凤凰单丛茶对胃好吗

根据一些研究，凤凰单丛茶含有较多的茶多酚和咖啡因，这些化合物对胃和消化系统都有一定的刺激作用，可能会引起一些副作用，比如胃酸过多、食欲不振、腹泻等。

但是，如果适量饮用，凤凰单丛茶也有一些好处。比如，茶多酚和咖啡因有助于促进胃部的蠕动，加速食物消化和吸收，防止便秘；并且茶多酚还能杀灭胃部的细菌和病毒，具有一定的抗菌作用。

总之，如果你没有胃部疾病，可适量饮用凤凰单丛茶，但尽量不要过量，以免对胃部造成过度刺激。如果有胃部不适，应及时就医。

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凤凰单丛的焙火工艺分为轻火与足火，轻火表告意工艺是会伤胃的，其茶性偏寒，对于肠胃本身不好的人来说比较伤胃，其次用量过多、茶汤过浓、茶汤过凉，都会在一定程度上刺激肠胃，因此想要喝茶，建议喝足火，发酵度高的单丛茶，其茶性温和，对胃的刺激较小。

关于不同焙火情况下的凤凰单丛茶

轻火的单丛，茶性相对趋近于寒性一些，轻火是通过烘焙，茶叶中带青气的低沸点物质来自大部分挥发散失，儿茶素产生异构体，游离型儿茶素及反型青叶醇含量增加，使烘焙过的茶叶更醇。

轻火的单丛如今是市场的主流，因为香气高，茶汤清甜，回甘也不错。

烘焙足火的单丛，茶性相对更温和一些，同时有利于长期存放，因为经过复烘，蒸发叶内多余水分，促使叶内含物起热化、提香作用，这样可以增迸和固定品质，以利贮藏。

喝足火烘焙的凤凰单丛，我们可以感受到单丛的茶香入水、香气纯、口感醇厚，而且持久耐泡。

饮用单丛茶需要注意什么

空腹忌喝茶：单丛茶叶里面的茶多酚、咖啡碱等物质，会刺激到肠胃，影响肠胃健康。

贫血患者忌饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合，不利于血液循环。

溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大。

不可喝凉的茶汤，以免导致肠胃受寒。

凤凰单丛的功效与作用

　　 核心功效

　　降温提神、健脾养胃、提高免疫力

　　 简介

　　凤凰单丛一般指凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。

　　 功效与作用

　　1、降温提神，夏季喝凤凰单丛茶，有防暑、降温、提神的好处，有助于改善夏季身体的不适。在炎热的气温下，喝些单丛茶能起到排汗、降温、提神的作用，对祛暑解表大有裨益。

　　2、健脾养胃，《本草纲目补遗》云：“诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟凤凰单丛性温不伤胃。”可知，多饮凤凰单丛可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

　　3、提高免疫力，凤凰单丛除了具备其他茶所的功效外，还能提高细胞增殖能力，保护和调整人体免疫功能失衡，提高体内抗病性增强体质。

　　 适宜人群

　　一般人群均适宜

　　 禁忌人群

　　经期女性、孕妇、哺乳期女性、贫血人群、失眠患者、营养不良者、蛋白质缺乏者、素食者

　　 不宜同食

　　1、鸡蛋，凤凰单丛是一种茶，不能与鸡蛋同食。因为鸡蛋富含蛋白质，而浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

　　2、酒，茶和酒不能同饮，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。

　　3、羊肉，凤凰单丛不能和羊肉同食，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸发生反应，生成有一定收敛作用的探酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，容易发生便秘。

　　 食用方法

　　1、凤凰单丛茶

　　取8-12克凤凰单丛，投入盖碗中，由高处注入开水，并迅速倒掉茶汤；再把开水倒入盖碗中，刮去表层浮沫，静置5-15秒即可饮用。

凤凰单丛茶有什么功效

凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶,有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效

凤凰单枞茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味甘鲜。-----------实验证明，每天喝一公升凤凰单枞茶，有抑制胆固醇上升的效果。

脾胃虚寒可以喝凤凰单纵茶么？

可以喝，但不能长期喝。

茶叶：味甘、苦，性凉。长期饮茶会加重脾胃虚寒，偶尔喝几次问题不大，人体寒热是可以调节的，可以吃一些带热性的食物，姜、蒜、肉汤等，注意食物太油腻会加重胃肠负担。

脾胃虚寒症状表现：食欲一般或差、怕冷喜热饮、大便溏稀不成形、神疲乏力、面色苍白或萎黄、舌淡白有齿印、苔薄白、或腹痛隐隐或绵绵、喜温喜按等。

改善脾胃虚寒的一些小方法：

顺时间摩擦肚脐周围，每天5~20分钟；

热敷肚子或艾灸，艾灸一次20~30分钟；

每天泡脚并按摩足部。

茶不宜过量饮，可以导致尿频、失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等症状。

服药时忌同茶一起喝，茶中有大量鞣酸，具有很强的收敛性，很容易与药物中的蛋白质、含铁化合物等发生化学作用而影响药效；茶叶中的咖啡碱，还会对所服药物产生一定副作用，抵消某些药物的镇静作用。

凤凰单枞茶十大功效 凤凰单枞茶十大功效

1、滋润肌肤，它能协助过敏的病人，改进其病况，由于单丛茶拥有各种各样身体没法生成的碳水化合物，对肌肤具有滋润的功效。

2、瘦身减肥，这是女性朋友们的减肥瘦身好帮手，它包括着一种能够是人体脂肪加快溶解的水果酵素，它的多酚不容易令人体脂肪在人体里沉积。

3、防衰老，抗癌，它能够提高人体淋巴细胞的特异性，降低了体细胞变病的概率，活化细胞，防衰老期。

4、降低癌证的产生概率，改进癌证的病况，它带有的茶氨酸能合理的阻拦一些致癌物的生成，如亚铵，对肿瘤细胞也有着毁坏的功效。

5、美容护肤它能协助皮肤毛孔的收敛性，除菌，降低脸部油状物质的生产制造，避免肌肤过快脆化。

6、抵御病原菌的侵入，其空气氧化物质及其茶氨酸对病原菌拥有限定功效，抑止他们生长发育和迅速地繁育，还常常用以消肿。

7、提升精气神，咖啡碱这类化学物质可以具有刺激性人的大脑的表皮层的功效，使之激动，免除疲惫，很合适常常从业艰难的头脑工作中的人。

8、护牙，茶中的氟含量较高，具有非常好的维护功效，减缓门牙中优质蛋白质的外流，还能维持口腔科的清理，抑止病菌的繁育。

9、助消化，餐后喝一杯可以促进消化，加速食材的溶解，加快空气氧化。非常是传统节日时会交际造成的胃里饱滞，难消化吸收，能具有促进消化，更强的降低肠胃病的产生。

10、补充维他命C，产生活性氧的话，维他命C也会遭受消耗。而单枞茶的抗氧作用因为能够消除活性炭，进而抑制维他命C的消耗，肌肤的生长需要维他命C，所以引用单枞茶不但可以保持肌肤细致美白，也能补充维他命C，可谓是一举两得。

喝单枞茶的好处和坏处

好处：单枞茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，所以可以保持肌肤细致美白。加上单枞茶本身有含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外。

坏处：茶水喝多了以后会加速体内循环。

扩展资料：

注意事项：

1、早晨空腹不宜饮茶，因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白质的吸收，易引起胃粘膜炎症。

2、睡前两小时，最好不要饮茶。否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易心慌不安，多尿，更会影响睡眠。

3、茶水放久了，不仅会失缺维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。

4、营养不良忌饮茶：红茶叶有分解脂肪的功能。

5、醉酒慎饮茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

6、慎用茶水服药：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。

参考资料来源：百度百科-单枞茶

参考资料来源：百度百科-单丛茶

参考资料来源：百度百科-茶多酚类

古谚丨春节过后，来杯凤凰单丛茶解解腻

春节是个大熔炉。中国的社会变迁与发展、礼义廉耻、人情风俗……样样都可以往里装。这期间，多数人也成为了大胃王。瓜子花生、水果、酒水茶饮以及各类特色小吃，一个个吃个不停。最主要的，有一种吃叫爸妈总觉得你应该吃。对辛苦了一年的人们而言，吃成为过年期间最核心的议题之一。

吃的过程是非常有快感的，结果却有可能让人“悲伤”。有的人：每逢春节就胖三斤。过年前VS过年后。胖三斤也还只是一个方面，甚至还可能因吃得多吃得杂，说不准还会闹出个肚子不舒服来。

过年一家人团聚一起，或者亲戚同学朋友聚会，免不了要酒醉几回。喝醉没什么，肠胃却要跟着难受几天。加上过年期间，往往作息不规律，过年回家路途劳顿。一个春节下来，不少人恐怕都得闹“春节综合征”——身心疲惫、很难进入工作状态、没有胃口消化不良等。

凤凰单丛茶，帮助大家节后刮刮油，清清肠胃。

凤凰单丛 ，是广东乌龙茶的代表性品种。原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇凤凰山。据记载，南宋末代皇帝赵苪逃难时路过凤凰乌岽山，口渴难耐，非常疲惫。侍卫给他采了点外形似鹪鸟嘴的茶叶烹制，赵苪饮后觉得满嘴生津，大加赞赏！从此乌岽山广为栽植。这种茶树就被称作宋种，在乌岽山李仔坪至今还生长着一株树龄约700年的宋种茶树。

降脂解油腻，非凤凰单丛莫属。据了解，边疆牧民以牛肉为主食，就靠单丛茶来消除多余脂肪和平衡膳食营养。安化黑茶可以检验一个人肠胃的好坏，还可以调理肠胃。同时，凤凰单丛还能缓解烟酒之害。

不少人都有“喝茶解酒”的经验，但却多数都选择喝一杯绿茶或浓茶，但因绿茶往往含有较多的咖啡碱，刺激血液循环，还可能加快醉酒。而凤凰单丛是咖啡碱含量最低的茶叶品类，“喝茶解酒”选凤凰单丛往往效果更佳哦。

可以通过凤凰单丛的品质进行挑选

条索： 条索粗壮，匀整挺直

色泽： 乌润略带红边，油润有光

汤色： 橙黄，清澈明亮

香气： 浓郁持久，有天然花香

滋味： 浓醇甘爽

叶底： 青蒂绿腹红镶边

单枞茶的功效与作用

单枞茶的功效与作用？很多人都有喜欢喝茶的习惯，喝茶可以怡情，也可以提神，功效非常多，那单枞茶的功效与作用具体有哪些？

凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。

茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

凤凰单丛茶，属乌龙茶类极品名茶, 具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

茶叶中的咖啡碱含量较高，约占40%左右，咖啡碱被人体吸收后，即能刺激中枢神经系统，清醒头乃，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，接触疲劳。在临床上，可以用与治疗伤风头痛，疗效显著，且没有副作用。

茶叶中的咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进排泄，从而使提内大量热量和污物得以排除，新陈代谢，以缺得新的生理平衡。早晨喝一杯清茶，可除去口中粘液，消除口臭，增进食欲。饭后饮几杯浓茶，可防止油腻积滞，兴奋中枢神经，促进胃液的分泌和食物的消化，起到减肥效果。

凤凰单丛茶的功效与禁忌是什么？

凤凰单丛的功效与作用

1、减肥

单丛茶内含的丰富的营养成分，并且刮脂的效果也是相当之好的，再加上它的性质属于是比较中和的，不寒不热，是一种健康佳饮，所以对于想要减掉腹部脂肪的人群来说，常饮单丛茶，未必不是一个好选择。

2、舒缓情绪

凤凰单丛茶，内含的一些营养物质，可以有效的作用神经，可以让我们紧张的神经系统得到放松，对于那些焦虑的情绪都可以得到很好的释放，所以常饮单丛茶，可舒缓情绪。

3、抵抗衰老

单丛茶内含的维生素E，这是一种天然的抗氧化成分，可以清理身体内的自由基，可以增加维生素C的吸收，可保持维生素C内含水平，这对于一些年轻人来说，可以抵抗衰老，延缓衰老出现哦。

4、提神

单丛茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱之类的成分，都是直接作用于大脑神经的，可兴奋大脑神经中枢功能，有效的去帮助提神，对于那些精神不足，身体疲劳的人来说，那么可以常喝些单丛茶，尤其是下午的时候，提神醒脑效果是非常的不错哦。

5、降血脂

凤凰单丛有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

体外血栓形成试验，也表明凤凰单丛有抑制血栓形成的作用。

凤凰单丛茶的饮用禁忌

1、冷茶、烫茶不宜喝

对于冷却的单丛茶，喝多了会导致身体受寒，出现痰多的毛病；而经常喝烫茶，也很容易出现胃壁损伤的现象；最好的茶温，应该控制在50度左右即可，这样才可以达到提神醒脑的功效。

2、空腹不宜喝茶

无论是喝那种茶都好，空腹状态下都是不建议喝茶的，否则出现恶心的行为，因为空腹喝茶的情况下，往往很容易被茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能会拉肚子或腹痛；所以空腹或饭前就尽量不要喝茶吧，以免影响身体健康。

3、隔太常时间的隔夜茶不宜喝

如果是泡好的茶汤时间久的话，那么这样的茶是不建议继续喝的了，因为常时间搁置的茶水，很容易受到环境的污染，产生很多对人体健康有害的细菌，为了身体健康，还是倒掉隔夜茶吧。

4、浓茶、多次冲泡的茶不宜喝

要知道，本身茶汤太浓，里面的茶碱、咖啡因太多，这样的茶汤喝了对身体健康是没有任何的好处的，不仅仅达不到提神醒脑的功效，相反的还会出现失眠、头痛的情况发生，所以为了避免身体健康受到危害，所以不建议喝哪些浓茶，多次冲泡的茶汤。

凤凰单枞茶的功效与禁忌有哪些？

一、凤凰单枞茶的功效

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。

凤凰单丛茶具备醒神益思、滋阴降火、消滞去腻、美容护肤、防癌证延缓衰老、降低血脂等作用。其质量接近绿茶叶和绿茶中间，具有绿茶浓鲜香，又有绿茶叶清芳香,品味后齿颊留香，回味无穷甘鲜。荼叶中的咖啡碱含量较高，约占40%上下，咖啡碱被身体消化吸收后，即能刺激性中枢系统，保持清醒头乃，协助逻辑思维，又能加速血液循环系统，活跃性肌肉，触碰疲惫。

二、凤凰单枞茶的禁忌

如果是发烧的状态下，是不能喝凤凰单丛茶的，很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

扩展资料

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。

凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。

参考资料来源：百度百科-凤凰单丛茶

喜欢喝凤凰茶有哪些好处

嫩肤： 都说潮汕女子嫩如水，这跟喝茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

去脂： 减肥瘦身者首选，是MM们刮油的好料。

省钱： 反正每天都要喝八杯水，白开水喝多了没味，罐装饮料又贵又含有凤凰山各种化学物质，凤凰茶口感甘甜，回甘力强，很耐泡，几克茶叶可以泡一整天，用普通的保温杯或茶杯即可冲泡，既省钱又可美容瘦身。

提神：很多人喜欢喝咖啡提神，但是咖啡喝多了对身体有害无益。凤凰茶是全天然无公害食品，可以天天喝。