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法国干邑白兰地xo是指

法国干邑白兰地xo是指

法国干邑白兰地xo是指:答案是白兰地酒。

法国干邑白兰地xo是指:答案是白兰地酒。

xo是白兰地酒——法国干邑白兰地的一个等级。白兰地是一款以葡萄或其他水果为原料,蒸馏提纯过的烈酒,而只有使用葡萄酿制,在橡木桶中陈酿起码6年以上才能称之为xo。

法国干邑白兰地XO是指一种高质量的白兰地,其法定最短陈酿时间为10年,通常是20年或更长时间。它是通过蒸馏葡萄蜜烈酒后,在橡木桶中陈酿多年而成。XO是Extra Old的缩写,表示精选、特别、特级老瓶。这种白兰地具有复杂的香气和口感,通常在烈酒饮用场合被认为是一种高档的饮品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思

XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。XO并非一种洋酒的牌子,而是代表洋酒配制的时间长短的一种缩写符号。

葡萄酒按口味、成色分高、中、低三档。

国产白兰地习惯用星级表示藏龄。三星表示已经存5-8年,四星表示已存8-10年,五星表示已存放10-12年。进口白兰地则在瓶颈处贴有英文字用以表示酒龄:

VO意为very old很陈,表示已存12-15年;V.V.O意为very very old非常陈,表示已存15-18年;V.S.O意为very special old 奇陈,表示20年以上;VVSO意为very very special old极陈,表示40年以上;XO意为extra old特别陈,表示45年以上;EF意为extra fine古陈,表示70年以上

看下面的年数表示:

★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈/V.O.

10-12年陈/V.S.O.

12-20年陈/V.S.O.P.

20-30年陈/F.O.V.

30-50年陈/X.O.

50年陈/X. 70年陈

法国干邑白地酒的"x.o"标志表示?

X0是对干邑的分级,而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTR等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而苍老)

X代表EXTRA (格外的)

XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。

XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".

白兰地大体分为三个等级:

第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.

第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.

第,X.O, Napoleon, Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.

所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒

XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。

X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别,他们不是红酒年份的级别,这点很多人容易搞混

法国干邑白兰地酒的"X.O"标志表示什么意思?

X.O是干邑的等级之一,意思是Extra Old,代表用于调配这款干邑的“生命之水“中最年轻的一种也要在橡木桶中陈年至少10年。

BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短,把干邑主要分为四个等级:

VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。

XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少14年。

某种程度上,“XO”的标志即象征了这瓶干邑相对尊贵的身份。

但由于酿制技法的不同以及干邑多为“调配”的原因,就算同为XO级别的干邑,在感官体验和风土的表达上,也会呈现截然不同的风格。

例如,马爹利是所有干邑品牌中,唯一坚持蒸馏去除酒泥的纯清葡萄酒液制成 “生命之水”,并只用法国特朗赛橡木桶(细木纹)来陈酿。故马爹利干邑以口感顺滑、精致、优雅闻名世界。同为马爹利XO级别的马爹利蓝带和马爹利XO在风味上也会有差异,这个差异更多的取决于调配中采用“生命之水”的数量、“生命之水”的年龄以及酿酒师对于这款酒的理解与表达。

xo是啥意思呢

其实XO就是白兰地的一种准确的说是来自于法国干邑地区的白兰地,白兰地不同于威士忌,它是以葡萄为原料而非小麦,所以说它本质上属于一种葡萄酒。它是通过葡萄酿造,然后通过铜制的蒸馏器进行双重的蒸馏,最后放进橡木桶当中陈放好多年,最后再经过调配而推向市场的,所以说XO当中含有水果和木桶陈年的味道。

XO其实只不过是代表着一个等级,它代表着白兰地在橡木桶当中的陈放年数,XO也就是“Extra Old”的缩写,这个意思是说,当我们品尝到这个酒的时候,他已经经历了10年以上的陈放。一般来说XO是由多种酒混合调配而成的,所以说这里边就要求所有的酒必须满足陈放的年数,即便友谊地久不满足,也不能称之为XO,所以说正因为这么苛刻的条件,XO才成为了奢侈品。

扩展资料:

XO白兰地由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。

干邑COGNAC在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。 

参考资料来源:

百度百科-XO (最上乘的白兰地酒)

请问法国干邑白兰地酒的“X.O"标志示什么意思?

X.O代表干邑白兰地的质量等级

这个不得不说说白兰地的制造工艺

1、葡萄采摘及榨汁

2、将榨取的葡萄汁进行发酵

3、将发酵后的酒液再进行蒸馏

4、用橡木桶将蒸馏过的酒液进行陈酿

5、最后将陈酿一定年份的干邑酒勾兑装瓶销售

基于最后第五步

以勾兑时干邑酒的陈酿年份来划分勾兑后成品白兰地的质量等级

其中标有X.O字样的干邑白兰地意思是用于勾兑此瓶的干邑酒为陈酿了50~130年左右的

其它还分为VO(陈酿3年左右的干邑勾兑而成)和VSOP(陈酿20~30年左右的干邑勾兑而成)

法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思?

法国白兰地用字母或星印来表示白兰地酒贮存时间和长短,贮存时间越久越好。“v.s.o”为12-20年陈的白兰地酒;“v.s.o.p”为20-30年陈的白兰地酒;“x.o”一般指40年陈的白兰地酒;“x”是extra的缩写,是格外的意思。白兰地酒用星印来表示贮存时间:一星表示3年陈,二星表示4年陈,三星表示5年陈。

什么是干邑?白兰地和干邑有何区别?XO又是什么?

一、什么是干邑

干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。

所有干邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是干邑。根据法国联邦鉴定的标准,干邑必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约二十五万亩得天独厚的砂垩土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。

九公升白酒经过两次蒸馏程序后,只能酿制成一公升干邑白兰地。蒸馏器皆以红铜所制,其基本设计五百年来未变。每次蒸馏需长达十二个小时,经过第二次蒸馏后的酒,法国人称之为生命之水,但还要经过悠长岁月的熏陶久藏,这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名。

二、白兰地和干邑有何区别

1、干邑是顶级白兰地的等称。干邑本是地名,所产的酒其实也是白兰地的一种。干邑变成白兰地的别称。无论你是否饮家,相信都听过白兰地(brandy)和干邑(cognac)这两个字,也有许多人认为这是同一事物,只是两个不同叫法。事实上,干邑是白兰地的一种,只因为这个地方实在太有名气,所出产的干邑白兰地也实在太成功,以致说干邑等于顶级白兰地。

2、干邑以外还有其他白兰地,而且分布全球,数量很多,以法国为例,有一种鲜为人知、但也非常出色的白兰地,就是雅文邑(Armagnac)。这是个很特别的地方,它出产的雅文邑(Armagnac)白兰地产量很少,工业化程度很低,但最具个人性格,可以根据自己多年保存下来的风格酿造。

3、另外,雅文邑(Armagnac)除了出产白玉霓(Ungi Blanc)白兰地,也即与干邑相同葡萄品种的白兰地外,也有其他葡萄品种的白兰地,如鸽笼白(Colombard)和白福儿(Folle Blanche)。其中白福儿(Folle Blanche)是一种很古老的葡萄,但当地酒农仍根据自己的做法用它酿制白兰地。

三、XO又是什么

XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒),XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。

扩展资料

依照这一酒龄,干邑可以由低至高划分为VS、VSOP和XO几个主要等级。

1、VS(Very Special):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 2 年。

2、VSOP(Very Superior Old Pale):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

3、XO(Extra Old):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年。

通常而言,酒龄越长,价格也变得愈加昂贵。因此,XO一般都很贵。

参考资料来源:百度百科-白兰地

                         百度百科-干邑

                         百度百科-xo

XO是什么酒啊?为什么叫它XO啊?

XO指的是白兰地。XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,类似白酒里面的年份酒。

相关介绍:

XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。

扩展资料

XO是白兰地的分级法中,算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除法国所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。

白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。

法国生产的白兰地,就原酒的储藏年数(即陈熟年数)来设定标准。即使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。

参考资料来源:百度百科-XO

法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思?

所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)

所以XO的意思就是:Extra Old ,意为非常老旧(长久陈年),而法国本地法规规定,凡表示XO的白兰地,其勾兑用酒年份最低不能低于6年半,最高不限,这就是不同的白兰地的价格等级不同由厂家自行决定,因为勾兑用酒没有上限。

XO的话算是上等的白兰地,但不算极品,等级比它高的还有很多,但都是厂家自己规定的了,法国法规只规定到了XO级别。

白兰地(XO)是什么意思?

1、白兰地中的英文字母其实是一些单词的缩写,用来标示白兰地的等级。 2、法国的酒法规定用于出口的干邑,至少要贮存3年以上才能勾兑装瓶上市。而用英文字母或星来标示白兰地的等级的做法,是法国推出的,请看下面的说明: 干邑的等级1)V.S(即三星):沿至20世纪60年代,当星数去到5星时,沿用了另一种代表方法。2)70年代开始法国起用了字母来分别酒质,不同字母代表的意思如下: E—Especiul 特别的 F—Fine 好 O—Old 老的 S—Superior 上好的 P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的 C—Cognac 干邑 所以说一瓶X.O是代表在橡木桶里贮存了格外老时间的白兰地。

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