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beam威士忌

beam威士忌

除了杰克丹尼和Jim Beam,还有哪些大牌波本威士忌你需要知道

Jim Beam 是一种美国威士忌,由Jim Beam Distillery在美国肯塔基州生产。

它是一种混合威士忌,由高粱、玉米和大麦酒花酿造而成。

Jim Beam威士忌经过多年的贮藏和加工,具有醇厚、甜美、烟熏的味道,被广泛用于鸡尾酒、调酒和其他饮料中。

Jim Beam被认为是肯塔基州威士忌五个主要品牌之一,也是世界上最畅销的威士忌之一。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

占边波本威士忌的波本家族—Beam七代传奇

创始人Jacob Beam:卖出第一桶波本酒

1788年Jacob Beam从德国移民到美国肯塔基,那里遍布丰茂的蓝草,土地肥沃,适宜耕种。之后不久,Jacob就在他的农场四周尝试种植玉米和谷物,流经附近的清澈泉水,使他的谷物长势良好。用这些谷物酿出的威士忌更是不同凡响,Jacob为他的酒起名为“波本”,这是因他所在的肯塔基州波本县而得名。1795 年,Jacob卖出了他的第一桶波本酒,这就成为日后他的家族逐渐兴旺的事业。当时,谷物难以存储,卖掉谷物更难。Jacob发现,使用蒸馏法制酒是处理多余谷物的好方法。自那时起,或许是美国人与生俱来的的传统,Jacob的创新精神和酿酒天分开始显露。

Jacob Beam的儿子David Beam:沿水路、铁路走向全美

1820年,David Beam刚满18岁时,便接管了父亲的家族责任。时逢美国工业期间,电报﹑蒸汽船的发明及水路、铁路的开通,使得占边家族的波本威士忌销路更广。

David Beam的儿子David M Beam:占边波本比“币”更有价值

1850年,David M Beam开始接手家族产业。1854年小David将酿酒厂搬到尼尔森县,邻近肯塔基州的第一条铁路。他接手酿酒厂后不久,美国内战就爆发了。在他那个年代,波本威士忌常用来易货,往往被认为比“币”更有价值。

David M Beam的儿子Col. James B. Beam:将家族生意产业化

Col. James B. Beam将根基稳固的家族生意变成了美国式的大工业生产。他的头脑机敏,性格迷人,受到所有商业伙伴的喜爱。占边家族的财富一直延续了67年,甚至包括在 14年的禁酒期间。当时,James放弃了酿酒,改行种植水果,经营采石业和煤矿。James最早开始了培育用来发酵麦芽浆的酵母。为了防止植物病害,每当周末,他就倍加小心,将珍贵的酵母带上,开着黑色的卡迪拉克回家。幸运的是,他的酵母从未感染。家族产业不仅保存下来,而且,在他的管理和创造性的开拓下,占边的事业日益蓬勃。在他刚刚度过70岁生日后,James又在克勒门特选址,修建了新的酒厂,新酒厂距离他在巴德斯顿的家不远。

Col. James B. Beam的儿子T. Jeremiah Beam:开辟第二座家族酒厂

1913年,T. Jeremiah Beam 刚刚13岁就开始在克勒门特酒厂工作。1918年,他离开家进大学深造,计划将来回家,继承家业。毕业时,禁酒令使他的梦想搁浅。1933年,禁酒令终于解除了。Jeremiah协助父亲在克勒门特修建了新的酒厂。1947年,经过刻苦学习波本威士忌酿造的全部过程,他成为造酒能手。在父亲逝世后,他保持了家族企业的活力,并于1954年,在肯塔基州的博斯顿附近开辟了第二座酒厂。

Col. James B. Beam的孙子Fred Booker Noe II:创造Booker's Bourbon

Booker Noe为了保持并提高家族生产质量和声誉付出了极大的努力。1960年开始在占边酿酒公司担任荣誉酿酒师。在全部酿酒过程中,他总是在每一细节上亲历而为,拒绝平庸,出品的每一滴占边波本都尽善尽美。品尝占边时,你可以感受到融化在酒中的精湛的技巧,完美的艺术和献身的精神。1987年,Booker推出了以他的名字命名的波本威士忌——“Booker's Bourbon”。最初,这是作为圣诞节礼物送给某些特殊的朋友。“Booker's Bourbon”直接从酒桶装瓶,原味,不经过滤。Booker保持了Jacob Beam所制订的高质量水准,那是从1795年首创并流传至今的。

Fred Booker Noe II的儿子Frederick Booker Noe III(Fred Noe)

Fred Noe已是Beam家族的第七代传人,即传奇人物Jim Beam之曾孙,有20多年的酿酒经验,曾协助父亲开发了其署名波本——“Booker’s Bourbon。如今,Fred Noe还在肯塔基州克莱门特的占边酿酒厂担任酿酒师,亲自监督珍藏版Jim Beam Small Batch的装瓶和包装。“作为一家世代出产波本威士忌逾200年的家族企业,我们深谙制造高品质波本酒的真谛。相信我们!”

JIM BEAM是什么酒???

Jim Beam是一种始于1795年威士忌酒。

JIM BEAM是美式玉米威士忌,相比英国的纯麦威士忌,占边的口感要强烈的多,占边是人名,以占边命名的玉米威士忌,是品质的保障。

占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。

扩展资料:

发展历程

Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家,尤其以占边波本威士忌著名,是独一无二的美国本土产蒸馏酒

波本酒在18世纪末首次在美国肯塔基州酿制。它已经成为世界上最流行的蒸馏酒之一。美国国会1964年的一项法案认定,它是唯一的美国本土产蒸馏酒。

1795年,Jacob Beam售出了他的第一桶威士忌。自此,Beam家族历经7代,一直忠实地使用着历史悠久的家传配方及传统。

在美国赢得后不久,新为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。

参考资料来源:百度百科-Jim Beam

JIM Beam(占边)威士忌威士忌怎么样?

常见的有占边和杰克丹尼7号。杰克丹尼又属于烂大街的存在,为了突出你的品位,占边威士忌是你的首选。你应该听说过波本威士忌(Bourbon)吧,这种极具男性魅力的酒,风格强烈深刻,它像一个硬汉一样,不修边幅,不计细节,但能给你无与伦比的冲击,强烈的谷物气息加上同样强烈的酒精感,混合着轻微熏木的味道。美国人特别喜欢这种威士忌,他们认为这种酒体现了他们的性格,美国人喜欢把这种酒和英雄挂钩,很多美式硬汉电影里,波本威士忌经常出境。波本威士忌的代表,就是占边(JIM Beam)威士忌,它价钱亲民,通常70rmb左右,买来它,不用细心照料,想喝多少就喝多少,想什么时候喝就什么时候喝,随时来一口,随时感受强烈的冲击。百瓶上经常提到著名作家春上村树创作时桌边必须得有一瓶占边威士忌,为他提供源源不断的创作灵感。

不知是真是假,如果有是什么含义?外壳标有”JIM . BEAM”的。烦劳大家查一下,谢谢了!

jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,

第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,

最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。

色泽:金黄麦杆色

香型:橡木香草,有香料气味

味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香

饮后:纯净、可口

占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得后不久,新为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。

一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam®)波本酒”。

Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。

波本酒的生产过程

1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。

2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。

3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。

4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。

酿造世界最好的波本酒

1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。

2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。

3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。

4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!

波本酒的醇化

美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。

当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。

肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。

与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。

占边波本酒独特的醇化过程

波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。

酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。

像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。

占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。追问我说的不是酒,是这个打火机

jim beam 威士忌加什么软饮

如果是白牌的(最便宜的),通常加可乐.任何高于Devil's cut以上的我不推荐混合饮料,他们新出的Single Barrel 就非常适合直接喝.

还有,Beam 不是威士忌,是波本.

世界十大顶级威士忌

世界十大顶级威士忌如下:

1、杰克丹尼尔威士忌

杰克丹尼尔威士忌是美国威士忌品牌,这是田纳西的一种威士忌。它由田纳西州的杰克丹尼尔酿酒厂生产,1956年归布朗福尔曼公司所有,该品牌是销量的威士忌品牌。

2、尊尼获加威士忌

尊尼获加是帝亚吉欧旗下品牌,该公司每年销售1.3亿瓶混合苏格兰威士忌。它是分布广泛的苏格兰混合威士忌品牌,几乎在世界所有国家都可以买到。该品牌以红标、白金标、红标等品牌销售其变体产品。

3、尊美醇威士忌

尊美醇威士忌是爱尔兰酿酒厂生产的一种混合威士忌,该公司成立于1780年,2013年,该品牌销量突破400万箱(4800万瓶)。Jameson是世界上畅销的爱尔兰威士忌,自19世纪以来,它向来在国际上销售。

4、Canadian Club

Canadian Club是一种威士忌品牌,来自加拿大。它是由总部位于多伦多的GooderhamWorts公司创建的,该品牌现在由Beam三得利生产。在60年代的广告狂人时代,加拿大俱乐部仅在美国就售出了约400万箱。目前,该品牌每年在北美的出货量约为250万箱。该品牌推出了新的标签和瓶子,以反映广告狂人时代。

5、三得利威士忌

日本三得利控股有限公司成立于1899年,是日本历史悠久的酿酒和蒸馏集团之一。它生产的日本威士忌既畅销又获奖,三得利的总部设在岛滨町。公司不断与其他公司合并和收购,以扩大业务。

6、占边威士忌

Jim Beam是一个美国品牌,它生产的波旁威士忌是用谷物混合而成的,主要谷物是玉米。该品牌销量从2011年的590万箱增至2013年的630万箱,2012年增长7%。

7、百龄坛威士忌

位于苏格兰敦巴顿的乔治百龄坛父子有限公司取消了以百龄坛品牌生产苏格兰混合威士忌的声誉,它是世界上第二畅销的苏格兰威士忌。这个品牌的产品赢得了许多奖项,这是1965年在英国推出的一批抢占市场的苏格兰威士忌之一。

8、Crown Royal

加拿大畅销的威士忌,这是一种由帝亚吉欧旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman于1939年推出,以纪念George IV访问加拿大。其销量从2011年的500万箱增长到2012年的520万箱,2012年增长4%。

9、Black Velvet 

Black Velvet是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。

10、Black Nikka

Black Nikka是一种酒精含量为37%的威士忌,目前为朝日啤酒所有。其创始人Masataka于1918年前往苏格兰,在格拉斯哥大学学习苏格兰威士忌的蒸馏过程。

威士忌品牌排行前十

威士忌品牌排行前十如下:

1、杰克丹尼

杰克丹尼,知名洋酒,威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强。

2、芝华士

保乐力加贸易有限公司,芝华士,法国保乐力加集团旗下,知名洋酒,威士忌品牌,1801年创于苏格兰。

3、麦卡伦

爱丁顿洋酒有限公司,麦卡伦,爱丁顿集团旗下,威士忌知名品牌,1824年创于苏格兰。

4、百龄坛

保乐力加贸易有限公司,百龄坛,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰。

5、尊尼获加

帝亚吉欧洋酒有限公司,尊尼获加,知名洋酒,威士忌品牌,始于1820年。

6、格兰菲迪

格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数。

7、山崎

三得利投资有限公司,山崎,日本威士忌知名品牌,2011年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖。

8、人头马

人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。

9、皇家礼炮

保乐力加贸易有限公司,皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌。

10、占边

Beam全球葡萄酒与烈酒公司,JimBeam占边,威士忌知名品牌,始于1795年美国,销量领先的波本威士忌。

beam是什么意思啊

beam的意思如下:

1、(建筑物的)梁;横梁;光线;(电波的)波束;(粒子的)束;(体操运动的)平衡木;笑容;<非正式>臀围;光线,光柱;喜色。

2、笑容满面;眉开眼笑;发射(电波);播送;照射;射出光(或热);定向发出(无线电信号);(光,光源)照耀;喜笑颜开,面露喜色。

近义词介绍:ray

表达意思:光束,光线;(热、电或其他能源的)射线;一丝,一线(希望、慰藉等);阳光(rays);半直线;长音阶第二音,C大调第二音;鳐,魟;辐射状东西;(菊科植物头状花序的)舌状花,(盘)边花;辐肋,鳍刺;(海星的)放射形口腕,辐腕;放射,射出(光线);呈辐射状伸出,从中心四下延展。

词性:通常在句中既可以作名词,也可以作动词。

固定搭配:cathode ray电子阴极射线;电子束;阴极射线加速器;阴极射线示波器。

例句:It will only register on sophisticated X-ray equipment.

只有在先进的X光设备上它才会显示出来。

威士忌入门应该喝哪款?

别听他们瞎说,想要尝试喝威士忌,一开始先得从纯饮开始,别混任何饮料,也别掺水、加冰。

等你品尝了纯正的威士忌之后,再开始加冰饮用,然后再去尝试掺水威士忌,热饮威士忌。千万不要连威士忌的味道都不懂就去尝试混合其他饮料一起喝。

1、建议你从 苏格兰的混合威士忌 开始喝起,苏格兰混合威士忌兑和后的烟熏味被冲淡,嗅觉上更加诱人,融合了强烈的麦芽及细致的谷物香味,口感柔和,容易入口。推荐的威士忌有“芝华士12年”,“百龄坛”,尊尼获加的“黑方”、“红方”,你也可以尝尝品质更好的“蓝方”、“皇家礼炮”。

2、接下来你可以试试 美国的波本威士忌 ,它的烟熏味比较重,原体香味浓郁,口感醇厚绵柔,回味悠长。有一些还有坚果、无花果、葡萄干、花草的香气。推荐品牌有“Jim Beam占边威士忌”、“四玫瑰威士忌”、“野鸡威士忌”等。

3、等你熟悉了这些之后,就可以尝试着去品尝 单一麦芽威士忌 了。单一麦芽威士忌是用纯麦酿造而成,香气上非常纯正浓郁,更为突出的是,口感上非常饱满醇厚细腻,这是其他威士忌所无法比拟的。推荐如下:苏格兰的格兰利威(Glenlivet)、格兰菲迪(Glenfiddich)、威雀(The Famous Grouse ),爱尔兰的尊美醇(Jameson)、日本的山崎(Yamazaki)等。

由于个人职业的原因,刚开始接触的威士忌就是单一麦芽威士忌,调和威士忌接触的反而相对较少一些。

在推荐威士忌入门酒款时,很多人都会从调和威士忌开始推荐,尝试过各种调和威士忌之后,再逐步尝试不同酒厂的单一麦芽威士忌。

多年的从业经验告诉我,其实调和威士忌并不是威士忌入门的必经之路,在众多单一麦芽威士忌中,也为新手饮家提供了许多不错的入门款。

无年份威士忌

对比调和威士忌,无年份的单一麦芽威士忌在风味上是比较相似的,入口的口感比较柔顺,但无年份的单一麦芽威士忌在香气、尾蕴会更足一些。

因为无年份单一麦芽威士忌的基酒年份都会比较低,所以价格上也会更亲民一些。不过因此带来的弊端就是无年份威士忌,普遍酒精刺激性比较强,平衡度不够高。

当然,无年份单一麦芽威士忌的具体表现,还是看酒厂调酒师的功力。个人最初接触的无年份单一麦芽威士忌是BenRiach 经典。

它是本利亚克集团前老板Billy Walker的作品,虽然Billy Walker在国内名气不大,但调酒功力却是非常深厚的。

初尝BenRiach 经典,你不会因为它的刺激的酒精味而拒绝它,入口相对比较柔顺。让威士忌在口中盘旋一阵,有种波本清爽风味扑面而来的感觉,而且有着丰富的水果香。

除了BenRiach经典之外,艾莱岛的布鲁莱迪酒厂中的莱迪经典也是一款不错的无年份入门威士忌。不过并不是所有无年份都有非常好的表现,这还是有运气成分的。

雪莉桶威士忌

我在给客户推荐威士忌时,我通常会以客户的口感出发,然后根据客户的口味类型进行推荐,这样就能使绝大部分客户满意。

现在虽然威士忌的市场接受度越来越高,但不得不承认,葡萄酒依旧是主流的酒精饮品。而葡萄酒的种类又非常多,比如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;按产区分又有勃艮第、苏玳等。

对于多数刚接触威士忌的初学者来说,推荐雪莉桶熟成的威士忌是不会错的。不过雪莉桶陈的威士忌也有区别,一次填充的重雪莉桶威士忌口感会偏甜,二次填充的雪莉桶威士忌的程度就会比较低。

如果你是刚接触威士忌,个人建议选二次填充的雪莉桶威士忌。一方面,可以减少你的支出费用;二来是次级填的雪莉桶威士忌更适合新手饮家。

在雪莉威士忌上,笔者个人非常喜好高地产区的GlenDronach 12年。这一款威士忌在早几年的世界威士忌大奖赛,都有着不错的表现。

初品GlenDronach 12年,可以感受到非常明显的雪莉酒的甜香,年份达到12年的威士忌,如蜂蜜般的黏稠感明显,入口如口嚼软面包,威士忌中还带有非常美妙的烟熏香味。

与GlenDronach 12年相似的入门威士忌,Benromach 10年、Edradour 12年、Macphails 15年都还是不错的选择。

波本桶威士忌

虽然口味清甜的雪莉桶威士忌能被大多数饮家接受,但依旧不能排除有些饮家,不太喜欢甜腻的威士忌饮品。这时,你就可以试着给他推荐波本桶威士忌。

贸易战打的火热的现在,英国也未能幸免。尽管官方宣布一列的反制措施,不过苏格兰威士忌对英国的依赖依旧很难摆脱,究其原因就是这个波本桶。

如今苏格兰有一半以上的威士忌,都是用波本桶熟成的。波本桶不仅为苏格兰威士忌提供了一个更廉价的威士忌熟成选择,同时也能让威士忌展现出更不一样的风味。

在波本桶熟成的威士忌中,苏格兰每一家酒厂都能找出几款不错的代表作。以本诺曼克酒厂为例,它的Benromach 2008就是个不错的波本桶威士忌。

Benromach 2008品尝起来,有着甜蜜蜂蜜以及一丝热带水果、夏日果酱及轻柔的泥煤香味。由于它是单桶威士忌的缘故,因此价格上也会比普通威士忌更贵一些。

除了常规的波本桶威士忌外,更多酒厂会采用雪莉桶+波本桶进行调配,这样就可以中和两种威士忌的优点,从而达到一个新的平衡。

至于在入门过程中,品鉴威士忌是否需要加水稀释,以及要加多少水稀释全看个人。不过为了更好的品鉴威士忌风味,笔者建议不要将单一麦芽威士忌稀释的太淡,这样不便于你捕捉酒中的各种风味和香气。

威士忌是世界最著名的优质蒸馏酒之一。它以麦芽等谷物为原料,用大麦芽做糖化剂,经糖化、蒸馏、橡木桶贮存后醇熟。威士忌的酒精浓度在38 —48 之间,它不仅浓烈醇厚,又带有奇妙的芳香,是全世界爱酒人士的不二选择。

威士忌基本分为三种 :第一种是 纯麦威士忌 ,以大麦芽为原料酿造而成,口味极其浓烈;第二种是 谷物威士忌 ,原料里除了大麦芽,还有燕麦、玉米等谷物,口味比较柔和;第三种是 调和威士忌 ,说白了就是纯麦威士忌和谷物威士忌的调和。

威士忌的分类按产地及酿制方法,可以分为 苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、日本威士忌和加拿大威士忌 。对于威士忌新人来说,推荐这样的品酒路线:先喝爱尔兰威士忌,再喝美国威士忌,然后加拿大威士忌,然后日本威士忌,最后是苏格兰威士忌。

威士忌怎么喝呢? 很少有人单纯地去喝威士忌,如果再酒吧,你会看见品酒师通常会净饮,但是他们喝进嘴里之后,还会吐出来,不然很伤脾胃。

常见的威士忌的饮用方法是加 冰块或冰水 ,它可以让威士忌独有的香气挥发得更为明显,从而得到良好的口味。

此外,你也可以加不同的饮料,如 苏打水、可乐 等等,它们不仅可以稀释酒精,还能够激发出威士忌不同的味道与口感,推荐你试试。

威士忌入门该喝哪款酒? 我推荐几个品牌: 百龄坛、泰斯卡、格兰菲迪、金宾、杰克丹尼 。去喝吧,保证不会错!

你爱喝威士忌吗?你都喝哪些品牌的威士忌?

入门,那肯定就是要喝各种类型的代表者,且价位低些的。先去感受不同风格的威士忌。选择你喜欢的风格再去感受这种风格上更高级别的代表产品。

那么各种类型(国家、原料等)的我们都来试一试。

调和威士忌Blended whisky

苏格兰是威士忌的出生地,所以苏格兰威士忌一定不能放过。

苏格兰调和威士忌 ,它是麦类和谷物调和的,兼具多种风格,且品质口感稳定平和。这类威士忌是市面上最常见的:百龄坛(Ballantine’s)、芝华士(Chivas)、尊尼获加(JOHNNIE WALKER) 、威雀(The Famous Grouse)。

调和威士忌因为产量大,容易人为进行口感颜色的修饰,所以是最容易让人接受的。酒精度也一般在42度左右。

这些品牌也出很高端的威士忌,建议先喝陈年时间短的,或普通的。零售价在100左右到200左右的。

单一麦芽威士忌Single Malt Whisky

然后肯定就是,单一麦芽界最坚持的就是格兰菲迪(Glenfiddich)了,只做单一麦芽威士忌。

“单一麦芽威士忌”(Single Malt Whisky)在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造,并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。

虽叫单一,但同样会用的不同酒桶内陈年的酒液,甚至不同装桶年份的酒桶里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。所以单一麦芽只保证了同一间酒厂和麦芽这两个因素。

因为只来于一个酒厂,所以其风格会比较独特。

单一麦芽的都比较贵一点点,格兰菲迪(Glenfiddich)12年的这款是相当经济实惠的。建议先上手这个感受。

纯麦威士忌Pure Malt Whisky

纯麦威士忌是指只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。

在名字是视乎和单一麦芽相近,但两者却不一样。可以说单一麦芽是纯麦的一种,是由单一蒸馏厂的纯麦威士忌。

两者区别不大,所以更多的酒厂愿意做;单一麦芽威士忌(Single Malt Whisky),而

纯麦威士忌Pure Malt Whisky却比较少。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱,但由于味道过于浓烈,所以只有10%直接销售,其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用,所以很少外销。

日本威士忌中比较多一点。值得一试。

美国威士忌

波本威士忌(Bourbon Whiskey) 以及其分支田纳西威士忌(Tennessee)。

波本威士忌的主要原料是玉米(占比 51% 以上),因为美国产玉米,大量的产玉米。蒸馏后的基酒酒精度不得高于 62.5%,之后再置于烘烤过的全新橡木桶中进行陈年2年或更长时间。当然桶尺寸没有要求,玉米和谷物比例不低于51%,也造成了各种不同的配方。

肯塔基纯波本威士忌(Straight Kentucky Bourbon Whiskey) 也是波本威士忌的一种,它仅指在肯塔基州生产的波本威士忌,有最低陈年年限,一般不能通过添加其它东西来改变酒液的颜色和香味。

金宾(Jim Beam)是波本肯塔基波本最常见的Kentucky Bourbon Whiskey。

田纳西威士忌(Tennessee) ,与波本威士忌的酿造工艺大体一致。田纳西威士忌在进入橡木桶陈年之前会采用特别的糖枫树烧制的木炭对酒液进行过滤,这个方法可以使威士忌更为柔和轻盈并让酒色更深。

田纳西威士忌就是杰克丹尼了。

往高走的

单桶的(Single Cask),ask Strength桶强的。

入门级还是建议买苏格兰威士忌吧,浓浓的烟熏味,自然的透着纯正的感觉,至于品牌看自己喜欢了,这里我就不推荐了。

吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌,主要原料采用进口大麦,经壶式蒸馏器,,三次蒸馏,杂醇油更低,酒体更干净,在橡木桶陈酿三年以上,口感顺滑柔和、果香馥郁,值得品尝!

威士忌大家族里面也是种类繁多的,最为大家所熟知的就是苏格兰和日本,其实不管是哪个国家的酒,都会有当地的特色和独特的配方,可谓是风格各异。

大家都知道价格昂贵的威士忌主要用到的原料是麦芽,但是在威士忌的风味里面,麦芽能够占到的比重是不高的,风味的主要来源还是所用的木桶类型,比如波本桶,雪莉桶,马德拉桶,波特桶,日本桶等等。有的威士忌还是用4桶或以上的酒液调配而成的。

但是作为刚接触威士忌的朋友来讲,我建议先从调和型blended威士忌开始尝试,然后再慢慢深入到单一麦芽威士忌,在口味上也是从轻到重来循序渐进。很多新手上来就喝泥煤味儿重的威士忌,那是根本hold不住的。

所以先从百十来块钱的调和型威士忌开始吧!

吉斯的精酿啤酒也不错,餐饮酒店主要是工业啤酒充斥和垄断。工业啤酒麦原浓度一般8度,酒精度在2.7度一3.2度左右,又经高浓稀释,俗称水啤。因此冬季饮用水味重,热量低,喝了有冷冻的感觉。其实冬季也可喝啤酒,可以尝试喝麦汁浓度12度以上,酒精度4.5以上的精酿啤酒。吉斯波尔的大小冬熊过橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感浓郁醇厚,是一款适合冬季饮用的精酿啤酒。

吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌,主要原料采用进口大麦,经壶式蒸馏器,,三次蒸馏,杂醇油更低,酒体更干净,在橡木桶陈酿三年以上,口感顺滑柔和、果香馥郁,值得品尝!

自己不是什么品酒师,我是这么入门的,朋友送了几瓶没见过的威士忌放家里几年。

看视频说威士忌配冰球荡下荡下那样喝很爽,自己喜欢日料。所以每次吃日料都配威士忌。后来就了解一下威士忌的资料,把几款评价不错的都尝了一下。卡麦伦、百富、波摩、粉响、山崎。我个人建议先把家里有的先喝了,自己确实喜欢再入门,入门后买上诉几款。我个人喜欢卡麦伦15和百富。

"jim beam"是什么酒

"jim beam"是什么酒

JIM BEAM是美式玉米威士忌

"硞石"的硞字怎么读

硞在“硞石”一词中读作què,意思是坚固。(赠人玫瑰,手留余香。如若,您对我的答复满意,请采纳,O(∩_∩)O谢谢~)

"张"的第三画叫?

笔画:横折,竖折折钩,撇,横,竖钩,捺 第三画是竖折折钩

含有"手"的成语

心灵手巧 _

xīn líng shǒu qiǎo

[释义]

心思灵敏,手艺巧妙(多用在女子)。

[出处]

清·孔尚任《桃花扇·栖真》:“香姐心灵手巧,一捻针线,就是不同的。”

[例句]

春风像一个心灵手巧的少女,用她那灵巧的双手染绿了柳枝,染红了桃杏枝头,染黄了

"璩"怎么发音?

璩 拼音:qú

部首:王,部外笔画:13,总笔画:17 ; 繁体部首:玉,部外笔画:13,总笔画:18

五笔86:GHAE 五笔98:GHGE 仓颉:MGYPO

笔顺编号:11212153151353334 四角号码:11132 UniCode:CJK 统一汉字 U+74A9

璩qúㄑㄩˊ〈名〉

◎古代的一种耳环。璩,环属。——《说文新附》

◎姓。

◎玉名。绡绮为席,犀璩为镇。——邹阳《酒赋》

Read the sentence "there is no noise in the south" and try to find out the n

南宁……

"south"中说明为南,“no noise”那就是宁……

什么是"株式会"?

我理解的是公司的组织结构和形式为树状的,这是我猜测的。

你可以去百科看一看啊。

:bk../view/183.

These are the so-called "brick and click"panies.

结合线上电子商务和传统零售渠道的公司 (click表示滑鼠点选,代表电子商务;brick砖或mortar灰,代表实体零售商店)

Richard "Groove" Holmes的《Sweatin 》 歌词

歌曲名:Sweatin

歌手:Richard "Groove" Holmes

专辑:The Best Of The Pacific Jazz Years

Flo Rida - Sweat (Feat.Chris Brown)

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, I-I be on that wake up in the morning

Shorty, let's work

Gotta put it down on the dob on the clock

Be the last one to punch ya thirst

A little bit of sweat won't hurt

Get it real hot

Shawty, wet your skirt

Bottom to the , 'cause sex, no shirt

I don't wanna s

Baby, that's the worst

Chilling in the house

Ain't no no feeling like hitting in a girl

Go slow hood

He'll get better with a chair

You'll be looking at the sit up with your legs in the air

I'll be ready in a minute

Don't go no wear

Im'ma own yo hair

Get it to the finish

Baby let's go there

Giving you the bigness

I'm that player

I'm so rare

Gimme them drawers like underwear

Passion it

Smashing it

Sl-sl-slapping it

Smacking it

Up all night all and graphing it

Im'ma do need, put my bag in it

Lil mama, you ready 'cause I gotta tell you as soon as we leaving the

If you wanna cut, and I wanna cut

Ain't nothing more for me to discuss

But I'll be

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, lo-lo-lo-lo-lo-lo-lo-look at you lady

We can take it from the bed, to the couch, to the floor, to the stove

Get so so creative

Ri-rip it off, that's rated

Sh-shawty, we should get naked

Baby girl, that's if you can take it

Sip a little champagne and get faded, hey

I wanna be the bling bling

Right, I'll getting my lane, lane

No time, my girl, in the back of the range

Y'all be back them, making scream my name

So much heat, you can touch the flame

All them freaks wanna rough with pain

Be my lead, girl I want your brain

Wet them feet, pretty much like rain

S-Such a mess, mess

Put your pedicure on my chest, chest

Shawty, you feeling get blessed, blessed

In a minute, Im'ma need my head rest

I don't want you to fight it

You like it, then let's get excited

Up front like a pilot

Take a long soon as the work is in a diet

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

(Flo Rida)

Hey, I-I wanna be, wanna be your Bath N Body Works

I-I wanna be, wanna be your Bath N Body Works, Works

I-I wanna ta-taste your Bath N Body Works

I-I wanna ta-ta-taste your Bath N Body Works, Works

Le-Let me s- *** ell your Bath N Body Works

Le-Let me s-s- *** ell your Bath N Body Works, Works

I-I wanna li-lick your Bath N Body Works

I-I wanna li-li-lick your Bath N Body Works, Works

Hey, oh baby don't you want that good

Oh baby don't you want that hood

Oh baby can I do it like that

Wake up in the morning got breakfast cooked

Sh-Shawty you just trippin' when I want that I know my job done

So wet and a mop pimpin'

Just know I'm a whole lotta fun and I'll be

(Chris Brown)

I'll be putting it down in a minute

I won't really take, before you screaming my name, oh baby

You should rip off her clothes and get naked

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Party now, bumpin' here, makin' us sweat

Put a little pedicure up on my chest

Then we gon' sweat, sweat, sweat

I'll be like oh yeah, you'll be like oh yeah

Makin' us sweat

:music../song/2678174

how understand the sentence "love like you are never been hurt "

爱就像你从未被伤害过

标签: 威士忌 beam
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