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关于炒椒的精选

炒椒麻鸡的方法 怎样炒椒麻鸡
  • 炒椒麻鸡的方法 怎样炒椒麻鸡

  • 1、食材:三黄鸡1只、花椒20克。2、鸡肉洗净后沥去水分加入水淀粉、白酒、盐拌匀,腌制半个小时。同时将花椒芽洗净、葱切成小段后备用。3、炒锅中无需加油,烧到微热后放入腌好的鸡肉,煸炒至水分收干,鸡肉开始变白。4、鸡肉水分炒干后加入老抽、红糖,此时转成中小火,炒至鸡肉上色,...
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酱炒椒蛋
  • 酱炒椒蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;柿子椒:280克;火腿:70克;洋葱:30克;料酒:1/4勺;白醋:1/4勺;豆瓣酱:1是;色拉油:适量;食盐:少许;酱炒椒蛋的做法火腿切丁,洋葱切丁青椒洗净切成菱形块鸡蛋打入碗中,放入料酒、白醋,搅匀成蛋液。锅中放入少...
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怎样炒椒麻鸡
  • 怎样炒椒麻鸡

  • 1、食材:三黄鸡1只、花椒20克。2、鸡肉洗净后沥去水分加入水淀粉、白酒、盐拌匀,腌制半个小时。同时将花椒芽洗净、葱切成小段后备用。3、炒锅中无需加油,烧到微热后放入腌好的鸡肉,煸炒至水分收干,鸡肉开始变白。4、鸡肉水分炒干后加入老抽、红糖,此时转成中小火,炒至鸡肉上色,...
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尖椒炒肉 怎么制作尖椒炒肉
  • 尖椒炒肉 怎么制作尖椒炒肉

  • 1、青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;2、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中,跟瘦肉一起翻炒至断生,加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。...
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怎么炒辣椒炒蛋
  • 怎么炒辣椒炒蛋

  • 要说什么菜大家都会做,那应该就是炒蛋了,但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味,还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋,用尖椒作为配料,和鸡蛋一起炒,香辣可口,还很健康。怎么炒辣椒炒蛋食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根辣椒炒蛋的做法:1、蒜...
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青椒怎么炒 青椒怎么炒好吃
  • 青椒怎么炒 青椒怎么炒好吃

  • 1、用料:青椒2个,猪肉适量,盐适量,油适量,酱油适量,蒜5粒。2、青椒洗净除去内瓤,切成块,猪肉切成片备用。3、锅内倒油,放入肉片,炒至肉片发白,放入蒜。4、放入青椒,再放入酱油和盐翻炒一会,出锅即可。...
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花椒怎么炒 炒花椒流程
  • 花椒怎么炒 炒花椒流程

  • 1、材料:川花椒150克,生姜50克,大蒜50克,葱白100克,八角5克,色拉油1500克。2、步骤:先将生姜去皮拍开,大蒜切成薄片,葱白拍开(就像拍黄瓜似的)。将砂锅置于火上,放入色拉油烧至六七成热,这个温度没有生油味,可以先放一颗花椒进去试试油温,看花淑是否变黑。如变黑色表示油温过高,如色正...
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炒青椒如何做 炒青椒怎么做
  • 炒青椒如何做 炒青椒怎么做

  • 1、材料:青椒500克。2、将青椒去蒂去籽,切成五厘米长的丝,葱切段。3、锅置旺火上,放色拉油。4、烧热后放入青椒、精盐反复煸炒。5、八成熟时加入酱油、味精炒拌均匀,放葱段出锅装盘即可。...
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青椒炒蛋
  • 青椒炒蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:适量;鸡蛋:2个;芝麻:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;青椒炒蛋的做法青椒切碎丁状备用热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉彻底的搅打均匀净锅内再下...
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青椒炒蛋怎么炒 青椒炒蛋做法
  • 青椒炒蛋怎么炒 青椒炒蛋做法

  • 1、配料:青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺2、准备青辣椒和鸡蛋。3、辣椒去去籽和筋。4、将辣椒斜切成段,葱切末。5、鸡蛋加入一点盐打散。6、锅热油,爆香葱末。7、倒入蛋液。8、蛋液凝固后快速划散后盛出。9、锅中底油放入辣椒翻炒。10...
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辣椒炒肉怎么炒
  • 辣椒炒肉怎么炒

  • 1、主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。4、重新起锅,将辣椒干炒,至...
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素炒青椒窍门 炒青椒的步骤
  • 素炒青椒窍门 炒青椒的步骤

  • 1、青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。2、制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可。...
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青椒炒肉丝怎么炒 怎样炒青椒炒肉丝
  • 青椒炒肉丝怎么炒 怎样炒青椒炒肉丝

  • 1、准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉少许,老抽2克,生抽3克用手抓匀,让肉丝将调料充分吸收,打入一个蛋清搅拌均匀,再倒入半勺淀...
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青椒炒蛋怎么炒
  • 青椒炒蛋怎么炒

  • 1、配料:青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺2、准备青辣椒和鸡蛋。3、辣椒去去籽和筋。4、将辣椒斜切成段,葱切末。5、鸡蛋加入一点盐打散。6、锅热油,爆香葱末。7、倒入蛋液。8、蛋液凝固后快速划散后盛出。9、锅中底油放入辣椒翻炒。10...
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辣椒炒肉怎么炒 辣椒炒肉的做法
  • 辣椒炒肉怎么炒 辣椒炒肉的做法

  • 1、主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。4、重新起锅,将辣椒干炒,至...
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炒青椒怎么炒好吃 炒青椒方法
  • 炒青椒怎么炒好吃 炒青椒方法

  • 1、材料:青椒500克。2、调料:色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克、南德3克。3、做法:将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,南德,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。...
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辣椒炒肉
  • 辣椒炒肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:300克;猪肉:1块;甜面酱:适量;生抽:适量;淀粉:适量;食盐:适量;橄榄油:适量;蒜:适量;姜:适量;辣椒炒肉的做法猪肉切丝放入橄榄油,抓匀倒入生抽,抓入其中放入甜面酱,略腌渍放入盐,煸炒出锅装盘即可...
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辣椒炒蛋做法 辣椒炒蛋怎么炒
  • 辣椒炒蛋做法 辣椒炒蛋怎么炒

  • 1、用料:鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开,再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒,炒干水分(不放油),然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌匀。6、热锅倒油,下入辣椒蛋液,滑散。7、不断翻炒,使蛋液和辣椒互相交融,基本炒干水...
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青椒炒肉
  • 青椒炒肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:100克;柿子椒:6个;老抽:1大勺;生抽:1大勺;淀粉:2勺;蚝油:1小勺;鸡精:1勺;料酒:1勺;色拉油:适量;水:适量;青椒炒肉的做法用淀粉把肉腌制一下锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分放入青椒块儿翻炒,加入...
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辣椒炒蛋怎么炒
  • 辣椒炒蛋怎么炒

  • 1、用料:鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开,再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒,炒干水分(不放油),然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌匀。6、热锅倒油,下入辣椒蛋液,滑散。7、不断翻炒,使蛋液和辣椒互相交融,基本炒干水...
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炒甜椒做法 如何做炒甜椒
  • 炒甜椒做法 如何做炒甜椒

  • 1、材料;红甜椒1/2颗,黄甜椒1/2颗,洋葱1/6颗,紫洋葱1/6颗,蒜苗些许,盐些许,糖一小匙,黑胡椒粉些许,粗粒黑胡椒些许,酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝,蒜苗斜切。3、热锅,倒入一大匙橄榄油,放洋葱与蒜苗进去炒软,放甜椒,加调料炒匀,炒至甜椒熟透即可。...
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如何炒青椒 怎么炒青椒
  • 如何炒青椒 怎么炒青椒

  • 1、材料:青椒适量。2、将青椒去蒂去籽,切成五厘米长的丝,葱切段。3、锅置旺火上,放色拉油。4、烧热后放入青椒、精盐反复煸炒。5、八成熟时加入酱油、味精炒拌均匀,放葱段出锅装盘即可。...
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彩椒炒肉怎么炒
  • 彩椒炒肉怎么炒

  • 炒肉的做法多种多样,不少人都喜欢吃,不同的配料可以制作出不一样的风味,今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉,用猪瘦肉作为主料,加入了青红椒作为配料,调味丰富,成菜色泽好看,鲜美可口,非常好吃。彩椒炒肉怎么炒食材:瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生...
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花椒炒制方法 怎样炒制花椒
  • 花椒炒制方法 怎样炒制花椒

  • 1、首先准备100克的干净花椒,一个干净的锅。2、锅中稍微加热,倒入新鲜的花椒,开中小火,不停的翻炒,不一会儿,就会看到花椒皮慢慢的有点发皱,这时候香味也就出来了。3、这个时候呢千万不能停,炒到花椒慢慢的变硬了,外皮也有点微黑了,再炒几下,然后关火。4、虽然关火了,锅的温度还是很...
  • 20527
素炒青椒
  • 素炒青椒

  • 1、主料:青椒300克。配料:植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。2、青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。3、锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可。...
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