乌龙茶的代表茶有哪些

乌龙茶的代表茶有：

1. 铁观音：福建省武夷山市产的一种名茶，以其香气浓郁、口感甘甜，具有独特的岩骨味和茶香。

2. 大红袍：福建省武夷山市产的一种传统名茶，具有独特的乌龙茶的香气、滋味和色泽。

3. 魔芋香：广东省产的一种高档乌龙茶，以其鲜艳的翠绿色和麻辣香味著称。

4. 水仙：台湾嘉义县产的一种名茶，以其清香和蜜甜口感著称。

5. 武夷岩茶：福建省武夷山市产的一种乌龙茶，以其独特的石头味和岩韵著称。

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“乌龙茶的代表茶有哪些”主要包括：凤凰水仙、铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单枞、安溪铁观音、武夷岩茶、白鸡冠、东方美人、黄金桂、永春佛手、武夷肉桂、凤凰水仙、铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单枞、安溪铁观音、武夷岩茶、白鸡冠、东方美人、黄金桂、永春佛手、武夷肉桂，并且大部分用户都认为凤凰水仙更好。

凤凰水仙 凤凰水仙主要产于广东潮安凤凰乡一带，其外形肥大，色泽呈棕灰色，表面油润明亮，入泡后的茶汤橙黄清澈，味醇清甜回甘，素以“形美、色翠、香高、味甘”而得名，也是乌龙茶的珍品。

铁观音是安溪茶之冠，是以铁观音品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。它既是茶树名也是茶种名。其外形:茶条卷曲、壮结、沉重，有美如观音重如铁的美誉，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂显绿，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。冲泡后:其香气浓郁持久，汤色金黄，浓艳清澈，入口回甘带兰花香。

铁观音，是中国十大名茶之一，原产于福建。漳平水仙，具有似兰般的幽香。大红袍，属于乌龙茶，原产于福建武夷山。凤凰单丛，出产于凤凰镇，由于其茶树生长在凤凰山而得名。永春佛手，福建省永春县特产。

冻顶乌龙是一种产自台湾地区的乌龙茶，产自冻顶山上，海拔在600-1000米。冻顶乌龙的茶汤清香，色泽金黄，有明显的焙火韵味。

凤凰单枞。呈绿褐色油润有光泽，成品茶干茶条索卷曲、肥壮，叶子呈淡绿色，白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，

安溪铁观音 安溪铁观音是比较出名的乌龙茶品种，也是十大名茶之一，其外形条索卷曲、肥壮细嫩、叶芽匀整、色泽翠绿、整体形状类似于螺旋体，冲泡后的汤色呈琥珀色，具有天然的兰花香。

优质的武夷岩茶，条索紧结重实，色泽乌润，香气锐则浓长，清则幽远，香型丰富高雅，入口回味无穷。

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千丝万缕的关系。

东方美人 东方美人是台湾省特有的乌龙茶，也叫膨风茶，其外形颇显美感，表面的颜色丰富多样化，鲜艳可爱，入泡后的汤色呈琥珀色，饮入后鲜醇可口，且带有浓烈的果香味，耐泡性也很强。

黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色呈金黄色且有桂花香，而得名黄金桂。

铁观音，是中国十大名茶之一，原产于福建。漳平水仙，具有似兰般的幽香。大红袍，属于乌龙茶，原产于福建武夷山。凤凰单丛，出产于凤凰镇，由于其茶树生长在凤凰山而得名。永春佛手，福建省永春县特产。

其他品种 除此之外，还有冻顶乌龙、东方美人、罗汉沉香、武夷肉桂、凤凰单丛等都属于乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，茶性平和，属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。

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凤凰水仙 凤凰水仙主要产于广东潮安凤凰乡一带，其外形肥大，色泽呈棕灰色，表面油润明亮，入泡后的茶汤橙黄清澈，味醇清甜回甘，素以“形美、色翠、香高、味甘”而得名，也是乌龙茶的珍品。

铁观音是安溪茶之冠，是以铁观音品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。它既是茶树名也是茶种名。其外形:茶条卷曲、壮结、沉重，有美如观音重如铁的美誉，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂显绿，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。冲泡后:其香气浓郁持久，汤色金黄，浓艳清澈，入口回甘带兰花香。

铁观音，是中国十大名茶之一，原产于福建。漳平水仙，具有似兰般的幽香。大红袍，属于乌龙茶，原产于福建武夷山。凤凰单丛，出产于凤凰镇，由于其茶树生长在凤凰山而得名。永春佛手，福建省永春县特产。

冻顶乌龙是一种产自台湾地区的乌龙茶，产自冻顶山上，海拔在600-1000米。冻顶乌龙的茶汤清香，色泽金黄，有明显的焙火韵味。

凤凰单枞。呈绿褐色油润有光泽，成品茶干茶条索卷曲、肥壮，叶子呈淡绿色，白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，

安溪铁观音 安溪铁观音是比较出名的乌龙茶品种，也是十大名茶之一，其外形条索卷曲、肥壮细嫩、叶芽匀整、色泽翠绿、整体形状类似于螺旋体，冲泡后的汤色呈琥珀色，具有天然的兰花香。

优质的武夷岩茶，条索紧结重实，色泽乌润，香气锐则浓长，清则幽远，香型丰富高雅，入口回味无穷。

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千丝万缕的关系。

东方美人 东方美人是台湾省特有的乌龙茶，也叫膨风茶，其外形颇显美感，表面的颜色丰富多样化，鲜艳可爱，入泡后的汤色呈琥珀色，饮入后鲜醇可口，且带有浓烈的果香味，耐泡性也很强。

黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色呈金黄色且有桂花香，而得名黄金桂。

铁观音，是中国十大名茶之一，原产于福建。漳平水仙，具有似兰般的幽香。大红袍，属于乌龙茶，原产于福建武夷山。凤凰单丛，出产于凤凰镇，由于其茶树生长在凤凰山而得名。永春佛手，福建省永春县特产。

其他品种 除此之外，还有冻顶乌龙、东方美人、罗汉沉香、武夷肉桂、凤凰单丛等都属于乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，茶性平和，属于中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶都包括什么茶？请说的具体点。谢谢

1、安溪铁观音

铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起。

2、凤凰水仙

凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

3、罗汉沉香

罗汉沉香，属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。唐代元和年间，蒙顶茶被列为贡品。

4、红水乌龙

红水乌龙的出现与地理位置息息相关：冻顶茶区所在的鹿谷乡位于南投县中心偏西南方，北隔浊水溪与集集镇相对。东邻水里乡、信义乡，西与南均和竹山镇毗连。

5、乌龙红茶

1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺，将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜，略带花香。主销本省。

参考资料来源：百度百科-安溪铁观音

参考资料来源：百度百科-凤凰水仙

参考资料来源：百度百科-罗汉沉香

参考资料来源：百度百科-红水乌龙

参考资料来源：百度百科-乌龙红茶

乌龙茶代表

乌龙茶代表如下：

1、大红袍。大红袍的原料较为讲究，通常采摘老嫩适中的芽叶，再结合绿茶和红茶的制作工艺，制成茶品，是工序最多、技术要求最高的茶叶。现大红袍的茶树极为稀少，仅有六棵，年产量不足一公斤，极其珍贵，故其被视为国宝型的茶品。

2、铁罗汉。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石中，形成其独特的风味。每年春天，采摘叶子较大已经完全张开的3—4片新稍为原料，经精细加工后成为茶品，其制作工艺较其它岩茶复杂。铁罗汉外形条索紧结，呈绿褐色、鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，入口刚开始淡中带涩，涩到达舌根后微苦，咽下滋味消散，而后转为清甜，香气馥郁随呼吸间流连。

3、白鸡冠。白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，它的外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。在每年的5月下旬采摘2—3叶的鲜叶为原料，制成茶品。白鸡冠干茶呈现米黄中带白色，壮硕，冲泡后茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵强劲。

4、水金龟。水金龟原产于武夷山天心庙，后因自然因素，产地改为武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。每年五月中旬，采摘以2—3叶为主的鲜叶制成茶品。干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠，冲泡后茶汤金黄清透，入口甘甜无苦无涩，香气高扬。

5、武夷水仙。武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。武夷水仙通常采摘中开面的一芽三叶鲜叶为原料，后经过晒青、做青、炒青、初揉、走水焙、簸拣、摊凉、挑剔、毛茶、补火等工序制成。

中国十大名茶之一乌龙茶类的代表哪有？

乌龙茶分四种：

闽南乌龙代表为：铁观音，黄金桂，本山，毛蟹

闽北乌龙代表为：大红袍，水仙，肉桂

广东乌龙代表为：凤凰单枞

台湾乌龙代表为：冻顶乌龙，文山包种，东方美人，阿里山，大禹陵等高山乌龙

乌龙茶都有什么茶

1、铁观音，是中国十大名茶之一，原产于福建。2、漳平水仙，具有似兰般的幽香。3、大红袍，属于乌龙茶，原产于福建武夷山。4、凤凰单丛，出产于凤凰镇，由于其茶树生长在凤凰山而得名。5、永春佛手，福建省永春县特产。

乌龙茶有哪些茶

1、铁观音

铁观音是中国传统名茶，属于半发酵茶，其茶叶呈现长条形，为翠绿色，冲泡后的茶汤澄澈泛绿，具有天然的茶香气味，且铁观音原产于福建安溪县，可以分为清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

2、漳平水仙

漳平水仙是中国地理标志产品，原产于福建漳平市，其茶叶形状紧结弯曲，呈现绿中带，冲泡后的茶汤为橙，具有明显的 兰花 香气，且漳平水仙茶分为水仙散茶和水仙茶饼，其中漳平水仙茶饼是乌龙茶中唯一的紧压茶。

3、大红袍

大红袍属于乌龙茶，原产于福建武夷山，其茶叶为绿褐色，冲泡后的茶汤为橙，且大红袍的香气浓郁，冲泡7-8次后仍有香味，大红袍可以分为五种类型，分别是高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶以及名贵茶。

乌龙茶十大品种

乌龙茶十大品种如下：

1.大红袍，大红袍是乌龙茶最大的品种之一，它产于福建武夷山，在历史上非常悠久，稀少珍贵，是中国著名茶叶品种。

2. 铁罗汉，铁罗汉是乌龙茶十大品牌之一，主要分布在武夷山，是中国乌龙茶中的极品。

3. 白鸡冠，白鸡冠是武夷山四大名从之一，在明朝时期，因为治疗了恶疾，从此名声大燥，是乌龙铲的名品种类之一。

4. 水金龟，水金龟也是武夷山十大名从之一，是茶中的精品，其色泽的绿里透红，非常好看，味道含糊浓醇。

5. 武夷水仙，武夷水仙茶历史悠久，始于光绪年间，是武夷山茶树的一个品种，其色泽清亮，香气浓郁，还具有兰花的清香，是乌龙茶十大品种之一。

6. 安溪铁观音，安溪铁观音来源于福建安溪，是乌龙茶的代表品种，是中国十大名茶之一。

7. 黄金桂，黄金桂原产于福建，是乌龙茶中最早发芽的一种，是一种清明茶，香气怡人，金黄透亮，有未见其茶，先闻其香的感觉，是国家优良的茶树品种。

8. 冻顶乌龙，冻顶乌龙原产于台湾鹿谷乡，因冻顶山而命名，上山采茶坡度路滑，雾气浓烈，所以此茶非常稀少，极为昂贵，是台湾知名度很高的茶，是十大著名乌龙茶之一。

9. 东方美人，东方美人也是台湾独有的名贵茶，是茶中极品，在市场上非常难买到，其滋味口齿留香，非常淳厚，令人流连忘返。

10. 凤凰单枞，凤凰单枞产自广东潮州，是全国第一名茶。

乌龙茶有哪些？

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，名贵品种有下列几种：

1. 武夷岩茶产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

产于福建省武夷山市（原崇安县）武夷山区的乌龙茶的统称。

大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。

铁罗汉：位居四大名枞之二。

白鸡冠：位居四大名枞之三。

水金龟：位居四大名枞之四。

武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。

武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙，品质差异甚大，以武夷水仙品质最佳。

武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。

2. 台湾乌龙茶产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵。

产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶类。

文山包种：又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶：被誉为台湾乌龙茶中的极品，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶：台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山，玉山，雪山，山，台东山等山区。

木栅铁观音：产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙：又名“膨风茶”，“香槟乌龙”“东方美人”，为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

3.东方美仁产自厦门。

4.凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

5.闽北乌龙茶产地包括崇安（除武夷山外），建瓯，建阳，水吉等地。

闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。

闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。

白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。

6.闽南乌龙茶安溪铁观音：因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。

永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。

7.广东乌龙茶广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。

凤凰水仙：产要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的极品之一。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。

岭头单枞：又称白叶单枞。

石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质最优。

哪些茶属于乌龙茶

乌龙茶分为四类，分别是闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶以及台湾乌龙茶，其中闽北乌龙茶的代表品种为武夷岩茶、闽北水仙，闽南乌龙茶的代表品种有铁观音、黄金桂，广东乌龙茶主要有凤凰单枞、凤凰水仙，台湾乌龙茶有冻顶乌龙、文山包种。

乌龙茶有什么品种

1、武夷岩茶

武夷岩茶属于乌龙茶，是闽北乌龙茶品种，茶树生长在岩缝当中，带有浓郁的岩骨花香。武夷岩茶既有绿茶的清香，也有红茶的醇厚，是介于红茶和绿茶之间的青茶，属于半发酵茶。

2、铁观音

铁观音是闽南乌龙茶的代表品种，属于我国传统名茶，原产于福建泉州。铁观音按照发酵程度以及制作工艺可以分为三种，分别是清香型、浓香型和陈香型，其中清香型铁观音口感清淡，浓香型铁观音口感醇厚，陈香型铁观音口感甘醇。

3、冻顶乌龙

冻顶乌龙属于台湾乌龙茶品种，主要产自台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、樟雅村，有着“茶中圣品”的美誉。冻顶乌龙的茶叶呈现半球状，颜色为墨绿色，叶边为金，茶汤为橙，带有桂花香气。

乌龙茶有哪些

朋友对于中国的茶叶都是感兴趣的，也比较喜欢喝茶，但是茶的知识却不了解，那么我们常说的乌龙茶有哪些种类呢？其实较为常见的乌龙茶包括：1、安溪铁观音，铁观音就是乌龙茶中的极品，茶香醇厚而持久，产自福建省安溪县，是中国10大名茶之一。2、凤凰水仙，产自广东潮安凤凰乡，分多个等级香味持久、耐泡。3、东方美人，产自我国台湾，又名膨风茶、白毫乌龙茶，味道带有果香和蜂蜜味。4、罗汉沉香，产自四川蒙顶山，有浓郁樟香。5、乌龙红茶，它属于现代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶。

哪种茶叶叫乌龙茶

乌龙茶属于青茶和半发酵茶，主要品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等。乌龙茶按照形态，可以分为条索形、半球形、团块形和束形，其中以半球形乌龙茶最为出名，茶叶香气持续，以匀整为好。

乌龙茶属于什么茶

1、青茶

乌龙茶属于青茶，是专业的茶匠师傅经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等制作工序，制作而成品质优异的茶类，主要品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等。

2、半发酵茶

乌龙茶属于半发酵茶，但种类不同，发酵程度也有所不同，可以分为轻度发酵茶、中毒发酵茶和重度发酵茶。轻发酵乌龙茶在制作过程中的摇青次数较少，程度较轻，而重发酵乌龙茶摇青的次数想比较多，因此发酵程度较重。

3、形态分类

乌龙茶按照形态，可以分为条索形、半球形、团块形和束形，其中以半球形乌龙茶最为出名，代表茶品种有铁观音、冻顶乌龙。存放的干茶以茶叶香气持续，匀整为好。

乌龙茶有哪些

乌龙茶的品种有很多，主要产于福建、广东、台湾三省，是独具中国特色的代表茶品，喝乌龙茶可消除危害美容与健康的活性氧，还有抗肿瘤、预防老化功效。

1、水仙：产于广东凤凰乡，茶香四溢，味道浓郁甘醇，茶的颜色一般呈橙。

2、武夷岩茶：四大名枞之一，是中国的传统名茶，产于福建武夷山，气味清香含糖量少，属于低热量茶。

3、白鸡冠：四大名枞之一，产于武夷山。叶色淡绿，绿中带白，泡出的茶水色橙黄明亮，入口齿留香。

4、铁罗汉：四大名枞之一，产于武夷山。香气浓郁清长，味道浓厚。

5、水金龟：四大名枞之一，产于武夷山。茶叶色泽绿里透红，味道微甜，喝于口中不见苦涩。

6、冻顶乌龙茶：产于台湾省，茶水颜色绿中带有金黄，味道清新淡雅，为誉为“茶中圣品”。

7、铁观音：中国传统名茶，产于福建泉州市，冲泡后的铁观音香味浓郁持久，回味无常。

8、东方美人：产于台湾的新竹，是发酵程度最高的茶品，东方美人散发着成熟果肉般的香味，入口香醇，让人口齿留香。

特别提示

孕妇不宜喝乌龙茶，因为茶中含带的咖啡碱会增加孕妇的心与肾的负荷量。