恩施硒茶简介

恩施硒茶是恩施土家族苗族自治州特产的一种茶叶，属于绿茶类别。恩施硒茶的产区主要在巴东、鹤峰、建始、利川、咸丰五个县市，其中以巴东硒茶品质最高，被誉为“赛龙船、吃螃蟹、喝巴东硒茶”，是巴东的一张金名片。恩施硒茶从采摘到制作，都非常精细，具有浓郁而清香的茶味，口感爽滑，且具有良好的保健作用，因此被广泛喜爱。

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恩施硒茶是什么茶

恩施富硒茶是属于绿茶类，它的抗氧化能力是比较强的，而且还能够清除水当中的污染毒素，增强人体免疫力。恩施富硒茶以恩施玉露最为著名，产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶

恩施富硒茶属于什么茶 恩施富硒茶介绍

1、恩施富硒茶属于绿茶类，不发酵，茶性偏寒，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉乡。

2、其制作工艺为蒸青、扇凉、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选，其干茶条索紧圆、光滑、色泽绿润，形如松，茶汤清澈明亮，清香馥郁，核心特色为茶绿、汤绿、叶底绿。

恩施硒文化是什么

恩施硒文化是茶文化。恩施硒茶产自武陵山腹地被誉为“世界硒都”的湖北恩施土家族苗族自治州。恩施州是我国茶树原产地和“万里茶路”源头之一，茶叶生产栽培有文献记载以来有2000多年历史。历经数千年的演变发展，茶叶已是当今恩施州的一大致富产业、健康产业和生态产业。“恩施硒茶”州域公用品牌旗下有恩施玉露、伍家台贡茶、唐崖茶、利川工夫红茶、鹤峰茶、炜丰茶、金果茶、武陵龙凤（金祈藤茶）八大子品牌，涵盖绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶及特种茶。恩施硒茶系列产品远离现代工业污染、积淀悠久历史文化、富含“生命火种”硒元素，具有生态、绿色、珍硒、健康的天然品质，是大自然赐予现代人们的时尚、高端、健康饮品。

恩施富硒茶属于哪儿的特产

恩施富硒茶为地理标志证明商标。

地域范围

恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。

特定品质

品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。

文化典故

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“恩施玉露”，历史悠久，中外驰名，1991年被评为湖北省优质产品，载入《中国名茶》。近年来，还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品，这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”，吸引了众多外地客商。

硒茶是什么?是茶叶吗?

硒茶是指富硒茶，富硒茶就是硒元素含量远高于其它茶叶的茶。国内比较有名的富硒茶有：陕西紫阳富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被誉为“世界硒都”）。

硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

食物硒含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。

扩展资料

富硒茶的好处：

1、富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病的功效。

饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。

现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

2、防癌。

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒灭菌。

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。

参考资料来源：百度百科―富硒茶

清香宜人的富硒茶

中国，历来是产茶的文明古国。早在18世纪中期，茶叶就成为清王朝出口创汇的主要商品。富硒茶虽没有龙井茶有名，但也是出口茶叶中重要的一种，这都是因为富硒茶与众不同的清香宜人。

富硒茶盛产于恩施自治州，那里山奇水秀，云雾缭绕，气候温和，有适合茶树生长的环境，而恩施地区又是我国惟一的高硒区，凡是这里出产的茶叶都含有丰富的硒，故美其名曰“富硒茶”。富硒茶种类很多，根据茶树生长地区不同而各异。富硒茶以宜红茶、贡茶最为有名，也有一些厂家在富硒茶中掺加茉莉花、菊花等，出产花茶。恩施州宜恩县的伍家台产茶历史最为悠久。历史上曾因给乾隆皇帝进贡此地富硒茶而得宠，并因御赐“皇恩宠赐”金匾而负盛名。

富硒茶的制作与普通茶叶一样，先得采集枝头嫩叶。每年三月初，采茶姑娘就挎着篓箕忙碌在茶园中，她们小心地摘下枝芽，枝芽顺势缓缓落人篓箕。待到茶叶采集完后，再经过一系列烘干、炒制、包装等工序，富硒茶就可出产了。

一年一般采茶三次，分别在早春、中春、晚春时节。由于早茶泡出的汁水更香，不怎么涩口，茶渣也易清理，因此早茶受到人们的普遍欢迎。

下面我就为大家泡制一杯富硒茶，享受一下富硒茶的美味。取出一个茶杯，装人少量茶叶，顿时你觉得一股茶叶所特有的香味串上心头。看看杯底一小撮儿富硒茶，颜色比普通茶叶略深，形状差不多，只是在大小上，富硒茶更为小巧些。倒入沸水，这时你会觉得香味更浓；瞧一瞧，茶水色泽略带；端起来尝一尝，滋味浓厚鲜爽，口感宜人，有一点茶叶特有的涩味，倒还让我回味无穷。

富硒茶除了其普通的使用方法外，还有其特殊的土家族茶道。准备一个瓷杯，生一盆炭火，把富硒茶倒人瓷杯，既然是地道的土家民茶，可得多倒些。然后把装有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤，还得时不时地用手颠一颠，翻一翻，待到香味一阵阵地不断散发出，就沏上开水，这时你会发现汁水颜色更深，品尝起来，味道更鲜更浓更清香，是饭后饮用的佳品。

富硒茶的“清香”显而易见，其“宜人”更是全国闻名。富硒茶含有丰富的硒，硒是人体内四十种必不可少的微量元素之一。美国从1972年开始，要求在饮料中添加硒，联合国卫生组织多年发现贫血、冠心病、癌症等23种疾病均与缺硒有关之后，于1973年宣布：硒是人体生命中必不可少的微量元素。富硒茶，天然含硒量0.305PPM左右，在人体需要量的最适宜范围内。长期饮用，可以提神明目，止渴生津，防暑消炎，有利于你的健康。

朋友，欢迎你到我的故乡来做客。当你留恋于这里的风土人情，忘返于这里的山川小溪时，可别忘了亲口尝一尝地道的土家民茶——富硒茶。

简评：

说明事物要抓住事物特征，本文就是抓住了富硒茶“清香宜人”的特点，按育茶、采茶、制茶、品茶的顺序逐一道来。首先说育茶。，恩施地区特有的自然环境孕育了这一特有的茶种，并且在历史上这一茶种还获过皇帝赐匾的殊荣，人们在了解了育茶环境的同时也不禁对这种茶产生了强烈的好奇心，真有想品尝一番的冲动。

其次说采茶和制茶。茶叶虽好，但采、制起来还真麻烦，经过许多人一系列的劳作之后，富硒茶就出产了。最后详写品茶。普通泡制法，特殊的土家族茶道，都细细写来，我们仿佛闻到了那阵阵的香味，喝到了那浓厚鲜爽的富硒茶了。富硒茶不仅口感宜人，而且还有利于身体健康，我们何乐而不为呢？

全文说明顺序合理，条理清晰，读后使人们对这种土家民茶富硒茶产生了难忘的印象。

恩施富硒茶的概述

绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；恩施极叶高山野茶由恩施极叶茶业有限责任公司生产、雾洞绿峰由利川市雾洞茶厂生产，天涯乐购主要销售全国各大富硒地的农副产品，特别依靠石台县大山村的富硒资源，销售当地富硒系列农副产品。极叶高山野茶在2013年上海湖北农产品周获得销量第一的好成绩，其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。

恩施富硒茶的小知识

一、什么是硒，人体为什么缺硒？

1973年，联合国卫生组织首次宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学元素周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

二、缺硒的生理表现：

我们已经知道，硒是一种人体必须的微量无素，但人体缺硒，会怎样呢？

大约六十年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白，手足冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，由于当

时对病因一无所知，故称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治疗。因此，在有关部门

的作下，用硒进行了防治克山病的试验，效果十分明显。后来得出结论：克山病的原因就是缺硒。大骨节病：表现在患者的软骨组织多

处出现一小块一小块的坏死斑点，骨头严重畸形，指关节异常粗大。后来经研究，也得 出结论：与克山病的原因一样，缺硒是造成

大骨节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，增强免疫力，解毒、排毒，保护肝脏，防止糖尿病、白内障等，隔夜茶能够饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

四、富硒茶的饮用方法：

用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。 晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。

硒茶是什么是茶叶吗

硒茶是茶叶中硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶，国内比较有名的有陕西紫阳富硒茶和湖北恩施富硒茶。富硒茶具有独特的功效，如下：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，隔夜茶能够饮用；

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶先浓、苦而不涩，后口甘甜，淡香爽口；

3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠；

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

富硒茶的饮用方法也很独特，用80到90摄氏度的热水冲泡3至5分钟即可。

富硒茶的用途

富硒茶的用途

富硒茶的用途，茶文化是中国的一个经典，博大精深，喝茶是一个很好的习惯，而富硒茶是茶叶中的精品，这种茶叶含有丰富的微量元素硒，下面我们来仔细说一说富硒茶的用途

富硒茶的用途1

1、降脂减肥

加快人体内多余脂肪分解和代谢，抑制人体对脂肪的吸收，并净化血液，清理血液中的胆固醇，都是富硒茶的要紧效果，它对人类心血管有特别好的保护用途，可预防血脂升高，也能预防人体因血脂过高而出现其他疾病，同时还能让人类体重明显减轻，具备特别好的减肥用途。

2、防癌抗癌

富硒茶中含有的微量元素硒是一种天然的抗癌成分，它能预防人体细胞癌变，并能阻止人体内致癌物质生成，同时也能促进人体内抗体产生，能让人体自己抗癌能力明显增强，常常用富硒茶泡水喝，可大大降低癌症发病率。

3、杀菌消炎

杀菌消炎也是富硒茶的要紧用途，由于富硒茶中含有的茶多酚是一种天然医用成分，能消灭人体内的敏锐菌，并能增强人体的抗病毒能力，可降低细菌与病毒对人体细胞的伤害，能预防人体内炎症滋生，也能减少多种病毒两性疾病的发病率。

4、抗衰老

大家多喝些富硒茶还能提升身体的抗衰老能力，由于微量元素硒本身就是一种能抗氧化的要紧物质，这种茶叶中含含有丰富茶多酚，维生素c和脂多糖等，丰富营养，这些物质被人体吸收后能提升身体多器官功能，能放慢人体衰老速度，也能提升人体抗衰老能力。

上面详细为大伙介绍了富硒茶的用途，能让大伙知晓平日喝富硒茶对身体有很多好处，也能让大伙知晓富硒茶对身体的重要程度，今后再想保养身体，延年益寿时，就可尽可能多喝一些富硒茶。

富硒茶的用途2

富硒茶的功效与作用

1、增强免疫力

富硒茶当中的硒元素含量极高，而硒元素是一种极强的抗氧化剂，可以将水里面的毒素和污染物质清除掉，具有解毒排毒的功效，对肝脏极为有利，还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力，让抗病能力得到增强。

2、抗毒灭菌

早在远古的神农时代，就将茶当做抗毒灭菌的良药，在《史遍三皇本记》中就有记载，神农曾经尝百草，身中七十二种毒药，在性命危急之际，吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的，而富硒茶在这方面的功效更强，可以治疗关节炎、去除体热。

喝富硒茶的好处

1、降脂减肥

富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质，具有促进脂质氧化的功效，可以起到降脂的作用，同时，富硒茶还可以促进消化和吸收，能够帮助减肥。同时，富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使过多的胆固醇排出体外。

2、延年益寿

富硒茶韩鸥的`硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂，可以增强心肌的活力，对动脉硬化有抑制作用，还能够抵抗衰老，可以延长寿命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以让身体更加健康，寿命更长。

富硒茶属于什么茶

富硒茶是茶叶的一种，属于一种保健茶，因为这种茶中含有丰富的微量元素硒，而且含有400多种有机化合物和15种无机矿物质，它营养价值极高，对维持人体健康有很积极的作用，而且人们冲泡饮用这种茶后，能把它含有的有效营养尽快吸收，能提高身体的抗病和抗癌能力。

富硒茶什么人不能喝

1、心跳过速的人

心跳过速的人不能喝富硒茶，因为富硒茶中含有丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质进入人体后会刺激人类心脏，容易让心跳加快，会让心动过速的人症状加重，容易引发身体不适，危害身体健康。

2、经常失眠的人

生活中那些经常失眠的人也不能喝富硒茶，因为富硒茶中含有的咖啡碱会让人类神经保持兴奋，容易让人类失眠，症状加重会让人类睡眠质量下降，严重时还会导致神经衰弱，对人类的身心健康极为不利。

3、孕妇

生活中那些怀孕的孕妇也不能喝富硒茶，因为他们在吸收富硒茶中的茶碱以后会让心跳加快排尿数量也会增加，这使孕妇的肾脏负担就会加重，严重时会诱发妊娠尿毒症，会危害孕妇身体健康，也会影响孕妇腹中胎儿发育。

硒这种化学元素近年来很受关注，人体缺硒会造成许多疾病，同时，它对某些特殊疾病能起到明显的预防和抑制作用，所以，现代人是比较注意补充硒元素的。也因此，市面上就相应出现了许多富含硒的食品，富硒茶就是其中之一。

硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。国内比较有名的有：陕西紫阳富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被誉为“世界硒都”）。

富硒茶降脂减肥，防止心脑血管疾病

饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈

这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

富硒茶防癌作用

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

富硒茶抗毒灭菌

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶着作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。

常饮富硒茶能长寿

富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。

根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。

富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。