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爱尔兰威士忌兑什么好喝

爱尔兰威士忌兑什么好喝

爱尔兰威士忌可以和许多饮料兑在一起,下面是一些常见的组合:

1. 金典:爱尔兰威士忌加可乐和柠檬汁,简单又好喝。

2. 百老汇:将爱尔兰威士忌与姜汁、柠檬汁和蜂蜜混合,用热水冲泡。

3. 爱尔兰咖啡:将爱尔兰威士忌、热咖啡和奶油混合,是一种经典的冬季饮品。

4. 南瓜辛香酒:将爱尔兰威士忌、南瓜泥、姜汁和蜂蜜混合,用热水冲泡,非常适合秋季和冬季。

5. 焦糖苹果:将爱尔兰威士忌、焦糖酱、苹果汁和肉桂粉混合,非常适合秋季和冬季。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

威士忌一般兑什么饮料

兑可乐、苏打水等。喝威士忌也可以加绿茶、水、冰块等。威士忌兑可乐是最受欢迎的喝法。威士忌加适量的水可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。威士忌是43°左右的烈性蒸馏酒。

威士忌一般兑什么饮料

威士忌是由大麦等谷物酿制,用橡木桶陈酿多年调配制成的,苏格兰地区是威士忌的发源地。

威士忌根据产地以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。

威士忌的制作原料有麦类、谷类,根据原料可分为纯麦威士忌、谷物威士忌、黑麦威士忌。

威士忌和什么搭配更好喝 威士忌可以和绿茶搭配

威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,经过6大工艺步骤调配而成的43度左右的烈性蒸馏酒。按照产地,威士忌可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。那威士忌和什么搭配更好喝呢?一起往下阅读了解吧。

威士忌可以搭配哪些饮品

1、威士忌+绿茶:此种喝法已风行中国,且特别受年轻人的青睐。

2、威士忌+可乐:此种喝法会令人有爽朗奔放的感觉,口感舒畅。

3、威士忌+咖啡:把威士忌和咖啡混合后,不仅可以令人感到温暖,而且还可以提神醒脑。

4、威士忌+椰汁:把威士忌和椰汁混合后,威士忌的酒精可以中和椰汁的甜腻味,整体口感会更加清爽、回甘。

5、威士忌+冰矿泉水:将冰矿泉水加入到威士忌中,可以冲淡威士忌的酒味,给人微醺的感觉。

通过阅读上述“威士忌和什么搭配更好喝”的内容介绍,相信大家对可以和威士忌搭配的饮品已经有所了解。若想尝试其中的混搭口感,可以自行品尝。

威士忌兑什么饮料好喝

在威士忌里面加入碳酸饮料的喝法其实很常见,其中以可乐比较受欢迎,在杯子中加点冰块,再倒入1/3的欧摩12年威士忌和2/3的可乐搅匀,喝起来很有爽朗奔放的感觉,非常畅快。

如果说美国人钟情于威士忌+可乐,那很多中国人就更喜欢威士忌+绿茶了,最近这几年,又逐渐延伸出兑红茶的喝法,用欧摩12年威士忌和冰红茶或者冰绿茶以1:8的比例混合,冰红茶或者冰绿茶的甜味可以冲淡威士忌的烈性,加上茶的味道非常独特,酒量不好的人可以尝试一下这种喝法。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。

根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种,所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

威士忌兑什么饮料比较好喝

威士忌可以兑纯净水喝,兑纯净水能减轻高浓度酒精带来的灼烧感,还可以可以把威士忌隐藏的风味散发出来,让威士忌的风味变得更加丰富和精致。威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

威士忌

威士忌按照产地可以分为,苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤,分别是发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

喝威士忌一般加什么东西?

威士忌可以加冰,加绿茶,加汽水。

1,加冰

此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

2,加汽水

以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法。

3,加绿茶

日本人发明水割,中国人则发展出"加绿茶"的创新饮法,"威士忌加绿茶"已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。

扩展资料

威士忌种类:

1,苏格兰威士忌

苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。

2,美国威士忌

美国威士忌是在征服新的爱尔兰和苏格兰移民的到来之后出现的。在1808年禁止奴隶贸易之后,使朗姆酒——美国威士忌的主要竞争对手遭受沉重打击,由此美国威士忌最终在酒类饮品市场上占据了稳定的地位。

参考资料来源:百度百科-威士忌酒

参考资料来源:百度百科-美国威士忌

参考资料来源:百度百科-苏格兰威士忌

威士忌配什么喝

问题一:威士忌兑什么比较好喝啊? 楼上的回答一派胡言,“加冰不会稀释,威士忌浓稠的口感能够保留,而同时加冰使酒的麦芽等香气散发出来”尤其恶毒

首先加冰就是在稀释酒,酒被稀释了何来浓稠的口感,而且加冰会让酒的温度下降,所以它本身的香气,酒气都会下降,只有最后一句说对了,加冰是为了降低辛辣的口感,使得酒更容易入口。

威士忌的专业品尝是不加冰,纯饮,喝完过十五分钟闻杯子里的香味,由此来判断威士忌的好坏。

言归正传,威士忌可以兑很多东西比如:苏打水,干姜水,可乐,矿泉水,柠檬水,等等

介绍你威士忌酸做法:将45ML威士忌倒入摇酒壶里,加30ML(新鲜柠檬汁),20ML白糖水,摇匀过滤马提尼杯中,用柠檬樱桃装饰。酸酸甜甜很好喝。

问题二:威士忌配什么喝或有什么禁忌 威士忌称得上是一种最迷人的酒,它的喝法最为多样,可以加水,加冰,或调成各种鸡尾酒。

上好的威士忌具有万千滋味,如同骏马需要伯乐来发现,品饮好酒也需要懂得个中门道。对威士忌,如果不能从色泽、嗅感和口感(亦即传统所谓色、香、味)加以细腻的分辨,真是会枉对好酒的。

色泽 - 把威士忌倒在酒杯中,不添加任何冰或水,把它对着光线来观察,试着用以下词语来形容(当然你也可以创造自己的词库):昏黄,富裕,浅淡,诱人,柔美……需要说明的是,威士忌并非颜色越深,年份就越长。它的色泽和生产中的细节,如橡木桶的种类、是否添加着色剂等有关系。

嗅感 - 学会用鼻子俩评判威士忌的好坏,但要注意以下几点:

要使用专用的闻香杯。这种郁金香形高脚杯兼具了白兰地杯和香槟杯的特色,高度像白兰地杯,但杯肚像香槟杯,收口非常小,适合威士忌酒香气的聚集。

记得用用瓶装矿泉水将威士忌的酒精浓度从装瓶时的40%降至20%左右。因为在40%浓度时,酒精的气味会盖住其它的香气;只有用水稀释,才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味,同时水也能带出和增进威士忌的香味和丰韵。

闻酒时,用一只手掌盖住杯口,另一只手摇晃杯子,以充分释放威士忌中的香味。然后,将鼻子探入杯中,用力而短促地嗅一至两下,感觉并分辨其中的味道。当你感觉出味道后,马上用笔把闪现在你脑中的名词或者形容词写在纸上。

尝试完一种后,可以喝一口水,休息一下,再换到下一种。每次坚决不可尝试太多种威士忌,4-5种已足够,否则会由于鼻子的麻痹感而产生误差。

有些形容嗅感的词汇可供参考: *** ,果香,奶油味,烟熏味,麦香,药味,新鲜的草香,咸味,蜂蜜味,泥炭味……当然,品酒最好还是建立自己的词库。

口感 - 喝一小口威士忌,让它在口中转动,尽量接触舌头上的每一个味蕾。然后缓缓咽下,回味它的味道,体会它是否淳厚、圆滑、是否负责、甜度如何、有何香味、回味是否绵长…

威士忌是洋酒中的第二大类,属蒸馏酒,其酒精成份大约在40-60%之间。出产威士忌的国家很多,在英语拼音上亦有小小的区别;在苏格兰,威士忌被拼为WHISKY;在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是,在加拿大,其拼音是追随苏格兰的,而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

各地出产的威士忌,各有各的特色,各有各的口味。总的来说,威士忌是用各种谷类发酵,并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。各方面品质俱佳的当属苏格兰威士忌,其中最具代表性的应当是Windsor这个品牌了,历史悠久,经年累月的沉淀积累使他当仁不让成为苏格兰威士忌家族中的重要成员,其品牌故乡“皇家蓝勋酒厂”更是在1848年受到当时深爱威士忌的维多利亚女王 的亲授的皇家认证。

威士忌是一种用谷类制成的酒,在原料方面不如白兰地那么严格,因此,当今世界上威士忌的品种泛多,牌子更烦。我们要认识威士忌,必须删除各种杂类,大致上可分为如下几类:

苏格兰威士忌,如WhiteHorse,Windsor,J&B,Ballantine\'s;爱尔兰威士忌如JohnJameson,Power\'s,TullamoreDew,OldBushmills;美国威士忌OldGrandDad,JackDaniel,FourRoses,JimBean,WildTurkey

;以及黑麦威士忌。

问题三:威士忌什么都不加可以单喝吗? 说真的,我们喝威士忌的人都是什么都不加直接喝,有时候会非常少量的一点水,是为了让威士忌的味道出来,我们通常也不加冰块(但加冰块其实没什么错),因为会让舌头麻痹,让你感觉不太到威士忌完全的味道。

问题四:威士忌配什么吃好? 一杯咖啡,放二到三滴。。。。威士忌加冰最为经典。。

问题五:喝威士忌一般加什么东西 可以加果汁或可乐做成调饮

也可以加水〈日本的水切喝法就是直加入冰水但不加冰块〉

也可以直接加入冰块〈建议加专用大冰块,加入小冰块...冰融化的快,会影响酒的味道〉

个人偏好把酒直接放进冰箱冷冻库冰或啥都不加知接喝...^^

问题六:威士忌配什么食物 问得好!跟大家分享,本人经常喝的就是:把一份威士忌加上六份啤酒,哇~~~~芳香的麦味道,不如你们现在试试吧。

问题七:红方威士忌怎么喝才好喝? 喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。

威士忌怎么喝比较好喝

威士忌纯饮、兑水或者加冰都比较好喝。

1、纯饮。很多威士忌爱好者都认为只有不添加任何东西的纯饮才能最好地体现威士忌的风貌。因为纯饮能让你喝到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味。

2、兑水。原桶威士忌指的是保持威士忌出桶时的酒精度,不加水稀释就出售的威士忌,这类威士忌的酒精度可以高达 60%及其以上。高酒精度的原桶威士忌带来的灼烧感能盖过其他主要风味,兑水后,酒精被稀释,一些主要风味就变明显,其他更精细的味道也能展现出来。

3、加冰。加冰能降低威士忌的温度,减少酒精的灼烧感,不过也会使威士忌变得清淡乏味。当威士忌的温度升高后,香气和风味才能显现。

威士忌是什么

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

洋酒勾兑什么饮料?

请问一些洋酒跟那些饮料勾兑最佳?

威士忌勾兑绿茶、红茶 威士忌勾兑可乐或绿茶等饮料的喝法,成为风靡一时的新潮流,其风靡程度大有不可抗拒之势。这些威士忌与饮料的勾兑比例基本上是1:6-1:8,口感厚重的人也有兑成1:3-1:4的。 “洋酒勾兑”成为铁定规律 “来瓶绿茶和番石榴汁。”在酒吧喝饮料?其实不然,在如今的酒吧里,洋酒已经成为主角,而不可缺的配角则是饮料。如喝威士忌、伏特加勾兑饮料通常是“泡吧族”的首选;而会喝芝华士的,一瓶芝华士必须兑6瓶绿茶,这已经成为了一种铁律。 也许有很多人不知道,直通车的洋酒销量从每日的1至2支到现在的60支以上,有一个重要的原因在于洋酒勾兑饮料这种喝法的出现。洋酒与饮料勾兑后,受到很多酒客的欢迎,不仅口感顺口,洋酒市场也从此打开。现在很多南宁人到酒吧的铁定选择:伏特加勾兑番石榴汁,威士忌则必定要加红茶或绿茶。这已经成为酒吧的一种绝配,洋酒勾兑饮料,让洋酒的销售得以迅速增长。 陈润东说,现在威士忌已成为酒吧销售量的第一位。威士忌在口感上要比伏特加醇厚,品质要好,人们因此更偏爱于它。清香的茶味把威士忌的酒味冲淡,口感更顺滑。去年夏天一段时间内,整个南宁市场都找不到“统一”绿茶、红茶的身影,据说就是由于威士忌勾兑绿茶、红茶造成需求过大引起的。陈胜龙告诉记者,南方人比较喜欢在威士忌中加入红茶、绿茶,而北方人则更偏爱威士忌本身的纯纯酒味,他们喜欢在威士忌中加入矿泉水或是脉动。 在南宁酒吧,也会有一些精英人士选择干邑、轩尼诗等vsop级别的白兰地。会喝白兰地的人通常选择纯饮,一般不会勾兑饮料,最多只是加上几块冰块。不仅是因为它的价格较贵,一支白兰地的价格约等于3支伏特加,更因为它的口感醇美,葡萄、橡木的香气混合在一起,只有慢品、纯饮才能喝出它的味道。

介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法

介绍几种正宗的勾兑洋酒的方法

洋酒是需要专业调酒产品来勾兑的,屈臣氏公司有一系列的调酒产品,称为Mixer:汤力水、苏打水、干姜水。他们可以冲淡酒的浓度,但不改变酒味,Mixers本身有气泡的特质还可帮助提升酒在体内的挥发。

绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道,因此用Mixers兑洋酒是正宗的。

几款洋酒的勾兑方法:

一、苏打汽水+威士忌

用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流,但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味。威士忌讲究芳香,只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时,在体内充分挥发威士忌的芳香。

威士忌分类

按产地分:苏格兰威士忌、波本(美国)威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌

按酿制原料分:麦芽威士忌、玉米威士忌

威士忌据说是从爱尔兰的原住居民所制的“生命之水”演变而来,几乎每种威士忌都有自己独特的制作程序。一般来说威士忌都有一种特有的香气,据说是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。

二、汤力水/苏打水+白兰地

能纯饮白兰地固然好,但如果觉得酒味太浓,兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水,可使白兰地更易入口,酒味却醇香依然。

白兰地的前身其实就是白葡萄酒,它是从白葡萄酒演变而来。

现在常喝的白兰地是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏、长年储藏等过程酿制而成。

三、汤力水+伏特加

相信能纯喝伏特加的中国人不多,所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水,伏特加无色无味,汤力水带甜味,汤力水兑入少量伏特加极易入口,女士也能畅饮。

伏特加是俄罗斯特有的酒,据说出自于沙皇彼得大帝时代。俄罗斯冬季寒冷而漫长,因此可知道为什么伏特加会有70%以上的酒精度了。

鸡尾酒的起源:

由国际调酒师协会(IBA)认同的说法是:早年,一群英国水手来到墨西哥坎佩切港的一间酒吧休息,一位酒保正用漂亮的鸡尾型无皮树枝搅拌著一种混合饮料。水手们好奇的问酒保饮料的名字,酒保不懂英语,以为问他树枝的名称,就回答“考拉德.嘎窖”,这是公鸡尾的西班牙语,从此“公鸡尾”成了混合饮料的总称。调鸡尾酒的六大基酒:  威士忌(Whisky)

白兰地(Brandy)

伏特加(Vodka)

金酒(Gin)

兰姆酒(Rum)

龙舌兰(Tequila)

调鸡尾酒的五大汽水:

屈臣氏苏打水

屈臣氏汤力水

屈臣氏干姜水

新奇士青柠汽水

可乐 几款经典鸡尾酒调配方法:  一、金汤力:通常是开胃酒,晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口,稍微辛辣的味道使喜欢它的人常常连饮数杯。

调配方法:将1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰块,用3/4屈臣氏汤力水注满,最后在杯中加柠檬薄片进行装饰即可。 二、红玫瑰:鲜红的色彩与点缀的绿,在灯光下总是显得有那么一点不一样。在这个夜里,红玫瑰也许就是你自己……

调配方法:将2/7玫瑰露酒、鸡蛋白1只、橙汁少许和1/7红石榴汁糖胶缓慢注入调酒壶内,加入些许碎冰块,摇匀至起泡后倒入杯中,加满屈臣氏苏打水并在杯边装饰一颗绿樱桃即可。

三、金马颈:微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,同时更是美容的佳品,非常适合女士。

调配方法:将1/4金酒倒入高杯中,再将削成1.5cm宽螺旋状的柠檬皮垂直放入高杯......

我在台湾旅游去便利店看到有一种洋酒,一两多的杯子,中间分开,一半是酒一半是勾兑的饮料什么的,杯子是

你说的应该是在711卖的SHOT一口调酒总共有6种口味

SHOT一口调酒-黑爵士30ml

SHOT一口调酒-B52轰炸机30ml

SHOT一口调酒-响尾蛇30ml

SHOT一口调酒-白爵士30ml

SHOT一口调酒-红爵士30ml

SHOT一口调酒-蓝色夏威夷30ml

洋酒在国外是拿什么勾兑的

国外六大基酒(朗姆酒,白兰地,龙舌兰,伏特加,威士忌,金酒)的喝法大多是纯喝+冰。比如白兰地,伏特加,威士忌,金酒和朗姆酒一般都是纯喝。龙舌兰:酒比较特殊因为它是用一种叫龙舌兰的植物制的墨西哥酒,因为龙舌兰本有一种味道所以我们常见的就是一杯龙舌兰+一个柠檬角+盐的喝法。这种喝法不仅可以更好的舒缓龙舌兰本身的味道还可以 *** 舌头上的味蕾,喝法 *** 口感浓烈。还有就是“特基拉彭”因为龙舌兰和柠檬口味中和后口感极佳,也可以用龙舌兰对雪碧喝。威士忌:威士忌分两种,一种是苏格兰威士忌,代表酒就是芝华士,这种酒纯喝比较好。国内用芝华士对茶的喝法是种很错误的喝法,因为任何酒和茶同时饮用会产生一种酶,对身体很不好的 还有一种是美国威士忌,代表酒是占边和杰克丹尼,现在喝杰克丹尼的比较多,现在国外最流行的就是用杰克丹尼+可乐喝伏特加:伏特加我们应该不陌生是苏联的酒,其实这种酒在苏联很家喻户晓就和我国的二锅头是的,主要用途就是为了防寒。现在国内有的比较老牌子是皇冠伏特加,现在比较流行喝的有维波罗瓦,蓝天,还有瑞典伏特加。蓝天和瑞典伏特加有好多口味,纯喝加冰就可以。原味伏特加现在国际流行的喝法就两种 1,伏特加+红牛 2,伏特加+宝乐士。还有一种经典的喝法就是伏特加+橙汁(是一款鸡尾酒名字叫螺丝刀,因为这样调制好多喝不出酒味不知不觉就喝多了还有一种叫法叫少女杀手不过伏特加+宝乐士们也很喜欢我看可以叫终结者了)。朗姆酒:产自加勒比海,所以又称海盗之酒。朗姆酒有白朗姆和黑朗姆两种,黑朗姆口感较浓,代表酒白朗姆 百家得,黑朗姆 摩根船长。国际上最有名的鸡尾酒喝法就是朗姆+可乐(一般多用黑朗姆调制)金酒:产于英国,代表酒是哥顿金酒(我们在酒吧常叫狗头金,因为上面的那个商标样子像个狗头,我们调酒师可大多都这么叫哦!呵呵)因为金酒是用一种叫杜松子药材酿造而成可以说也是一种药酒,金酒一般是纯喝,不过金酒+苏打水+柠檬片对感冒很好哦,你不妨试试。白兰地:是六种基酒中唯一一个用水果酿造的酒,就人头马,马爹利还有轩尼诗这三个牌子最纯正,其最地道的喝法就是一只白兰地杯,1OZ白兰地,冰块。我在酒吧里还没见过老外用别的饮料对的喝,我个人也推荐纯喝。

洋酒怎样勾兑

不同的洋酒有不同的勾兑法,比如说白兰地一般纯饮,因为酒香比较纯正,是葡萄酿制的,经过蒸馏,再以橡木桶加以陈酿,一般配以矿泉水,如果是VSOP以上级别的最后配以依云。不过我们中国还是会配以苏打水,根据个人口味吧,只有能喝的饮料好像中国人都配过!威士忌加冰,配以矿泉水,威士忌是谷物酿制而成的,分为纯麦,和混合。一般纯麦(比如说格兰菲迪)我还是建议你加冰喝那样才会喝出酒的香醇。

红方洋酒用什么饮料调

红方 我个人认为,这个酒因为年份的问题,所以觉得有点腥辣感

.建议用瓶装的红茶跟绿茶来调 会比较的好下口一点. 也或者是用雪碧但是碳酸饮料会比较容易醉. 还有就是直接用矿泉水,这种调法就有点象国内KTV里面喝白酒的调法了.

谁知道洋酒怎么勾兑? 5分

您好 您的问题没听明白 您是想买正品洋酒自己喝 还是要造假酒呢

如果自己喝我建议兑些知名牌子的红茶比如 康师傅 统一 哇哈哈

或者纯果汁 比如 汇源 都乐 这些牌子

不建议勾兑绿茶和带汽的饮料

因为红茶的茶性较暖 纯果汁对身体没有害处 防腐剂也添加的少

而绿茶茶性较寒 带汽的饮料里面有二氧化碳对身体都不好

如果是要造假酒 我虽然知道但是不能告诉您

洋酒 勾兑方法 详细介绍下

首先我不知道你问的是那个洋酒伏特加一般兑橙汁威士忌 兑 红茶 绿茶白兰地兑 一般没人兑 都净饮

威士忌怎么喝最好喝?

问题一:威士忌怎样喝才好喝? 纯饮(Straight)

纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是饥能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。

加水(With water)

堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。

依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。

加冰块(With rocks)

此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精 *** ,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。

加汽水(With soda)

以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以Whisky Highball来说,加可乐是最受欢迎的喝法(Whisky Coke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。

加绿茶(With green tea)

日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。

苏格兰传统热饮法(Hot Toddy)

在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不但可祛寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。

问题二:威士忌怎么喝最好? 威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识:第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士梗勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋

问题三:红方威士忌怎么喝才好喝? 喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。

问题四:威士忌怎么喝好,喝威士忌的4大步骤 1.直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。

2.在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。

3.威士忌碎冰――适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。

4.威士忌冰冻――适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

5.威士忌薄雾――适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。

6.威士忌古典――安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。

7.完美品尝――适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。

8.适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。

9.50ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。

男人喝威士忌的4大步骤

1、看色泽

仔细观察酒的色泽,是第一步。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时,首先在灯光下仔细观察,为了得到最佳效果,可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的,酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,色泽越深。

2、看挂杯

第二步,倾斜酒杯。倾斜的时候动作要轻柔,然后再恢复原状。你会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长。

3、闻香味

在苏格兰,好的品酒大师可谓日进斗金。品威士忌的时候,可以在酒里加适量的水,所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来,就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。

“黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的Islands区域有很多小岛,靠近大海,一年四季气候恶劣。风暴是这里的常客,海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气息,有清新的海水味。这酒中的烟熏味道让人联想到高级的古巴雪茄味道。在苏格兰有一种特殊的泥煤,使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽,麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。

4、品尝酒

先尝一小口,让酒在口齿和舌尖回荡,细细品味各种香味,然后缓缓咽下。正如威士忌调配大师Jim Murray所说的:“如果我想要品一口烈酒,每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌,它是高级威士忌中的巅峰之作。”

问题五:喝威士忌有没有什么好处? 芝华士-最好的威士忌 人说,若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起,则诞生出――如 今被世界上无数人视作生命的,最让人沉醉的芝华士(Chivas)威士忌。 威士忌和其所在环境一样,都具有其独特的个性。 苏格兰的土地肥沃,非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有 优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌 以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提 供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已 经成为法律。 在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使 其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。 也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种 不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如Strathisla,苏格兰最古老的酒厂, 18世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据 说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。 这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。 男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌――芝华士。 CHIVAS――天使的诞生 有很多人对芝华士的名字很好奇。其实CHIVAS源自古苏格兰的SCHIVAS ,慢 慢演变成一个姓氏。 芝华士的历史追溯到200 年前,最早建于1801年的芝华士兄弟公司。位于苏 格兰东北海岸线上繁华的 *** 丁镇上,一家生意兴隆的杂货店。James Chivas 和John Chivas 在里面勤奋的工作,努力的前进,并最终接手并经营了这家店。 出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美,成为最早发现威 士忌酿制秘密的先驱:橡木桶的艺术――用来酝酿威士忌的橡木桶的品质对将来 威士忌的口味有着巨大的影响;调和的艺术――将几种麦芽威士忌和谷物威士忌 调和在一起便可以得到一种更美味,风格更独特的威士忌。种种发现使得芝华士 兄弟成为十九世纪调和威士忌的先行者。从那时起,芝华士兄弟生产的威士忌就 一直得到世界范围的广泛认同。从未有过动摇。 在此经营期间,兄弟俩因店铺供应的货物质优物美――这其中当然包括了苏 格兰威士忌――而受到广泛的尊敬,直至1843年获得了由维多利亚女皇颁发的系 列皇家奖章中的第一枚。 1842年秋天,维多利亚女皇首次造访苏格兰,深深爱上了Perthshire的田野 风光和东面的高地景色。这次访问的一位皇室主办人是詹姆斯。芝华士的顾客, 因此向芝华士采购了大量皇室宴会所需的饮料食品。芝华士兄弟提供的产品和服 务深受皇室的赞许。1843年8 月2 日,詹姆斯。芝华士被永久委任为“皇家供应 商”,这次皇室委任令芝华士兄弟名声大振,生意蒸蒸日上,与英国皇室建立了 良好而巩固的关系。 创始人James Chivas第一个意识到了品牌对于威士忌具有的重要性,他坚持 认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调 和型威士忌。 就这样,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。 历史――顺延着CHIVAS 1890年,享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。芝华士12年苏格兰威士忌是由 谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制,最少经历十二年醇化调配而成的,是不 可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感,略带烟熏气味和大麦的香甜,醇 和香气悠然绵长,被誉为调和型威士忌的先锋。于是,芝华士作为经典苏格兰威 士忌的代名词,声名远扬。 1923年,荣誉再次降临,芝华士兄弟获得皇室特许状,成为国王乔治五世......>>

问题六:威士忌吃什么好 分类

苏格兰威士忌

(scotch whisky)

苏格兰单一麦芽威士忌 GlenDronach

原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

起码要在苏格兰贮存3年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。

美国威士忌

(American Whisky)

以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。

爱尔兰威士忌

特点、柔和,好像在口中燃烧。原产爱尔兰,用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润,适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

加拿大威士忌

主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

如何品尝威士忌

WHISKY MAN

纯饮,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,爷们、豪爽。并不是选择纯饮的男人都能很爷们地抵挡住威士忌的后劲而不酒后失态,更敬佩那些真的很懂品酒且有分寸的绅士。

加冰块,主要为了稀释,年头比较少的酒会很烈,喝的时候会比较呛,所以加冰可以稀释且口感更好,是想降低酒精 *** 又不想稀释威士忌的另一种选择。威士忌加冰块,不但能抑制酒精味还能增加视觉美。

加苏打水,被说是聪明又有情调的男人,威士忌的浓醇、馥郁配合苏打水的灵动、倔强。入口时,味蕾享受到的是一种前所未有的释放性乐趣,而整个人享受到的确实一种前所未有的超然 *** 。

问题七:威士忌怎么喝好喝适合中国人的喝法 中国饮酒者甚至找到了饮用威士忌的新方法――把威士骇和冰绿茶混合在一起喝。 在中国,威士忌属于年轻人的饮料

问题八:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。

下面几种喝法你不妨可以尝尝:

1、杰克丹尼+可乐:

据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

2、芝华士+冰绿茶+苏打:

本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。

3、苏格兰传统热饮法

在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。

4、加水加冰块

此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari)

水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式

5、加水

堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。

依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。

一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。

稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。

6、纯饮

最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>>

问题九:威士忌如何喝最营养?最好喝? 巧搭配喝出快乐威士忌 【美食杰美酒咖啡】

杰克丹尼:把可乐当作女人

第一次品尝杰克丹尼,感觉它的色泽特别深厚,口感馥郁芬芳,虽然有点干辣,可这正是美国人独有的特点:实在、纯正。就像中国农民自己酿造的土酒、黄酒一样,对于我这个纯粹的“酒精主义者”,喝杰克丹尼喜欢净饮,反对掺杂。当然很多男人在酒吧喝酒时,把杰克丹尼当成了自己,把可乐当成了女人,这种看似毫不相干的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。

喝法:杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道,轻松畅快,乐在其中,而且越喝越上瘾。

芝华士:就这样和绿茶拥抱

有人说,男人到了30岁,如果后半辈子有点想法的话,就要喝皇家芝华士CHIVASREGAL。我没有30岁,不能感同身受。不过,有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯从来不爱喝的“绿茶”,加在“芝华士”里。往嘴里一送,还真不赖,芝华士杰出的谷类之香与绿茶一搅和,虽然弄得酒不像酒,茶不像茶,可是“绿茶芝华士”映绿了杯盏,与身边那位红衣白领美眉更兼红袖添香,“绿杯红袖趁重阳,人情似故乡”的感觉油然而生。

喝法:一盎司芝华士,一瓶绿茶,根据喜好搅和,记得加冰。

占边波本:与松子酒的霸道结合

喝占边威士忌,我需要一把。典型美国西部片里的经典场景就是:来到酒吧,在拔互射之前,先润润嗓子,其标准配置就是要双份的威士忌加冰。酒是英雄的胆――西部片中的英雄要是没有喝过威士忌,简直连拔的资格都没有。有些酒真的是有性别的,占边(JimBeam)波本威士忌是标准的美国西部硬汉形象,下次要去酒吧喝的时候,记得带上自己的好“”。

喝法:占边与杜松子酒(GIN)的结合也是一种霸道的前卫喝法。

百灵坛:MM不要说我太多情

喜欢喝威士忌的人,大都挑选苏格兰威士忌来喝,但根据苏格兰法律规定,威士忌必须储存三年或以上,才可以称为苏格兰威士忌(ScotchWhisky)。21年的百灵坛蓝色瓷瓶配金字,充满高贵品位;其味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身,在欧洲年轻人中颇有市场。当然,与之最好的搭配者,绝对是自家的美人儿。夜阑人静,两个人在昏暗的烛光下,一手握杯,一手用热力缓缓烫出酒香,思绪漫无边际地飞驰。

喝法:百灵坛具有很高“兼容并包”特性,不管是美国人喜欢的可乐,还是中国人喜欢的绿茶,都能应付自如。

威士忌加冰块有什么用 威士忌怎么喝比较好喝

看影视上面喝威士忌的时候里面都是加了不少冰块的,为什么喝威士忌的时候要加冰块?威士忌酒要怎么喝比较好喝?

威士忌加冰块有什么用

威士忌加冰块的主要作用就是降低酒的温度,可以降低威士忌入口后的灼烧感,传统的威士忌饮用方法是兑水,但是大多不太容易接受所以就慢慢变成加冰的形式了,这样容易让大众接受。威士忌加冰之后的酒精含量可以降低到20度左右,这样喝起来更加容易接受。

威士忌怎么喝比较好喝

品尝威士忌的第一步就是嗅,通过旋转酒杯里的酒液,让气味挥发出来;当你闻到足够的味道时,取一小口,将嘴唇折成'O'形,将舌头移到嘴唇上并吸入空气,充分感觉酒纯度和香味在口中融合。然后咽下感受酒体的燃烧和热量的刺激。

威士忌是什么酒

威士忌属于谷物蒸馏陈酿的烈酒,威士忌酒精度为40°。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的,至今仍在苏格兰生产,是世界上最好的威士忌生成国之一。

威士忌种类

一、苏格兰威士忌

苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。

苏格兰威士忌品种繁多,根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌(Single malt whiskey)、纯麦芽威士忌(Pure malt whiskey)、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。

单麦芽威士忌:是以发芽的大麦为原料;

纯麦芽威士忌:是以各种单麦芽威士忌的混合饮品;谷物类威士忌:主要用作生产调和型威士忌。

调和型威士忌:是麦芽威士忌和谷物威士忌的混合饮品;爱尔兰威士忌

二、爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比,爱尔兰威士忌口感更柔和,更圆润。

这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤,因此,酒液中没有烟熏味,但是带有明显的水果和香料味,口感油腻顺滑,酒体丰满。

爱尔兰威士忌的种类可以分为四类:WhiskeyPotstill(壶式蒸馏威士忌)、GrainWhiskey(谷物威士忌)、WhiskeySingleMalt(单麦芽威士忌)、Blended Whiskey(混合威士忌)。

三、美国威士忌

美国是是世界上最大的威士忌酒消费国,虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名,尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。

1) 波本威士忌(Bourbon):

波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成,而玉米在混合物中的比例至少应达到 51%。

波本威士忌的全部酒品必须产自美国,蒸馏后的酒精含量还要低于80%,并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气,酒体丰满,口感呈半干型。

2) 田纳西威士忌(Tennessee):

田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致,唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤,过滤后的田纳西 威士忌口感更加顺滑,还带有淡淡的甜味和烟熏味。

四、日本威士忌

第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是,日本的蒸馏厂必须自给自足,各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样,亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。

日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味:持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。

日本威士忌分类有: 单一麦芽威士忌(Single Malt), 纯麦威士忌( Vatted Malt), 谷物威士忌(Grain Whisky), 调和威士忌(Blend Whisky)。

1)单一麦芽威士忌(Single Malt) 代表品牌有三得利( suntory)公司生产的Hakushu,Yamazaki;Toa公司生产的Chichibu,Mercian公司生产的Karuizawa;Nikka公司生产的Miyagikyou和Yoichi等。

2)纯麦威士忌( Vatted Malt) 代表品牌有All Malt, Malt Club, PureMalt Black,PureMalt Red,PureMalt White,Taketsuru等。

3)谷物威士忌(Japanese Single Grain Whisky) 代表品牌有Nikka生产的Nikka 系列。

4)调和威士忌(Blend Whisky) 代表品牌有Black Nikka, Hibiki,Kakubin,Suntory等。

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。

加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

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