开化龙顶茶介绍

开化龙顶茶介绍：答案是烘青绿茶。

开化龙顶茶介绍：答案是烘青绿茶。

开化龙顶属于烘青绿茶，不发酵茶，主产于浙江省衢州市开化县溪口乡白云山、齐溪乡大龙山、苏庄乡石耳山等地，创制于1959年，现为浙江省名优绿茶之一，其茶壮芽显毫，味爽清新，香气清高持久，汤色清澈嫩绿，叶底成朵明亮。

开化龙顶茶是一种产于中国浙江省开化县的高山云雾茶。它是采摘于海拔800至1500米的山区茶园中的嫩茶芽，经过精心制作而成。开化龙顶茶具有特别的香气和口感，甜润爽口，回甘持久。它的茶汤清澈透明，色泽清亮，富有韵味。开化龙顶茶以其较高的品质和独特的口感，备受茶客们的喜爱。同时，它也是一种具有营养价值的健康茶饮，含有多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，消除疲劳并增强身体免疫力。

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开化龙顶是什么茶（图文）

      开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。

      开化龙顶茶是清明至谷雨前选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色100°C斜锅炒至显毫-烘至足干精制而成的。具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，沸水冲泡后，芽尖竖立，如幽兰绽开，汤色清澈明亮，味爽清新，齿留遗香，冲泡三次，仍有韵味。更具有"干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿"的"三绿"特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱江源头的"一绝"。

      重要内容介绍：

      1、产地：开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。

      2、采摘标准：清明至谷雨前一芽一叶或一芽二叶。

      3、外在品质：紧直挺秀、银绿披毫。

      4、内在品质：香高持久、鲜醇甘爽。

      5、三绿：干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿。

开化龙顶是什么茶，开化龙顶的品质特点

开化龙顶茶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。

开化龙顶的特征

开化龙顶茶的品质特点是，外形紧直苗秀，身披银毫，色泽绿翠，香气清高持久，并伴有幽兰清香，滋味浓醇鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底嫩匀成朵。开化龙顶是早先就熟悉的茶品，条形瘦长，干香清淡。相比而言，迎霜的确是开化龙顶中的上品，芽头更细小紧结。特别是开化龙顶极品迎霜在灯光下观看芽头光韵外显，的确是好茶。

开化龙顶的工艺

开化龙顶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为鲜叶原料。采回的鲜叶经精细拣剔，按芽叶长短、老嫩分别摊放，保持芽叶失水均匀，便于炒制。开化龙顶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。

开化龙顶属于什么茶 开化龙顶是属于什么茶

1、开化龙顶属于绿茶，为浙江名优绿茶，原产于开化齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地；

2、开化龙顶是选用一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料，经传统工艺精制而成的，其茶色翠形美，壮芽显毫，香气清高持久，更具有干茶色绿、汤水清绿、叶底香绿的三绿特征。

开化龙顶茶的基本简介

开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。 浙江省开化县城北齐溪乡海拔1193米的大龙山、苏庄1260米的石耳山，溪口1450米的白云山。茶区地势高峻，山峰耸叠，溪水环绕，气候温和，地力肥沃。“兰花遍地开，云雾常年润”，自然环境十分优越。清明至谷雨前，选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶，以一芽二叶初展为标准。经摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色-100℃斜锅炒至显毫-烘至足干而成。

该茶创制于新中国建立后的50年代，一度产制中断，从1957年开始研制，1979年恢复生产，并成为浙江名茶中一枝新秀。经过不断改进，品质逐步提高，龙顶茶壮芽显毫，形似青龙盘白云，沸水冲泡后，芽尖竖立，如幽兰绽开，汤色清澈明亮，味爽清新，齿留遗香，冲泡三次，仍有韵味。成品色泽翠绿多毫，条索紧直苗秀；香气清高持久，具花香，滋味鲜爽浓醇，汤色清澈嫩绿；叶底成朵明亮。主产区分布于开化县的齐溪、苏庄、长虹、张湾等乡镇，1985年获全国名茶称号，1985、1986年连续被评为浙江省优胜名茶。

开化龙顶是什么茶，开化龙顶的品质特点

开化龙顶茶浙江新开发优质名茶之简称龙顶产于开化县齐溪乡大龙山、苏庄乡石耳山、溪口乡白云山等地

开化龙顶特征

开化龙顶茶品质特点外形紧直苗秀身披银毫色泽绿翠香气清高持久并伴有幽兰清香滋味浓醇鲜爽汤色嫩绿清澈叶底嫩匀成朵开化龙顶早先熟悉茶品条形瘦长干香清淡相比而言迎霜确开化龙顶上品芽头更细小紧结特别开化龙顶极品迎霜灯光下观看芽头光韵外显确好茶

开化龙顶工艺

开化龙顶采于清明、谷雨间选取长势旺盛健壮枝梢上芽叶或芽二叶初展鲜叶原料采回鲜叶经精细拣剔按芽叶长短、老嫩分别摊放保持芽叶失水均匀便于炒制开化龙顶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序

开化龙顶属于什么茶类系列

开化龙顶简称“龙顶，在品种上属于绿茶的一种，是浙江地区新开发的优质名茶品种，“干茶色绿，回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江，目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地

开化龙顶简称“龙顶，在品种上属于绿茶的一种，是浙江地区新开发的优质名茶品种，“干茶色绿，回味甘甜”是这种茶叶的主要特征。

开化龙顶这种茶叶的原产地就是在我国浙江，目前主要生长在大龙山、石耳山、白云山等地，大多是在清明、谷雨间进行采摘的。

开化龙顶的功效与作用

1、兴奋作用：开化龙顶这种茶叶之中含有咖啡因，可以让人们的神经系统高度兴奋，达到振奋精神、消除疲劳的作用。

2、抗菌抑菌作用:开化龙顶含有丰富的多酚、鞣酸，是可以作用于细菌的，能够凝固细菌之中的蛋白质，还可以用于治疗伤寒、痢疾、生疮等病症。

开化龙顶茶怎么喝

开化龙顶茶的制作方法是比较繁琐的，一般会经过采摘、摊青、杀青、一次理条、二次理条、烘干、高温提香等多个步骤，最后统一放入密闭的袋子里面即可。

开化龙顶在冲泡的时候使用透明玻璃杯为佳，使用80－85℃的水进行冲泡，茶和水的比例在1：50左右，最后采用回旋注水法进行冲泡，然后静置2分钟左右再饮用。

开化龙顶产自哪里

开化龙顶为地理标志保护产品。开化龙顶为地理标志证明商标。

产品名称：开化龙顶

产品产地：浙江衢州

产品特性：干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿

产品成分：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、色素、芳香物质、维生素、水份

产品功能：助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射，如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、防癌、抗癌、益气增力

产品历史：龙顶潭位于大龙山的一个小山顶上，相传此潭原是一个干潭。某年一个高僧云游到此，见此潭周围古木参天，浓荫蔽日，惊呼"好潭，好潭！"，遂在潭边筑一石屋居住，每日亲自动手清理此潭。高僧不知清理了多少个日日夜夜，终于有一天，高僧挖到一块巨大的青石，用锄松动此石，果然从石缝中溢出清水，并隐约听到隆隆水响。忽然，大石碎裂，石下喷出巨大的水柱，清澈的泉水汩汩不绝，很快溢满了整个深潭。

高僧抚髯长笑，在潭边广植茶树，开辟茶园。因这里有龙顶潭水浇溉，土质松软肥沃，四周奇花异树，遍地芳草，茶树生长在云蒸霞蔚之中，终年被香气、雾气缭绕，日久天长，终于练成极品佳茗。

产品简介：钱江源开化县龙顶名茶是中国特级名茶，素有“滚滚钱江潮，壮观天下无，龙头接龙尾。龙头是龙顶，龙尾是龙井”，又有一叶龙顶羞群芳美称。龙顶名茶采用高山良种茶树，经传统工艺精制而成具有外形挺秀，银绿披毫内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵的独特风格。更具有干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿，三绿特征。形美质优佳茗。多年被评为农业博览会金奖。为中国名茶精品，是0高层会议待宾佳。

龙顶茶属于什么茶类 龙顶茶属于哪类茶

1、龙顶茶属于绿茶的一种，它的产地主要集中在浙江省的开化县一带，故因此得名，其中白云山地区出产的龙顶茶尤为出名，也是它的主要生产区，此茶采摘于清明谷雨时期，可谓绿茶中的珍品。

2、开化龙顶是以一芽一叶或一芽二叶作为原料，也是我国的名茶新秀，由于产地独有的气候环境，形成了别具特色的品质特点，在很早的时候就被评为我国十大名茶之一，在当地也是备受出名。

开化龙顶是什么茶？属于绿茶的一种吗？

是绿茶的一种

我就经营这种茶

此茶产于浙江开化县，因最早的茶是在龙潭周边生长，所以以地名与潭名来命名：开化龙顶。

这茶最大的特点是采摘单芽，泡完后，芽会竖立于杯中，有杯中森林之美称。

开化龙顶的茶史追溯

开化出好茶历史悠久，据记载，明崇祯四年已经成为贡茶。清光绪二十四年（1898年）县志有名茶朝贡时黄绢袋袱旗号篓，专人专程进贡的记载。后一度失传。20世纪70年代末，茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周围的茶园里，采取一芽一叶为原料，精心研制出一种品质优异的好茶，遂以开化县名和龙顶地名而将之命名为开化龙顶。开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽，品质极优而被评为优秀名茶。

名茶鉴赏

开化龙顶属于高山云雾茶，其外形紧直挺秀，白毫批露，芽叶成朵，非常耐看。干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿，此三绿为龙顶茶的主要特征。品龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡（先水后茶），只见芽尖从水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾慢慢展开，绿叶呵护着嫩芽，片片树立杯中，栩栩如生，煞是好看。闻其幽香，啜其玉液，甘鲜醇爽，清高醉人。好一杯龙顶茶！ 龙顶潭的传说

龙顶潭位于大龙山的一个小山顶上，相传此潭原是一个干潭。某年一个高僧云游到此，见此潭周围古木参天，浓荫蔽日，惊呼好潭，好潭！，遂在潭边筑一石屋居住，每日亲自动手清理此潭。高僧不知清理了多少个日日夜夜，终于有一天，高僧挖到一块巨大的青石，用锄松动此石，果然从石缝中溢出清水，并隐约听到隆隆水响。忽然，大石碎裂，石下喷出巨大的水柱，清澈的泉水汩汩不绝，很快溢满了整个深潭。

高僧抚髯长笑，在潭边广植茶树，开辟茶园。因这里有龙顶潭水浇溉，土质松软肥沃，四周奇花异树，遍地芳草，茶树生长在云蒸霞蔚之中，终年被香气、雾气缭绕，日久天长，终于练成极品佳茗。 龙顶茶史回溯开化县以采取一芽一叶为原料，精心研制出一种品质优异的好茶，以开化县名和龙顶地名命名为开化龙顶。开化龙顶因其香气清幽、滋味醇爽，品质极优而被评为优秀名茶。

开化县产茶历史悠久，于宋太平兴国六年（公元981年）建县，有记载的该茶在明朝已列为贡品，据崇祯四年（公元1631年）《开化县志》记载，“茶出金村者，品不在天池下”，“进贡芽茶四斤”。清光绪三年（公元1877年）茶叶开始出口。清光绪二十四年（公元1898年）《开化县志》记载，芽茶进贡时“黄绢袋袱旗号篓”限时进贡。自道光至光绪年间（公元1821-1911年）为国内眉茶主要产区，但也生产小量名为“白毛尖”的名茶。又据三十八年（1949）《开化县志稿》记载“茶四乡多产之，西北乡产者佳，其在谷雨以前采摘者曰雨前，俗名白毛尖。”以上是开化龙顶茶最早的历史考证。

开化龙顶茶自1985年被评为全国名茶以来，至今已获得省、部级名茶证书、奖状和金杯44个。1992年荣获首届中国农业博览会金质奖。1997年在第三届中国农业博览会上被认定为名牌产品。从1998年首届中国国际茶叶博览交易会开始，连续四次蝉联“国际名茶”金奖。在第一、二、三届上海茶文化节上被指定为贵宾专用茶。2000年在韩国举办的国际名茶评比会上获金奖；2001年，在日本举办的国际名茶评比会获得了“日本大赏”。连续三次被认定为浙江名牌。“开化龙顶”商标连续三次被评为浙江省著名商标。在2004年浙江省十大名茶评选中以总分第一入选“浙江省十大名茶”。