的酒精度数为14.5%vol。

在外观、口感和风味上，两种葡萄酒也有所不同。澳洲奔富的酒液呈现出明亮的深红色，边缘带粉红色，具有浓郁的夏日浆果香和黑色香料的辛香，鲜明橡木味不太明显，果香较为突出。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡，口感中等到重，在口中具有肉质和新鲜多汁的。而葛兰吉奔富干红葡萄酒407的风格独树一帜，展示了奔富多葡萄园、多产区的混酿哲学，并且具有极强的陈年能力，被世界葡萄酒爱好者认可。

总的来说，这两种葡萄酒在产地和酒精度数上有明显差异。葛兰吉奔富干红葡萄酒407展现了奔富的混酿哲学和陈年能力，而澳洲奔富则以南澳巴罗萨产区为特色，酒精度数略高。在外观、口感和风味上，两者也有所不同。

奔富407的简介

奔富407，全称澳洲奔富BIN407，英文（BIN407），由新世界知名酒庄澳大利亚奔富葡萄酒庄生产。

规格：

酒　名：奔富酒园Bin407加本力苏维翁红葡萄酒

产　地：澳大利亚

葡萄品种：赤霞珠

酒 精 度：14.5%vol

色 泽： 深澈的宝石红带点淡紫色

葡萄年份：2008

净 含 量：750ml

酒品介绍：深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。

食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。

适用场合：商务宴会、礼节拜访

奔富407停产了吗

是。根据查询奔富官网显示，奔富407系列葡萄酒在1970年到1975年期间因实用于其它葡萄酒的制造而停产，1981年、1995年、2000年、2003年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。停产，读音是tíngchǎn，汉语词语，意思是指停止生产。

奔富389和407的区别

奔富389是使用赤霞珠和设拉子跨产区混酿的。是葛兰许原创人的另一佳作。被俗称为“穷人的葛兰许”。奔富389呈现深红色的酒体，酒体口感丰饶，令人陶醉，较适合女性或口感较轻的人群饮用。

奔富407是多产区混酿。奔富407展现了赤霞珠的独特风味，充满果味，结构清晰，极具层次感。口感绵长，果香馥郁，单宁强劲，回味均衡宜人。较为适合男性或者是口感较重的人士饮用。如果你喜爱赤霞珠，407绝对是你的最佳选择，407也称为最受关注的澳洲葡萄酒。

407和389应该是奔富中段产品中名气最响亮的两款，价格一直不相上下。而奔富bin407的酿制灵感是源自于奔富707，不过奔富bin407可没有奔富bin707那么贵，价格还是很公道的。奔富389享有“澳洲最亲民葡萄酒”的著称，具有较高的性价比，这两款葡萄酒都具有十佳的陈年潜力。参考价格：350-500元人民币。

从酒质上比较而言，389和407很接近，但389的风格，是走的其顶级佳酿葛兰许的线路，所以又有“小葛兰许”的美誉。而407的风格，更像其另一款佳酿707。

奔富tin407是什么意思

奔富红酒407是澳大利亚奔富酒庄的一个葡萄酒品牌，全称叫做澳洲奔富BIN407。

奔富红酒407是由100%巴罗萨产区的赤霞珠酿制出来的一款葡萄酒。

随着优质赤霞珠的日益普及，奔富在1993年发布了首创年份 1990年的 Bin 407。Bin 407 的灵感来自Bin 707，它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。Bin 407 是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果，它适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了以成熟果实为核心的结构。

奔富红酒407有着深沉明艳的鲜红色泽，品尝起来有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。非常适合搭配牛排、小牛肉及乳酪。