成都美食推荐

1、甜水面是四川成都的一道特色美食，对于不能吃辣的四川人而言，甜水面是一道宝藏美食。
甜水面并不是特别甜，如果多加一些辣椒油，甚至能掩盖其中的甜味。
甜水面中的甜，主要来自面条中的麦芽糖，这种面不像其他面条那样干巴巴的，它吃起来更加爽滑筋道。
2、串串香遍布成都的大街小巷，甚至在全国都占有一席之地，十分受老百姓们的欢迎。
之所以叫它串串香，是因为所有的食材，都是用竹签串起来的，然后再将其放入滚烫的火锅中煮熟。
食客们可以自行选择食材，一根根地涮着吃，牛肉、郡肝、鸭肠、青菜等等，都是人们比较爱吃的食物。
3、冒菜来源于成都，是当地一道非常著名的传统特色小吃。
冒菜分为白水型冒菜以及卤水型冒菜，卤水型冒菜的最大特点就是辣，它比麻辣烫还要辣得多。
当地人经常吃的就是卤水型冒菜，表面会覆盖满满一层麻椒以及辣椒油。