当前位置:懂科普 >

综合知识

> 浙江开化龙顶茶

浙江开化龙顶茶

浙江开化龙顶茶

开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。开化龙顶茶选用高山良种茶树生长的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料,经传统工艺摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色100℃斜锅炒至显毫-烘至足干精制而成的。三绿是干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿。

浙江开化龙顶茶是一种名优绿茶,产于浙江省开化县的龙顶镇。其特点是茶叶形状修长、肥壮,色泽鲜绿,香气清新深沉,有“花香”、“果香”和“松香”等若干香型。

龙顶茶因其优良的品质而闻名,在历史上曾作为贡茶进献皇室,也曾多次在国际茶叶比赛中获奖。其中,2006年龙顶茶获得了英国伦敦国际茶业展览会金奖,成为中国茶叶首次在该重要国际展览赛场上获得的顶级奖项。

龙顶茶栽种于海拔800-1000米的高山茶区,依靠得天独厚的气候和地理环境,经过讲究的采摘、制作、烘焙等环节,才得以呈现出其独有的优良品质。同时,龙顶茶也被视为浙江省十大名茶之一,深受爱茶人士的喜爱。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

开化龙顶属于什么茶类系列

开化龙顶简称“龙顶,在品种上属于绿茶的一种,是浙江地区新开发的优质名茶品种,“干茶色绿,回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江,目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地

开化龙顶简称“龙顶,在品种上属于绿茶的一种,是浙江地区新开发的优质名茶品种,“干茶色绿,回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。

开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江,目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地,大多是在清明、谷雨间进行采摘的。

开化龙顶的功效与作用

1、兴奋作用:开化龙顶这种茶叶之中含有咖啡因,可以让人们的神经系统高度兴奋,达到振奋精神、消除疲劳的作用。

2、抗菌抑菌作用:开化龙顶含有丰富的多酚、鞣酸,是可以作用于细菌的,能够凝固细菌之中的蛋白质,还可以用于治疗伤寒、痢疾、生疮等病症。

开化龙顶茶怎么喝

开化龙顶茶的制作方法是比较繁琐的,一般会经过采摘、摊青、杀青、一次理条、二次理条、烘干、高温提香等多个步骤,最后统一放入密闭的袋子里面即可。

开化龙顶在冲泡的时候使用透明玻璃杯为佳,使用80-85℃的水进行冲泡,茶和水的比例在1:50左右,最后采用回旋注水法进行冲泡,然后静置2分钟左右再饮用。

开化龙顶是什么茶

1、开化龙顶茶是绿茶,它也被称之为是龙顶茶,它的加工工艺是杀青、揉捻、初烘、理条、烘干这几道程序。

2、开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。开化龙顶茶,浙江省开化县特产,中国国家地理标志产品,属于绿茶,是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。

3、开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶最大的特点是采摘单芽,泡完后,芽会竖立于杯中,有杯中森林之美称。

常山银毫和开化龙顶哪个好喝

常山银毫好喝。常山银毫茶味清爽、口感爽口,开化龙顶茶味醇厚、口感鲜爽。常山银毫是产于浙江省临安市常山地区的一种绿茶,属于中国十大名茶之一,因为它的茶汤清澈明亮、香气高雅、滋味鲜爽,被誉为"三清茶"。常山银毫的茶叶外形扁平挺直,色泽嫩绿,入口滋味回甘,带有清香味,口感爽口,是一款口感清爽的茶饮。开化龙顶是产于浙江省开化县的一种名优茶,属于中国绿茶的一种,因其茶汤清澈明亮、香气高雅、滋味鲜爽而享有盛名。开化龙顶的茶叶形状紧细匀称,色泽嫩绿,入口滋味鲜爽,带有清香味,苦涩味较少,回甘持久,是一款口感醇厚的茶饮。

龙顶茶的意思龙顶茶的意思是什么

龙顶茶的词语解释是:龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。

龙顶茶的词语解释是:龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。结构是:龙(独体结构)顶(左右结构)茶(上下结构)。拼音是:lóngdǐngchá。

龙顶茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

关于龙顶茶的成语

茶饭无心端茶送客顶门壮户脱帽露顶磨踵灭顶浪酒闲茶顶名替身挨三顶五清茶淡饭顶名冒姓

关于龙顶茶的词语

清茶淡饭端茶送客茶饭无心浪酒闲茶三茶六礼顶名替身酒后茶馀磨踵灭顶顶名冒姓乌云压顶

点此查看更多关于龙顶茶的详细信息

浙江哪些地方产茶?产什么茶?

1、西湖龙井——产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

2、安吉白茶——产自浙江省安吉县

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

3、开化龙顶茶——产自浙江开化县齐溪乡白云山

开化龙顶茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

4、武阳春雨茶——产自浙江省金华市武义县

武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。

5、松阳银猴——产自国家级生态示范区浙南山区

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。

6、大佛龙井——产自浙江省新昌县

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

扩展资料:

浙江,简称“浙”,省会杭州。境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江、折江,又称浙江,省以江名。

地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽、江西相连,北与上海、江苏接壤。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据第一次地理国情普查,浙江陆地面积10.43万平方千米,占全国的1.09%,是中国面积较小的省份之一。

参考资料:百度百科-浙江

衢州土特产方便带的

方便携带的衢州土特产有江山黄精、常山粉干、开化龙顶茶、衢州玉露茶、龙游小辣椒等。

1、江山黄精

产品独特感官特征江山黄精(产地初加工产品)根茎肥厚,具圆盘状茎痕,表面粗糙,深至棕褐色,质地硬而韧;断面淡至黄棕色,微透明,气清香、味甘微甜,嚼之有黏性、无渣。

2、常山粉干

常山粉干质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是大多数人喜爱吃的食物之一。吃的方法与面条差不多,夹在筷子上,既柔软又细腻,令人胃口大增;吃在嘴里“滋、滋”作响,既滑溜又顺畅。

3、开化龙顶茶

开化龙顶茶是衢州开化县特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,属于绿茶,是衢州著名的特产名茶。开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山等地,成品外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,有兰花香或板栗香。“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主要特征。

4、衢州玉露茶

衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游—乌溪江库区,是我国的传统茗茶,绿翠鲜活,香气高,汤色嫩绿明亮,芽叶成朵,滋味醇,还被评为农产品地理标志产品,是衢州著名的特产名茶。衢州玉露茶外形条索卷曲紧结、色泽翠绿;汤色嫩绿明亮;香气栗香高长;滋味醇厚甘爽;叶底嫩匀成朵绿亮。其独特的品质特征“栗香高长,回味甘纯”。

5、龙游小辣椒

是浙江衢州著名传统特产,具有色泽鲜亮、形小肉厚、脆而不辣、口感鲜香等特点,开胃解腻,风味独特。龙游小辣椒始创于清朝道光年间,咸丰三年成为皇室贡品,1998年被浙江省优质农产品金奖。

竖着可以喝的茶有哪些?

能竖起来的,有这么几种:

四川竹叶青、浙江开化龙顶茶、陕西汉中仙毫、湖北君山银针。

大部分单芽茶会竖起来,当然也要看具体的做法,毛尖,碧螺春等是不会竖起来的。

能竖起来的茶主要有四川竹叶青、浙江开花的龙顶茶、出产于陕西仙毫以及福建的银针,这些茶在泡的时候都是会竖起来的。

君山银针。 冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,立于杯底。三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。悬空竖立,然后徐徐下沉杯底。

拓展资料:

茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。

茶叶加工又称“制茶”,是将茶树鲜叶经过各道加工工序,制成各种半成品茶或成品茶的过程。按加工过程不同,可分为初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工。加工工艺不同便形成不同的茶类,各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合;优质的鲜叶原料只有在精湛的加工条件下,生产出优质的各种茶叶。

参考资料:百度百科-茶叶

开化龙顶是什么茶,开化龙顶的品质特点

开化龙顶茶浙江新开发优质名茶之简称龙顶产于开化县齐溪乡大龙山、苏庄乡石耳山、溪口乡白云山等地

开化龙顶特征

开化龙顶茶品质特点外形紧直苗秀身披银毫色泽绿翠香气清高持久并伴有幽兰清香滋味浓醇鲜爽汤色嫩绿清澈叶底嫩匀成朵开化龙顶早先熟悉茶品条形瘦长干香清淡相比而言迎霜确开化龙顶上品芽头更细小紧结特别开化龙顶极品迎霜灯光下观看芽头光韵外显确好茶

开化龙顶工艺

开化龙顶采于清明、谷雨间选取长势旺盛健壮枝梢上芽叶或芽二叶初展鲜叶原料采回鲜叶经精细拣剔按芽叶长短、老嫩分别摊放保持芽叶失水均匀便于炒制开化龙顶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序

衢州冷门旅游景点介绍图片 衢州冷门旅游景点介绍图片高清

浙江衢州旅游景点有哪些?

浙江衢州旅游景点有:

1、三衢石林风景区:

三衢石林风景区位于中国胡柚之乡浙江省常山县境内,是新近开发的浙西风景线上的一个亮点。景区总面积27.58平方公里,分三部分组成。距县城北10 公里处的石林景区,石林与藤蔓相互交错。

2、天脊龙门:

天脊龙门是国家级森林公园、省级风景名胜区——紫薇山国家森林公园的主景区之一,是国家4景区,属衢南仙霞岭山系的一部分。景区开发面积14平方公里,是观光旅游与休闲度假与一体的风景旅游区。

3、根宫佛国文化旅游区:

根宫佛国文化旅游区,国家AAAA旅游景区,国家生态文明教育基地,国家文化产业示范基地,中国最具特色的文化旅游胜地,中国十大休闲小城。

4、孔氏南宗家庙:

孔氏南宗家庙位于衢州市柯城区府山街道新桥街中段北侧,为中国仅有的三座孔氏家庙之一,素称“南宗”,该庙占地面积14000平方米,建筑面积7490平方米,距今约有700多年的历史。

5、江郎山:

江郎山,古称:玉郎山、金纯山;位于浙江省衢州市江山市石门镇境内。2010年8月作为“中国丹霞”的系列提名地之一列入世界自然遗产名录。

衢州有哪些好玩的旅游景点

1.江郎山风景区全景5A景区

地址:衢州市江山市江郎山风景管理局办公室

2.廿八都古镇5A景区

地址:衢州市江山市枫岭路

3.根宫佛国文化旅游区5A景区

地址:衢州市开化县华埠镇根博路

衢州有哪些好玩的地方

1.要说好玩的当然是天脊龙门

2.还有九龙湖很不错(就是坐船或快艇或竹筏到很多的岛上去玩)

3.最近出来的一个岛,我也没去过,倒是电视台还放过呢,都是冒险游戏,看看都好玩,方向和天脊龙门差不多,但是到达一定的路程之后,你会看到路标,上面的箭头和天脊龙门相反,不知道你也可以问问路人!!~~~

4.孔庙是衢州的象征吧,到了孔庙你可以进去拜拜,看看的,了解一下也不错!!

5.孔庙边上就是我们衢州博物馆了,走路大约3分钟就可到达,开车几秒钟就到了。据说,这个博物馆啊,是浙江省有名的博物馆,真的!!没骗你们...我最看好的一点是,不要门票的,哈哈!!!

其他的旅游还有:烂柯山,药王山,关公山(这些方向都一致的)

衢州有哪些著名的旅游景点?

衢州旅游攻略衢州位于浙江省西部,钱塘江上游,国家历史文化名城,国家化学工业基地。也是一座有一千八百年历史的江南重镇。衢江之畔,素有“四省通衢”之称,也是历代兵家必争重镇。1994年衢城被命名为国家级历史文化名城。

烂柯山:又名石室山、石桥山,位于衢州市东南10公里处,此山黛峰翠嶂,景极幽邃。是浙江省重点名胜风景区,被誉为“围棋仙地”,位于石室村东,西临乌溪江,海拔 164 米,东西长4公里,南北宽 2公里,群山盘回,景色幽邃。远眺烂柯主峰,如一座巨大的石桥,鬼斧神工蔚为奇观。石梁下主洞高10米,东西宽30米,南北深20米,即晋虞喜《志林》曰:“信安山有石室”之谓。山明水秀,风景优美,道书中称它为“青霞第八洞天”。

九华山:俗称小九华,是历史名城浙江衢州的一大旅游景点,是如今柯城区内海拔最高的一座山,因与安徽九华山形状与规模相近,故有“小九华山”之称,既为浙西佛教胜地,也为衢州历史较久的避暑胜地。 小九华山的梧桐峰海拔1091米,山洞盈长梧桐树,山峰险峻钻天,飞瀑如练,旧时红英寺、梧桐寺、三王殿等寺现藏于山麓。山中多种梧桐树,寺和山以“梧桐”命名,仍为衢州九华山特色。梧桐峰区域山水秀丽,佛、道、儒历史文化底蕴丰厚,具有很高的旅游开发价值。

乌石山风景区乌石山海拔521米,系怀玉山余脉湖山(761)北麓山脉与金衢盆地南域交汇的山地。地质地貌变化十分丰富。常山国家地质公园位湖山的西南麓。江山的古生物化学保护区位于湖山的东南麓。山周边巨石围匝若城,绵延数十里,高250仞。现山中尚存有“福慧禅寺”(乌石寺)、“将军殿”、“三清观”等佛、道寺院。唐纪龙元年(889)通济大师在乌石山结庐,名福应院。

天脊龙门:天脊龙门(原名龙门峡谷)是国家级森林公园、省级风景名胜区、国家A旅游区——紫薇山国家森林公园的主景区之一,属衢南仙霞岭山系的一部分。景区开发面积14平方公里,是观光旅游与休闲度假与一体的风景旅游区。区内山岭走向复杂,范围广阔,山势挺拔、陡峭,流水切割山体,山体坡度均在40度以上,从龙门到水门尖为一条长达25华里的大峡谷,相对高差近1000米。景区集奇山异石、天然洞府、幽谷川流和自然园林景观于一体,聚山、林、泉、瀑、云、雾等奇观于一谷,形成了险、雄、奇、秀、幽之形胜。

药王山:该景区已被批准为国家级森林公园,其品位之高、资源之丰富、游区面积之大在江南独树一帜,是一个得天独厚的旅游度假胜地。景区中心占地面积8000亩,辐射面积25平方公里。

太真洞:太真洞又名“太君洞”,相传,道家祖师太上老君曾在此炼丹修道,在《朝天大忏》道经上记载有“浙江衢州有太真,太上老君传道经”,唐杨玉环曾在此听经学道,后被唐明皇封为“太真妃子”(杨太真),故而此洞名为“太真洞”。

南宗孔庙:衢州孔庙为南宋·建炎初孔子第四十八世孙袭封衍圣公孔端友率族人随高宗赵构南渡后所诏建。宋宝_元年(1253年)始建,明正德十五年(1520年)迁于现址,历代多次修葺。1998年经过全面修缮,作为衢州市历史博物馆舍对外开放。主体建筑有头门、大成门、大成殿、东西两庑、思鲁阁、圣泽楼等。

龙游石窟:是我国古代最高水平的地下人工建筑群之一,也是世界地下空间开发利用的一大奇观,它是中华民族博大精深的体现,集人文、艺术、文化、工程技术于一体,因此,1992年,世人传说中的"无底塘"在四个当地的农民的隆隆水泵声中"水落石出"。这些石窟的断代成因和用途更是众说纷坛,成为难以破解的千古之谜,也被当地人称之为"世界第九大奇迹"。

江郎山:位于浙江省衢州市江山市江郎乡境内。江郎山景区由三爿石、十八曲、塔山、牛鼻峰、须女湖(青龙湖)和仙居寺等部分组成,面积11.86平方公里,景源类型以自然景观为主,同时也有丰富的人文景观。江郎山景区为国家级重点风景名胜区和国家级AAA景区。2010年8月作为“中国丹霞”的系列提名地之一列入世界自然遗产名录。

三衢石林:三衢翡翠石林风景旅游区位于“中国胡柚之乡”常山县,总面积27.58平方公里。其地质剖面界定为4.5亿年前奥陶系地质年代,被国际地科联公认为全球界线型剖面,俗称“金钉子剖面”。景区内喀斯特地貌发育完全,堪称“江南一绝”。另据韶山毛氏宗谱记载,祖先曾“世居三衢”,三次经过衢州问及三衢山之来历。三衢山南坡有一石室,是北宋名臣赵_读书处,取名“赵公岩”或“清献书岩”。

衢江节理石柱,根据专家推算有5000万根节理点击此处添加图片说明石柱深藏在湖南镇境内,占地面积约30平方公里,而且有纵横交错形成的多个平面,看上去犹如刀切豆腐,真乃巧夺天工。单个柱体为六边形柱体,保存完好,蔚为壮观。有的深埋在山中,部分裸露在外,有的排列整齐像巨大的“灯心糕”,有的凌空而起似集束火箭,有的千奇百怪如婀娜的“舞者”。更令人称奇的是:节理石柱齐齐折断之处形成的一个个平面,就如同泥水匠铺设的地砖那样平整和有立体感,真可谓鬼斧神工。 大多呈现为直立状,小部分为倾斜状,也有一些是平卧的;石柱形体通常呈六边形,也有五边、八边等多边形的;颜色大多为赭红,也有青黛的;柱体直径一般为35厘米至80厘米,已发现的最大柱体直径达140厘米;柱体高度不等,从几十厘米到数十米均有。地质专家根据面积推算,在湖南镇至乌溪江水库大坝一带发育有大约5000万根节理石柱。

浮盖堆石洞群:系古代地壳运动形成的原始生态景观,因山颠有巨石为盖,若浮若动,故名。为江郎山国家重点风景名胜区的重要组成部分。 浮盖有四怪:云怪、石怪、洞怪、泉怪。徐霞客曾于1630年在浮盖山踯躅三日之久,慨叹“怪石拿云,飞霞削翠”。磊落的怪石堆叠而成不计其数的怪洞,常年云雾轻笼,泉水不涸;洞府深处,古藤缠石,野草漫道,老树的根须成了亘古的天然帘帐,一如一个沉睡千年的梦。著名的仙霞古道穿山而过,古道上的枫岭关被誉为中国十大名关之一,当年日本高僧空海在此走过了他到中国取经最为坎坷的一段旅程

。衢州住宿:四星:衢州友好饭店 携程价338元/间

艺龙价338元/间

佰识途价300元/间

衢州冠发君悦大酒店 携程价408元/间

艺龙价408元/间

佰识途价388元/间三星:

衢州和美大酒店 携程价158元/间

艺龙价158元/间

佰识途价145元/间(佰识途商务旅游网)

衢州特产:开化纸:产自浙江省的开化县,因此得名。开化纸是清代最名贵的纸张,因为它质地细腻,极其洁白,帘纹不明显,纸虽薄而韧性强,柔软可爱,摸起来柔润而有韧性。清代顺治、康熙、雍正、乾隆时宫里刊书以及扬州诗局所刻的书多用这种纸。这种纸也叫“桃花纸”,主要是因为在白色的纸上常有一星半点微黄的晕点,如桃红

“三头一掌”:我们常说的衢州“三头”即兔头、鸭头、鱼头。它们是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃。衢州“三头”中,面市最早的是兔头,名气最大的也是兔头。 其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。

衢州烤饼:在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。

八宝菜:是浙江省松阳县一道有名的地方酱菜。特点:色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。

龙游第一糊---米糊作为龙游比较有代表性的小吃,一直是龙游人早餐的主打。在20年前的龙游剧院边上,有一家米糊店,被龙游人称为“第一糊”。老板娘是个胖胖的中年妇女,腰如水桶,臂如猪腿,一开口分贝巨大,人送外号“叽喳婆”。看她的人你是怎么也不会想到她开始做米糊的时候是那么的敏捷,熟练,卖一毛五分的糊里内容丰富,她非常舍得放材料,常常说材料少了没有味道,对不起来吃的客人!就是这样朴素的想法和手艺,吸引了许多客人,有的乡下人甚至宁愿饿着肚子也要赶来吃上一碗!那时的店里人头涌动,三教九流,好不热闹!现在老板娘老了,早就歇了生意,开始享清福了。虽然龙游目前的糊店很多,但是我始终没有在他们那里感受到“龙游第一糊”的味道龙游发糕

龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

青蛳:即清水螺蛳,他和一般的螺蛳不同,黑色细长的外壳,里面是灰绿色的鲜肉,就连可以食用的肠子也是绿色的。当地的食客告诉笔者,要说味道最鲜美的当属钱塘江源头齐溪镇乡间小溪活水里的青蛳了,生长水域的水质越好,青蛳的个头越大,颜色越黑,肠子越绿,吃起来才越有味道。龙游方山茶:产于浙江省龙游县溪口镇。品质特征:外形细紧条直,色泽绿润,毫锋显露,香气清幽持久,汤色嫩绿明亮,紫味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵,嫩绿明亮。

开化龙顶茶:产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。

开化龙顶 茶叶 是红茶还是绿茶?喝了几天还不知道是红茶还是绿茶呢?呵呵呵

是绿茶,开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。

标签: 浙江 龙顶 开化
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/5jg404.html