当前位置:懂科普 >

综合知识

> 正宗西湖龙井茶树有几颗

正宗西湖龙井茶树有几颗

正宗西湖龙井茶树有几颗:答案是十八颗。

​西湖龙井有十八颗御茶树,源于乾隆皇帝游江南,为西湖龙井题词,龙井新芽龙井泉,一家风味称烹煎。同时赐为十八颗御茶,成为皇室贡品。现如今西湖龙井茶树大量种植,并​分布在狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一代的群山之中…

这个问题很难回答,因为正宗西湖龙井茶树的数量是变化的,并且取决于许多因素,包括树龄、生长环境和采摘方式。一些茶园可能只有几百棵树,而另一些茶园可能有几千棵。总的来说,茶树数量并不是判断茶叶品质的唯一标准,茶园管理和采摘的技术对于茶叶品质也有极大的影响。

正宗西湖龙井茶树有几颗

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

西湖龙井茶树有几棵

十八颗母树。

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体

杭州西湖龙井茶树有几颗

据说清朝时期有记载:总共3颗正宗的,中间一颗最好的供奉爱新觉罗皇族,左边一颗省部级朝廷大员分了,右边的第三课被西湖边上的一家酒楼买下来了,谁在这家酒楼吃完饭免费送一壶西湖龙井,不零卖。这是老板姓唯一可以喝到的正宗龙井了。至于现在这三颗龙井怎么分配嘛,请众位仁兄脑补下吧,我还真的没听说过。

西湖龙井茶是怎么得名的?

西湖龙井茶得名是因产自杭州西湖地区而得名,从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。龙井茶的得名其实不只是地名,更是因为当地有一口泉水名为龙井。在清朝时乾隆皇帝游至西湖时发现了龙井的十八棵茶树,将其封为御茶。

西湖龙井茶被称为四绝,无论是味道、形状、颜色还是香气都非常出色。西湖龙井茶也因产地和制作工艺的不同可以分为多个等级,品质极高的西湖龙井茶色泽光泽嫩绿,形状挺直光滑。经常饮用还可以清热祛暑,防止心血管疾病和癌症,对人体健康非常有利。

西湖龙井茶的产地有很多,一般以杭州西湖地区的品质为最。不同地区的西湖龙井茶在品质上也会有所差异。如今市面上,狮峰山的西湖龙井茶产量最好,价格也最高,当然这也和它较高的品质密不可分。

很多朋友都想知道哪里买西湖龙井最正宗,其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。上面也提到狮峰山的品质最为出名,除此之外,龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色,口感上也会有些不同。

除了要看产地之外,想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上,西湖龙井茶的叶片扁平且光滑,虽然修长但并不是非常细尖,一般由一芽一叶或者一芽两叶构成,没有细碎的茶叶,整体卖相完整。

此外在颜色上面,正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色,当然也有一些会呈现为黄绿色,这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶,因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响,颜色也就呈现出嫩。

西湖龙井茶的气味香醇四溢,一般为兰花香气或者栗香,冲泡之后的茶汤呈淡,汤水清亮干净,茶叶形态也非常优美,而在口感上,正宗的西湖龙井茶则清爽香醇,偶有回甘,没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。

总之,西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色,想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗,喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择。

一棵龙井茶叶树能出多少明前茶

200个芽头。

一棵树算他能采200个芽头,18棵树一共是3600个芽头,一般明前36000个芽头有一斤干茶,因此是一两茶,算我估算不准,给他翻一倍,2两一定是撑死了。一斤春茶大约需要3到死亡颗茶叶芽。

正宗西湖龙井树,不得不提乾隆御封的18颗西湖龙井茶树,当年还是乾隆下江南,学着采茶女的样子也去采茶,突然接到密报,太后也就是我们所熟悉是的甄_,病种,乾隆可是个小资,马上日夜兼程,手里的茶顺手塞进口袋,等到了京城才发现,太后其实没大病,只是好日子过惯了,得的富贵病,太后见乾隆归来,喜笑颜开,突闻一股香气,问是什么香,乾隆爷不知所以然,手一摸兜里才发现是西湖龙井茶如今已经风干了,马上命人去泡,太后喝后神清气爽,病也好了大半,乾隆龙颜大悦,赐封18课茶树,所以正宗西湖龙井树的名字是这么来的。

正宗西湖龙井,不仅仅是来自西湖,原来这么多年,我们都喝错了吗?

之前喜欢喝咖啡,但随着年龄增长和身边人的陶冶,慢慢的喜欢上饮茶。并且过年或过节,走亲戚,送茶叶也是非常健康的生活。家里茶叶品种也是很多的,好像绿茶叶、绿茶、白牡丹茶,还有朋友近期给的黑荼,可能喝上一年是也没什么问题的。

但是喝了好几年的茶,针对茶的理解,岛岛都是了解很少的。就用龙井茶来举例,每一次一提到龙井茶,岛岛就想当然的觉得它便是西湖龙井。并不是所有的龙井茶都喊“西湖龙井”,能对得起这名字的龙井茶,也只能是西湖主产区出产龙井茶。而西湖核心产区主要包括狮子峰、虎跑、云栖、翁家山和梅家坞,每一年的生产量也不会许多。因此想要喝到一壶正宗西湖龙井,实际上也没那么容易。

普通龙井茶和西湖龙井茶区别还是比较大的。从外观到味道,再从口味,都是不一样的。从外观上看:西湖龙井茶香尺寸不均匀,颜色黄中有绿;一般龙井茶大小比较匀称,颜色一致。从味道上闻:西湖龙井茶香味高且长久;一般龙井茶香味较淡。立即喝上一口:西湖龙井茶口味爽而不苦,回甜显著;一般龙井茶涩而无甚回甜。因此可以看出,西湖龙井价格高也是有一定道理的。

古代历史,西湖龙井也曾经留下许多神奇的传说,在其中更是以“十八棵御油茶树”更为知名。流传,乾隆有一次南巡时,在狮峰山下胡公庙前赏析采茶姑娘做茶叶,突然宦官来报说皇太后得病,请皇上快速返京。乾隆皇帝一惊,随手将手上的茶放进袋子,迅速回到京城。实际上皇太后从未有过重病,仅仅惦念皇上久出未回,容易上火而致。

皇太后见乾隆皇帝回归,十分高兴,病已好啦一大半。突然嗅到皇上的身上有股香气,问是什么东西。乾隆皇帝这才发现原来把龙井茶叶带回去了,因此亲身为皇太后冲调了一杯龙井茶,只看见茶水清绿,香甜可口。皇太后连喝两口,肝气顿消,病也好了。乾隆皇帝十分高兴,忙传旨下来,封胡公庙前油茶树为御茶树,派专职人员照看,岁岁年年取制样送京,特供皇太后享受。因胡公庙前一共仅有十八棵油茶树,此后,就称之为“十八棵御茶”。

“十八棵御茶”至今为止,长得是枝壮叶茂,但无奈我们都只有参观考察,想尝尝一口根本不可能了。但间距乾隆皇帝的“十八棵御茶”大约30米地区,便是八马的龙井茶基地,这儿每一年的生产量尽管也不是很高,但都是在西湖的核心产区里。

要记住一款好的西湖龙井,不但对茶叶的原产地有严苛区别,哪怕是茶叶的制作手艺都是有超高标准严要求的。如同八马·磨练西湖龙井,它可是两个非遗传承人联合协作的一款茶,一个是国家级别非物质遗产铁观音茶叶制做手艺象征性文化传承人八马茶业老总王文礼,而另一位乃是浙江省级非物质遗产西湖龙井茶采收与制作手艺象征性文化传承人樊生华。

要记住,我们平时喝得绝大多数“西湖龙井”都是是非非核心产区的龙井茶,如果有机会一定要尝试下正宗西湖龙井,亲自感受下他们之间的差别吧。

最好的茶一年产量多少

中国5大名茶,第一种每年产量二两,价格不可估量!

上下五千年,中国文化源远流长,在所有的文化中,茶文化不可不提。现在社会快速发展,越来越多的人重视养生,喝茶成为了每天必做的事情。很多人都喜欢喝茶,所以茶成为国人都喜欢的饮品。特别是在南方城市,几乎家家都备有一套茶具,可见人们都茶文化的喜爱。但是有些茶可不是一般人能够喝得起的,下面小编就带领大家见识一下中国最贵的5种茶,保证你都没喝过!

西湖龙井御前十八颗

西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首,其名气不用再陈述,而龙井中据说是乾隆皇帝亲口御封的“御前十八棵”,自然在天价茶之列。目前龙井“御前十八棵”每年产量只有二两,其价格没法用确切数字衡量,而“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶,在2014年已飙升到10万/公斤以上。今年天价龙井茶价格下降许多,但绝佳的特级西湖龙井茶依然有不少土豪们追捧,天价的龙井茶仍然不断涌现。每年产量二两,价格不可估量!

龙井茶产地在哪里?

产于浙江杭州西湖龙井村一带。

龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井村而得名,习惯上称为西湖龙井。

龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。得名于龙井。

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。

龙井茶的由来

龙井茶的由来如下:

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾祐二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

拓展资料:

龙井茶 是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。

离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,辟为茶室。

西湖龙井哪个牌子最正宗

西湖龙井最正宗的品牌有御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井等。

1、御牌西湖龙井

御牌龙井茶隶属杭州龙井茶业集团有限公司,座落在风景秀丽的西子湖畔,名扬中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。御牌龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里士地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云零缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御牌西湖龙井茶超群的品质。

2、狮牌西湖龙井

狮牌西湖龙井是杭州狮峰茶叶有限公司旗下品牌,公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。

3、贡牌西湖龙井

贡是隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下茶叶品牌。杭州西湖龙井茶有限公司成立于1984年,位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上,是一家实力雄厚,颇具规模的西湖龙井茶生产企业。

公司生产的“贡”牌西湖龙井茶是自然的恩赐,是历史的传承,是智慧的凝结,是技艺的展现,龙井不仅仅是一件简单的农产品、工艺品和文化品,更是给人以美的享受的精神饮品。

龙井历史渊源:

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶在杭州境内广为栽培。

北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一,尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

西湖龙井茶树的品种有几个呢?不同品种的特征又是什么呢

西湖龙井茶树中,最早的品种,也是所产龙井茶质量最好的种类是群体种。这种茶树主要种植在狮峰山及周边地区,高品质导致了其龙井采摘时间的延后,而且群体种的种植范围极小。龙井43则是从群体种中选拔出的优秀品种,这个种类的茶树育芽能力极强,发芽时间较为统一,且密度较大,所产茶芽精短壮实,所以特别适合制做龙井茶中的雀舌玉叶等。龙井43还有一个最大的特点,那就是回甘悠久,所泡茶汤颜色翠绿清亮。

平阳特早也是西湖龙井茶树的一种,其具有着跟龙井43一样极强的育芽能力和发芽密度高的特点,并且如果是在同一时间采摘的龙井春茶,采自平阳特旱的茶芽品相上要好一些,但是美中不足的是其茶汤味道较清淡。

乌牛早是西湖龙井茶树种成熟较快的品种,通常情况下乌牛旱立春就开始发芽,而且三月上旬就开始上市。由于这个品种所产茶叶的外形与西湖龙井极为相似,产量也极大,所以茶叶市场上许多所谓的西湖龙井都是这个品种的茶叶。

迎霜也是西湖龙井中的良种茶树,所产茶芽既可以制作绿又可以制作红茶,因为其香味极高并且极为浓郁的原因,所以极为适合制作绿茶。除此之外,西湖龙井的茶树种类还有高产、早生的浙农117和所产茶叶耐储藏的浙农139等。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/w7m9ej.html