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玛歌普吉庄园2005

玛歌普吉庄园2005

大叶普洱是一种以云南大叶种茶为原材料制作的普洱茶,其特点为色泽红黄、香气厚重、口感浓郁、回甘耐泡。大叶普洱茶是经过特殊的微生物发酵和储存处理后制成的,可以有效地降低茶叶的苦涩味和刺激性,具有一定的保健功效,是广受茶友欢迎的一种普洱茶品种。

麝香祛痛搽剂是一种常见的外用药品,主要成分是麝香、樟脑、薄荷油等,具有镇痛、消炎、舒筋活血的作用。适用于关节疼痛、肌肉疼痛、跌打损伤、扭伤等疼痛和肿胀症状。使用时,先将患处清洗干净,涂抹于患处,轻轻按摩至吸收即可。但对于肌肉酸痛、关节炎等疼痛症状,建议在医生的指导下使用,以免造成不必要的损伤。

玛歌普吉庄园2005年是一款产自法国波尔多地区玛歌产区的红葡萄酒。这款酒采用了土壤中含有碎石和粘土的优质葡萄园中的葡萄,主要成分为赤霞珠、梅洛和品丽珠等。

玛歌普吉庄园2005年口感浓郁醇厚,带有丰富的水果和香料的味道,透露出浓郁的黑色水果、烟熏和咖啡香气。酒体饱满而丰富,单宁结实且坚实,它需要一些时间来充分肆意发展。

这款酒在口感和质量方面非常出色,适合与牛排、羊肉等红肉搭配食用。它也是一款适合储藏的酒款,可在未来5至20年内以完美的状态保持其优质品质。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

玛歌的庄园概况

玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,3%为品丽珠,2%为小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。

推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年

葡萄酒特点: 出产红葡萄酒,其酒香精致,酒体适中至丰满。

产区产量: 950万瓶

香气: 葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。

熟成时间: 5至25年。

土壤: 主要为砾石土壤。

grand vin de bordeaux 2005 chateau tertre de cibelle 这红酒多少钱啊?

grand vin de bordeaux 意为:波尔多高级红酒。需要说明的是,这个称谓不具有任何法律级别上的约束力,只要不是杂牌酒,均可由生产商自行标注。

2005(葡萄采摘年份,经发酵酿造储存后,装瓶一般在次年。2005是波尔多的特好年份)

chateau意为城堡,此处指酒庄, tertre de cibelle 为庄园名称,合起来就是这支酒的品牌名称。由于这支酒所处产区产量很小,故国内不常见,也没有统一的中文译名。

这支酒的酒标上,在城堡图案的下方还有以下信息:

Côtes de Bourg(布尔产区,位于波尔多右岸北方波尔多市的边缘地带,是波尔多60个法定产区之一,此产区产量很小,出产的葡萄酒轻盈而优雅)

Appellation Côtes de Bourg Controlée(级别:AOC级,属法定范畴内的最高级别,细分的话,属于小产区AOC,比一般常见的大产区波尔多AOC要高级,酒的品质一般也更好)

这支酒在法国超市一般售价为6~10欧元,如果是在戴高乐机场的免税店买的,价格可能会相当高,其免税店里面的波尔多酒价格换算民币,有的和国内的价格会相差无几,但可能也到不了1000。综合这支酒的产区和等级,以及法国普遍的售价,国内价格应在200~300比较合理。

PS:确实在波尔多,还有一只酒的名称很像,叫Chateau Du Tertre,即杜特城堡,是1855分级制(GCC)中的第5级名庄,位于波尔多左岸梅多克产区的玛歌村,其国内零售价格参差不齐,随年份不同,一般在500~1000之间。

玛歌.皮特干红葡萄酒、多少钱一瓶

正宗的玛歌庄园旗下是没有这款所谓的皮特系列的,这种就是傍大牌的酒款,价值不高的,国内合理价位应该在60以内。

打卡火遍抖音的成都网红火锅——玛歌庄园!

在成都有一家火锅店最近在抖音上一直很火,那就是玛歌庄园。

在抖音随便搜一下“玛歌庄园”,就会出现一大堆相关内容,五彩缤纷的灯光喷泉、深情款款的现场歌手驻唱、颜色诱人的沸腾火锅、还有独特的在树上在船上吃火锅场景,这一切无不吸引着大家收藏点赞,成网红打卡地...

因为就住在新都区,面对近在咫尺的网红打卡地,而且是最爱的火锅当然要趁着周末约上朋友们来一顿火锅、打卡一番啦!

开车半个小时左右就到了玛歌庄园,因为是周末,生意异常火爆。位置都需要提前好几天进行预定,不然来了没位置只能等翻台...所以如果准备周末节假日晚上来吃火锅的话,大家一定要提前预定!

虽说晚上才是玛歌庄园大放异彩的时候,但是在白天,这里也是非常的巴适!整个园区遍布各种花草树木,奇石小品,据说这可位于门口的罗汉松就价值150万...真不敢相信这是一个火锅店的手笔!

沿着绿道进到庄园,里面可以说是非常的大了,吃火锅的餐位围着中间的湖泊搭建,到了晚上在湖面上会有灯光秀和喷泉表演,中间的舞台上还有来自川音的驻唱~

湖边还会定时的喷雾,整个湖边都宛如仙境一样,在湖边吃火锅的确算得上是一种享受了~

在玛歌庄园,环境真的没得说!与其说是个火锅店,不如说是一个占地很大的园林,各种各样的花草树木、造型盆景,都是拍照取景的好素材~

湖边有一个茶坊,绿树阴下泡壶茶,迎面吹来凉爽的风,不管是一起打牌还是摆龙门阵都是非常的巴适~

围着湖边走会遇到传说中的“树上吃火锅”位置,这个地方可真的是玛歌庄园的VVVIP位置了,当时张国立夫妇来玛歌庄园就是在这个位置吃的火锅...

在湖的另一边是玛歌庄园的中餐厅,餐厅以集装箱为风格,里面没进去。不过外面的环境是超赞,漫步其中有种逛园林公园的感觉,赶紧拿出手机拍照打卡~

一到了晚上,玛歌庄园就像是换一个风格,白天清新雅致,晚上则沸腾似火。色彩斑斓绚丽的灯光不断变换、湖中的喷泉随着音乐喷涌而出,和朋友们围着沸腾的火锅,大口吃肉大口喝酒,真是快意极了~

在晚上的玛歌庄园,最赞的我觉得还是在现场演唱的节目,都是来自川音的小姐姐,有仙气十足的古筝等乐器演奏、也有流行演唱,绝对的专业级,很好听~

而且这也是打卡环节最重要的部分,也是抖音上出现最多的内容~

面对这么漂亮的夜景和小姐姐,除了拍照打卡,当然也不能忘了吃火锅!和环境一样,美到菜品也是颜值颇高~

推荐现炸酥肉,三分肥七分瘦,炸出来外酥里嫩特别香,偶尔咬到一颗被炸的酥脆的花椒,椒麻味透过舌尖,一瞬间就有种坐着过山车往下冲的畅快!好吃到爆炸~

除此之外还推荐上脑雪花肥牛、冰川鸭肠、虾滑、麻辣牛肉、自制午餐肉等等,因为只顾着吃就没对菜品拍照了~

emmmm...酒足饭饱,吃完了拍个一片狼藉的照片~!

最后总结一下:

环境: 真的没得说,这应该是四川境内环境最好的火锅店了!不亏网红店之名~

价格: 相对普通火锅店,价格肯定要高一些,人均在110左右,不过很值得!

味道: 菜品比较新鲜,值得推荐,锅底是厚重的牛油锅底,味道还不错!

地址: 成都市北绕城天府沸腾小镇(叠秀路),直接导航玛歌庄园就到了!

注意: 因为的确生意很好,基本上都需要提前订餐,特别是家假日期间靠近舞台、船上、树上的位置尤其抢手!

法国红酒八大名庄是哪几个?

拉菲庄园红葡萄酒ChâteauLafite Rothschild

拉菲庄园坐落在波尔多,梅多克区的波亚克村北边,以出产顶级干红葡萄酒闻名,是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”,后来演变成地方语“Lafitte”。其实这个词是指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。本庄最早的历史记载可追溯到1234年。虽然拉菲凭借其出色的品质在十四世纪时期已享有盛名,但真正形成规模并享誉欧洲的却是十七世纪。在1675年,拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵(J.D.Segur)购得。此时的西格家族已经同时拥有拉图(ChâteauLatour)和木桐(ChâteauMouton)2家酒庄。十七世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第葡萄酒,而当时法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。而自十八世纪初拉菲进入英国市场后,便被英国众多识酒人士所收藏,其中1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特-沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。

1868年,银行家巴龙-罗斯柴尔德男爵(Baronde Rothschild)以八倍市盈率的价格买下本庄,成为拉菲酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉菲庄彻底摆脱了60-70年代的平凡阴影,并重新达到巅峰状态。

拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录(每瓶)。在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊(ThomasJefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。

目前,拉菲庄由罗斯柴尔德集团掌控,葡萄园种植面积约90公顷,平均树龄在40年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵栽培,待葡萄完全成熟才采摘。在收获时熟练的工人会对每一串葡萄进行严格筛选,达不到要求不摘。葡萄送到压榨房后还要经过高级技术工人进行二次精选,以确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量。

近些年,拉菲的主人罗斯柴尔德家族在波尔多收购了多家列级酒庄,并在美国和南美等地也拥有多家葡萄园。

正牌:ChâteauLafite

副牌:Carruadesde Lafite

每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿,具体时间需看当年的气候与收成。某些推荐的年份如1982年,酒色深浓,香气浓郁,层次感极其丰富,味道复杂,混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香,其回味持续一分钟以上,香气久久萦绕不散,并且耐久藏。

推荐年份:1982、2000和2005年等。

拉图庄园红葡萄酒ChâteauLatour

拉图庄园(ChâteauLatour)坐落在波尔多吉隆特河河口(Gironde),该酒庄由英国人在15世纪建成,当初是为了防止海盗侵略而建,后来到了16世纪便开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内,拉图一直由当地享有盛名的希刚家族(Segur)所管理。这个家族在最巅峰时期曾经拥有拉菲、木桐王等几个庄园,故在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐等均获一级酒庄称号。二战结束之后,拉图离开了希刚家族,几经易主,相继进入到几个企业家手中。1993年法国零售业巨头巴黎春天百货(Printemps)收购了本庄园,并一直掌控至今。

“Latour”的法语意思是“塔楼”,其实只是一个信鸽塔,并非酒庄,但因其地处本庄园内,便成了拉图庄的标志性建筑。拉图庄早在18世纪就已经为英伦贵族和王室所欣赏,当时的葡萄酒价格比波尔多其它名庄酒贵数倍。1787年,痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯-杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年在波尔多酒庄分级时赢得的荣誉,更加巩固了其酒界的地位。

目前,拉图酒庄拥有65公顷葡萄园种植面积,平均树龄为40年。其中有47公顷葡萄园地处中心地带,是酿造正牌酒的主要葡萄园。所有年份出产的正牌酒均在全新橡木桶中陈酿18-22个月。拉图对葡萄酒生产工艺是极其苛刻的,通常只有六成葡萄可以用来酿造正牌酒,如果遇到年份不佳时,可能会降至四分一甚至更低,其余的葡萄酒只能作为为副牌酒的原料。

正牌:ChâteauLatour

副牌:LesForts de Latour

拉图正牌一般至少需要10到15年才会成熟。成熟后的拉图堡有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的品酒家所形容的,拉图堡就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵。而副牌酒体依然不轻,单宁扎实,层次感丰富,果香味浓烈。

玛歌庄园红葡萄酒ChâteauMargaux

位于波尔多左岸的玛歌庄园(ChâteauMargaux)始建于1590年,据史料记载,Lestonnac家族为其第一任主人,可惜之后因为复杂的继承关系,该家族逐渐脱离了对庄园的控制,此后几经易主。1809年当地贵族Marguis de La Colonilla侯爵买下了庄园,花了15年时间建设庄园,终于建成了今天我们所见到的城堡,该城堡是梅多克地区最宏伟的建筑之一。1977年经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了本庄,并投入大量的人力和财力,从而大幅提高了葡萄酒的品质,并赢得了较高的声誉。

玛歌庄园在1855年波尔多葡萄酒评级时获得列级酒庄第一级,同获此殊荣的还有拉菲、红颜、拉图等名庄。玛歌庄园在1590之后就不断获得众多酒评家的嘉奖。早在1787年,对葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。而2001年11月中国国家访问法国途径波尔多时,法国总统就特意安排胡参观玛歌庄园并亲品1982年玛歌。

庄园目前拥有78公顷葡萄园面积,平均树龄45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶发酵和陈酿。而像拉图、红颜如此闻名的酒庄早已结合不锈钢发酵了。

正牌:ChâteauMargaux

副牌:PavillonRouge ChâteauMargaux

每一个年份的玛歌正牌酒均在全新橡木桶中陈酿20-24个月,酒色优美,气味优雅,结构紧密细致,余韵悠长;而副牌通常称为玛歌红亭,虽为副牌,但其依然带着正牌酒丰厚、悠长的气息。

推荐年份:1996、2000和2005年等。

木桐庄园红葡萄酒ChâteauMouton Rothschild

木桐庄园在1863年由富有的银行家BaronNathaniel deRothschild买下,并更名为ChâteauMouton-Rothschild。而相隔十五年之后他堂兄也买下了同一村内的拉菲庄园,所以波尔多的五大名庄中Rothschild家族已拥有两个。在1855年波尔多酒庄评级当中,木桐庄园没有像拉菲那样荣获列级名庄第一名,直到1973的重新评选时才如愿进入一级酒庄行列。

“Mouton”的法语意思是“羊”,因此,其部分葡萄酒的标签主题也是“羊”。这是因其主人属白羊星座,“羊”便成了酒庄的保护神。在木桐庄园两百多年的历史过程中,真正称得上辉煌的时间是从1922年开始,因为当年只有二十一岁的巴龙-菲利普­-罗斯柴尔德(Baron PhilippeRothschild)说服了父亲正式成为了酒庄的经营者。巴龙-菲利普的一生为波尔多,甚至法国葡萄酒的发展历程作出了重大贡献,他是第一个在波尔多提倡在酒庄内完成酿酒和装瓶的人,正是因为他的游说,波尔多才逃过成为石化工业园的命运。

木桐酒庄的产品除了拥有极其出色的酒质和收藏价值之外,还以其个性化的酒标闻名世界。1945年巴龙-菲利普首开先河请艺术家为酒庄葡萄酒的标签绘画。如著名的标签:1945年代表二战胜利的“V”字标签和1953年纪念购买酒庄一百周年的“Nathaniel deRothschild”男爵的肖像标签等。1959年,著名画家毕加索的“酒神祭”也成了人们争相收藏的对象。事实上,这一年份并非大年,但往往却能在拍卖会上以天价成交,这就是标签运用的价值体现。此后,木桐酒庄更加注重标签的设计内容,因此,每年邀请世界各地的著名画家或艺术大师为其作画,用于木桐该年份的酒标。目前,木桐庄园属于罗斯柴尔德集团,葡萄园种植面积约有82公顷,葡萄植株平均树龄为45年。庄主为了保证其正牌酒的品质,每株葡萄藤只保留一个芽眼,以此来控制葡萄产量并提高质量。每一年份的正牌酒均在全新橡木桶内经过18-30个月的陈酿。

正牌:ChâteauMouton-Rothschild

副牌:LePetit Mouton de MoutonRothschild

木桐正牌层次分明的果香气息和余韵十足的酒体堪称无与伦比,入口后接踵而至的覆盘子、黑加仑、烟熏、橡木味令人感觉美不胜收。正牌某些推荐年份如1959,1982和1968均获得了罗伯特-帕克(Robert Parker)的100分评价。

推荐年份:1959、1982、1986和2000年等。

奥比昂(红颜)庄园红葡萄酒Château Haut Brione

红颜庄园(ChâteauHaut-Brion)坐落在波尔多加龙河左岸的格拉芙产区,地处波尔多市郊,距市中心仅2公里。该庄园早在十四世纪已经是一个成功的葡萄种植园,1550年由当地的贵族Jean de Pontac建成一个真正的庄园。其实,如果按照传统的音译,ChâteauHaut-Brion应该称之为奥比安庄园,但“红颜”的由来是因为该庄园的第一任女主人当时是一位美丽动人的大家闺秀,深得丈夫的百般疼爱,所以其丈夫将酒庄称之为“红颜”,意为美丽动人、浪漫典雅。

自十六世纪以来,本庄多次易主,拥有者当中大多是有历史背景的不凡人士。其中有大主教、和海军上将等。这些地位显赫的主人无形中为本庄提升了地位。目前的拥有者是美国人ClarenceDiron。

红颜庄园所在的贝沙克村(Pessac)是法国“酒庄”概念的发源地,早在十四世纪克莱门五世已在此修建了“ChâteauPape-Clement”。因此,本园还是出口英国的第一款葡萄酒之一,并远远领先于梅多克产区。十七世纪,成为英国国王查理二世最喜爱的葡萄酒之一。

在1855年的波尔多评级中,红颜庄不但成功跻身列级庄园的第一名,而且还是61个列级酒庄当中唯一来自格拉芙地区的庄园。红颜庄园在1961年第一次提出打破传统,引进不锈钢发酵等一系列现代化酿酒技术,这种举动在当时的大环境下是不可思议的。因为当时所有列级名庄均坚持传统的酿酒方法,唯有红颜庄提倡革新,而到了今天,法国波尔多的大部分酒庄早就接受和效仿了。

红颜庄目前拥有43公顷葡萄种植园,平均树龄40年,平均年产量在两万箱左右。此外还有2.7公顷葡萄园种植的是白葡萄品种赛美蓉和长相思,用来酿造波尔多为数不多的高端白葡萄酒,命名为ChâteauHaut-Brion Blanc。

正牌:ChâteauHaut-Brion

副牌:ChâteauBehans Haut-Brion;La ClarencedeHaut-Brion

红颜正牌在全新橡木桶中陈酿24个月。其酒质特点和名字来源一样,年轻时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,淡雅芳香,陈年之后则具备成熟女人的美丽,热情大方,尽现媚态。值得注意的是,红颜的副牌酒曾命名为:ChâteauBehans Haut-Brion,但自2007之后就更名为:La ClarencedeHaut-Brion,以纪念2010年Clarence Dillon家族拥有Château Haut Brion 75周年。

白马庄园红葡萄酒

白马庄园虽位于圣爱美浓区,但地近玻美洛区,所以地文与其极为相近。土壤多为碎石、砂石及黏土;下磐则是含铁质极高的岩层。玻美洛区两个位列“白大”的康色扬堡及乐王吉堡(Ch. L’Evangile)等葡萄园与白马堡的边界就只有一条小道路。所以长久以来,白马堡被视为是玻美洛的酒。白马堡主要种植的葡萄和一般名园以卡本内·苏维翁为主的情形不同,挑上了有苏维翁“乡下穷亲戚”之称,且较淡、色浅、早熟、单宁少、较香的卡本内·弗朗(66%)与美洛(33%),种植密度为每公顷约六千株。在全新橡木桶中的醇化期约十八至二十四个月。至于不是很理想的酒则充作二军酒,也就是“小马”。

白马庄园[1]

白马庄园最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人,年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味,酒力很弱。但经过十年后,白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。

为了充分利用其独特的土壤,他们大比例地种植了卡本妮弗兰克葡萄(57%)。这种极优雅的葡萄赋予白马庄酒无可比拟的芳香和口感。策略上,它的产量控制得很低。卡本妮弗兰克的强劲单宁酸与梅洛葡萄(41%)醇和的果香合得很好。收获时节,葡萄酒要平均连衣浸3个星期,然后再倒出来。正土酒[(Grand Cru),园场等级称谓,也指酒要全部在新的橡木桶藏酿18个月,而第二葡萄酒小伐尔(Petit Cheval)则在50%新的橡木桶藏酿12个月。正土酒是不经过过滤的。

白马庄ChateauCheval Blanc坐落于圣达美隆法定产区。圣达美隆列级名庄中排位第一级,A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也可以讲因为有了白马庄而使圣达美隆法定产区增色不少。白马庄占地38公顷。圣达美隆以前最大的酒庄是飞卓庄(ChateauFigeac)。白马庄目前的园地以前也是飞卓庄的一部分。后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了的白马庄。

奥松酒庄(Chateau Ausone)

在1781年,本园当时的园主卡特纳就为其取了一个响当当的园名——奥松庄园。奥松(Decimus Magnus Ausonius,310—394)是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人,由于当过“太子太傅”——罗马皇帝当太子时的老师,故官运亨通,官至当地总督及枢密院长老。他以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有酒庄。当然,现在无法证明奥松老先生就是在欧颂园的现址上种植葡萄、喝酒吟诗的。不过,幸亏本园面积不大,历代庄主还算争气,所以在1 9世纪中已跻身本地区最好的三五家酒庄之中。到了20世纪初,已无疑稳居本地区最好的酒庄之位。

在20世纪50年代至80年代,奥松庄园一度表现平平,葡萄拣选随便,陈酿用的橡木桶使用新桶比例太低,使得酒体薄弱,香味不足,大家怀疑欧颂庄园是否已到了该卸下本地区“第一名庄”头衔的地步。最主要的原因是庄主、总管及酿酒师不是多病,就是到了退休年龄,难免使酒庄暮气沉沉。一直到了1974年,庄主杜宝•夏隆去世,遗孀海雅(Helyett)没有了照顾“病夫”的重担,开始着手全面整顿庄园。次年,她就聘请刚读完酿酒学业,年方20岁的德贝克(Pasal Delbeck)负责庄园的酿酒工作。由于德贝克是一位年轻、并无太多经验的酿酒师,大胆任用他的决定造成了两个所有权人的龃龉,并反目成仇。然而,此情形并未影响日后证明海雅的“识人之明”——德贝克表现极出众,并使本园复兴。海雅虽是目前代表伏替家族的两位兄妹亚伦(Alain)和凯瑟琳(Catherine)的姨婆,且大家分住奥松庄园的两边厢房,但彼此不交谈,来往只靠挂号信函。几年来,为争取本酒庄的经营权,两家对簿公堂,互有输赢。直到1996年1月,才确定经营权由伏替兄妹拥有。同时,也裁定本庄园总值约为950万美元。

输了官司后,78岁的海雅不愿与侄孙辈们共事,便放出让售风声。1993年风风光光买下拉图庄园的皮诺(Francois Pinault)早就垂涎奥松庄园,立刻开出1030万美元的价格购买海雅的股份,高过定价,也高出当年购买拉图庄园平均地价一倍有余。同时,皮诺也以同样的价钱要求伏替兄妹让售本庄的另一半股份。伏替兄妹左思右想始终舍不得离开奥松酒庄,而且依法国法律,共有人可以在1个月内拥有承购共同股份的优先权。于是伏替兄妹狠下心来,四处借贷,买下海雅姨婆的股份,成为本酒庄唯一所有人,皮诺先生收购本庄的企图遂成泡影。这些年来,奥松酒庄由亚伦当家,并自1995年起聘请极有名的酿酒大师罗兰(M.Rolland)担任顾问。

在20世纪60至70年代,奥松庄园还不能和波尔多左岸五个一级庄园相提并论,价格大致差了30%~50%。但到了80年代,两者价格已经打平。90年代开始,奥松庄园的价格已经超过木桐酒庄等。每年该酒庄仅有25,000瓶的产量,是上述诸名酒的1/10。

柏图斯庄园Petrus

需要10-30年的陈酿时间.

世界上总有这么一种红酒,它稀有,珍贵,神秘,高贵,甚至连想见一下它的尊容都十分困难.

这就是酒王之王柏图斯.位于波尔多右岸产区的波美侯是波尔多最为珍贵的产区,总面积不超过740公顷,区内的酒庄数目不超过两百个.这里虽然没有左岸产区响当当的五大名庄,可柏图斯的酒庄的名声就足以超过五大名酒庄.柏图斯是低调的,它对外界不屑一顾,却以自己的方式立于整个波尔多葡萄酒之巅.

柏图斯似乎就是整个波尔多葡萄园中的那块世外桃源,它精细,精致,酿出的每一滴葡萄园就如仙酿一般.柏图斯似乎是上帝捧在手中的葡萄园,它的气候和土壤是无与伦比的.尔柏图斯的葡萄种植者们更像是为上帝酿造佳酿,呵护到了每一粒葡萄.柏图斯的种植面积仅仅为12公顷,每公顷只种植5000多株,是整个波尔多名酒庄中种植密度最小的酒庄.对葡萄树的管理更是达到了苛刻的地步,每棵葡萄只保留最好的那几串葡萄,以保证葡萄有最好的品质.与其他酒庄不同的是,柏图斯主要以梅洛为主要葡萄品种,达到了90%.如此追求完美的管理方式,使柏图斯的梅洛葡萄被誉为是世界上最好的梅洛.

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【酒庄简介】

【基本概况】

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。   传统的波尔多名庄均产于波尔多河的左岸。她们有三个位于波伊雅克(Pauillac)村,一个位于碧莎(Pessac)村,而玛歌庄园则位于玛歌(Margaux)村。玛歌庄园是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。玛歌庄园由Pierre de Lestonnac建园于1590年。由Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女的关系,令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄园,拉图庄园和奥比昂庄园。Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的一级酒庄。 玛歌

[1]品牌与规模

玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷,其中Cabernet Sauvignon占75%,Merlot占20%,Cabernet France和Petit Verdot占5%。 现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯,酒庄总经理兼酿酒师是 Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人,1977年,安德烈·门采尔普洛斯(Andre Mentzelopoulos,是Corinne 的父亲)买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。

玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。

员工数量

玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。

【红酒介绍】

玛歌酒庄的总产量大约每年2万箱。产量的40%是正牌Chateau Margaux,50%是副牌酒(Pavillon Rouge Chateau Margaux),10%是白酒(Pavillon Blanc Chateau Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒商负责销售,其中75%是期酒。   酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。   玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。玛歌庄的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表现相当出色,很多酒评人称之为近年来波尔多左岸最好的一级名庄。玛歌庄的副牌红酒叫:Pavillon Rouge Chateau Margaux,是波尔多最早的名庄副牌酒。玛歌生产副牌的历史已超过一百年。玛歌庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白苏维翁)用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc Chateau Margaux。   玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

编辑本段历史相关

1836年,De La Colonilla家族出售了玛歌庄园。后来玛歌庄园又经过多次的转让,直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet家族购下并精心管理着。七十年代初, Ginestet的酒贸易业务经营不力,需要资金周转,所以决定出售固定资产玛歌庄园套现。但他们列出了出售的三大条件:一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权;二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼; 三、为了Pierre Ginestet对玛歌酒庄所做的贡献,新买主必须允许Pierre终身居住在酒庄城堡。这三大条件虽然令很多国内买家为难,但还是有国外买家争相竟投的。可惜法国认为玛歌酒庄是法国人民的重要历史和文化遗产,所以千方阻挡外国买家的界入。   最后Ginestet只能作出包括金钱的各种让步,终于在1977年成功地卖给了在法国经营超市网络的希腊人Andre Mentezelopoulos家族。1980年Andre去世,他的产业留下给女儿Corinne。1987年Corinne决定把家族产业和富有的意大利家族Agnelli合并。因此意大利人也自然地拥有了玛歌庄的部分产权。但玛歌庄的经营至今一直由Corinne负责管理。

编辑本段制酒理念

玛歌酒庄总管是保罗·庞坦勒维(Paul Pontallier)博士。波尔多酒庄的酒庄总管及酿酒总监中有许多博士,却很少见在名片上将博士挂上。“让酒来告诉你” 是一种共识,酿出顶级好酒是最好的证明。保罗出生在波尔多,自己家拥有酒庄,现在由弟弟经营。保罗在大学获得葡萄酒酿造博士后,曾在军队服务,1983年进入玛歌酒庄,一路做到酒庄总管。保罗学识渊博,经历丰富,性格却十分温和。听他娓娓道来酒庄经营之道,如同欣赏一款上佳年份的好酒,悠然中透出深度和长度,体会一种无声的力道。    保罗管理玛歌酒庄的特点是在应用传统和先进的葡萄种植和酿酒技术上,以在玛歌酒庄的具体试验结果为基础而做决定。白葡萄种单一长相思是其中之一。波尔多白葡萄酒一般是以长相思和赛美蓉调配,保罗认为长相思能将玛歌葡萄园的土壤特征表达得出色,所以选择单一品种长相思。   玛歌酒庄即酿大家非常熟悉的红酒,也酿少量白葡萄酒。在收获季节,所有的葡萄都是人工采摘,酒庄只选熟练工采摘,以保证收获葡萄的质量。采摘红葡萄的工人分为五队,一队专门运送葡萄到酒庄,其它四队的人员分工为,采摘工摘葡萄装到小塑料篮子里,运输工背着背桶专门收集葡萄,背桶装满后,运到地头的车上。车上有挑选台,挑选工随即进行挑选,将品质不佳的葡萄剔除。玛歌酒庄的原则是送到酒庄的葡萄都应该是品质很好的。葡萄进入酒庄后,马上去梗破碎,送入发酵桶。   发酵桶既有橡木的,也有不锈钢的。保罗说,经过长期验证,橡木发酵桶有特别的优势,因此90%品质好的葡萄都是用橡木发酵桶。除较特殊的情况外,发酵前不进行冷渗泡皮,直接开始发酵。发酵期间每天淋汁,发酵后泡皮期间则不淋汁,避免过度摄取。自流酒的苹果-乳酸发酵是在发酵桶内进行,压榨酒则用小橡木桶。随后放入全新的小橡木桶进行培养,一般培养21-24个月。其间每三个月倒一次桶,装瓶前用蛋白澄清。玛歌红酒不经过滤就装瓶,保持自然的风味。白葡萄酒的发酵和培养都是在小橡木桶中进行,但不进行苹果-乳酸发酵,这是玛歌酒庄白酒能够保持清新的原因之一。

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法国进口红酒品牌有哪些

法国进口红酒品牌有拉菲、木桐、拉图、武当王、柏图斯、欧颂、玛歌、滴金、罗曼尼·康帝、白马、里鹏、奥比昂等。拉菲一般指拉菲红酒,因其花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。木桐一般指木桐红酒,木桐红酒色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。

拉图的特点

气味:浓浓的烟薰和烘烤气味,还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息。特色:酒精含量12.5%,单宁丰厚,后劲凌厉,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的美酒。

玛歌

玛歌一般指玛歌庄园红酒。玛歌庄园(Chateau Margaux)为法国波尔多五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。玛歌庄园土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。

玛歌葡萄酒的酿造工艺:红葡萄酒在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18-24个月,使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6-8个月。特点:其酒香精致,酒体适中至丰满。香气:葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。

红酒品牌

红酒品牌有:

1、拉菲:

拉菲红酒是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。

2、玛歌庄园红酒:

玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。

3、木桐堡红酒:

木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓酿制。其色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。它早年单宁强烈,需要十五年左右的陈年才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。

4、奥碧安葡萄酒:

奥碧安酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。

5、撒克逊:

撒克逊是一家进口红酒、葡萄酒等消费品的红酒品牌。撒克逊SAKEXON以红葡萄酒为主,致力于葡萄酒的酿造,葡萄酒品类有赤霞珠以及西拉两个品种。

法国红酒名庄

拉菲庄园

拉菲庄园是波尔多顶级庄园,也是世上最著名的酒庄,第一眼印象是及其静谧而有序的一等酒庄。拉菲庄园是悦人的17世纪的庄园建筑,公共厅和卧室的亲切的规模,营造乡土生活的气氛。

柏图斯庄园

1945年时柏图斯庄园仍寂寂无闻,但近50年间它一跃而成为波尔多最贵的2种葡萄酒之一,另一种则是也位于波梅罗的头号对手路潘(LePin)。柏图斯庄园28.5英亩葡萄园之所以在国际上取得成功,全赖里布尔恩(Libourne)的迈逊.JP.慕厄司的酿酒师克里斯蒂安.慕厄司(ChristianMoeuix)精湛的酿酒技术。可惜它和大多数名酒一样,谈论者多,品尝者少,成熟时很难买到。

拉图庄园

拉图庄园的名字源于其原有的方形石塔,那是中世纪防御盗贼劫掠的堡垒。庄园的葡萄园始建于16世纪,地处Paullic名号的最南端,位于地势较高的碎石上,俯瞰吉伦特河口,隔一条小河而与Leoville-Las-Cases接邻。

奥比昂庄园

在所有的波尔多一等园中,奥比昂酒是真正的名角,它典雅纯正,无论是新酒陈酒都表现非凡,从不出格。

玛歌庄园

18世纪初,玛歌一问世就跻身四大著名波尔多红酒之列,在伦敦的咖啡店中出售,一炮而红,1787年,托马斯.杰斐逊(ThomasJefferson)在波尔多旅行时,从包括拉菲、拉图,和布里翁高地在内的四大名园中,选出玛歌为首。他的品酒水平为人叹服,在这2个世纪中,玛歌始终是所有紫红酒中最精致、最敏妙的一种。庄园建筑是第一帝国的廊柱结构,在梅多克它是最宏伟。

1977年,费利克斯.多坦(FelixDotin)食品连锁店已故的安德烈.门采尔普洛斯

白马庄园

长期以来,出产好年份白马庄酒坐落于圣埃米伦法定产区。是圣埃米伦列级名庄中排位第一级,的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅。它的独特品格来源于葡萄园的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。

木桐庄园

木桐庄在十五世界已是种植葡萄的园地,但直到1730年Brame家族买下该地后盖上房子,该园才算得上是个象样的酒庄。后来他的后代Baronne Hecter de Brane发现赤霞珠最适合在本园生长,因此引进种植。1830年该园出售给Thurt家族。1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild 买下了木桐庄,并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。

奥森庄园

奥森Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)。后获封地于波尔多,是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长(相当于今天波尔多大学校长)。此君不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄酒最早的先驱。相传奥森庄现时的园地就是当年Ausonius的故居,此乃奥森庄(Ausone)名称的来由。但奥森庄的命名是1781年才正式使用Chateau Ausone的。

路潘庄园

这可能是波尔多最昂贵的紫红酒,但首个葡萄年是1979,有难称其为经典酒。而且一些老练的葡萄酒评家也一直不满其强烈的橡木味掩盖了酒香。不过这些批评也未能摆脱竞争对手的“酸葡萄”指责之嫌,他们无法卖的路潘公司的高价钱。路潘公司的葡萄酒年复一年惊人地一致。发酵温度可高达32度,这是它丰浓柔和而油润的质地和香味的原因。当然也离不开低产量的控制,每年只向全世界推出少少的600箱。早期年份酒现在都大放异彩。

白翠花庄园

宝物隆区十大名庄之一,其庄园位于花庄和柏图斯之间,同由柏图斯的JPM家族拥有,可用较实惠价格欣赏到与酒王柏图斯相似的风格与神韵。最近几年的某些年份,她的分数与柏图斯十分接近。

天津玛歌庄园有几个园区

六个。

玛歌庄园位于西青区赛达路,小区内共有六个小园区,总占地面积31万多平方米,是2007年建成入住的高档别墅小区。

玛歌庄园小区位于西青区(西青)赛达路玛歌庄园,由无开发商规划、开发的小区。328栋共约1015户,建筑类型为板楼。

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