孜然的属性及用途 综合知识 关注:2.72W次 孜 然 又 名 藏 茴 香 、安息茴香,具有独特的薄荷水果状香味,还带适tl的苦味,咀嚼时有收敛作用。果实干燥后加工成粉状,可用于糕点、洋酒 、泡菜等的增香,也可用于肉食品的解遐。 标签: 孜然 属性 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/jz7kln.html