![蒜片炒肝的做法步骤]( "蒜片炒肝的做法步骤")
- 1、食材：猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。2、猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。3、加淀粉是让猪肝口感更嫩，加油是为了锁住水分。4、蒜苔洗净切段，大蒜切片。5、盐3克，生抽2勺，鸡精1克，白糖2克，香醋1...
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![蒜片烤蔬菜的做法 怎样做蒜片烤蔬菜]( "蒜片烤蔬菜的做法 怎样做蒜片烤蔬菜")
- 1、西葫芦1个，番茄2个，大蒜一头，橄榄油适量，黑胡椒适量，食盐半勺。2、准备食材。番茄和西葫芦洗干净。3、将西葫芦和番茄切成圆片。4、大蒜剥皮切成蒜片。5、把切好的西葫芦和番茄整齐的码到盘子里。6、切好的蒜瓣放到上面，撒上黑胡椒碎和食盐，淋上橄榄油。7、美的烤箱上下火190...
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![蒜片炒肝的做法分享]( "蒜片炒肝的做法分享")
- 1、食材：猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。2、猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。3、加淀粉是让猪肝口感更嫩，加油是为了锁住水分。4、蒜苔洗净切段，大蒜切片。5、盐3克，生抽2勺，鸡精1克，白糖2克，香醋1...
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![储存蒜片的教程]( "储存蒜片的教程")
- 1、放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。2、可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存的过程中吸收水分，能组织大蒜发芽，也能让大蒜不变质，...
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![蒜片炒肝的做法步骤 蒜片炒肝的做法分享]( "蒜片炒肝的做法步骤 蒜片炒肝的做法分享")
- 1、食材：猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。2、猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。3、加淀粉是让猪肝口感更嫩，加油是为了锁住水分。4、蒜苔洗净切段，大蒜切片。5、盐3克，生抽2勺，鸡精1克，白糖2克，香醋1...
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![蒜片炒肉]( "蒜片炒肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：400克;蒜：150克;植物油：适量;料酒：10克;淀粉：适量;姜：5克;葱：5克;食盐：3克;酱油：5毫升;味精：2克;蒜片炒肉的做法新鲜大蒜剥皮洗净，选猪里脊肉备用大蒜及猪肉切片肉片用料酒和淀粉抓匀挂浆热锅温油，下入肉片。...
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![生牛肝能不能冷冻]( "生牛肝能不能冷冻")
- 生牛肝能不能冷冻：答案是可以。1、新鲜牛肝放冰箱冷冻，最好是用食品袋包装好，并密封，这样就可以放一个月、几个月、甚至一年以上。但是中途不要取出解冻，如果是解发冻再放冰箱急冻，这样就不好了，易于流失营养老的和鲜味，也易于生长细菌，解了冻就应该食用了。2、猪肝、羊肝、牛肝等...
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![蒜苔炒肉片的做法介绍 蒜苔炒肉片]( "蒜苔炒肉片的做法介绍 蒜苔炒肉片")
- 1、材料：猪肉250克、蒜苔150克、2个。A料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；B料：盐半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉。2、猪肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。4、蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜苔，并加调料放...
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![蒜蓉莴笋片如何做 蒜蓉莴笋片的烹饪方法]( "蒜蓉莴笋片如何做 蒜蓉莴笋片的烹饪方法")
- 1、食材：莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油。2、莴笋去皮，去根，去叶。3、莴笋切片，三毫米厚左右。4、烧一锅热水，加盐和油，水沸腾后放入莴笋片焯水约2分钟。莴笋一变色即刻捞出马上冲冷水。5、蒜切片，热锅放入适量食用油，放入蒜片，小火炒香。6、放入焯过水的莴笋片入锅，快炒1分钟，...
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![蒜爆鳝片怎么做]( "蒜爆鳝片怎么做")
- 1、将黄鳝活焖,去内脏,脊骨及头,用少许,盐腌去粘潺,并放入开水中拖去血腥,切片,用精盐、淀粉、糖、姜腌制。2、大蒜去根,洗净,切段。3、起油锅,下大蒜爆香,炒至八成熟,捞起,另起油锅,下姜爆香,入鳝片,溅入料酒,炒片刻,下大蒜炒匀,调味,下湿芡粉即可。...
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![蒜泥黄瓜片]( "蒜泥黄瓜片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：1根;蒜：5瓣;食盐：1/4小匙;陈醋：1大匙;生抽：1小匙;香油：1大匙;蒜泥黄瓜片的做法将黄瓜冲洗干净将整条黄瓜从中间切开成两半取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片...
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![蒜苗木耳肉片怎么做 蒜苗木耳肉片的做法]( "蒜苗木耳肉片怎么做 蒜苗木耳肉片的做法")
- 1、猪肉切成小片，用生抽、白糖、料酒、盐把猪肉拌匀腌制几分钟。2、木耳提前泡发，洗净撕成小块备用。3、蒜苗择好洗净切成段。4、热锅倒冷油，下入葱、姜丝、辣椒丝爆炒一下，肉片炒至变色，大概八成熟，然后盛入碗中备用。5、热锅倒冷油，倒入蒜苗翻炒，加适量的生抽，加适量的盐调味，倒...
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![青蒜肚片怎样做]( "青蒜肚片怎样做")
- 1、主料：猪肚200克、青蒜200克。2、调料：姜汁5克、黄酒10克、酱油3克、盐4克、花生油30克。3、把青蒜剖开，切成3厘米长的段。4、猪肚煮熟斜批切成长方小片。5、烧热锅，放生油烧热至油七八成熟时，即下青蒜和肚片同炒，并加调味料炒匀即成。...
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![蒜苔炒肉片如何做 蒜苔炒肉片家庭做法]( "蒜苔炒肉片如何做 蒜苔炒肉片家庭做法")
- 1、猪肉切片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；3、锅中油热后，放入猪肉片炒至变色，盛出备用；4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；5、放入猪肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。...
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![蒜香黄瓜片怎么做 怎样做蒜香黄瓜片]( "蒜香黄瓜片怎么做 怎样做蒜香黄瓜片")
- 1、材料：黄瓜1根、大蒜2片。2、准备食材，将黄瓜、大蒜分别洗净，切好，待用。3、热锅中倒油，将大蒜末倒进锅中，快速翻炒。4、然后快速将黄瓜片倒入，混合翻炒，大火。5、翻炒了1分钟左右，加一点水，盖上锅盖焖一会儿。6、需要3分钟，时间到了，放盐等调料，翻炒均匀。7、大火收汁，即可出锅，味道...
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![陕西蒜片面怎么做 陕西蒜片面的做法步骤]( "陕西蒜片面怎么做 陕西蒜片面的做法步骤")
- 1、取适量面粉，然后一边给面里徐徐加水一边将面粉搅拌成絮状。2、将加好水的面揉成一个光滑的面团。用半湿的蒸布盖在面团上，醒半小时以上。3、面条醒好后，擀成一个圆片。不要擀的太薄。4、之后用刀切成二指宽的面片。5、然后用擀面杖逐条擀薄、擀宽。6、每根面入锅前用手抻...
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![大蒜油和大蒜素片有何不同]( "大蒜油和大蒜素片有何不同")
- 不同:1、大蒜油是药品，大蒜素片是保健品,保健品主要是提高免疫力的,没有治疗作用。2、大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。3、大蒜素片属卫生保健药品。可...
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![蒜香山药焖肉片]( "蒜香山药焖肉片")
- 1、食材：山药大半根、蒜苗五六根、猪肉片一把、料酒一咕嘟、生抽一咕嘟、五香粉适量、盐一点点、油自选。2、蒜苗收拾干净用刀拍松斜刀抹小段，山药去皮洗干净。3、认真切成自己喜欢的片片，送回凉水里泡着等会儿用。4、锅烧热加油晃晃匀，扔上把有肥有瘦带皮也行的猪肉片。5、...
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![蒜油藕片做法窍门 蒜油藕片怎么做]( "蒜油藕片做法窍门 蒜油藕片怎么做")
- 1、藕去皮洗净、切片，小黄瓜切片。2、锅中放水、醋烧开，放入藕片焯熟。3、将藕片放入清水中拔凉后沥干。4、大蒜切碎，锅中放油烧热，放入蒜碎，小火煸香。5、将藕片和黄瓜片混和，放入醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油、花椒油、少许白糖拌匀，放入冰箱镇凉即可。...
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![蒜蘸片片的做法]( "蒜蘸片片的做法")
- 1、中筋面粉500g加入240g左右水，和成面团。2、揉光揉圆后醒20分钟。3、开始擀面，压平。4、擀成1mm左右后的面片。5、卷起，从中间切开。6、切成宽面片，煮熟捞出，可以下几片绿菜。7、捞面片出盛到盘子里，盘子留少许面汤。8、蒜泥中根据个人口味加入适量辣椒粉，用热油泼入。9、花生...
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![蒜苗炒肉片步骤]( "蒜苗炒肉片步骤")
- 1、前腿肉180克、蒜苗180克、蒜头2瓣、玉米淀粉1小勺、盐适量、鸡精少许、酱油少许。2、做法：前腿肉切薄片。3、放入碗中加入酱油，玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。4、蒜苗洗净切段备用。蒜头切碎备用。5、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。6、下入肉片翻炒至变色，下...
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![蒜香山药焖肉片 蒜香山药焖肉片的做法]( "蒜香山药焖肉片 蒜香山药焖肉片的做法")
- 1、食材：山药大半根、蒜苗五六根、猪肉片一把、料酒一咕嘟、生抽一咕嘟、五香粉适量、盐一点点、油自选。2、蒜苗收拾干净用刀拍松斜刀抹小段，山药去皮洗干净。3、认真切成自己喜欢的片片，送回凉水里泡着等会儿用。4、锅烧热加油晃晃匀，扔上把有肥有瘦带皮也行的猪肉片。5、...
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![蒜苗炒肉片步骤 做蒜苗炒肉片步骤]( "蒜苗炒肉片步骤 做蒜苗炒肉片步骤")
- 1、前腿肉180克、蒜苗180克、蒜头2瓣、玉米淀粉1小勺、盐适量、鸡精少许、酱油少许。2、做法：前腿肉切薄片。3、放入碗中加入酱油，玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。4、蒜苗洗净切段备用。蒜头切碎备用。5、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。6、下入肉片翻炒至变色，下...
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![蒜蘸片片的做法 蒜蘸片片的做法步骤]( "蒜蘸片片的做法 蒜蘸片片的做法步骤")
- 1、中筋面粉500g加入240g左右水，和成面团。2、揉光揉圆后醒20分钟。3、开始擀面，压平。4、擀成1mm左右后的面片。5、卷起，从中间切开。6、切成宽面片，煮熟捞出，可以下几片绿菜。7、捞面片出盛到盘子里，盘子留少许面汤。8、蒜泥中根据个人口味加入适量辣椒粉，用热油泼入。9、花生...
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![怎样做蒜爆鳝片]( "怎样做蒜爆鳝片")
- 1、将黄鳝活焖,去内脏,脊骨及头,用少许,盐腌去粘潺,并放入开水中拖去血腥,切片,用精盐、淀粉、糖、姜腌制。2、大蒜去根,洗净,切段。3、起油锅,下大蒜爆香,炒至八成熟,捞起,另起油锅,下姜爆香,入鳝片,溅入料酒,炒片刻,下大蒜炒匀,调味,下湿芡粉即可。...
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