凤凰单丛茶省级现代农业产业园

凤凰单丛茶省级现代农业产业园位于湖南省凤凰县双江镇，是以凤凰单丛茶为主导产业的现代化农业产业园区。该园区成立于2018年，总规划面积约2万亩，项目总投资额约10亿元。

该园区以保护和振兴凤凰单丛茶文化为宗旨，以品质和品牌为核心，秉承科技、生态、健康、文化、品牌发展理念，实施“全程无公害、全程有机、全程可追溯”的产业链管理体系。

目前，园区已经完成了中药材基地、茶园基地、茶叶深加工厂、茶旅文创城等配套建设，形成了一条从茶园到茶叶深加工、再到茶旅文化的全产业链。

凤凰单丛茶省级现代农业产业园的成立，为凤凰县的农业产业升级提供了重要支撑，也为湖南省茶产业的发展注入了新动力。

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嘉定凤溪旅游景点介绍大全 凤溪家园

青浦凤溪镇还有吗

有。有。青浦区,是上海市辖区,地处上海市西南部,太湖下游,黄浦江上游。东与虹桥综合交通枢纽毗邻,西连江苏省吴江、昆山两市,南与松江区、金山区及浙江省嘉善县接壤,北与嘉定区相接。青浦凤溪镇还有。凤溪镇位于青浦东北部。1957年5月，青浦全县撤区并乡，建立观音乡，成为县属乡。1958年9月，撤销观音乡，成立政社合一的人民公社，同年11月21日青浦县从江苏省划归上海市，镇域属上海市青浦县管辖。

义乌凤溪旅游景区要门票吗

要门票。义乌凰溪景区位于上溪镇北部，靠近黄山六个自然村区，总占地面积1500余亩，主要有玻璃水滑、玻璃栈道、高空秋千、呐喊涌泉、网红摇桥、天空之镜等景点组成。景区周边旅游资源丰富，有万寿寺、黄山八面厅、十里桃花坞、吴晗故居、岩口水库等自然和人文文化资源，想要进去游玩是需要花35元购买一张门票才能够进入的。

两山一古寨 烁古又耀今

潮安 历史 悠久，人文鼎盛，风光绮丽，素有“潮人首邑”之美称。北部凤凰山群峰叠翠，蕴藏着鸟髻第一峰、天池仙境、高山茶园等自然生态和畲族“发源地”；南部桑浦山文化荟萃，梅林湖古海蚀石群被誉为“稀世之宝”，是韩江三角洲沧海变桑田的 历史 见证；位于韩江中下游的龙湖古寨，更是保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”，承载着历代先贤创立的潮文化 历史 长卷。

如何用区域文化激活经济潜力、释放发展动力？潮州市潮安区以凤凰山、龙湖古寨、桑浦山为重要节点，着力塑造三大人文景观带，深入挖掘优质潜力，激发发展内生动力，把自然、生态、人文优势转化为实实在在的经济优势，推动高质量转型发展。

撰文：纪金娜 安宣

大凤凰山

三产融合发展，构建生态文旅特色圈

群山竞秀，万壑争流。潮安北部的凤凰山，拥有峭拔雄伟的峰峦山色、绚丽多彩的畲寨风情和奇香卓绝的单丛茶。以凤凰山区为核心，涵盖文祠、归湖、赤凤、万峰林场等片区，潮安北部形成了大凤凰山生态文化 旅游 区。

这片山脉间，不仅拥有中国乌龙茶之乡、中国畲族发祥地、全国十大魅力茶乡等美誉，还形成单丛茶制作技艺和以“习尚风雅，举措高超”著称的潮州工夫茶文化，以及畲族祖图、畲歌、畲族招兵节等丰富多彩的少数民族文化，更是战争时期“两纵”的根据地，拥有丰富的红色资源。去年底，首届中华畲族发源地潮州凤凰山文化节的举行，让海内外畲族宗亲代表首次齐聚“寻根问祖”。

山势巍峨，云雾缭绕，植被茂盛，葱翠欲滴。得天独厚的气候条件和自然环境，使凤凰山培育出驰名中外的单丛茶。在海拔约1000米的凤凰镇凤西和乌岽村，至今仍保留一片占地约万亩的古茶树茶园，是广东唯一具有重要保护价值的古茶树群。2019年，潮州凤凰古茶树茶园被评为“中国最美茶园”。早在2014年，原农业部就评定凤凰单丛茶文化系统为“中国重要农业文化遗产”。数据显示，凤凰镇茶叶种植面积7万多亩，年产茶叶500多万公斤，年产值10亿元以上，涉茶人口超过90%。这片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。

大自然的馈赠，让凤凰山峦散发独特魅力：春赏杜鹃漫山遍红，夏日清享避暑氧吧，秋观云海气势如虹，深冬可遇霜雪结冰。纵情山水间，茶亦能醉人。当前，棋盘樱花茶园栈道已建成、凤凰单丛茶博物馆试运营、东兴村“凤凰谷”项目推进中凤凰镇正通过“单丛茶”与“ 旅游 ”这两张重要名片，使良好的生态 旅游 和深厚的茶文化底蕴相结合，促进三产融合发展。目前，潮安区正在筹划第三届国际潮州凤凰单丛茶文化 旅游 节活动。

今年4月，凤翔峡 旅游 景区被评定为国家3 旅游 景区。走进凤翔峡景区，可见“扶阴听瀑”“晶廉溅玉”等瀑布组成独特的自然生态水系瀑布群，呈现凤凰山脉峡谷壮秀景色。如今，大凤凰山生态文化 旅游 区已形成凤凰山生态 旅游 区、凤翔峡 旅游 区、幽峪逸林 旅游 区、凤溪 旅游 区等生态 旅游 景区。潮安区更是将“文祠镇赤水村——归湖镇狮峰村——凤凰镇凤凰山天池景区、凤翔峡”串珠成链，打造“潮安新农村茶乡之旅”，并被认定为“广东省乡村 旅游 精品线路”。

大凤凰山生态文化 旅游 区涉及“四镇一场”，如何突出差异化布局，打造各自特色？笔者获悉，凤凰镇片区通过整合镇区茶商贸和茶生产、茶文化资源，围绕茶旅小镇建设，构建具特色的茶文化 旅游 度假区；文祠镇片区正以潮式精耕农业为主体，整合畲族文化、生态林地等资源，开发潮派农庄休闲、民族文化体验、生态休闲、水果采摘主题等产品；归湖镇片区将挖掘金舟岛、竹洲岛等江洲小岛资源，突破溪美乡村 旅游 发展瓶颈，重点发展沿韩江 旅游 休闲度假带；赤凤镇片区将整合顺德居古建筑文化资源、白云古寺佛教文化资源、三舟寮红色 旅游 资源、峙溪河生态 旅游 资源等，开发特色乡村 旅游 项目；万峰林场片区则以森林度假为主题，开发高端度假、山地休闲、户外运动等产品。

龙湖古寨

保育活化 历史 建筑，提升人文 旅游 环境

滔滔奔腾的韩江水，孕育着千年潮文化。潮安区以龙湖镇龙湖古寨为核心，串联江东镇、东凤镇、浮洋镇，结合古巷镇、登塘镇、凤塘镇等，形成龙湖古寨人文景观带，与潮州古城密切联动，成为潮人文化 旅游 展示带。

在韩江中下游西岸，江水池塘环抱龙湖古寨，寨直街形似“龙脊”。在龙湖古寨 旅游 发展有限公司负责人吴福昌的带领下，笔者漫步于这座始建于南宋时期的古寨内，千年老榕树盘根错节随处可见，巷陌纵横，名宅巨祠无数。吴福昌介绍，在这个面积约1.5平方公里的古寨中，藏有宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅100多座，不少有五进、十进之深。这些建筑既体现了宋、元、明、清各 历史 时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华，堪称“潮汕古建筑博览”。

明清时期，这里是潮州府重要的贸易商埠，繁荣的商贸促进了文化的交流与融合，涵养出独特的民俗文化，包括舞龙、舞鲤鱼、英歌舞等。如今逢年过节，寨内依然舞龙狂欢、英歌起舞。此外，龙湖炖糕、龙湖酥糖、书册糕等传统小吃誉满海内外，先后被评为“广东名小吃”“广东名小吃金奖”。目前，龙湖舞龙、龙湖酥糖、龙湖炖糕都被列为非物质文化遗产项目。

如何加强对龙湖古寨 历史 文物的保护，全面提升人文 旅游 发展层次？今年来，龙湖镇实施古寨北门广场和南门广场的整修优化、原农贸市场整治绿化、建设200个停车位的临时停车场、实施方伯第和阿婆祠两座“省级文物保护单位”古建筑的修缮工程等多个项目。此外，龙湖镇还规划完善古寨基础设施配套建设，包括复原古寨墙、修复建筑外立面、新建停车场、公共环境艺术等。随着沿韩江滨江栈道美化、绿化，特别是南粤古驿道之龙湖古寨“古码头水文化公园”建设已竣工投入使用，今年10月龙湖古寨将迎来广东省2020年南粤古驿道定向大赛（潮州潮安站）活动。随着龙湖古寨周边环境提升，游人往来，原本静谧的古寨逐步热闹起来。

值得一提的是，为加强龙湖古寨 旅游 管理力度，龙湖古寨 旅游 发展有限公司在原有股东的基础上增加股东——龙湖经社，进行股权变更，使龙湖经社绝对控股。公司成立董事会，龙湖经社派员参与公司管理，更好地对古寨保育开发和利用。

目前，潮安区正把龙湖古寨与左联文化（洪灵菲）、非遗文化（泥塑、木雕、刺绣等）、中医药文化（太安堂、井里村）串联，策划“海滨邹鲁，非遗研学”之旅。同时拓展红军长征文化公园暨红军长征纪念馆、绿太阳生态 旅游 度假区、白水岩古迹、世田红色村，策划“长征文化，红色典范”之旅，以此推进文旅融合发展，争创省级乡村 旅游 精品线路。

桑浦山

挖掘打造名胜古迹，融合做优特色产业

在潮安南部，位于潮汕揭“金三角”地带的桑浦山，荟萃了海洋文化、岩洞文化、宗教文化和温泉文化的精华，东山湖温矿泉是我国三大低浓度、重碳酸钙泉之一，梅林湖古海蚀石群被誉为“稀世之宝”，是韩江三角洲沧海变桑田的 历史 见证。

古老的桑浦山，经历多次大型的海陆变迁，海蚀和断岩形成了奇特的自然景观，呈现出“雄、奇、灵、秀、”的风格。沧桑变迁，时光荏苒，这里留下了众多的 历史 遗迹和人文景观，不仅有明代状元林大钦墓、宗山书院等，也有甘露寺等众多庙宇，宗教文化发达，形成桑浦山人文景观带。

按潮州市城市总体规划，桑浦山与周边地区被划入潮州市中心城区—高铁组团。规划提出，以桑浦山作为生态核心，强化桑浦山城市绿肺功能，塑造中心城区—高铁组团发展的标志性生态景观。目前，桑浦山片区正以潮州市潮安区界山为基础，通过名胜古迹的挖掘打造，生态廊道绿道网和服务驿站建设，打造桑浦山文化 旅游 区。

桑浦山下，太安堂医养小镇加快建设步伐，并对原东山湖温泉度假村进行改造升级，引进豪生集团酒店进行管理，打造以展现中华文化为主题的 养生 温泉。经过改造升级，东山湖温泉度假村豪生酒店于去年10月开业。今年春节前，投资3亿元的太安堂中医药 科技 馆已完工，将打造成为太安堂数字中医落地的高端体验中心和中医体验馆。

8月4日，20条广东省工业 旅游 精品线路出炉，包括太安堂智能化全自动中药提取线在内，串起扬航食品厂及广东南馥茶叶非遗生产性示范基地，形成的“潮州中药匠心之旅”线路入选其中。据太安堂医养小镇相关负责人曾漫路介绍，太安堂融合推动中医药文化、温泉 养生 文化和工业 旅游 的发展，今年把创建国际康养中心作为重点工作，结合小镇整体规划，整合豪生酒店、月亮湾、温泉 养生 中心、 养生 公寓和别墅等，形成完整的 养生 生态链，融入桑浦山人文景观带发展。

如今，整个东山湖特色产业园区已基本完成基础设施建设，为桑浦山片区提供集生产、生活、休闲 娱乐 等为一体的产城融合“新门户”。基于现有基础资源，桑浦山片区正朝一个集商务 旅游 、购物 旅游 、休闲度假 旅游 和宗教 旅游 于一体的综合 旅游 度假区发展。

接下来，潮安区将深入发掘桑浦山人文生态潜力，强化对梅林湖自然保护区的生态保护和优化提升、白云岩风景区的整治改造，赋新宗山书院等 历史 遗存，结合金石镇花卉产业的独特优势，将“桑浦禅泉”生态韵味与人文景观、特色农产业有机结合起来，真正实现生态效益和经济效益、 社会 效益统一结合、相互转化。

■一线走访

凤凰小镇打造茶旅融合发展“3.0版本”

红泥小火炉，庭院茶树荫。原本因年久失修而灰尘蒙蔽、破落残旧的古民居，经过修缮后作为潮州凤凰单丛茶博物馆，成为凤凰镇文化 旅游 一个新的标志性打卡地。目前，潮州凤凰单丛茶博物馆已建成进入试运营阶段，并对外开放接待游客。

“博物馆由东兴村大夫第祖屋与守信公祠组成，通过改造翻新，融入木雕、嵌瓷、彩绘等潮州民间工艺元素。”广东凤凰谷文化创意有限公司负责人、凤凰单丛茶博物馆馆长魏琪敏介绍称，除了文化与文物展示，馆内还设置了单丛茶研学教育基地、茶主题文创中心、茶乐园、潮文化“大家”工作坊、潮式生活体验馆等。

潮州凤凰单丛茶博物馆修缮完成，是“凤凰谷”项目的一个缩影。走进“凤凰谷”项目部，鱼儿畅泳石板通道间隙，阳光透过落地窗洒进室内，露天小院里竹藤桌椅显得文艺十足。项目部原是荒废了近30年的老厝，新修后重焕生机。在项目部，笔者看到了凤凰谷文旅项目规划蓝图，项目占地总面积约150亩，计划3年总体建成。依托东兴村丰富自然优势及保留完整的人文 历史 古村落资源，项目将单丛茶文化融合特色民俗，主要包含了凤凰单丛茶博物馆、凤凰民俗文化陈列馆、凤凰文创商业街、茶山文旅酒店、后河民宿客栈、凤凰谷花海乐园、生态茶园休闲观光区等。

事实上，“凤凰谷”是撬动凤凰茶旅小镇突围崛起的一个支点。潮州凤凰茶旅小镇发展有限公司总经理曾爱文称，凤凰谷文旅项目通过依托凤凰镇后河村保护良好的茶园、山林地，结合省级古村落的活化利用，推进三产融合发展，而打造凤凰茶旅特色小镇，就是要将茶产业、茶文化、茶 旅游 进行有机结合，达到茶叶立镇、商贸活镇、 旅游 旺镇的目的。

曾爱文介绍，凤凰茶旅小镇规划总用地面积为3.3平方公里，建设用地面积1950亩，总体定位是依托全省最大的“凤凰单丛茶”品牌效应和潮州工夫茶技艺的文化特色，推动单丛茶种植业向生产营销、民俗文化、休闲体验等产业链高端环节延伸，大力推进茶叶一条街、茶博会、茶企总部发展，搭建凤凰单丛茶文化展示、体验平台和潮商创投平台，形成对外交流窗口。

除了“凤凰谷”项目外，凤凰茶旅特色小镇首批若干项目也正落地实施中。凤凰下埔党建文化公园和滨江文化长廊已全部完成、凤凰单丛茶省级现代农业产业园顺利推进中、如意溪桥出入口景观提升工程已开工建设生态宜居美丽乡村建设整治创建项目有序推进等。其中，棋盘村樱花茶园栈道完成后，吸引众多游人前来。绿色茶园环绕、木栈小道弯曲、樱花绿植遍布该条栈道全长约1公里，利用溪流走向铺设，并点缀种植樱花树，成为凤凰茶旅小镇加快三产融合发展的又一特色亮点。

目前，凤凰镇将发展生态文化 旅游 作为实施乡村振兴战略的新引擎和重要途径之一，通过系列措施优化生态环境，以打造茶旅小镇为抓手，发掘利用凤凰资源禀赋，促进生态、茶业、文化、 旅游 融合发展，积极打造茶旅融合发展“3.0版本”。

■大美潮安

乡村生态游成游客心中“诗与远方”

青山掩绿树，碧水绕村流。乘着乡村振兴战略的东风，越来越多有颜有料的精品乡村在潮安大地涌现，如“网红”狮峰村、“红色”世田村、“生态”叫水坑、畲族李工坑等。每逢假期，潮安乡村人气旺盛，成为游客心中的“诗与远方”。

这两条市级乡村 旅游 精品线路，涵盖了凤凰山、龙湖古寨、桑浦山三大人文景观带中的特色 旅游 点，串联 美食 体验、康养体验、民俗体验、新业态文化体验。依托自然环境优美、 旅游 资源丰富的禀赋，潮安区全力推动美丽潮安品牌化发展，以乡村生态游为特色，用区域文化激活经济潜力、释放发展动力。

潮州有什么鲜为人知的、很好玩的地方？

龙湖古寨、石壁山风景区、绿岛旅游山庄、青龙潭等是潮州鲜为人知却很好玩的地方，虽它们没有广济寺那么有名，但也独具魅力值得前往。

潮州是一个美丽的地方，更是一个旅游资源极为丰富的地方，那里有很多闻名天下的旅游景点，但也有一些鲜为人知很好玩的地方，龙湖古寨就是其中之一，它位于韩江中下游的西岸，是一个建立于1000多年前的古老村落，在明清时期进入了兴盛时期，是当时潮汕滨海的贸易重镇，直到现在那里依然保留了100多座古代建筑，是人们观赏潮州古代建筑的好去处。

一、石壁山风景区

石壁山风景区是潮州市比较好玩的一个旅游景区，也是一个让人远离喧嚣，回归自然的好地方，这个风景区位于潮州市潮州县的石壁山，是一个绿树苍苍，古树参天的好地方，景区中有泉水，溪流，还有古老的雷音寺，更有美丽的丽泽湖和壮观的纳海楼，人们在景区内观光不但能看到美丽的园林景观，还能品味当地的人风情与宗教文化，是一个值得游玩的好去处。

二、绿岛旅游山庄

绿岛旅游山庄是潮州比较好玩的一个旅游景点，是一个集休闲农业与乡村旅游与一体的旅游景区，它位于钱东镇的万山红农场，总占地面积超过了3000亩，这个景区保留了原始自然生态的地貌，森林覆盖率高达95%是一个山环水绕风景如画的好地方。这个景区既有湖畔游乐区，也有湿地公园，更有度假区，能满足不同游人的旅游需要。

三、青龙潭景区

青龙潭景区是一个风景美丽的地方，是潮州市接触自然，品味自然的好地方，这个景区潭水甘甜蜿蜒若龙，而且岸边奇石分布，有云朵，有山峰，潭水，更犹如龙腾云海若隐若现，人们进入青龙潭景区后，能看到大小不一的水面，更能看到深浅刻意的潭水，这个景区的凤溪风景极为漂亮，人们乘竹筏在水上漂流，可以观赏两岸的美丽风景，穿行山林之间，呼吸着新鲜的空气，那种感觉让人沉醉。

义乌凤溪旅游景区多少门票

158元。义乌凤溪旅游景区在微博上发布通知，义乌凤溪旅游景区景点门票：门口158元，前来的游客不要错过，情侣半价，立减一半。

嘉定有什么好玩的地方？

景点一、古漪园为国家AAA旅游景区

古漪园为明代万历时河南通判闵士籍的私家花园，原名奇园。古园的设计者是嘉定著名竹刻艺术家朱三松，后归李宜之所有。清乾隆11年（1746年），洞庭山人叶锦购得后，大兴土木增建亭榭，拓展园基，改名古漪园。乾隆53年，地方士人集资买园作为城隍庙灵苑。嘉庆11年（公元1806年）募款整修，同治、光绪年间，又作为祀神和当地同业会集议场所，园中增设茶肆酒楼，园基扩大至27亩。如今古漪园内青竹满园，有亭榭楼阁、曲径回廊、假山池沼、奇树名花，景色极为秀丽。园内还有两座经幢，已有一千多年的历史。

地址：嘉定区南翔镇沪宜路218号

景点二、上海嘉定叶池

上海嘉定叶池位于嘉定区嘉定镇清河路。清顺治二年（1645年），清兵围攻嘉定县城，进士侯峒曾、黄淳耀率领义勇军守城，作战十余日，城被攻破之后，侯峒曾奔至家中后过叶池，与两子投水而死。1962年在叶池原址立碑纪念。

地址：嘉定区嘉定镇

景点三、上海相东佛像艺术馆

“上海相东佛像艺术馆”位于嘉定区沸城创意产业园区，展出的千余件佛像展品上溯北魏，下至，历经风雨沧桑，绝大多数弥足珍贵。展出的佛像材质中，不仅有金、银、铜、铁、锡，还有陶瓷、象牙、紫砂、珐琅，以及紫檀、鸡翅、黄杨、象樟等珍贵木质。

“上海相东佛像艺术馆”内藏品由佛像收藏家王相东积40年之功收集而来。国内知名建筑师刘家琨构思设计佛像馆，场馆借鉴了佛教文化遗址的造型语言，又结合了废弃厂房的原有风貌，形成“内心丛林”的独特理念。

地址：上海市嘉定区沪宜公路4532号

景点四、外冈蜡梅园

外冈蜡梅园占地1200亩，是集育种、切花生产、生态景观、农家乐、休闲游览于一体的蜡梅种植示范基地。蜡梅品种主要有虎蹄、馨口、檀香、扬州黄、上海黄等。其中，又以栽种于太平天国时期的钱门古蜡梅而闻名，与崇明水仙奉贤银柳同被“上海三宝”。

地址：上海市嘉定区外冈镇墨玉北路2700号

景点五、嘉定图书馆

嘉定图书馆新馆于2013年正式开馆，现为嘉定图书馆总馆。新馆背靠嘉定文化馆，毗邻保利大剧院。嘉定图书馆新馆设计藏书60万册，阅览坐席981个。建筑沿袭江南书院风格，屋顶形似打开的书籍，将古朴风韵与现代气质完美融合。被美国权威设计杂志《interiordesign》评选为2013年“全球最佳公共图书馆”，也被誉为“上海最美图书馆”。

图书馆内设有普通文献借阅区、多媒体文献借阅区、24小时自助图书馆、少年儿童图书馆、视障阅览室、试听服务等区域。

地址：上海市嘉定区裕民南路1288号

凤凰单丛是哪里的产地是哪里

凤凰单丛茶产地是广东省潮州市潮安区。

凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

品质特性

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。

凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。

以上内容参考百度百科-凤凰单丛茶

凤凰单丛产地

凤凰单丛产地位于中国广东省崖门镇，这个地区以其独特的气候、土壤和地理条件而闻名，为凤凰单丛茶的生长提供了理想的环境。凤凰山脉的陡峭山谷和潮湿的气候为茶树提供了充足的阳光和水分，同时，海拔高度和纯净的空气也为茶叶的发酵和氧化过程提供了理想条件。这些独特的环境特点赋予了凤凰单丛茶独特的香气、口感和滋味。

茶知识——凤凰单枞（上）

凤凰单枞

凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

制作工艺

单丛茶实行分株单采，一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合，其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。

成品茶

其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。

汤色清澈黄亮。

滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。

叶底边缘朱红，叶腹黄亮。

干茶，茶汤，叶底。

凤凰单枞产地是哪里 凤凰单枞产地在哪

1、凤凰单丛茶的产地位于广东省东部的潮州市；

2、凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。

单丛茶叶产地在哪里？

单丛茶产自于广东省潮州市的凤凰镇，是地方上赫赫有名的名茶，种植历史已经有900多年了。凤凰单丛茶，为一种半发酵乌龙茶，经过传统工艺制作，有形美、色脆、味甘、香郁等特点；初泡茶汤色泽橙黄，精制茶汤色泽金黄，滋味鲜爽醇厚，很受消费者的喜爱。

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潮州市在广东省的东部，面积广泛，地势为典型的山地、丘陵地带，凤凰山的茶园面积哟8000多公顷，是一个全省闻名的茶叶专业镇，全市有140多个茶叶专业存，年产茶量高。

凤凰镇在潮州市区北部，凤凰之中，有多个镇、林场都有种植生产茶叶，其实以北部山区，中部平原腹地为主的，面积6万亩的生产基地，年产茶叶将近1万多吨。

单丛茶，指的也就是产自于广东省潮安县凤凰镇所产的单丛茶，因历史上有单株茶树鲜叶采摘乌龙茶单制法的习惯，所以每一株单丛茶制成的乌龙茶风格不同，丛而形成了单丛茶。后来随着白叶单丛品种的选育、推广，使单丛茶的产量得到很大的提高，所以大家便也把单丛茶简称为是“单丛”茶。

凤凰山之乌岽山，山顶有高10多米，面积1亩多，树龄在600年的宋茶树王。凤凰单丛茶，是从国家级良种凤凰水仙群体中选育出来的优异单株，成品茶品质有多种自然花香79种、天然果香12种，其他清香型16种。用这些优异单株鲜叶制成的茶，比如黄枝香、芝兰香、桂花香等，又是茶树的名称，又是成品茶的茶名，做出来的成品单丛茶，茶叶翠绿，茶叶苦涩底，以“形美、色脆、香郁、味甘”四绝而著称。

凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲泡20次左右，仍可留香，口感醇厚,喝后喉咙回甘，耐人寻味。

单丛茶产地哪里

广东潮州。

单丛茶主要分为凤凰单丛和岭头单丛2种，凤凰单丛产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山，岭头单丛则发源于广东省潮州市饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山地带。

单丛茶是品质介于红茶和绿茶之间的乌龙茶，既有红茶的醇厚滋味，又有绿茶的清香，具有“形美、色翠、味甘、香郁”的特点，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

单丛茶在制作时需经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序，并且按照制作工艺的不同，单丛茶可被划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等10大型号80多个品系。

潮州龙湖古寨潮州龙湖古寨好玩吗

1、两山一古寨烁古又耀今2、潮州这个冷门景点，交通不便但值得一去，难得原汁原味古建筑群3、从潮安庵埠往龙湖古寨多少公理。浙江义乌是市级还是镇。4、潮州地区有什么好玩的地方？5、潮州旅游必去十大景点潮州旅游必去十大景点简单介绍6、潮州旅游必去十大景点

两山一古寨烁古又耀今

潮安历史悠久，人文鼎盛，风光绮丽，素有“潮人首邑”之美称。北部凤凰山群峰叠翠，蕴藏着鸟髻第一峰、天池仙境、高山茶园等自然生态和畲族“发源地”；南部桑浦山文化荟萃，梅林湖古海蚀石群被誉为“稀世之宝”，是韩江三角洲沧海变桑田的历史见证；位于韩江中下游的龙湖古寨，更是保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”，承载着历代先贤创立的潮文化历史长卷。

如何用区域文化激活经济潜力、释放发展动力？潮州市潮安区以凤凰山、龙湖古寨、桑浦山为重要节点，着力塑造三大人文景观带，深入挖掘优质潜力，激发发展内生动力，把自然、生态、人文优势转化为实实在在的经济优势，推动高质量转型发展。

撰文：纪金娜安宣

大凤凰山

三产融合发展，构建生态文旅特色圈

群山竞秀，万壑争流。潮安北部的凤凰山，拥有峭拔雄伟的峰峦山色、绚丽多彩的畲寨风情和奇香卓绝的单丛茶。以凤凰山区为核心，涵盖文祠、归湖、赤凤、万峰林场等片区，潮安北部形成了大凤凰山生态文化旅游区。

这片山脉间，不仅拥有中国乌龙茶之乡、中国畲族发祥地、全国十大魅力茶乡等美誉，还形成单丛茶制作技艺和以“习尚风雅，举措高超”著称的潮州工夫茶文化，以及畲族祖图、畲歌、畲族招兵节等丰富多彩的少数民族文化，更是战争时期“两纵”的根据地，拥有丰富的红色资源。去年底，首届中华畲族发源地潮州凤凰山文化节的举行，让海内外畲族宗亲代表首次齐聚“寻根问祖”。

山势巍峨，云雾缭绕，植被茂盛，葱翠欲滴。得天独厚的气候条件和自然环境，使凤凰山培育出驰名中外的单丛茶。在海拔约1000米的凤凰镇凤西和乌岽村，至今仍保留一片占地约万亩的古茶树茶园，是广东唯一具有重要保护价值的古茶树群。2019年，潮州凤凰古茶树茶园被评为“中国最美茶园”。早在2014年，原农业部就评定凤凰单丛茶文化系统为“中国重要农业文化遗产”。数据显示，凤凰镇茶叶种植面积7万多亩，年产茶叶500多万公斤，年产值10亿元以上，涉茶人口超过90%。这片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。

大自然的馈赠，让凤凰山峦散发独特魅力：春赏杜鹃漫山遍红，夏日清享避暑氧吧，秋观云海气势如虹，深冬可遇霜雪结冰。纵情山水间，茶亦能醉人。当前，棋盘樱花茶园栈道已建成、凤凰单丛茶博物馆试运营、东兴村“凤凰谷”项目推进中凤凰镇正通过“单丛茶”与“旅游”这两张重要名片，使良好的生态旅游和深厚的茶文化底蕴相结合，促进三产融合发展。目前，潮安区正在筹划第三届国际潮州凤凰单丛茶文化旅游节活动。

今年4月，凤翔峡旅游景区被评定为国家3旅游景区。走进凤翔峡景区，可见“扶阴听瀑”“晶廉溅玉”等瀑布组成独特的自然生态水系瀑布群，呈现凤凰山脉峡谷壮秀景色。如今，大凤凰山生态文化旅游区已形成凤凰山生态旅游区、凤翔峡旅游区、幽峪逸林旅游区、凤溪旅游区等生态旅游景区。潮安区更是将“文祠镇赤水村——归湖镇狮峰村——凤凰镇凤凰山天池景区、凤翔峡”串珠成链，打造“潮安新农村茶乡之旅”，并被认定为“广东省乡村旅游精品线路”。

大凤凰山生态文化旅游区涉及“四镇一场”，如何突出差异化布局，打造各自特色？笔者获悉，凤凰镇片区通过整合镇区茶商贸和茶生产、茶文化资源，围绕茶旅小镇建设，构建具特色的茶文化旅游度假区；文祠镇片区正以潮式精耕农业为主体，整合畲族文化、生态林地等资源，开发潮派农庄休闲、民族文化体验、生态休闲、水果采摘主题等产品；归湖镇片区将挖掘金舟岛、竹洲岛等江洲小岛资源，突破溪美乡村旅游发展瓶颈，重点发展沿韩江旅游休闲度假带；赤凤镇片区将整合顺德居古建筑文化资源、白云古寺佛教文化资源、三舟寮红色旅游资源、峙溪河生态旅游资源等，开发特色乡村旅游项目；万峰林场片区则以森林度假为主题，开发高端度假、山地休闲、户外运动等产品。

龙湖古寨

保育活化历史建筑，提升人文旅游环境

滔滔奔腾的韩江水，孕育着千年潮文化。潮安区以龙湖镇龙湖古寨为核心，串联江东镇、东凤镇、浮洋镇，结合古巷镇、登塘镇、凤塘镇等，形成龙湖古寨人文景观带，与潮州古城密切联动，成为潮人文化旅游展示带。

在韩江中下游西岸，江水池塘环抱龙湖古寨，寨直街形似“龙脊”。在龙湖古寨旅游发展有限公司负责人吴福昌的带领下，笔者漫步于这座始建于南宋时期的古寨内，千年老榕树盘根错节随处可见，巷陌纵横，名宅巨祠无数。吴福昌介绍，在这个面积约1.5平方公里的古寨中，藏有宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅100多座，不少有五进、十进之深。这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华，堪称“潮汕古建筑博览”。

明清时期，这里是潮州府重要的贸易商埠，繁荣的商贸促进了文化的交流与融合，涵养出独特的民俗文化，包括舞龙、舞鲤鱼、英歌舞等。如今逢年过节，寨内依然舞龙狂欢、英歌起舞。此外，龙湖炖糕、龙湖酥糖、书册糕等传统小吃誉满海内外，先后被评为“广东名小吃”“广东名小吃金奖”。目前，龙湖舞龙、龙湖酥糖、龙湖炖糕都被列为非物质文化遗产项目。

如何加强对龙湖古寨历史文物的保护，全面提升人文旅游发展层次？今年来，龙湖镇实施古寨北门广场和南门广场的整修优化、原农贸市场整治绿化、建设200个停车位的临时停车场、实施方伯第和阿婆祠两座“省级文物保护单位”古建筑的修缮工程等多个项目。此外，龙湖镇还规划完善古寨基础设施配套建设，包括复原古寨墙、修复建筑外立面、新建停车场、公共环境艺术等。随着沿韩江滨江栈道美化、绿化，特别是南粤古驿道之龙湖古寨“古码头水文化公园”建设已竣工投入使用，今年10月龙湖古寨将迎来广东省2020年南粤古驿道定向大赛（潮州潮安站活动。随着龙湖古寨周边环境提升，游人往来，原本静谧的古寨逐步热闹起来。

值得一提的是，为加强龙湖古寨旅游管理力度，龙湖古寨旅游发展有限公司在原有股东的基础上增加股东——龙湖经社，进行股权变更，使龙湖经社绝对控股。公司成立董事会，龙湖经社派员参与公司管理，更好地对古寨保育开发和利用。

目前，潮安区正把龙湖古寨与左联文化（洪灵菲、非遗文化（泥塑、木雕、刺绣等、中医药文化（太安堂、井里村串联，策划“海滨邹鲁，非遗研学”之旅。同时拓展红军长征文化公园暨红军长征纪念馆、绿太阳生态旅游度假区、白水岩古迹、世田红色村，策划“长征文化，红色典范”之旅，以此推进文旅融合发展，争创省级乡村旅游精品线路。

桑浦山

挖掘打造名胜古迹，融合做优特色产业

在潮安南部，位于潮汕揭“金三角”地带的桑浦山，荟萃了海洋文化、岩洞文化、宗教文化和温泉文化的精华，东山湖温矿泉是我国三大低浓度、重碳酸钙泉之一，梅林湖古海蚀石群被誉为“稀世之宝”，是韩江三角洲沧海变桑田的历史见证。

古老的桑浦山，经历多次大型的海陆变迁，海蚀和断岩形成了奇特的自然景观，呈现出“雄、奇、灵、秀、”的风格。沧桑变迁，时光荏苒，这里留下了众多的历史遗迹和人文景观，不仅有明代状元林大钦墓、宗山书院等，也有甘露寺等众多庙宇，宗教文化发达，形成桑浦山人文景观带。

按潮州市城市总体规划，桑浦山与周边地区被划入潮州市中心城区—高铁组团。规划提出，以桑浦山作为生态核心，强化桑浦山城市绿肺功能，塑造中心城区—高铁组团发展的标志性生态景观。目前，桑浦山片区正以潮州市潮安区界山为基础，通过名胜古迹的挖掘打造，生态廊道绿道网和服务驿站建设，打造桑浦山文化旅游区。

桑浦山下，太安堂医养小镇加快建设步伐，并对原东山湖温泉度假村进行改造升级，引进豪生集团酒店进行管理，打造以展现中华文化为主题的养生温泉。经过改造升级，东山湖温泉度假村豪生酒店于去年10月开业。今年春节前，投资3亿元的太安堂中医药科技馆已完工，将打造成为太安堂数字中医落地的高端体验中心和中医体验馆。

8月4日，20条广东省工业旅游精品线路出炉，包括太安堂智能化全自动中药提取线在内，串起扬航食品厂及广东南馥茶叶非遗生产性示范基地，形成的“潮州中药匠心之旅”线路入选其中。据太安堂医养小镇相关负责人曾漫路介绍，太安堂融合推动中医药文化、温泉养生文化和工业旅游的发展，今年把创建国际康养中心作为重点工作，结合小镇整体规划，整合豪生酒店、月亮湾、温泉养生中心、养生公寓和别墅等，形成完整的养生生态链，融入桑浦山人文景观带发展。

如今，整个东山湖特色产业园区已基本完成基础设施建设，为桑浦山片区提供集生产、生活、休闲娱乐等为一体的产城融合“新门户”。基于现有基础资源，桑浦山片区正朝一个集商务旅游、购物旅游、休闲度假旅游和宗教旅游于一体的综合旅游度假区发展。

接下来，潮安区将深入发掘桑浦山人文生态潜力，强化对梅林湖自然保护区的生态保护和优化提升、白云岩风景区的整治改造，赋新宗山书院等历史遗存，结合金石镇花卉产业的独特优势，将“桑浦禅泉”生态韵味与人文景观、特色农产业有机结合起来，真正实现生态效益和经济效益、社会效益统一结合、相互转化。

■一线走访

凤凰小镇打造茶旅融合发展“3.0版本”

红泥小火炉，庭院茶树荫。原本因年久失修而灰尘蒙蔽、破落残旧的古民居，经过修缮后作为潮州凤凰单丛茶博物馆，成为凤凰镇文化旅游一个新的标志性打卡地。目前，潮州凤凰单丛茶博物馆已建成进入试运营阶段，并对外开放接待游客。

“博物馆由东兴村大夫第祖屋与守信公祠组成，通过改造翻新，融入木雕、嵌瓷、彩绘等潮州民间工艺元素。”广东凤凰谷文化创意有限公司负责人、凤凰单丛茶博物馆馆长魏琪敏介绍称，除了文化与文物展示，馆内还设置了单丛茶研学教育基地、茶主题文创中心、茶乐园、潮文化“大家”工作坊、潮式生活体验馆等。

潮州凤凰单丛茶博物馆修缮完成，是“凤凰谷”项目的一个缩影。走进“凤凰谷”项目部，鱼儿畅泳石板通道间隙，阳光透过落地窗洒进室内，露天小院里竹藤桌椅显得文艺十足。项目部原是荒废了近30年的老厝，新修后重焕生机。在项目部，笔者看到了凤凰谷文旅项目规划蓝图，项目占地总面积约150亩，计划3年总体建成。依托东兴村丰富自然优势及保留完整的人文历史古村落资源，项目将单丛茶文化融合特色民俗，主要包含了凤凰单丛茶博物馆、凤凰民俗文化陈列馆、凤凰文创商业街、茶山文旅酒店、后河民宿客栈、凤凰谷花海乐园、生态茶园休闲观光区等。

事实上，“凤凰谷”是撬动凤凰茶旅小镇突围崛起的一个支点。潮州凤凰茶旅小镇发展有限公司总经理曾爱文称，凤凰谷文旅项目通过依托凤凰镇后河村保护良好的茶园、山林地，结合省级古村落的活化利用，推进三产融合发展，而打造凤凰茶旅特色小镇，就是要将茶产业、茶文化、茶旅游进行有机结合，达到茶叶立镇、商贸活镇、旅游旺镇的目的。

曾爱文介绍，凤凰茶旅小镇规划总用地面积为3.3平方公里，建设用地面积1950亩，总体定位是依托全省最大的“凤凰单丛茶”品牌效应和潮州工夫茶技艺的文化特色，推动单丛茶种植业向生产营销、民俗文化、休闲体验等产业链高端环节延伸，大力推进茶叶一条街、茶博会、茶企总部发展，搭建凤凰单丛茶文化展示、体验平台和潮商创投平台，形成对外交流窗口。

除了“凤凰谷”项目外，凤凰茶旅特色小镇首批若干项目也正落地实施中。凤凰下埔党建文化公园和滨江文化长廊已全部完成、凤凰单丛茶省级现代农业产业园顺利推进中、如意溪桥出入口景观提升工程已开工建设生态宜居美丽乡村建设整治创建项目有序推进等。其中，棋盘村樱花茶园栈道完成后，吸引众多游人前来。绿色茶园环绕、木栈小道弯曲、樱花绿植遍布该条栈道全长约1公里，利用溪流走向铺设，并点缀种植樱花树，成为凤凰茶旅小镇加快三产融合发展的又一特色亮点。

目前，凤凰镇将发展生态文化旅游作为实施乡村振兴战略的新引擎和重要途径之一，通过系列措施优化生态环境，以打造茶旅小镇为抓手，发掘利用凤凰资源禀赋，促进生态、茶业、文化、旅游融合发展，积极打造茶旅融合发展“3.0版本”。

■大美潮安

乡村生态游成游客心中“诗与远方”

青山掩绿树，碧水绕村流。乘着乡村振兴战略的东风，越来越多有颜有料的精品乡村在潮安大地涌现，如“网红”狮峰村、“红色”世田村、“生态”叫水坑、畲族李工坑等。每逢假期，潮安乡村人气旺盛，成为游客心中的“诗与远方”。

这两条市级乡村旅游精品线路，涵盖了凤凰山、龙湖古寨、桑浦山三大人文景观带中的特色旅游点，串联美食体验、康养体验、民俗体验、新业态文化体验。依托自然环境优美、旅游资源丰富的禀赋，潮安区全力推动美丽潮安品牌化发展，以乡村生态游为特色，用区域文化激活经济潜力、释放发展动力。

潮州这个冷门景点，交通不便但值得一去，难得原汁原味古建筑群

潮州，是广东潮汕地区的一个重要城市，这里是潮州文化的发源地和兴盛地，当地的文化很有特色，美食也很出名。因此，这两年，很多人都会追寻潮汕美食，去到汕头、潮州旅游。

比起我国较早的经济特区汕头，潮州显得更传统，更有底蕴。可能是因为主要的景点集中在古城牌坊街，视线可及之处，都是属于传统样式的建筑。从城楼到桥梁，都透着浓浓的历史气息。

汕头也有集中的老建筑群，主要是在小公园附近。去的时候还在修盖，尚在修造的几乎拆空了后面的建筑，只留下面街的牌面。一些已经修好的部分整齐划一，没有太多商铺入住，缺了点烟火气。尽管也很有特色，但总觉得这种整齐缺了点灵魂。

不知道牌坊街是不是也是这样通过修建发展而来，如今是喧嚣热闹的样子，本质上，和各地的旅游小镇并无差别。

还好在潮州的时候，被人推荐了龙湖古寨这个地方。用app搜索出来路程不算太远，但没有方便的公共交通，于是打车前往。没想到沿途必经之路在修，颠簸起伏了很长一段。问起司机，说过去这里是村道，每逢节假日都是前往景区的人群，堵车严重。尽管开始拓宽修路，却也修了好些年，不知何时能修完。

好不容易到了龙湖古寨，一下车便被村口高大的榕树吸引了目光。伸展的姿态，盘根错节的样子，透露着岁月的流逝。

进入古寨，发现这里果然不同于牌坊街的喧嚣，而是宁静致远。如果说牌坊街是已经被世人追捧的美玉，那么龙湖古寨就是块未经雕琢的璞玉了。

在这里，不会看到太重的修葺过的痕迹，可能是因为尚未投入开发，也可能是得益于交通尚未修成，又或者是建筑本身保留得比较完好，这里存有的100多座传统古建筑，都几乎保留着原本的模样。

一条直道笔直往前，两侧不会有太多的商业铺面，少有的一些摊位，也都安静低调，并不急于招揽。往里走，有一些老宅还住着人，在这里过着岁月静好的日子。后面很多的宅子已经搬空，留下断壁残垣。

看得出有些房屋过去应该是大户人家的住所，最有代表性的一处十进门，深窄的巷子里，似乎有走不尽的门，一路可以探寻到过去的灶台、柴房，而今都杂草丛生，无人打理。

巧的是偶遇了一位8、90岁当地老人，就是这座十进门宅子过去的主人。聊起在浩劫岁月里，家族已经式微，成了落魄地主，倒也算逃过一劫。而今子孙四散在各地，也都各自发展，生活无忧，在这里生活，也乐得清闲。

在龙湖古寨，有很多座宗族祠堂，极尽繁华的装饰、雕琢，内廷庄严肃穆，挂着巨大的家训家规，让人深深感到这就是中国的教堂，而家风就是中国的宗教，督促子孙后人向上向善，不负先祖。

建议大家花个2小时到半天的时间，在龙湖古寨走走逛逛，放慢脚步，沉浸在中式古建筑的包围里，感受一份难得的古朴宁静。

从潮安庵埠往龙湖古寨多少公理。浙江义乌是市级还是镇。

题主是否想询问“从潮安庵埠往龙湖古寨多少公里。浙江义乌是市级还是镇。”？17.4公里，县级市。根据查询百度地图得知从潮安庵埠到龙湖古寨是17.4公里。浙江义乌是属于县级市不是镇。庵埠镇，隶属于广东省潮州市潮安区，地处潮安区南部。龙湖古寨，位于广东省潮州市潮安区龙湖镇护堤路旁，地处韩江中下游之滨。义乌，古称“乌伤”，浙江省辖县级市，由金华市代管，大型城市。

潮州地区有什么好玩的地方？

一、潮州古城

潮州古城建于明代，其中东门楼也就是广济门（楼最为宏伟，其建筑风格与广州越秀的镇海楼相似，登上城楼向外可以俯看韩江广济桥，向内可见古城内建筑群。

这里地理位置独特，古城墙在此揽绕金山，亭台楼阁高低错落，曲径幽深，东临急转直下的韩江流水，高览低俯均是别致的景色，堪称岭南一绝。凳临北阁，北堤上“鳄渡秋风”，隔江相望的“韩词橡木”，韩江下游的“湘桥春涨”，“凤凰时雨”诸多胜景历历在目，俯览韩江，江流滔滔，白帆点点。

二、青岚地质公园

分布于饶平县樟溪镇青岚溪谷的形态各异的石头，最近被中国地质学院教授勘查考证后确认是冰臼。冰臼是冰川的直接产物，是在二三百万年前，在巨厚冰层覆盖，处于“封闭”和“半封闭”状态下，冰川融水沿着冰川裂隙向下流动，及在冰层中具有巨大压力，并呈“圆柱体水钻”方式，向下覆基岩及冰川漂砾，进行强烈冲击，游动和研磨的作用形成的深坑。

这些坑极像南方春米的石臼，因此称为“冰臼”。青岚溪谷的冰臼群，其分布面积之广、形态之寄、规模之大、景观之美，海拔高度不上100米，而保存又这么完好和地处热带带等特征来看，在国内外为首次发现，实属罕见！冰臼与冰臼有关的各种地貌景观，不仅是一处自然风光的游览胜地，又是一处增长知识得冰臼地貌博物馆。

三、龙湖古寨

龙湖古寨地处韩江中下游西岸，始建于1000多年前的南宋年间。明、清为发展的盛期，是潮汕滨海的贸易重镇，现在仍保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。

这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。

四、凤翔峡原始生态旅游区

凤翔峡位于粤东第一山——凤凰山山脉东南翼，紧靠凤凰山脉第三峰——番岽山（1036m，也是凤凰山的南大门。雄丽多姿的凤凰山脉逶迤起伏，峰回路转到了大山地界，大山有一个凤湖村，背靠主峰1391米的高山，村前两座林木叠翠的青山中间形成了一条曲曲弯弯的峡谷，山谷险峻陡立，清泉如玉喷珠，这就是风景独特的凤翔峡。

潮州旅游必去十大景点潮州旅游必去十大景点简单介绍

1、潮州广济桥。潮州广济桥有着“一里长桥一里市”之美称，此桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，世界上最早的启闭式桥梁，也是中国桥梁是上的孤例。因此来到潮州，有着“到潮不到桥，枉费走一遭”的说法。

2、潮州牌坊街。州牌坊街是广东省第一条历史文化名街，它也是最具潮味的地方。这里聚集了潮州地道的小吃美食，还有历史悠久的老牌坊，这里是老一辈潮州人最深切的记忆。

3、潮州淡浮院。潮州淡浮院是一个非常文艺的景点，它集文物收藏、展览、书院于一体，将休闲、娱乐、文化融合在一起的旅游景区。

4、潮州开元寺。潮州开元寺是一座宫殿式的四合院建筑群，它至今还保留着唐代的布局，以及元明清年代的建筑风格，现如今更是“国宝级的单位”。

5、潮州韩文公祠。潮州韩文公祠是一处文化底蕴深厚的旅游胜地，这里有着我国现存历史最为悠久、保存最为完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，此处也是海内外游客抵达潮州时必到的地方。

6、潮州石壁山景区。在潮州石壁山景区内有着郁郁苍苍的参天古树，还有着雷音寺、谏玉泉、纳海楼、丽泽湖、飞虹桥等多处古代遗留的建筑，很值得游客们一览。

7、潮州龙湖古寨。潮州龙湖古寨是广东最美的古村之一，它始建于1000多年前的南宋时期，在明清发展的十分繁荣，现如今古寨中依旧保留着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。

8、潮州北阁佛灯。潮州北阁佛灯是潮州的八大景之一，它建于宋朝，是潮州一个别具风采的文化旅游景区。

9、潮州许驸马府。潮州许驸马府始建于北宋治平年间，距今已有940多年，是北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许钰的府第。虽然历史久远，但得益于积极的维修和保护，潮州许驸马府有幸得以完整的保存至今。

10、潮州饶平雷音禅寺。潮州饶平雷音禅寺置身群山之间，这里古木参天、风景怡人，实在令人心旷神怡。在寺庙里的大雄宝殿后方有一处天然的石洞，其古称雷云洞，现称观音洞。

潮州旅游必去十大景点

1、潮州广济桥

潮州广济桥，素有“一里长桥一里市”之美称，不仅漂亮，而且与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥同样著名的中国著名古桥，是＂国宝单位＂。

潮州广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，世界上最早的启闭式桥梁，为中国桥梁史上的孤例，是独特的文物旅游观光胜地，古人有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说，所以到湖州游玩，这里是必须打卡的。

2、潮州牌坊街

潮州牌坊街是广东省第一条历史文化名街，是最具潮味的地方，这里集聚了潮州地道的小吃，凝聚了潮州府城的记忆，让潮州人自豪了好几百年的潮州太平路的牌坊景观曾是全国之最，至今仍为不少老人津津乐道，如今那些牌坊，已经成为潮州这座深厚文化底蕴古城独特的标志。

3、潮州淡浮院（4

潮州淡浮院，是个很文艺的景点，潮州新八景之一，是集文物收藏、展览、书院于一体，是一处文化、休闲、生态的旅游景区。潮州淡浮院坐落于砚峰山麓，沿中轴线依山建设，这里属省级森林公园，群山环抱，远眺韩江湘子桥，绿水青山，古树成林，犹如一副绝妙的水墨山水画。

4、潮州开元寺

潮州开元寺，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉，粤东地区第一古刹，是一座宫殿式的四合院建筑群，保留了唐代布局及宋、元、明、清历代建筑风格，现为是＂国宝级单位＂。

5、潮州韩文公祠(4

韩愈的文章我们上学时都读过。韩文公祠是＂国宝级单位＂，一处文化底蕴深厚且品位优雅的旅游胜地，是海内外游客抵潮的必游之地，是我国现存历史最久远、保存最完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，祠内记载着韩祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。

6、潮州石壁山景区

石壁山风景区，林木郁郁苍苍，古树参天，有古寺雷音寺、名泉谏玉泉，以及“粤东一壁”牌坊、纳海楼、丽泽湖、飞虹桥等，石壁山海拔157米，山颠有纳海楼，是一处集文物、人文、宗教、园林于一体的独特风景区。

7、潮州龙湖古寨

龙湖古寨，广东十大美丽古村落之一，地处韩江中下游西岸，始建于1000多年前的南宋年间。明、清为发展的盛期，是潮汕滨海的贸易重镇，现在仍保存着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。

8、潮州北阁佛灯

北阁佛灯，潮州八景之一，北阁佛灯景区辟建于宋，形成于明，是历史文化名城潮州一个别具风采的文物旅游区，北阁景区与北阁佛灯北阁是金山东面的一组楼阁的总称。景区融自然风光、园林雅趣、人文景观于一体。

9、潮州许驸马府

许驸马府，始建于北宋治平年间，距今已940多年，是北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许钰的府第，历代屡有维修，但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色，也是＂国宝级单位＂。该建筑物能完整保存至今，更加弥足珍贵。

10、潮州饶平雷音禅寺

雷音禅寺北倚崇山，古木参天，山明水秀，风景宜人。因大雄宝殿以天然石壁为后墙故俗称“石壁庵”，全寺置身大海群山之间，令人心旷神怡。

东有“金龟朝北斗”，西有“龟鳖石”“仙翁床”，大雄宝殿后有一天然石洞，古称雷云洞，现称观音洞。

单丛凤凰茶叶是那里产的？

凤凰单枞茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。

产地

产于广东省潮安县凤凰镇。 凤凰镇种茶历史悠久.品质优良，驰名古今中外，因此，被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡"。凤凰镇在广东省的 东部，潮州市区的北部，潮安县的东北部。东与饶平县交界，南与本县大山镇接壤，西南、西与本县凤南镇、赤凤镇毗邻，西北和北部与丰顺县、大埔县分疆。面积182平方公里。四面群山环围，地势由东北向西南倾斜。凤凰镇地处北纬23度53分，东经116度40分的交叉点上，距潮州市区26·5公里.全镇220个自然村，居住汉族和畲族共28900多人，其中畲族260人.凤凰镇有山地793600亩,茶园面积将近30000亩， 名优茶茶园主要分布在:一、在海拔高1000米以上的乌岽山山上，约5000亩;三、在海拔8OO米以上的大质山山腰上，约4000亩;四、在海拔400米以上的凤凰乌岽山的山坡上，约900亩;这些地方以黄桅香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、姜母香、柚花香等高香型单丛为著名。并以石古坪乌龙及姜母香,茉莉香、柚花香、杨梅香等单丛为珍稀品种，构成了名优茶家族。 凤凰镇被中国科学院选定为中国科学院农业高新技术产业化中心一一潮州无公害乌龙茶示范基地;华南农业大学选为茶学教学实践基地.

茶史

凤凰单丛是与武夷岩茶、安溪观音齐名的乌龙茶三大品系。以香味特点来说，武夷岩茶香气醇厚，回味悠远；安溪观音香气馥郁，甘醇清滑；凤凰单丛香气霸道，气味浓烈。乌龙茶这三大品系的气味是如此地迥然不同，以致大多数人终其一生，也只会偏爱其中的一种而已。 产于粤东凤凰山区的单丛茶，通常细分为产于潮州的凤凰单丛和产于饶平的岭头单丛，但两者实际是同源的。以地势论，坪溪岭头只能算是凤凰山的余脉，两地历史上长期同属饶平县管辖，而且岭头白叶单丛茶是1956年从凤凰引进的实生茶苗变异而来的。 上世纪九十年代初我第一次上凤凰山的时候，就惊异于乌岽顶上那一片活生生的古茶树林。许是终日云雾缭绕的缘故，所有茶树的枝干都长满了苔藓。而且与常见的灌木型低矮茶树不同，那些茶树都是两三人高的小乔木，要用椅子甚至梯子才能采摘到茶叶。后来通过查找资料才知道，凤凰山上的这片茶树林，是国内发现的树龄最古老的人工栽培茶园，树龄大多200年以上，最长的有600年左右，当地也一直有“宋茶”和“宋种茶”的说法。

宋凰茶有收藏价值吗

有一定的收藏价值。

收藏原因如下：

1、茶叶之所以好喝，和它的生长环境是有极大的关联的。宋凰茶叶有六千多亩茶园，都是生长在七百米高的生态茶园当中。这里依山傍水、常年云雾笼罩，承袭了凤凰山山脉的精髓。这里的茶园都获得了美国、日本、中国和欧盟的权威机构的有机认证。

2、宋凰茶叶之所以那么贵，不仅仅是因为茶园的茶叶是有机生态茶，更是因为这茶叶生产是由单枞王刘福益老师负责监制的。刘福益大师有着五十年的种植单枞、制作和推广单枞茶的经验，茶叶的生产是经过18道工序、22小时的木炭焙制的。

3、宋凰茶园有着非常雄厚的实力，发展势头正猛，经过了茶叶产业园的系列的评选之后，成功入选了广东省的首批15家省级现代农业产业园。可见，宋凰茶园的茶叶是受到了相关部门和茶友们的一致认可的。

4、宋凰茶业有六千亩高山生态茶园，还有着非常精湛的制茶工艺，采用的是现代文化和传统工艺相结合的方式，所以产出的茶叶质量好，味道佳，引得无数茶友争相追随，喜欢喝宋凰的人不断增加，宋凰茶叶那么贵也是理所应当的。