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关于烤制的精选

台湾烤肠的烤制方法
  • 台湾烤肠的烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法:1、先准备好台湾烤肠。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。...
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干鱿鱼微波炉烤制的时间
  • 干鱿鱼微波炉烤制的时间

  • 1、干鱿鱼微波炉烤1分钟。2、将鱿鱼干去软骨和头,用水洗干净后浸泡5分钟左右,一定要先浸泡后烤,这样味道会好很多。3、用保鲜袋包住,微波炉烤一分钟,时间要根据鱿鱼头的大小来决定,先烤一分钟拿出来看看,不够的话再烤几十秒钟,这时候一定不要离开微波炉,在旁边看着这样就不会烤过...
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培根肉一般要烤多少分钟 培根肉烤制时间
  • 培根肉一般要烤多少分钟 培根肉烤制时间

  • 1、培根片烤箱里烤几分钟合适烤培根需要的时间一般比较长,采用基本烤法一般要先烘烤一面约12-15分钟;然后翻过来继续烤8-10分钟,大概二三十分钟左右即可。2、如果培根片切的比较厚的话,烤的时间可能还要长一些。当然,烤几分钟也不是固定的,烤的时间短一些肉质更嫩,时间长一些肉...
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台湾烤肠的烤制方法 台湾烤肠的独特烤制方法
  • 台湾烤肠的烤制方法 台湾烤肠的独特烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法:1、先准备好台湾烤肠。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。...
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野外烤猪肉的方法 具体烤制的步骤是什么
  • 野外烤猪肉的方法 具体烤制的步骤是什么

  • 1、新鲜肉洗净切片,加料酒(或红酒),加香料(花椒、白芷、桂枝、白豆蔻、砂仁、草果香叶等)水和黑胡椒粉腌制两小时。穿肉。2、柚子皮粉15克(或陈皮)、荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味精5克、糖5克。3、点火,等碳烧旺时,肉串加在烤架上,刷油,...
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用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做馒头的方法
  • 用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做馒头的方法

  • 1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g,将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑。4、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)。5、擀成长方形,下面边缘擀薄一...
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怎么解决生蚝烤太干没汤 生蚝烤制多长时间最合适
  • 怎么解决生蚝烤太干没汤 生蚝烤制多长时间最合适

  • 1、生蚝烤太干可以醮料汁再食用,料汁可以根据个人口味配制,或直接用海鲜酱油代替。2、生蚝烤制的时间是不一样的,但是炭烤比起烤箱这些是要快10分钟左右的。炭烤带着壳的生蚝一般是10—15分钟,烤制好后我们可以明显看到生蚝变小,然后可能他的边缘处有一点点的焦。然后这个时候...
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烤鸡的腌制方法和烤制方法
  • 烤鸡的腌制方法和烤制方法

  • 1、把整只鸡一剁为二,切掉屁股,用刀反复刮皮,让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。2、准备好腌制容器,切葱姜,倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐,加水,目测要够没过三分之二鸡的。3、将鸡放入调好料汁的容器,反复用手将料汁往鸡上抹,放入冰箱腌制3-4小时,时间越长越入味。...
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用锡纸包好的烤鸡烤多久 用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制
  • 用锡纸包好的烤鸡烤多久 用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制

  • 1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度,60-90分钟。2、烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成,营养价值以及食用价值都比较高,用烤箱烤鸡时温度的把握很重要,温度太低不能将鸡烤熟,温度太高又易导致鸡翅糊掉,通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜。...
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烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法 烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃
  • 烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法 烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃

  • 1、食材:小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水,先把黄酒倒入拌匀,再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起,烤箱200度预热,进入预热好的烤箱里先烤20分钟。4、20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10...
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烤制月饼的做法
  • 烤制月饼的做法

  • 1、食材:面粉200g、奶粉20g、碱水2g、食用油50g、鸡蛋2个、转化糖浆30g2、先将面粉、奶粉用面粉筛,筛过之后备用。3、将转化糖浆加入枧水、油搅拌均匀4、将转化糖浆加入粉里面,楺成面团,放起来醒30分钟5、将面做成饼皮,包上馅料。6、将包好馅的饼团放入模具中,压成想要的形状。...
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鸡爪的烤制方法 鸡爪的烤制方法介绍
  • 鸡爪的烤制方法 鸡爪的烤制方法介绍

  • 1、准备材料:鸡爪400g、调和油适量、水适量、烤翅腌料70g、芝麻适量。2、第一步将准备好的凤爪解冻备用。3、解冻后倒入70G的烤翅腌料。4、加少许的清水搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放到冰箱,等第二天的时候再烤。5、第二天把凤爪摆在烤架上,然后刷少许的油。6、放入烤箱中层,200...
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奥尔良鸡翅腌制以及烤制
  • 奥尔良鸡翅腌制以及烤制

  • 1、主料:鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水(蜂蜜)10克。2、鸡翅洗净备用,用牙签在鸡翅上面扎孔,方便入味。3、然后将奥尔良料称量好,加入水搅拌均匀。4、将鸡翅放入,均匀的裹上奥尔良料。5、然后将料和鸡翅放入袋子中,挤好。放入冰箱冷藏1夜。6、烤盘垫上锡纸,然后放上...
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如何烤制罗非鱼
  • 如何烤制罗非鱼

  • 目录方法1:烤制前的准备工作1、在肉铺或食品杂货店挑选罗非鱼。2、买回来以后,立即把罗非鱼密实地包装起来,放进冰箱里。3、从包装里取出罗非鱼,彻底地洗鱼。4、给罗非鱼涂油、调味。方法2:烤制罗非鱼1、用不粘锅喷雾油喷在烤架的烹饪表面。2、烹饪之前,把烤架预热到中火。3、...
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怎么烤制好吃的甜玉米粒
  • 怎么烤制好吃的甜玉米粒

  • 1、我们在烤盘上面抹上食用油防粘,再放入煮熟的甜玉米粒放进入(觉得麻烦可以直接买即食玉米罐头)铺平。2、接着在上面根据个人口味撒上适量的白糖,再在上面铺一层芝士碎,最后用锡纸将它们包起来。3、接着将玉米放入烤箱中,调至上下200度烤9分钟即可开吃啦。...
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家用电烤箱如何烤制核桃 家用电烤箱怎么烤制核桃
  • 家用电烤箱如何烤制核桃 家用电烤箱怎么烤制核桃

  • 1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁,也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁,则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中,在核桃仁上浇花生油,然后将其搅拌均匀,使花生油均匀的包裹着核桃仁。4、把大碗中过多的花生油滤...
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烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法
  • 烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法

  • 1、食材:小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水,先把黄酒倒入拌匀,再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起,烤箱200度预热,进入预热好的烤箱里先烤20分钟。4、20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10...
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小烤箱怎么烤制鸽子 在家可以这样制作
  • 小烤箱怎么烤制鸽子 在家可以这样制作

  • 1、食材:鸽子2只、老抽少许、生抽5勺、蜂蜜1勺、盐2勺、奥尔良料100克、食用油2勺。2、方法:(1)乳鸽清洗干净,吹干水份。(2)放入盐,倒入奥尔良料搅匀,腌制2小时。(3)这就是奥尔料,我买大包的,有小包的。(4)腌制后放上烤网,过五分钟后,然后用毛扫扫上食用油,烤盆铺上铝箔纸放在下层,放乳鸽在...
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披萨怎么烤制
  • 披萨怎么烤制

  • 1、烤披萨需要在260℃下烘烤5至7分钟。2、制作过程:先将秤好的面粉加上配料和匀,然后在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的乳酪,放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料,最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分...
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用烤箱烤制馒头的做法
  • 用烤箱烤制馒头的做法

  • 1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g,将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑。4、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)。5、擀成长方形,下面边缘擀薄一...
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苹果果脯的做法 家常烤制苹果果脯的方法分享
  • 苹果果脯的做法 家常烤制苹果果脯的方法分享

  • 1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。(1)盆中放水,放入适量食盐,不用太多,淡盐就可以,搅动食用盐在水中化开。(2)苹果去皮去核后,切8块,泡下盐水防止苹果变色。(3)蒸锅水开后平铺苹果块,中火大概蒸10分钟左右,蒸透就可以,取出放烤盘。(4)烤箱预热120℃,烤180分钟,因为是第一次蒸和烤,水份...
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烤制红糖糕步骤
  • 烤制红糖糕步骤

  • 1、食材:面粉300g、鸡蛋两个、红糖适量、白砂糖适量、芝麻适量。2、准备好面粉,置于盆中(有筛子的可以筛一下使面粉更加蓬松)。3、将红糖化开,成红糖水,喜欢甜的可以加点白糖。4、在面粉盆内打入两个鸡蛋,既可以增加营养又能使红糖糕的口感更筋道。5、将红糖水倒入面粉盆中,充分...
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烤鱼的烤制方法
  • 烤鱼的烤制方法

  • 1、食材:鲤鱼1000克、姜20克、小葱2根、蒜蓉酱2汤勺。2、鲤鱼两条。洗干净,鱼身划口。3、姜大约10克,葱2根,都切成碎。4、切好的姜葱放入碗中,在入1汤勺蚝油,1小勺盐,2汤勺酱油,1汤勺料酒拌匀。5、拌好的材料汁倒入鱼中。6、每条鱼的鱼身两面都蘸好料汁,可以戴手套翻动按摩,腌渍1小...
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用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做小馒头的方法
  • 用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做小馒头的方法

  • 1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、:盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑。4、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)。5、擀成...
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炭火烤鲍鱼如何烤制
  • 炭火烤鲍鱼如何烤制

  • 1、原料:一斤2个的野生大鲍。2、配料:葱、姜、元葱、大蒜、香芹、胡萝卜。3、调料:日本清酒、酱油、鸡粉、糖。4、将鲍鱼刷洗干净去内脏。5、将切成条状的配料和调料加入鲍鱼中腌制20分钟后捞出沥干。6、将腌制好的大鲍放在碳火上烤至两面金黄熟透为止。...
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