![如何做血螺刺身]( "如何做血螺刺身")
- 1、主料：血螺750克。2、调料：小葱10克姜15克胡椒粉1克黄酒10克酱油15克香油10克。3、将血螺放在冲洗池中，用竹帚边刷边冲，连续洗刷至蚶壳发白为止；4、将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，放入血螺略烫，并翻动几下，在螺壳欲开时捞出，剥去半边壳，探放在盘中；5、摆好的血螺撒上葱末、姜末、胡...
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![如何做血螺刺身 血螺刺身做法介绍]( "如何做血螺刺身 血螺刺身做法介绍")
- 1、主料：血螺750克。2、调料：小葱10克姜15克胡椒粉1克黄酒10克酱油15克香油10克。3、将血螺放在冲洗池中，用竹帚边刷边冲，连续洗刷至蚶壳发白为止；4、将炒锅置旺火上，舀入清水烧沸，放入血螺略烫，并翻动几下，在螺壳欲开时捞出，剥去半边壳，探放在盘中；5、摆好的血螺撒上葱末、姜末、胡...
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![小海螺怎么做 小海螺的做法]( "小海螺怎么做 小海螺的做法")
- 1、主料：小海螺500克、香葱300克、香菜20克。2、辅料：糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙。3、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。4、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。5、海螺肉肉取出用原汤清洗干净沥干水份备用。6、香葱和香菜洗净切小段...
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![牛眼螺的做法 怎么做牛眼螺]( "牛眼螺的做法 怎么做牛眼螺")
- 1、食材：牛眼螺500g、葱1根、干辣椒1个、香叶少许、八角少许、桂皮少许、姜5片、老抽适量、白糖适量、青蒜4根。2、首先用牙签挑出螺肉放到盆子里，然后要多次清洗并且用盐抓洗，洗去上面的黏液，洗干净后备用。3、豆油倒入锅内并且烧热，放干辣椒、葱、姜爆香。4、放入准备好的牛...
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![嗦螺的做法 美味嗦螺的做法]( "嗦螺的做法 美味嗦螺的做法")
- 1、用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；2、小田螺放在干净的水里养2、3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；3、把洗干净的田螺倒进去翻炒，放适量盐，放入香料；4、放入辣椒粉，倒入没过田螺的水，盖上锅盖煮，见微微收汁即可出锅。...
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![盐焗螺的做法 怎么做盐焗螺]( "盐焗螺的做法 怎么做盐焗螺")
- 1、用料：海螺1000g，料酒80ml，海盐500g，锡纸1块。2、将海螺洗干净，用食盐和料酒腌制15-20分钟入味。3、海盐放锅中炒至微黄；大火将瓦煲烧热后，将炒好的海盐先铺一层底。4、放入锡纸，做成碗状，把腌制好的花螺放进锡纸里包好。5、把余下海盐盖在上面后，中火慢焗30分钟左右。小编还为您...
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![带血吸虫的钉螺]( "带血吸虫的钉螺")
- 河海地区的小伙伴一定很喜欢吃河鲜和海鲜，其中肯定有螺，螺分淡水螺和海螺，比如田螺、海螺等。小编发现有两种长得很像的螺，钉螺和锥螺。那么它们之间的区别在哪里呢?锥螺锥螺是一种中腹足目、锥螺科类生物，分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚。...
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![碧螺春可以降血压吗]( "碧螺春可以降血压吗")
- 碧螺春的功效与作用：1.治疗咽喉肿痛和饮酒过多：具有清热泻火，解表，燥湿，利尿消肿的功效。2.预防心脑血管疾病：具有抗氧化，抗高血压，抗高血脂以及抑制动脉硬化的作用。3.适量饮用：可以作为日常茶饮料饮用，但不建议过多的饮用，避免过于寒凉伤胃，一般是作为辅助治疗，比较少...
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![焦盐螺怎么做 椒盐螺的做法]( "焦盐螺怎么做 椒盐螺的做法")
- 1、主料：螺丝，辅料是花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、椒盐。2、买回的活螺丝反复冲刷洗净，滴入少许香油或其它食用油，在水中静养十二小时以上，让它们吐净肚子里的泥沙。3、制作调味汁，为了防止炒的时候手忙脚乱——用老抽少许、香醋少许、生抽、五香粉、白糖...
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![姐妹螺的做法 姐妹螺怎么做]( "姐妹螺的做法 姐妹螺怎么做")
- 1、韭菜炒螺肉主料：韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、姜(2片)；调料：油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)2、珍珠螺肉用淡盐水解冻，洗净沥干水。韭菜择去老叶，用清水冲洗干净，切成段状；姜切成细丝。3、烧热锅内的水，加入1汤匙料酒，放入珍珠螺肉焯30秒，捞起过冷河沥干水...
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![血螺怎么洗最快最干净]( "血螺怎么洗最快最干净")
- 1、在清洗大海螺以前，应当先把大海螺体内的头脑去掉，这是一种有毒的物资，如果人们吃了海螺的头脑，就会涌现头痛，头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑，以后再用适量白醋清洗很多，这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉，最后再用清水把海螺冲刷清洁就可以。2、把大海螺的外表清洗清...
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![血螺的烹饪方法]( "血螺的烹饪方法")
- 1、原料：血螺1000克，葱花、蒜末、白糖、紫菜各5克，姜末0.5分，料酒25克，白酱油5克，芝麻油5克。2、将血螺拣洗干净，放入大碗内，冲入沸水氽几分钟，滗去水后用手掰开，剔去无肉的一瓣空壳，将带肉的血螺瓣排在盘上。3、紫菜洗净，挤干水分，抖散，同葱花一起撒在血螺瓣上，把白酱油、料酒、白糖、...
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![怎么做田螺 田螺的做法]( "怎么做田螺 田螺的做法")
- 田螺的做法？1.用平嘴钳子剪螺尾，将去尾的田螺加入少许香油和盐，用清水浸泡两小时，反复冲洗，加入料酒浸泡30分钟。2.锅中倒入清水，把水烧开，将田螺和料酒倒入锅中，焯烫两分钟。3.在另外的炒锅中加入适量油，烧热后放些干辣椒、蒜片、花椒、八角和桂皮来进行爆香。4.闻到香味后，倒入田...
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![螺丝粉的做法 螺丝粉怎么做]( "螺丝粉的做法 螺丝粉怎么做")
- 1、主料螺蛳粉专用米粉500克、螺蛳500克、猪骨头500克。2、辅料：盐40克、冰糖20克、鸡精10克、辣椒粉200克、色拉油500克、八角2克、香叶1克、花椒1克、桂皮1.5克、桂枝1克、砂仁1.5克、罗汉果2克、小茴香1克、白寇1.2克。3、螺蛳购买回来以后需要放水养，可以放一块生锈的...
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![泥螺的做法 炒泥螺怎么做]( "泥螺的做法 炒泥螺怎么做")
- 1、把捡来的泥螺洗净，水里加盐搅拌均匀泡2-3小时，当中换几次水，让泥螺吐尽泥沙。2、葱姜辣椒切段备用。3、锅里烧开水，把泥螺放到水里烧开，捞出备用。4、锅里放油，加入葱，姜，辣椒，花椒煸香。5、倒入处理好的泥螺。6、大火煸炒片刻，加盐调味即可。...
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![油螺的做法 怎样做油螺]( "油螺的做法 怎样做油螺")
- 1、油螺3斤，葱段适量，姜片适量，麻油几滴，海鲜酱油一叠，芥末酱少量。2、找个大点的盆，半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。3、清水冲洗干净备用。4、蒸锅篦子上铺一把切好的葱段。5、把油螺放在葱段上，撒一些生姜片。大火蒸20分钟。6、关火后闷一两分钟再出锅盛盘。7、...
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![血螺如何洗最快最干净]( "血螺如何洗最快最干净")
- 1、在清洗大海螺以前，应当先把大海螺体内的头脑去掉，这是一种有毒的物资，如果人们吃了海螺的头脑，就会涌现头痛，头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑，以后再用适量白醋清洗很多，这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉，最后再用清水把海螺冲刷清洁就可以。2、把大海螺的外表清洗清...
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![炒海螺的做法怎么做炒海螺]( "炒海螺的做法怎么做炒海螺")
- 1、主料：海螺500克、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、姜蒜适量。2、辅料：生抽、味精、白糖适量。3、洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，切少量姜蒜。4、热锅加油小火加入姜蒜爆香。5、中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片刻。6、大火倒入海螺翻炒。7、加入生抽、味精、白糖以...
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![血螺如何洗最快最干净 血螺怎么洗最快最干净]( "血螺如何洗最快最干净 血螺怎么洗最快最干净")
- 1、在清洗大海螺以前，应当先把大海螺体内的头脑去掉，这是一种有毒的物资，如果人们吃了海螺的头脑，就会涌现头痛，头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑，以后再用适量白醋清洗很多，这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉，最后再用清水把海螺冲刷清洁就可以。2、把大海螺的外表清洗清...
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![怎么做香螺肉 炒香螺的做法]( "怎么做香螺肉 炒香螺的做法")
- 1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳，由缺口处割半相连，反过来用刀拍平，由上而下片为厚0.15厘米的圆片。5、玉兰...
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![田螺做法]( "田螺做法")
- 准备材料：田螺500g、葱、姜、蚝油、料酒、食用盐、干辣椒。1、在锅里倒入适量的水，将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油，烧热之后加入切好的葱、姜、干辣椒。4、加入处理过的田螺进去翻炒。5、加入适量的料酒和蚝油。6、加水...
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![田螺咋做]( "田螺咋做")
- 田螺深受大家的喜爱，那么田螺怎么做好吃？接下来就来为大家介绍一下田螺的做法，一起来看看吧。准备材料：田螺500g、葱、姜、蚝油、料酒、食用盐、干辣椒。1、在锅里倒入适量的水，将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油，烧热之后加...
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![海螺怎么烧 海螺做法]( "海螺怎么烧 海螺做法")
- 1、准备海螺、盐、味极鲜、芥末。2、海螺用盐水浸泡一会儿，这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。3、锅内加水，开火煮沸，等到水煮开后，放入海螺，加盐，水可以没过海螺。4、盖盖子，中小火煮开。开锅后煮几分钟即可将海螺捞出。取少许的芥末，不喜欢吃的可以不加，加入少许的味极鲜...
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![炒螺丝做法 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝做法 炒螺丝怎么做")
- 1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的...
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![花螺做法]( "花螺做法")
- 1、食材：花生油20g、黄酒10g、花螺500g、糖2g、辣椒10g、生姜10g、大蒜15g、蒸鱼豉油10g、老抽1g、紫苏20g。2、紫苏洗净切段备用，生姜、大蒜和红辣椒切片备用。3、锅中放油，倒入生姜和大蒜爆炒出香味，倒入花螺，大火翻炒，往锅中加入盐、糖、黄酒、老抽和蒸鱼豉油，继续翻炒，加入红...
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