黑麦威士忌

黑麦威士忌一般指赤井秀一。

赤井秀一，是日本漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的角色，FBI搜查官，赤井务武与赤井玛丽的长子，羽田秀吉与世良真纯的哥哥。

知晓江户川柯南的真实身份为工藤新一。

有极强的狙击能力、推理能力和情报搜集分析能力，车技一流。

冷峻坚定，不苟言笑。

是左撇子，平时总喜欢戴针织帽。

曾化名“诸星大”卧底黑衣组织，并获得“黑麦威士忌（Rye）”的代号，后身份暴露脱离组织，被组织称为“银色子弹”。

为了帮助CIA卧底水无怜奈重回组织并取得信任，假装被枪击身亡，之后以冲矢昴的身份继续活动，暂住在工藤宅中，暗中保护灰原哀。

黑麦威士忌是一种以黑麦为原料酿制的威士忌，在生产过程中需要经过发酵、蒸馏和长时间的陈酿等环节，以达到较高的酒精度和独特的风味。

其风味特点为带有明显的黑麦香气和口感，同时还可能出现一些较为复杂的香味，如麦芽、香草、果仁等，每种黑麦威士忌都有其独特的风味和口感，因此受到了很多威士忌爱好者的喜爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

黑麦威士忌和波本调的酒叫什么

forgiven

有一种莱伊(黑麦威士忌)与波本威士忌混合调制的酒名叫做forgiven。中文释义是原谅、宽恕。forgiven是一种鸡尾酒，用威士忌作为底酒调制出来的。

黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。

黑麦威士忌最短陈酿期多久

两年。黑麦威士忌调配非常特殊，由40多种优质威士忌调配而成，陈酿最短时间不得低于两年，这样口感会更加，并且储存的时间越长越好。

我想问一下威士忌是用什么材料做的？

威士忌以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为糖化发酵剂~按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。

苏格兰威士忌的原料至少60％是来自于谷类，而其余部分则被加入麦芽。（大麦，水，酵母）

爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的制作方法大致相同，不同的是制作麦芽，苏格兰用木炭烘烤而爱尔兰则是用煤。（大麦麦芽，未发芽的大麦，玉米，小麦...）

黑麦威士忌是用黑麦作原料酿制而成，产于美国。黑麦威士忌的原料中必须51％是黑麦，其余部分是玉米和小麦。事实上，大多数的酒商采用60％或者80％的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。

加拿大威士忌，常以80%玉米、20%麦芽的比例调配。

威士忌的品种泛多，除以上介绍的几种之外，尚有一种纯麦威士忌。这种威士忌的原料是纯麦芽酿造而成。

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酩帝诗美国黑麦威士忌辨别真假

泡沫细而多，上升速度较慢。酩帝诗美国黑麦威士忌辨别真假，是可以使用泡沫细而多，上升速度较慢辨别的，这是正品的威士忌上，所拥有的一些现象。酩帝诗的10年黑麦威士忌是一款单桶产品。这是一种肯塔基风格的黑麦威士忌。

威士忌是什么酿造的

威士忌是使用大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物为原料酿造的。

先用水浸泡发芽，然后捣碎加热水后放入发酵槽中进行发酵，发酵后再进行蒸馏成高浓度酒精饮料，然后放入橡木桶中成熟，最后就可以进行装瓶了。

威士忌简介

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。 根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

威士忌是什么酿造的

威士忌是使用大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物为原料酿造的。

首先用水浸泡发芽，然后捣碎加热水后放入发酵槽中进行发酵，发酵后再进行蒸馏成高浓度酒精饮料，然后放入橡木桶中成熟，最后就可以进行装瓶了。

威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面，但是基本原理（水、大麦和酵母的使用）和当地法律设法保留了这种迷人饮料最初流行的原始配方。

由于麦类及谷类原料的品种众多，因此所制造而成的威士忌酒也存在着各不相同的风味，这时就靠各个酒厂的调酒大师依其经验的不同和本品牌酒质的要求，按照一定的比例搭配各自调配勾兑出自己与众不同口味的威士忌酒。

也因此各个品牌的混配过程及其内容都被视为是绝对的机密，而混配后的威士忌酒品质的好坏就完全由品酒专家及消费者来判定了。

威士忌的分类：

威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。

根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。

天太热，尝尝这5款冰凉透心的威士忌鸡尾酒

气温逐渐高升，忽然有夏天的感觉。但越来越热的天气，也让许多人开始将家中的威士忌“束之高阁”，因为其强烈浓厚的口感，在炎热天气下实在让人难以入口。

要让威士忌更适合炎炎夏日，则必须加入些夏日清爽的元素，例如一杯冰凉透心的Highball，只需将威士忌和苏打水按照1：3或1：4的比例混合并加入冰块即可。那么除了Highball还有哪些具有夏日风情的威士忌鸡尾酒呢？我们特别挑选了5款，让你能随时随地享用美味的威士忌！

01

CARIBBEAN OLD FASHIONED

经典Old Fashioned的加勒比风味版本，朗姆酒桶为威士忌带来了夏天的加勒比气息：焦糖，杏脯，黑巧克力，苦甜的香草和柔软的烘烤香料，相比传统Old Fashioned的“硬汉气息”，这个配方更多了些南美的浪漫与热带风味。

做法

材料：

2 oz 朗姆酒桶苏格兰威士忌

1 oz 龙舌兰蜜

1-2 滴 Fee Brothers Old Fashioned 苦精

1 樱桃

1 橙皮

步骤：

1）混合苦精，糖浆和捣碎橙皮

2）去除橙皮，加入朗姆酒桶威士忌和冰

3）用新鲜的橙片和樱桃装饰

02

RYE SCREWDRIVER

经典的Screwdriver用的是伏特加酒制成的，是一种简单却非常清爽的饮料。用黑麦威士忌代替伏特加将会带来更丰富的香料气息，并可以与橘子的酸和姜利口酒的味道呼应。 这杯Rye Screwdriver也是夏日早午餐的绝佳伴侣。

做法

材料：

1.5 oz 黑麦威士忌

1.5 oz 新鲜橙汁

1 oz 姜味利口酒

1 橙角

步骤：

1）将威士忌，橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2）装满冰并摇动直至冷却

3）将酒倒入装了冰的Rock杯中并用橙角装饰

03

GOLD RUSH

Gold Rush（淘金热）是一款在家都能调的甜美清新鸡尾酒，是无需复杂的步骤即可打动人的简易调酒。这款鸡尾酒是Whiskey Sour的甜蜜版本， 蜂蜜增加了可饮用性，并有助于抵消柠檬汁的刺激性，是个平易近人的夏日饮品。

做法

材料：

2 oz 波本威士忌 

1 oz 蜂蜜糖浆(将等量的蜂蜜和水混合即可)

3⁄4 oz 新鲜柠檬汁

步骤：

1）将威士忌，橙汁和姜味利口酒于Shaker中混合

2）装满冰并摇动直至冷却

3）将酒倒入装了冰的Rock杯中

04

MINT JULEP

Mint Julep也是款拥有悠久历史的鸡尾酒，可说是最近红透半边天Mojito的威士忌版本，是温暖季节开始时的醉佳伴侣。 加上苏打水和薄荷后，是任何露台派对的好拍档，饱餐一顿后在后院享受微风和Mint Julep的清凉再适合不过。

做法

材料：

2.5 oz 波本威士忌

15 片薄荷叶子

1.5 茶匙糖 

苏打水

碎冰

步骤：

1）将薄荷叶和糖放置在杯底并捣碎

2）加入少量的苏打水，将碎冰装满至玻璃杯3/4，然后加入威士忌

3）补满苏打水，搅拌，并用一小撮薄荷装饰

05

GARDEN OF EDEN

Garden of Eden（伊甸园）充满了香料和异国风情，带有神秘的风味和旋律般的变化，既清新又令人振奋。用黑麦威士忌制成，这种鸡尾酒令人感到愉悦，复杂诱人的魅力让人不禁一杯接着一杯喝下去。

做法

材料：

2 oz 黑麦威士忌 

0.5 oz 橙子苦精

0.5 oz 新鲜柠檬汁

0.5 oz 姜味糖浆

柠檬皮装饰

步骤：

1）将黑麦威士忌，苦精，柠檬汁和姜味糖浆在Shaker中混合，并加满冰

2）摇动直到Shaker结霜，过程约30秒

3）将酒倒入装了冰的杯中，加上装饰即可

参考：https://www.oakandeden.com/top-6-summer-whiskey-cocktails#page

- End - 

威士忌有哪些系列酒？

伏特加（Vodka ）

雪莉（Sherry ）

龙舌兰（Tequila ）

匹斯可（Pisco ）

卡尔瓦多斯（Calvados ）

基安蒂（Chianti ）

科恩（Korn ）

波本（Bourbon ）

爱尔兰IRISH（）

基尔（KIR ）

黑麦威士忌（RYE ）

悬浮威士忌 WHISKY FLOAT

薄荷茱莉普 MINT JULEP

马蹄莲 MARTINE

天蝎宫 SCORPION

玛格丽特 MARGARITA

野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA

贝利尼 BELLINI

含羞草 MIMOSA.

彩虹酒 POUSSE-CAFE

芝华士Chivas

马爹利XO(MARTELL SUPREME XO):

轩尼诗XO(HENNESSY XO)

黑品乐（Pinot Noir）

长相思(Sauvignon)

莱伊和波本互相融合的酒名

forgiven。莱伊和波本互相融合的酒是指黑麦威士忌与波本威士忌混合调制的酒，名为forgiven。酒是酒精度在0.5度以上的酒精饮料，是多种化学成分的混合物，属于有机化合物，它可以自然生成。

喝威士忌有什么讲究？

分类: 生活 >> 美食/烹饪

问题描述:

我不太懂～

感觉威士忌和中国白酒除了度数还有颜色稍有不同，剩下的好像没区别啊？

解析:

威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。出产威士忌的国家很多，在英语拼音上亦有小小的区别；在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

各地出产的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。

威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。我们要认识威士忌，必须删除各种杂类，大致上可分为如下几类：

苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；

美国威士忌；以及黑麦威士忌；

常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。