最好的龙井茶是一叶一芽

的新鲜嫩茶。这种龙井茶采摘时只选择一叶一芽的嫩芽或者是两叶一芽的茶叶，茶叶的颜色是嫩绿色，带有一些细腻的白毫。在水温适宜的情况下，这种龙井茶可以泡出清香、甜润、清爽的口感，非常受人们的喜爱。同时，这种茶叶也具有很高的药用价值，可以缓解压力、改善睡眠、降低胆固醇等多种功效。因此，一叶一芽的龙井茶被认为是最好的龙井茶。

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什么等级的龙井是最好的

精品级龙井最好。

西湖龙井茶分为特级、一至，外加一个精品级，5个级别。

1、特级：一芽一叶初展，扁平光滑，采自明前为主，因为第一拨采，所以茶叶较为饱满，比较均匀。

2、一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁，芽头较多，但是第二三叶对比特级较大，一级一般为雨前茶。

3、二级：一芽二叶开展，较扁平，第二三叶已经变为了深绿色，芽头较少，每片茶叶长度较长。

4、：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，每一颗茶叶较大，一般为老茶客的口粮茶。

5、精品：是企业的标准，较之特级更高，精品是从特级里精选所出，芽头宽大，饱满，一般精品级别茶叶选择最好的群体种茶树采摘。

龙井,几叶几芽算极品,跟一般的

龙井鲜叶标准，国家收购标准分特级和1-8级，，特级：一芽一叶及一芽二叶初展，芽长于叶，芽长2-3cm，1-2级：一芽一叶及一芽二叶初展，芽叶长度基本相等，长度2.5-3.5cm，3-4级为一芽二叶和一芽三叶初展，叶长于芽，长3-3.9cm，5-8级有对夹叶，芽叶长度4cm以上

请问优质西湖龙井是一芽一叶还是一芽二叶的比较好，本人在张一元买的1200一斤的怎么还是一芽二叶呢？

依照我们的定级标注，西湖龙井越早级别越高。也就是说，一芽一叶一定是要好于一芽两叶的。您去张一元，用1200一斤当然只能买到一芽两叶的了。因为在他们那，这个价位不算高的，所以茶叶的级别也就低下来了。听说他们那一芽一叶的顶级西湖龙井价格都在8000-10000以上的。至于是否狮峰，您就不要太多计较了，既然选择了张一元，就要相信它，您说呢。

西湖龙井，1芽1叶是什么意思 一片叶子还是2片

一芽一叶：一个芽头带一片叶子。

优质西湖龙井一般采摘标准是一芽二叶，即一个芽头带二片叶子。

供参考。

龙井是二叶好还是三叶好

龙井最好的是一芽一叶，也叫旗；一芽两叶也很好，叫雀舌；至于三叶，有一些偏老了

什么时候的龙井茶最好

问题一：最好的龙井是什么时候的？什么样龙井好？什么时候的龙井茶最好？ 应该是清明前的龙井 明前龙井好点吧 绿茶类的还是新茶好

问题二：龙井茶什么时候采最好 龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。　西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。

问题三：西湖龙井茶什么时候喝好 好的绿茶一般是清明前后，此时的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩。

问题四：龙井茶什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好,买的都是当年新茶,而且那时，也比较划算

问题五：正宗的西湖龙井新茶什么时候上市啊，一般在几月份呢？ 一般会在3月下旬。具体时间待定。网上有龙井新茶的预定活动，新茶一到，会第一时间发货的，而且品质还能保证。卢正浩一直专注高品质龙井，做的很不错，建议看看。

问题六：西湖龙井什么时候购买最好 每年谷雨后购买最好，买的都是当年新茶，而且那时买雨前西湖龙井用于自己喝，也比较划算

问题七：龙井是什么茶,适合什么季节饮用 绿茶

什么时候都可以喝,而且喝茶对女的特别好

最好的龙井是雨前龙井

问题八：龙井茶怎么区别，最好的龙井茶是什么 龙井级别区分标准

龙井因对采摘时间制作工艺有严格要求而出名

主要分为：

一：雪前龙井

雪前龙井采摘期为龙井头采，因每年常有倒春寒，头采常有霜降或下雪天气，所以头采时期极段，

产量极少，也鲜为人知，因头采茶叶极为珍贵因此产生了“倒春寒险”，这也是茶叶唯一的保险，

茶全是芽形，口感为龙井中最上品，是龙井中顶端产品，市场上几乎没有销售，且基本是专供。

二：明前龙井

明前龙井采摘期为清明前，该时节龙井开始批量上市场，基本为一芽一叶，以芽为主，且舒展程

度不明显，口感极佳，级别分为特级和一级， 是市场上主要的高端龙井，因天气原因，一般越

接近清明茶叶质量都差，特别是清明前一周的茶叶，均为一级龙井。

三：雨前龙井

雨前龙井采摘期为清明后至谷雨前，该时节龙井较明前的芽和叶都更大，以叶为主，苦味明显，

级别分为一级和二级，是市场上主要的中低端龙井，一般市场上常规销售的龙井基本是这种系列，

一级和二级基本是以分选机分选为准，略好的为一级，差的为二级，主要以二级为主。

四：雨后龙井

雨后龙井采摘期为谷雨后，该时节龙井较芽和叶都很大，完全以叶为主，苦味非常明显，口感

很一般，级别分为和四级，是市场上主要的低端龙井，因其叶片过大，品相差，口感更是

一搬所以一些知名产区均不生产该系列龙井。

也有些直接用等级简单区分龙井的，那就是五个级别：特级、一级、二级、、四级，因四级

龙井很多地区不生产，所以也可以是分为四个级别：特级、一级、二级、。

问题九：什么样的龙井茶是最好的 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两搐产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

产地分布

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龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。

【龙井茶与虎跑泉】

龙井茶、虎跑泉素称杭州双绝。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就都昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩这是管童子泉的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓猛虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把童子泉移到了杭州，天亮就有泉水了。

第二天，天空霞光万朵，两只猛虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地......>>

龙井等级

龙井分为特级、一级、二级、、四级。特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5厘米。一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3厘米。

龙井分为特级、一级、二级、、四级。

特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5厘米。

一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3厘米。

二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5厘米。

：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4厘米。

四级：一芽二叶至一芽三叶， 一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5厘米。

龙井茶

龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品。2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。

龙井茶鉴别

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。

一看外形。真正的龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。

二看颜色。优质的龙井茶，色泽嫩绿，有些是略带鹅的。

三闻一闻气味。好的龙井茶清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。

不过，绿茶中，我还是比较喜欢喝信阳毛尖茶叶的，因为我觉得味道更香些。如果需要，你可以在待客九品预定的。

如何挑选好的西湖龙井？

采摘的等级，西湖龙井的采摘是按照古法一芽一叶开始采摘，现在推广的龙井43比群体奈叶发达，就一芽一叶带奈叶采摘，头采长度2－3厘米，茶叶粗壮匀称，后期采摘是人工跟不上生长的所以茶叶越来越大，越来越长；龙井最大的特点就是鲜爽且回甘明显，两者缺一不可。

茶的好坏，很大部分取决于采摘的时间，西湖龙井的茶叶之所以这么名贵在采摘时间上也是比较讲究的。一般都是在清明前三天采摘，主要是采一芽一叶和一芽两叶初展的芽叶，到清明之后就停止采摘，采摘熟练的人员一天最多也只能采12两。

西湖龙井产于杭州西湖区，但并不是唯有西湖产区的茶叶才能做出龙井茶的模样，你懂哒。龙井茶有三大产区，严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶，才是正宗的西湖龙井，而钱塘产区和越州产区所产则叫龙井茶。龙井茶最早的特点要求是光滑平直，现在光滑平直反而成了浙江龙井的特点，西湖龙井转向香味口味去了。说到底，原因一方面是竞争，西湖龙井不愁卖供不应求，浙江龙井靠市场淘汰， 其次是熟能生巧。

肥壮重势手感沉度这些比较好，我这里为什么只讲头二采的西湖龙井，因为这个等级的茶叶是其他地方无法复制的，西湖龙井茶农用肥比较好比较多，一亩地菜饼五百斤以上，这样肥力是别人没有的，真品西湖龙井，尤其是特、高级狮峰龙井，宽度一致，外形扁平,色泽黄绿,手感光滑，冲泡后兰花豆香气浓烈扑鼻。假龙井的味道清淡，而且，味道均非兰花豆香，多含青草味道，且色泽通体碧绿。

特级西湖龙井都是采用最嫩的原料生产，一般都是单芽。（）

特级西湖龙井都是采用最嫩的原料生产，一般都是单芽。（）

A.正确

B.错误

正确答案：B

答案解析：龙井茶的生产（包括采摘和加工）要符合国家标准GB/T18650，标准中规定，特级原料的嫩度为“一芽一叶初展”，龙井茶一律不采单芽。