最好的长寿菜
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苋菜
苋菜有“长寿菜”的美誉,其营养价值十分丰富,苋菜富含蛋白质、铁、钙等生长发育必需的微量元素, 其含有的蛋白质比牛奶更容易被人体吸收,含有的胡萝卜素比茄果类还要高,不仅能帮助消化,还能为人体提供正常活动所需的营养物质。
红薯叶
红薯叶被称为“蔬菜皇后”,富含丰富的钾元素、类黄酮、胡萝卜素、膳食纤维等营养, 它还是“抗癌菜”,常吃能提高机体免疫力、保护视力、延缓衰老、通便排毒等功效。
海带
海带有着“长寿菜”、“含碘冠军”的美誉,它是一种碱性食材, 营养价值高,它几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及钙、铁等微量元素,海带物美价廉,常吃能降低血压和血脂,提高抵抗力,还能预防心血管疾病以及乳腺增生等疾病。
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