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爱尔兰威士忌咖啡

爱尔兰威士忌咖啡

爱尔兰威士忌咖啡是一种使用爱尔兰威士忌和咖啡混合而成的饮品。通常是在一个马克杯中加入热咖啡,然后加入糖和爱尔兰威士忌。最后在表面淋上奶泡或奶油作为装饰。

爱尔兰威士忌咖啡是一种受欢迎的温饮,适合在寒冷的日子里享用。它的味道复杂,甜酸苦味混合,具有咖啡的香气和爱尔兰威士忌的独特风味。它可以作为餐后饮品,也适合在有人来访时招待客人。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

咖啡兑威士忌叫什么

咖啡兑威士忌的饮品叫爱尔兰咖啡,是以威士忌和咖啡混合而成的。这种饮品的特色是香浓醇烈,酒精成分也能让咖啡的香味更加浓郁。爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上面再放专用架,用酒精灯烧热使其溶化。将冲调好的咖啡倒入杯中,约8分满,注入适量的鲜奶油,就是一杯高大上的创意咖啡酒了。

威士忌可以加咖啡一起喝吗

可以。

著名的爱尔兰咖啡也是采用爱尔兰威士忌加咖啡豆制作而成著名饮料,口感细腻绵柔。不经常把威士忌和咖啡一起喝就不会对人体造成危害。

但是最好不要经常一起喝,因为咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉的作用,会使大脑从极度抑制转入兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,如果再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。

哪种咖啡机威士忌配咖啡

爱尔兰咖啡咖啡机。

一种含有酒精的咖啡,于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

爱尔兰咖啡的做法,准备材料:意式咖啡机一台、咖啡粉适量、酒精灯一个、耐热高脚杯(带刻度)一个、爱尔兰威士忌适量、方糖一块、鲜奶油适量。

1、首先把咖啡粉放入咖啡机,煮成热咖啡,约150cc左右。

2、在高脚杯中倒入适量的威士忌,至第一条刻度线即可,然后放入方糖,再把高脚杯放到酒精灯上烤杯。

3、用手旋转杯底,让高脚杯均匀受热,慢慢加热至方糖完全融化,杯口看不见明显水雾,稍微倾斜高脚杯,引燃杯中的酒,杯子离火,手握杯底摇晃至火焰完全熄灭。

4、火焰熄灭后,倒入煮好的热咖啡至第二条刻度线。

5、在上面倒入一层完全打发的鲜奶油。

6、最后盛出即可享用。

参考资料来源:百度百科-爱尔兰咖啡

Irish coffee 的主要成分是什么?

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解析:

Irish coffee 爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。

调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯,或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水,反复几次后,玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯,用咖啡匙搅拌,使糖充分溶解,这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分,也是最巧妙的部分:将一团奶油放在咖啡匙顶端,让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中,这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。

在加入奶油后就不要再搅动咖啡了,奶油的厚度以1厘米为最佳。调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间,酒精会因为受热而挥发出来,满室飘荡着洒香,你会为之身心陶醉;紧接着倒入滚烫的黑咖啡,咖啡遇到威士忌的一刹那间,迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。

材料:爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。

做法:专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在专用架上,用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层奶油。

特色:酒香浓烈,适于男性饮用。

适合饮用时间:夜晚

以下哪款威士忌是调制爱尔兰咖啡的基酒

英格兰威士忌是调制爱尔兰咖啡的基酒。

爱尔兰(Irish),日本动画电影《名侦探柯南:漆黑的追踪者》中的角色,黑衣组织成员,真实姓名、身份等均不明。

爱尔兰咖啡的配方

常用配方:热咖啡(爱尔兰)150毫升、爱尔兰威士忌15毫升、方糖一颗、鲜奶油适量。

最初配方:10分之3的爱尔兰威士忌美尊醇(Jameson),10分之2鲜奶油,热的浓咖啡需要10分之5,砂糖一勺。

其他烈性饮料也可以代替爱尔兰威士忌,例如,用伏特加制作的俄罗斯咖啡(Russian Coffee),用白兰地制作的法国咖啡(French Coffee)等。

往咖啡中加入一点威士忌就能调出一杯简易的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡非常适合在冬天饮用,可以帮助你驱除一身的寒意。

扩展资料

品质好的爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到爱尔兰咖啡香,层次分明。反之品质差的发涩、发酸,亦或奶味盖过了爱尔兰咖啡香,没有分明的层次感。

爱尔兰咖啡趁热喝好,温度在91.6℃到96.1℃之间的爱尔兰咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝爱尔兰咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。

爱尔兰咖啡匙只用来搅拌爱尔兰咖啡,不能用来舀爱尔兰咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一边。

参考资料来源:百度百科-爱尔兰咖啡

喝什么咖啡?

铁咖啡

是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

爱尔兰咖啡

名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡

咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,是都市中众多咖啡小资们狂热喜爱的。蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名,是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒,便大呼:“看啊,蓝色的山!”从此得名“蓝山”。只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。

俄式咖啡Russian coffee

冰岛冰咖啡 iceland iced coffee

午夜香吻俄罗斯冰咖啡 stta wherry cherry liqueur iced coffee

南方冰咖啡 southern cafe liqueur

卡巴娜冰咖啡 cabana iced coffee

卡布奇诺冰咖啡Iced cappuccino

印地安咖啡Indian coffee

古拉索咖啡 Cafe curacao

啤酒咖啡Beer coffee

土耳其咖啡Turkish coffee

墨西哥情欲冰咖啡意大利泡沫冰咖啡MexicanpassionItalianform

墨西哥落日冰咖啡 meican aunset iced coffee

夏威夷冰淇淋咖啡Hawaiian frosty

夏威夷冰咖啡 hawaii an iced coffee

巴西利亚咖啡 Brarillia honey coffee

巴黎浪漫曲 Paris romance coffee

庞德咖啡 Coffee with rose petal

弗莱明咖啡Flamming coffee

彩虹冰咖啡 rainbow iced coffee

恋恋风情三合一冰咖啡 Iced coffee shades

情人的眼泪 Cafe bennekiettne

才子冰咖啡 strawberry iced coffe

摩加薄荷咖啡Caff'e mocha mint

摩卡冰咖啡Caf'e mocha freeze

摩卡冰杰伯Iced mocha java

摩卡冰淇淋咖啡Soft mocha frosty

摩卡咖啡 Mocha Cocao Ice Coffee

柠檬黄咖啡Caf'e de citron

梅兰锡咖啡Melangecoffee

椰子汁奶油块咖啡Coconut Cappuccino

法兰西斯冰咖啡 francesiced coffee

法利塞咖啡Farizercoffee

法国情人 Coffee kahlua

波旁咖啡Caf'e berbon coffee

热拿铁跳舞咖啡 Hot dancing iatte

玛其哈朵 Esoresso macchiato

瑞士摩卡可可咖啡 Swiss mocha coco coffee

白与黑冰咖啡 black and white Iced coffee

皇家咖啡 Toyal coffee

维也纳咖啡 vienna coffee

魔幻漂浮冰咖啡 magic cafe floato

黑玫瑰冰咖啡 black rose

黑白冰咖啡Iced au lait blanc et noir

爱尔兰冰咖啡 irish iced coffee

爱尔兰咖啡的爱情故事是怎样的`~?

故事如下:

相传,在十八世纪中期某个飞机场内有个小酒吧,专供那些飞行员和空姐在疲惫时休息聊天的,每每那里的酒保调制出新的鸡尾酒都会带着祝福的话语让人们品尝。

酒保发自内心的笑容,让身心充满疲惫的工作者感到放松,所以人们已经不会单纯的把那里看做普通的酒吧,因为更是一个精神的港湾!

然后又是一个美丽感人的爱情故事,酒保爱上了一个聪慧美丽的空姐,却迟迟不敢表白,而空姐每次到来也从不特别注意酒保,只是喜欢点一杯威士忌,酒保担心喝酒会伤身,每次都是泡好咖啡请空姐品尝,但是美丽的小姐总是微笑的拒绝说自己爱上威士忌的味道。

酒保关爱空姐只是从不表明,私底下用尽心思为爱人调制她喜欢的口味,于是就在咖啡中加入威士忌。那天,从不喝咖啡的空姐,被哪种咖啡醇香和威士忌酒味结合在一起的味道所吸引,在品尝过后,便爱上了这种味道,以后她每次都会点这一杯咖啡。

某天,酒保得知爱人要结婚了伤心不以,在泡制咖啡时不禁流下眼泪,那天也是空姐最后一次去酒吧,在品尝咖啡时刹那间感到莫名的心酸,直到那一刻才明白酒保的心意,她一直都不知道,这一杯咖啡只为她一人所泡制,酒保一直没有把这个新品例入点单中。

这个美丽的故事一直流传下来,于是就有了现在的爱尔兰咖啡。

历史起源

起源一

爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

起源二

1952年,美国记者斯坦(Stan delnplane)在爱尔兰西部的Shannon机场着陆。低温和强风耽误了他去美国的航程。

斯坦在候机大厅里的鸡尾酒吧台问调酒师,在那种天气里他会建议自己喝点什么。调酒师制作了一杯热饮,斯坦品尝过后感觉极好,于是问调酒师这是什么,调酒师说这是我们的咖啡,我们称它为爱尔兰咖啡。

斯坦回到圣弗朗西斯科后,把这个鸡尾酒配方送给了自己最喜欢的酒吧布纳·维斯塔(Buena Vista)。爱尔兰咖啡的成功属于布纳·维斯塔(Buena Vista)酒吧,酒吧与“爱尔兰蒸馏酒”(Irish Distillers)公司签订了供应爱尔兰威士忌的合同。

在这种情况下,这个公司决定创建专门的威士忌品种用来制尔兰咖啡鸡尾酒,并用酒吧的名字给它命名——布纳·维斯塔(Buena Vista)。

为什么调制爱尔兰咖啡只能用爱尔兰威士忌不能用其他的威士忌?

苏格兰威士忌是用一种特殊的泥炭(Peat)熏过的大麦麦芽做原料,经过发酵,蒸馏成一种不掺杂其他原料的,酒度很高的麦芽威士忌,然后同酒性温和的玉米威士忌混合,成为具有温和风味的苏格兰兑和威士忌。不同其他威士忌混合的称为纯麦威士忌。

爱尔兰威士忌主要原料有大麦,燕麦,小麦和黑麦。大麦占80%,经三次蒸馏,入桶陈化8-15年,入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。酒度在40°左右。

加拿大威士忌以玉米和黑麦为原料,用两次蒸馏法,在木桶中陈化4-10年,出售前兑和其他加味威士忌(Flavoring

Whisky)。

美国威士忌的原料是玉米,大麦,玉米占51%,最多不超过75%,经过发酵蒸馏后在木桶内要陈化2-4年,不能超过8年,装瓶时兑入蒸馏水使酒度达到43.5°。

爱尔兰威士忌与其他的威士忌相比,最明显的是没有烟熏的焦味,口味柔和,适合做混合酒和其他饮料混合饮用。

最后说下,你个女人以后有问题直接问我就是了!

爱尔兰咖啡里只能添加威士忌吗?

还可以加白兰地爱尔兰咖啡 1.一种饮料 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。 其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。 【材料介绍】 1、爱尔兰咖啡杯:特制的耐热高脚杯,杯子的上缘与下缘各有一条线,下缘标示1盎司,上缘则为180 c.c. 2、酒精灯:或瓦斯灯,火不用太大,用来烤杯 3、盎司杯或量杯:可有可无,有比较方便控制酒量. 4、烈酒:一般用爱尔兰威士忌,但不易取得,可用一般的威士忌代替即可 5、糖:冰糖,砂糖或咖啡专用糖,一般不会影响咖啡味道的糖(如红糖)即可 <--DWLayoutEmptyCell--> 【烤杯】 将一匙糖、适量(约半盎司到一盎司,即15到30c.c.间)的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 点燃火源(酒精灯或瓦斯灯)。 左手食指与拇指握至杯梗底部,右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起,此时右手慢慢转动杯底部,使杯子均匀受热。 看到杯口慢慢有雾状出现,又慢慢的因为温度提升雾状消失时,慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。 晃动杯子让酒液绕的杯子晃动,使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。 烤杯动作完成。 【 试试看 】 有三种摇杯方法: 1、置於桌上摇:如果桌子够滑,置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用 2.握住杯脚摇:手指细长的人用这方法摇起来很优雅(很明显示范的手比较粗).运用手腕达成均匀摇晃的目的,这方法可以先用杯子装水练习. 3. 握杯底摇:红酒的醒酒动作,运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的. 【爱尔兰咖啡】 1.先做好浓香型的基底150c.c.。 2.半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖(以冰糖或咖啡糖为佳)加入爱尔兰咖啡中烤杯。 3.完成烤杯後,将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度。 2。痞子蔡的一篇短篇小说 直接就用了爱尔兰咖啡命名 讲述了男主人公与一个具有爱尔兰血统的会调制纯正爱尔兰咖啡的女孩相识直到相恋的过程 对于咖啡的做法 提到了 纯正的爱尔兰咖啡须有爱尔兰威士忌 大多数咖啡馆会用苏格兰威士忌 但二者相比较 爱尔兰威士忌没苏格兰威士忌酒味烈 能够更好的和咖啡相融合 另外烤杯也特别重要 而且喝时热饮最佳 不宜搅拌 大多的咖啡店注重环境气氛和杯盘的使用 并且为了安全和省事 往往省去烤杯 用苏格兰威士忌 以至于做成的咖啡酒还是酒咖啡还是咖啡不能相融合 所以想喝到一杯纯正的爱尔兰咖啡是非常不易的 关于它的故事 比较感人(有蔡智恒为<爱尔兰咖啡>特别编撰的) 爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油,旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡,所以它就随着飞航而传到世界各处。 这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的. 酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩,可能是一见钟情吧,酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过鸡尾酒。 这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀,他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法,把他觉得像爱尔兰威士忌的女孩与咖啡结合,成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡,加入Menu里,希望女孩能够发现。 只可惜这位女孩跟你不一样,她并不是细心谨慎的人,所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她,只是在吧台内做他份内的工作,然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡,并且点了它。 就这么简单? 简单?你知道酒保得花多少心血来创尔兰咖啡吗? 基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合,就有很高的难度。 首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点,30几 c.c. 左右。 咖啡五盎司,150 c.c.,比例约一比五。你知道这经过多少次试验?女孩从未点鸡尾酒,应该不太喜欢酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡,却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中,火候是很重要的。 爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格,唯独对咖啡的选择却比较随便,只要又浓又热就好。 为什么会这样呢? 除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外,也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔,对咖啡而言,却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡,并不在乎她是否能体会他的心血与执着,也不在乎她是否会感动呀。 你知道从酒保发明爱尔兰咖啡,到女孩点爱尔兰咖啡,经过了多久? 整整一年。 当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。为了怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。 那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡,此后只要一停留在都柏林机场,便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之,他们俩人变得很熟识,空姐会跟他说世界各国的趣事,酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天,她决定不再当空姐,跟他说Farewell,他们的故事才结束。 Farewell? Farewell,不会再见的再见,跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时,就是问了她这么一句:Want some tear drops? 因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。 她回到旧金山的家后,有一天突然想喝爱尔兰咖啡,找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的,不过却始终不明白为何酒保会问她:“Want some tear drops? 过却始终不明白为何酒保会问她:“Want some tear drops?”。」 「没多久,她开了咖啡店,也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地,爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为何爱尔兰咖啡最早出现在爱尔兰的都柏林,却盛行於旧金山的原因。 空姐走后,酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡,所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人,会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人,当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。 因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误。 好了,故事讲完罗。 知道为什么整整一年没有人点爱尔兰咖啡,那位空姐最终成为第一个点爱尔兰咖啡的人么? 因为酒保制作了双份的咖啡单,只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡,而其他的咖啡单上没有,所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的 也是因为这个故事,爱尔兰咖啡有个别名叫做,天使的眼泪. (其实,这个故事有一版是悲剧的结尾,但悲伤并没有这种咖啡本身来得浪漫)

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