西湖龙井茶树武警植守

在浙江省杭州市西湖区龙井村，有一支武警部队专门负责龙井茶树的守护工作。这支部队成立于1995年，由武警浙江总队派出，是全国范围内首个专门守护茶树的武警部队。

龙井茶是中国著名的绿茶品种，生长环境对其品质有着至关重要的影响。作为龙井产地，西湖龙井茶的生长环境更是需要保护。因此，武警部队守护茶树的任务十分重要。

每年春季，这支部队会派出精干的守卫，对茶树进行全面保护。他们会清理茶园周围的环境，防止野火侵袭；定期喷施农药和肥料，提高茶树的抗病能力和生长速度；以及维护茶树的长势，保证它们在春、夏两季形成的新芽的质量。

除了保护茶树，武警部队还与当地的茶农进行交流合作，帮助他们解决生产中遇到的问题，更好地促进了当地茶叶产业的发展。

可以说，西湖龙井茶树武警植守是中国绿茶产业中不可或缺的一环，保护茶树的工作更是对人们传承和发扬中国茶文化的一种责任和使命。

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龙井十八棵御茶有武警看守吗

没有。清朝乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。经过时间的推移，龙井十八棵茶树被列为中国非物质文化遗产，有文物保护局的相关人员看管，没有看守。

西湖龙井的介绍

　　西湖龙井是我国茶叶品种中的一种，西湖龙井是什么样的一个品种呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的西湖龙井的介绍，希望能够对您有所帮助。

　　西湖龙井

　　龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝着称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

　　西湖龙井的发展史

　　西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时着名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。

　　明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有西湖龙井茶。

　　如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”期间，着名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。

　　新中国成立后，国家积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的西湖龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立西湖龙井茶分级质量标准，使西湖龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

　　从西湖龙井茶的历史演变看，西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是西湖龙井茶品质好，二则离不开西湖龙井茶本身的历史文化渊源。所以西湖龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。

　　西湖龙井之最

　　西湖龙井茶除了分为明前新茶和雨前新茶之外，按照茶树的品种还分为龙井43和群体种。那么西湖龙井什么时候的最好呢?

　 　明前新茶和雨前新茶哪个好

　　明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。所以，您如果要是送礼，就买明前新茶;如果只是留着自己品尝，雨前茶可能会更加经济实惠。

　　 龙井43和群体种哪个好?

　　群体种产量少而且每年上市的时间较晚，所以农科院才从群体中茶树上通过嫁接技术培育出了早熟品种龙井43。龙井43上市时间早，但是龙井43的品质远远比不上群体种。因为龙井43在嫁接培育之后只保留了老茶树的部分优良品质。所以群体种比龙井43好，群体种每年的上市时间大概是在3月底4月初，在这个之前上市的西湖龙井一般都是群体种。

　　 西湖龙井新茶存放半个月之后才最好

　　“茶叶越新鲜越好”，这是一个悖论。因为新鲜的茶叶中酚类物质、醛类物质、醇类物质还没有被完全氧化，长期饮用新茶，会导致腹泻等不适症状。新茶最好存放半个月，让这些物质可以进行充分的氧化，所以存放半个月的新茶最好。

　　买回家的茶叶最好可以在半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。

 

西湖龙井的来历西湖龙井的来历和典故

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶。

西湖龙井属于什么茶

龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。作为一种绿茶，西湖龙井采摘细嫩，鲜叶经萎凋、杀青、揉捻、辉锅、烘干等工艺制作而成。

西湖龙井的主要品种

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

西湖龙井的品质特征

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

西湖龙井有什么历史故事？关于龙井有什么传说？

今天，校易搜为您带来了龙井的故事和传说？希望能帮到你。

在中国众多传统文化中，茶文化博大精深，源远流长。它主要根植于中国古老的文化和独特的民族精神。中国有着博大精深的茶文化，它以旺盛的生命力感染和滋养着一代又一代的中国人。在这个古老的文明中，谷多得到了不断的发展和传承。

西湖龙井茶是一种著名的绿茶，是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村一带山区，故名。有着1200多年历史的西湖龙井茶是如何得名的？它的传说是什么？接下来，跟随校易搜去看一看。

1.龙井茶的起源

龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村。按产地分为狮、龙、云、虎，即狮子峰、龙井、云起、虎跑。以后，梅家坞产量大增。过去，人们根据龙井茶的不同品质将龙井茶分为狮、龙、云、虎、梅五个产地。解放后，浙江广泛种植龙井茶，品质参差不齐。目前龙井茶分为西湖龙井茶、大佛龙井茶、钱塘龙井茶、越州龙井茶，其中西湖龙井茶品质最好。

2.龙井茶的起源

据说，甘龙下江南时，来到杭州龙井的石峰山脚下，看到农村妇女在采茶，以表达他对人民感情的欣赏。这一天，甘龙看到几个农村妇女在十几个树荫下的茶棚前采茶。他觉得开心，学会了收藏。刚挑了一个，太监来报告，“太后病了，请回京。”

甘皇帝听说慈禧太后病了，就在包里装了一把茶叶，日夜驱车赶回北京。事实上，王太后并没有病得很重，因为她吃了太多美味的食物。她的肝火上了一段时间，眼睛红肿，胃也不舒服。正在这时，看见皇帝的儿子来了，感到一股淡淡的香味，就问他带了什么好东西。皇帝也觉得奇怪，这香味是从哪里来的？他不小心碰到了它。啊，是杭州石峰山的一把茶。过了几天就干了，强烈的气味就是它出来的。

慈禧太后想尝尝这种茶。宫女沏好茶，送到太后面前。真的好香。慈禧太后喝了一口，眼睛舒服多了。喝了茶之后，肿消了，肚子也不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井茶真是灵丹妙药。”甘龙皇帝见太后如此高兴，当即命她将杭州石峰山脚下公户庙前的18棵茶树封作皇家龙井茶，每年采摘新茶，向太后进贡。这18种御茶至今仍保存在杭州龙井村公户庙前。很多来杭州的游客也是专程来参观拍照的。

3.龙井茶的传说

传说很久以前，王母娘娘在天上举办了一场盛大的桃宴。来自世界各地的神仙被邀请参加宴会。神童们玩耍，唱歌，供应茶水和水果，四处走动。正当仙女捧着茶盘送茶的时候，她听到那个幸运的男孩突然大叫：“仙女的嫂子病得很重。她在床上打滚。去吧！”不经意间，茶盘倾斜，一个茶杯滚落在地。仙女大惊失色，三步并作一步向皇宫走去。

这时，吕洞宾想通了是怎么回事，接过仙女茶盘，把仅有的七杯茶递给七孔仙女，在她面前空了一杯，又拿出一粒仙丹对仙女说：“快去救你的妻子，找一杯来。我暂时在这里照顾你。”仙女非常感激，谢过她就走了。

天上一天，地上几年。仙女下凡，落地杭州，出家为僧，去西山找茶杯。有一天，他看到一座山像狮子一样蹲伏着，露出了石碧的峡谷。中间竹林旁有一间茅草屋。一个80多岁的女人坐在门口。仙女上前行礼问道：“老施主，这是什么地方？”老婆婆答：“叫回武洛。据老祖宗说，有一天晚上，一万道金光突然从天而降“轰隆隆”。从此此地名为会罗坞。”

仙女听到这个消息时非常惊讶。她迅速睁开眼睛，朝东望去，朝西望去。突然，她的眼睛亮了起来。那不是我的杯子吗？原来阿姨房间旁边有一个旧石臼。她的嘴里塞满了垃圾，房间里长满了绿草。有一条蜘蛛丝晶莹剔透，从房檐垂到石臼上。仙女意识到蜘蛛在偷茶，于是她说：“老施主，我可以用一条金腰带换你的臼吗？”妇人道：“你要这石臼么？反正我留着也没用；拿去吧！”仙女想，我得找马鞭草来织一条九尺长的绳子，绑在我身上。

仙女刚走，妇人自言自语道：这臼怎么会脏呢？于是他找了个勺子，把垃圾都拿出来，倒在屋前种着十八棵茶树的地里，又找了块抹布擦干净。不想惊动蜘蛛精，蜘蛛精还说有人要抢他的茶！一声魔音，“咔嚓”一声巨响，迫击炮陷入地下深处。仙女拿着绳子一转身，看到石臼不见了，只好双手回天。

后来，被打入地下的天宫“茶杯”变成了一口井。一次，一条龙来喝茶，它离开了一口井。这就是传说中的龙井茶。大海变了，历史也变了。娘夫人居住的草堂被改为老龙井寺，后更名为龙井村的公户寺，一直保留到今天。寺里的前十八棵茶树，经过仙露的滋润，长得越来越茂盛，品质也越来越好。

西湖龙井

绿茶皇后|中国十大名茶之首

西湖龙井

分类:绿茶。

产地:浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

口味:鲜爽甘醇。

功效:抗菌、利尿、消脂、防癌。

储藏:保持干燥、密封，避免阳光直射，杜绝。

挤压是储藏西湖龙井最基本的要求。

西湖龙井

西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝闻名。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，大小长短匀齐，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

将茶叶在玻璃杯中冲泡，则叶片嫩匀成朵，一旗一，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。"优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

西湖龙井茶之传说

相传乾隆皇帝迅游到杭州，乔装一番后来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。

庙里的和尚拿出狮峰龙井请乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂亲自采摘茶叶。

因匆忙回京，他只能将采摘的茶叶放入衣袋中。回京后茶芽已被压扁，可香气犹存，深得太后赞赏。

于是乾隆封该茶为“御茶”，每年当地的茶农都要炒茶进贡，供太后享用。

西湖龙井茶发展史

西湖龙井茶历史悠久，始千宋，闻千元，扬干明，盛于清。

早在北宋时期，龙井茶已初步形成规模。当时灵隐所产的“香林茶”“白云茶”已经是贡品。

到了元代，龙井茶品质提升，龙井一带风光幽静，许多爱茶人士会结伴前来饮茶赏景。

直到明代，西湖龙井开始为平常百姓饮用。众人品尝后对西湖龙井的夸赞让西湖龙井名声远播。

清代更不用说，乾隆六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。

自此，西湖龙井茶驰名中外。

为什么是十大名茶之首?

第一，如前文所说，西湖龙井的历史悠久。西湖龙井是有文化底蕴的茶。

第二，西湖龙井在寸土寸金西湖龙井主产区产量少，自然变得异常珍贵。

第三，产区高山挺秀，云雾缭绕，山泉滋润，日照充足，得天独厚的白沙土茶园造就了西湖龙井独特的花香与口感。

总的来说，主要还是茶叶品质好，加上量少珍贵及历史文化的加持，让西湖龙井成为中国士大名茶之首。

西湖龙井的产区分级

西湖龙井分一级产区和二级产区。

一级产区包括传统的“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”为龙井、狮峰一带所产的狮峰龙井，色泽略黄，素称“糙米色”;

“龙”为龙井、翁家山一带所产；

“云”为云栖、五云山一带所产的云栖龙井;

“虎”为虎跑一带所产的虎跑龙井;

“梅”为梅家坞一带所产的梅坞龙井，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。

明前龙井&雨前龙井

明前龙井和雨前龙井的区别主要是由于两者的采摘时间不同。

明前龙井在清明之前采摘，雨前龙井在清明之后谷雨之前采摘。

由于清明前气温低，发芽数量有限，明前茶整体产量稀少，所以价格会贵一些。清明后茶树发芽快，产量大，价格自然就下来了。

明前茶茶汤更香醇;雨前茶茶汤略带苦涩，但雨前茶的营养物质含量较丰富。

西湖龙井茶的民间传说故事

每一种名茶都有一个优美的传说，西湖龙井茶也不例外，但是人们对西湖龙井的历史传说的说法不尽相同，下面跟我一起来了解一下人们口中常说两个关于西湖龙井茶的历史传说!

【西湖龙井茶的民间传说一】

据说，清代乾隆年间，皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峯下胡公庙休息。

庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道，一见那茶不由叫绝，只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的受用。

于是，乾隆召见和尚，问道：“此茶何名?产于何地?”

和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”

乾隆一时兴发，走出庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低，周围羣山起伏，宛若狮形，乾隆龙心大悦。于是想到茶名龙井，山名狮峯，都似乎预兆着他彪炳千秋的功业，十八又是个大吉大利的数位!那茶又赏心悦目，甘醇爽口，于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。

从此，龙井茶由着西湖龙井的传说而名声远扬!

【西湖龙井茶的民间传说二】

据说，清代乾隆年间，风调雨顺，国力强盛，乾隆皇帝下江南，来到杭州龙井狮峯山下，看乡女采茶，以示体察民情。

这天 ，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”

乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。

其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。

皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峯山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。

太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。

太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”

乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峯山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

“茶中之美数龙井”，而龙井茶又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井的传说也很优美。清朝年间，乾隆帝六次南巡，先后四次驾临龙井茶区看茶农采茶、制茶。

传说，这位嗜茶的长寿之君曾亲自动手采茶。他把在胡公庙老龙井寺采的一些茶芽夹在书中带回京城，献给皇太后观赏。太后看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢，并指定要这样的贡茶，从此，龙井茶就保持了独特的书签外形。

如今，到杭州旅游还可以看到胡公庙山门外生长着的当年乾隆帝采摘过并赐封为"御茶"的18棵老茶树。

以上这两个就是茶之典故里面，人们常说的关于西湖龙井茶的历史传说，到底哪个为真哪个为假，至今无人能考证!只是一个传说而已!一叶知经典——杭州“狮”牌西湖龙井介绍

西湖龙井茶历来被誉为中国十大名茶之冠“绿茶皇后”。在1915年的巴拿马万国博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。西湖龙井是指产于西湖周围群山168平方公里内产的龙井茶,分布于杭州西湖的狮峰、龙井、虎跑一带，其中产于狮峰的龙井茶品质为最佳。西湖龙井茶，是地理标志性保护产品，分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

杭州狮峰茶叶有限公司始创于1985年，坐落于旖旎多姿、秀丽温婉的中国龙井茶之乡杭州西湖风景区内， 其公司生产的“狮”牌西湖龙井茶历年来在各类茶赛中屡获殊荣。

“狮”牌西湖龙井茶鲜叶产自西湖龙井茶一 级保护区狮峰山，这里土地肥沃、气候温和、雨量充裕，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘 和独特的传统手工炒制方法，形成了“狮”牌西湖龙井茶“色翠、香郁、味甘、形美”超群的品质。