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富硒茶的特点

富硒茶的特点

富硒茶的特点包括:

1. 含有丰富的硒元素:富硒茶的硒含量比普通茶叶高出数倍,可以为人体提供更多的硒元素,从而具有更加显著的保健效果。

2. 具有抗氧化作用:硒是一种重要的抗氧化剂,可以帮助人体清除自由基,减缓细胞老化,降低患病的风险。

3. 具有抗疲劳作用:富硒茶中的硒元素可以促进氧化还原酶的活性,帮助人体更好地消耗能量,减轻疲劳感。

4. 对心血管健康有益:富硒茶中的硒元素可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,有利于心脑血管的健康。

5. 有利于抗癌防癌:硒是一种重要的抗癌元素,可以增强人体的免疫力,降低患癌症的风险。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

紫阳富硒茶主要具有哪四大特点?

(1)有益成分丰富,自然品质好。该茶经中国农科院茶叶研究所测定,含氨基酸3.08%,最高达5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青叶含儿茶素207.3毫克;每克一级烘青茶含没食子儿茶素、没食子酸酯(EGCG)122.86毫克。茶叶自然品质好,是适合制名绿茶的优质原料。

(2)无农药污染,符合卫生标准。紫阳县山清水秀,环境优美。紫阳茶园不用农药,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准。

(3)富含硒元素。是国内外少有的特种富硒茶。平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM,比我国非富硒地区茶叶平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很强的营养保健作用。

(4)富硒紫阳茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。为国内首次通过审定的富硒茶,其研究成果在国内领先。

全国副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品,驰誉神州”。全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”。亦有学者题联语赞曰:“陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒篇。”

紫阳富硒茶的品质特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。

自1981~1982年春季,紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准(第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶)制成蒸青化验样品,送中国农业科学院茶叶研究所化验,结果表明,紫阳茶的品质成分有下列显著特点:

(一)富含氨基酸

平均值最高的是紫阳大柳叶,含3.46%,其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶,均超过3%。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样,氨基酸含量高达5.69%。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样,氨基酸总量达5.10%。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验,除贵州湄潭苔茶达3.01%,其余7个外地品种均≤3%,而紫阳茶达3.08%。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。

(二)咖啡碱含量高

咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2~4%,品质滋味好的茶叶,一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中,除紫阳圆叶含2.51%外,其余均在4%左右。苦茶最高,为4.43%;其次为柳叶种4.37%,槠叶种4.36%,小叶种4.16%。咖啡碱含量高且稳定,变异系数都不大,是紫阳茶品质好的又一标志。

(三)多酚类化合物中儿茶多酚类含量高,品质成分比率协调

紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种(28.7%),柳叶种(27.61%),紫芽种(27.14%)、大叶泡(26.16%),其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外,其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比,仅次于贵州湄潭苔茶和湖南云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于贵州湄潭苔茶,而高于其它7个外地良种。

据杭州茶叶试验场多年研究认为:儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶,儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67,比南江大叶种和福鼎大白茶稍高,而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40,充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。

紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外,还富含微量元素硒。1981年对紫阳31个公社48个样进行含硒测定,其范围在0.122~3.83PPm之间,高于安徽、浙江、福建等地。

中国人民第四军医大学附属二院自1972年至1977年8月,采用茶树根治疗高血压症140例,表明茶树根有降低血清胆固醇及三酸甘油酯的作用,同时观察到茶树根尚有一定的降压作用,对高血压伴有高血脂症者尤为适宜。药物的副作用少,对心电图、肝功能无明显影响。1978年以来,又进行了一年多防治实验性动脉粥样硬化的研究,不仅证明茶树根有防治实验性动脉粥样硬化作用,还证明紫阳茶树根的作用不仅高于对照组,还高于四川江津茶树根组。从实验期间的动物健康状况看,紫阳茶树根组明显比作为对比标准药物的安妥明组好。凝血时间紫阳茶树根组也比安妥明组明显延长1倍。

富硒贡芽的特点?

春茶最喜欢的还是“富硒贡芽”

即是鲜少人知的绿茶,又是声名显赫的贡茶。

富硒贡芽在茶叶历史的舞台上惊艳

美丽的东西总是短暂的,昙花一现,回味无穷,等人发现。

它回来了,越发的平静,越发的醇厚。

“富硒贡芽”蛰伏于时间里太久了,

它的香都是不遗余力的、稳重的、平和的。

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湖北恩施为全球唯一探明硒矿所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,所产的富硒茶世界闻名,因清明谷雨时节的芽叶采制,所以珍贵,名曰:富硒贡芽。色青绿淡雅,味清醇爽口,余香回甘...

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被称为长寿茶的富硒贡芽

看名字就知道了它多么出色。

一注水,香气便溢了出来,

春的滋味也溢了出来,是花香。

在室内冲泡时最为明显,茶香盈袖。

嘴巴轻轻的抿一口,香味便钻进喉咙,

每一次加水,它的香味便有稍微的不同,

香气自鼻自舌直冲心肺,

仿佛要把这肺腑涤荡得清清澄澄。

恩施富硒茶属于哪儿的特产

恩施富硒茶为地理标志证明商标。

地域范围

恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。

特定品质

品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。

文化典故

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩,建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“恩施玉露”,历史悠久,中外驰名,1991年被评为湖北省优质产品,载入《中国名茶》。近年来,还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品,这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”,吸引了众多外地客商。

富硒茶究竟是茶尖还是茶叶含硒高一些

著名的恩施水寨茶属于绿茶类,其特性较多的保留了鲜叶内的天然物质。

1、茶叶含硒0.57ppm,锗0.14ppm,锌0.024ppm,含茶多酚45.5%,氨基酸1.49%,水浸出物42.3%。含硒量比其他产地富硒茶平均含硒量高4位多,比杭州龙井茶含硒量高7倍多。其汤色绿亮,清香持久,滋味鲜醇,并具有抗毒抑,防癌抗癌,延年益寿之功效。

2、无农药污染,符合卫生标准。恩施山青水秀,环境优美,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准,是天然的绿色食品饮料。

3、富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.853mg/kg,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量0.15mg/kg高5.5倍,具有很强的营养保健作用。

4、恩施富硒茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。

5、富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,隔夜茶能够饮用。

6、富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜;淡,清香爽口。

7、富硒茶具有安神作用,因此饮用此茶不会导致失眠。

8、富硒茶饮用后,胃不反酸。

目前绿茶已经成为最流行的保健茶,绿茶是电脑族,休闲族,特别是爱美养生人士的首选,最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。著名的中国十大绿茶之一恩施富硒玉露能起到这些功效,尤其是抗辐射、瘦身效果佳。

适合:

1, 长期面对电脑的人士,绿茶是茶类里抗辐射功效最强的。

2, 休闲娱乐一族,绿茶能清除肠道油腻,适合餐后饮用。

3, 瘦身人士,绿茶除油腻消脂,促进肠胃消化。

4, 美容养生人士,巧妙地使用绿茶可以祛痘美白。

5, 商务、人际往来人士,礼品赠送,尽显君子之交。

著名的恩施水寨茶属于绿茶类,其特性较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。

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富硒茶哪里产的最好

富硒茶四川、贵州、湖南、安徽、云南等地产的都很好。

四川的富硒茶主要产于凉山、雅安、宜宾等地,以毛峰茶、乌龙茶、绿茶为主要品种。四川的富硒茶产地气候温暖、降雨充沛、土壤肥沃,茶叶品质优良,尤其以凉山产的毛峰茶、乌龙茶口感醇厚、甜润、芳香浓郁,深受消费者喜爱。

贵州的富硒茶主要产于遵义、黔南、黔东南等地,品种丰富,以毛峰茶、绿茶、红茶等为主要品种。贵州的富硒茶产地海拔高、气候凉爽、土壤松软,茶叶品质优良,尤其以遵义产的红茶、毛峰茶口感浓郁、回甘持久,享有“中华名茶之都”的美誉。

湖南的富硒茶主要产于岳阳、张家界、怀化等地,以绿茶、红茶、黑茶为主要品种。湖南的富硒茶产地气候温和、降雨充沛、土壤肥沃,茶叶品质优良,尤其以岳阳产的君山银针、张家界产的毛峰茶香气清高、滋味鲜爽,是当地的特色茶品。

选购富硒茶的注意事项

1、注意富硒茶的外观:在选购富硒茶时,应该注意其外观,选择外形整齐,色泽鲜艳,无异味和霉变的富硒茶。

2、注意富硒茶的品种:不同品种的富硒茶对应的富硒程度是不同的,应该根据自己的需求选择适合自己的富硒茶品种。

3、注意富硒茶的产地:不同产地的富硒茶对应的富硒程度也是不同的,选择来自富硒土壤的产地,以保证富硒茶的富硒含量。

4、注意富硒茶的品质:在选购富硒茶时,应该注意其品质,选择具有高品质的富硒茶,以保证富硒茶的营养价值和口感。

5、注意富硒茶的保存:在选购富硒茶时,应该注意其保存情况,选择保存良好、无虫蛀、无霉变和异味的富硒茶。

清香宜人的富硒茶

中国,历来是产茶的文明古国。早在18世纪中期,茶叶就成为清王朝出口创汇的主要商品。富硒茶虽没有龙井茶有名,但也是出口茶叶中重要的一种,这都是因为富硒茶与众不同的清香宜人。

富硒茶盛产于恩施自治州,那里山奇水秀,云雾缭绕,气候温和,有适合茶树生长的环境,而恩施地区又是我国惟一的高硒区,凡是这里出产的茶叶都含有丰富的硒,故美其名曰“富硒茶”。富硒茶种类很多,根据茶树生长地区不同而各异。富硒茶以宜红茶、贡茶最为有名,也有一些厂家在富硒茶中掺加茉莉花、菊花等,出产花茶。恩施州宜恩县的伍家台产茶历史最为悠久。历史上曾因给乾隆皇帝进贡此地富硒茶而得宠,并因御赐“皇恩宠赐”金匾而负盛名。

富硒茶的制作与普通茶叶一样,先得采集枝头嫩叶。每年三月初,采茶姑娘就挎着篓箕忙碌在茶园中,她们小心地摘下枝芽,枝芽顺势缓缓落人篓箕。待到茶叶采集完后,再经过一系列烘干、炒制、包装等工序,富硒茶就可出产了。

一年一般采茶三次,分别在早春、中春、晚春时节。由于早茶泡出的汁水更香,不怎么涩口,茶渣也易清理,因此早茶受到人们的普遍欢迎。

下面我就为大家泡制一杯富硒茶,享受一下富硒茶的美味。取出一个茶杯,装人少量茶叶,顿时你觉得一股茶叶所特有的香味串上心头。看看杯底一小撮儿富硒茶,颜色比普通茶叶略深,形状差不多,只是在大小上,富硒茶更为小巧些。倒入沸水,这时你会觉得香味更浓;瞧一瞧,茶水色泽略带;端起来尝一尝,滋味浓厚鲜爽,口感宜人,有一点茶叶特有的涩味,倒还让我回味无穷。

富硒茶除了其普通的使用方法外,还有其特殊的土家族茶道。准备一个瓷杯,生一盆炭火,把富硒茶倒人瓷杯,既然是地道的土家民茶,可得多倒些。然后把装有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤,还得时不时地用手颠一颠,翻一翻,待到香味一阵阵地不断散发出,就沏上开水,这时你会发现汁水颜色更深,品尝起来,味道更鲜更浓更清香,是饭后饮用的佳品。

富硒茶的“清香”显而易见,其“宜人”更是全国闻名。富硒茶含有丰富的硒,硒是人体内四十种必不可少的微量元素之一。美国从1972年开始,要求在饮料中添加硒,联合国卫生组织多年发现贫血、冠心病、癌症等23种疾病均与缺硒有关之后,于1973年宣布:硒是人体生命中必不可少的微量元素。富硒茶,天然含硒量0.305PPM左右,在人体需要量的最适宜范围内。长期饮用,可以提神明目,止渴生津,防暑消炎,有利于你的健康。

朋友,欢迎你到我的故乡来做客。当你留恋于这里的风土人情,忘返于这里的山川小溪时,可别忘了亲口尝一尝地道的土家民茶——富硒茶。

简评:

说明事物要抓住事物特征,本文就是抓住了富硒茶“清香宜人”的特点,按育茶、采茶、制茶、品茶的顺序逐一道来。首先说育茶。,恩施地区特有的自然环境孕育了这一特有的茶种,并且在历史上这一茶种还获过皇帝赐匾的殊荣,人们在了解了育茶环境的同时也不禁对这种茶产生了强烈的好奇心,真有想品尝一番的冲动。

其次说采茶和制茶。茶叶虽好,但采、制起来还真麻烦,经过许多人一系列的劳作之后,富硒茶就出产了。最后详写品茶。普通泡制法,特殊的土家族茶道,都细细写来,我们仿佛闻到了那阵阵的香味,喝到了那浓厚鲜爽的富硒茶了。富硒茶不仅口感宜人,而且还有利于身体健康,我们何乐而不为呢?

全文说明顺序合理,条理清晰,读后使人们对这种土家民茶富硒茶产生了难忘的印象。

长期喝富硒茶好不好?

富硒茶对身体好。

少量硒元素可以防癌,硒过多致癌。但富硒茶叶中的硒的含量是不至于使人摄入硒过量的。人体通过喝富硒茶摄入微量的硒元素,对身体有好处,一般是不会有害的。

1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300~500倍。

2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。

3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。

4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作。

6、提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生。

7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老。

8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物。

9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成。

10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。

摄入量过多会引起人体生化反应紊乱和中毒,症状为,恶心、呕吐、毛发脱落、精神疲乏和贫血等。增加蛋白质如鸡蛋蛋白的摄入可降低硒的毒性,蛋氨酸、维生素E可促进硒的排泄,减轻硒的毒副作用。

恩施富硒茶的概述

绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产;恩施极叶高山野茶由恩施极叶茶业有限责任公司生产、雾洞绿峰由利川市雾洞茶厂生产,天涯乐购主要销售全国各大富硒地的农副产品,特别依靠石台县大山村的富硒资源,销售当地富硒系列农副产品。极叶高山野茶在2013年上海湖北农产品周获得销量第一的好成绩,其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。

紫阳富硒茶作为名茶需具备哪些条件

第一,名茶在色香味形上具有独特的品质风格,既是质优的茶饮料,又兼具欣赏价值。如紫阳富硒茶有其特有的浓郁栗香、干茶颜色翠绿、绿豆汤颜色的茶汤。

第二,历史上的贡茶,至今犹存。紫阳茶的历史可以追溯到3000年前。在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一。

第三,多次在国内外博览会上比赛得奖的。紫阳富硒茶先后荣获国内外30多项大奖,自然品质好,无污染,富含人体必需的硒元素,具有抑癌,防癌,抗衰老的保健作用,2004年10月获国家“原产地域保护产品”称号。

第四:扬名国内外,或得消费者的亲睐和赞赏。紫阳富硒茶被评为消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌。

第五:使用价值特别突出。紫阳富硒茶是世界第一个通过科学鉴定的富硒茶,品质好,无污染,富含人体必需的硒元素,具有抑癌,防癌,抗衰老的保健作用,被誉为“21世纪绿色健康饮品”。

第六,生产名优茶地区,生态环境条件优越,地处名山、名川、名胜风景地区,栽培的是茶树优良品种。紫阳富硒茶地处于汉江中上游,大巴山北麓,属带湿润季风气候区,境内万山错综,河流密布,具有“三山两水一川”的地貌特点。原始的生态环境及湿润的气候为名优茶奠定了良好的基础。

第七,采制作业上有严格的技术要求和标准,并且规范化,产品质量能保持一贯的传统品格,同时有一定的产量。紫阳富硒茶优质生产商和平茶厂坚持35年品质如一的制茶理念,从茶叶种植到茶叶生产加工、茶叶包装严格要求,保证茶叶的有机、健康。而各个茶叶专卖店,茶叶加盟店售价也始终保持一致,延续品质、价格的不变。

参考链接:http://www.hepingcha.com/Article/zyfxczwmcx_1.html

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