长寿菜有哪些

紫甘蓝

紫甘蓝也叫紫包菜，深紫色， 是一种十字花科菜食物， 我们都知道，它们具有很强的防癌抗癌功效。紫甘蓝富含多种营养，它还富含花青素，是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，能抗衰老。

黄豆芽

黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

海带

海带有着“长寿菜”、“含碘冠军”的美誉，它是一种碱性食材， 营养价值高，它几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及钙、铁等微量元素，海带物美价廉，常吃能降低血压和血脂，提高抵抗力，还能预防心血管疾病以及乳腺增生等疾病。