炸油豆腐泡沫多是什么原因 综合知识 关注:3.45W次 炸油豆腐泡沫多的原因主要有两个:油未烧热时油豆腐下锅会出现大量泡沫,建议油烧热后再放入油豆腐;油豆腐中水分较多导致大量泡沫的出现,建议在炸油豆腐前沥干水分。炸油豆腐的推荐做法如下:豆腐沥水;切块;厨房纸沾去豆腐上的剩余水份;锅内倒入油,待油七八成热时,下豆腐;炸至豆腐膨胀,边角脆黄,捞出沥油即可。 标签: 油豆腐 泡沫 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/7gwolr.html