![生鱿鱼的烤制方法]( "生鱿鱼的烤制方法")
- 1、食材及辅料：生鱿鱼、料酒、生抽、蚝油、代糖、辣椒粉、孜然粉，胡椒粉、蒜蓉辣酱。2、买的鱿鱼一般都已经杀好，而且已经打上花刀了，我们只需清洗干净即可。3、起锅烧水，放入两勺料酒和5块姜片，水开后把生鱿鱼放进去焯一下水，15秒即可。4、捞出鱿鱼，沥干水分，加入两勺料酒+两勺生...
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![猪蹄烤制方法 如何在家制作烤猪蹄]( "猪蹄烤制方法 如何在家制作烤猪蹄")
- 1、四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫。2、不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；3、煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；4、煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油。5、小火炖...
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![烤制叉烧排骨怎么做]( "烤制叉烧排骨怎么做")
- 1、食材：肋排500克、叉烧酱65克、蜂蜜适量、料酒适量、葱叶4根、姜片4片、食盐2小勺、白芝麻少许。2、准备好排骨和叉烧酱。3、将新鲜肋排入冷水锅中煮开焯水后再洗净。4、加葱、姜和适量清水重新入锅。5、加盖大火煮开后滴少许料酒、食盐，转小火煮至5~8分钟左右关火。6、...
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![猪蹄烤制方法]( "猪蹄烤制方法")
- 1、四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫。2、不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；3、煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；4、煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油。5、小火炖...
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![烤鸡肉如何烤制]( "烤鸡肉如何烤制")
- 1、鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。2、将鸡翅放入冰箱冷藏...
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![如何用微波炉烤制美味韭菜]( "如何用微波炉烤制美味韭菜")
- 1、韭菜切成段后放入汤碗中，然后放盐，味精，鸡精，白糖，孜然粉，小丑娃羊肉串调料，辣椒粉（可以根据自己的口味决定放多少）调味和韭菜一起拌匀，拌的时候不要胡乱一通乱搅。可以带个一次性手套用手顺着韭菜上下翻动，拌匀后放入色拉油再次拌匀。2、汤碗中拌好的韭菜用保鲜膜封起来，放入微波...
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![吃烤制花生有什么好处和坏处]( "吃烤制花生有什么好处和坏处")
- 1、烤花生又香又脆有营养。花生中含有大量的脂肪、维生素、蛋白质及多种氨基酸，其中谷氨酸和不饱和脂肪酸具有促进人脑细胞发育和增强记忆力的功能，所以有＂健脑食品＂的美称。常吃花生对心脏病和肺病有益，此外还有防癌、治干咳的药用价值。花生是对人体健康的物质，营养价值绝不...
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![用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做馒头的方法]( "用烤箱烤制馒头的做法 在家烤箱做馒头的方法")
- 1、食材：面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g，将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后，再将面团揉至光滑。4、将面团分成30g左右的面剂子（大小自己喜欢就行）。5、擀成长方形，下面边缘擀薄一...
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![小烤箱怎么烤制鸽子]( "小烤箱怎么烤制鸽子")
- 1、食材：鸽子2只、老抽少许、生抽5勺、蜂蜜1勺、盐2勺、奥尔良料100克、食用油2勺。2、方法：（1）乳鸽清洗干净，吹干水份。（2）放入盐，倒入奥尔良料搅匀，腌制2小时。（3）这就是奥尔料，我买大包的，有小包的。（4）腌制后放上烤网，过五分钟后，然后用毛扫扫上食用油，烤盆铺上铝箔纸放在下层，放乳鸽在...
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![烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法]( "烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法")
- 1、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起，烤箱200度预热，进入预热好的烤箱里先烤20分钟。4、20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10...
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![冻鸭烤制方法 烤制的技巧有什么]( "冻鸭烤制方法 烤制的技巧有什么")
- 1、先将鸭子放进水里解冻，然后放锅内加水加姜片和酒煮沸去血水。2、煮熟之后捞出来冲凉水备用，小尖椒切碎，蒜拍碎，姜切片，鸭子切成块待用。3、锅内放油加入刚刚切好的食材，爆香，加入牛肉酱和辣椒酱。4、将鸭肉放入爆炒，加入盐鸡精老抽，醋，盖上锅盖，小火焖，不用放水，焖20分钟，中间开锅盖...
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![家用电烤箱如何烤制核桃]( "家用电烤箱如何烤制核桃")
- 1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上浇花生油，然后将其搅拌均匀，使花生油均匀的包裹着核桃仁。4、把大碗中过多的花生油滤...
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![鲜花饼如何烤制]( "鲜花饼如何烤制")
- 1、玫瑰酱和粘米粉混合。2、搅拌均匀成团。3、均匀分成16份，滚圆备用。4、油皮揉好后盖上保鲜膜静置半小时，然后均分成16份，油酥也均分成16份。5、每份油皮包入一份油酥，捏紧收口。6、收口向下盖上保鲜膜静置15分钟。7、取一份上一步的面团擀开成牛舌状。8、将面团卷起至。9...
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![用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制]( "用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制")
- 1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度，60-90分钟。2、烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成，营养价值以及食用价值都比较高，用烤箱烤鸡时温度的把握很重要，温度太低不能将鸡烤熟，温度太高又易导致鸡翅糊掉，通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜。...
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![家常烤制松软面包的做法分享]( "家常烤制松软面包的做法分享")
- 1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法：（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。（2）加入少许玉米油搅拌成絮状。（3）和成面团醒发一小时。（4）分成若干份。（5）准备蓝莓干，蜂蜜。（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。（7）刷上蛋液，撒上...
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![烤曲奇饼干不脆了怎么办 烤制的曲奇受潮的解决办法]( "烤曲奇饼干不脆了怎么办 烤制的曲奇受潮的解决办法")
- 1、电吹风法：如果出现了曲奇饼受潮的情况，那么大家是可以使用电吹风机来吹一吹曲奇饼的，这样可以很好的缓解潮湿，曲奇饼受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。2、冰箱冷冻法：另外，通过冰箱冷冻也是一个非常不错的缓解曲奇饼潮湿的好方法，所以大家可以将曲奇饼放在冰箱...
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![丽园烤肠的烤制方法]( "丽园烤肠的烤制方法")
- 1、将需要数量的丽园烤肠准备好。2、将烤肠都用刀斜着切好，每根切三面，注意不要完全切断，要互相联系着。3、将切好的烤肠入盘里，待炸。4、开火，倒入锅里多点的花生油，稍熟后，将烤肠一根根放入油锅炸。5、小火，不断滚动烤肠，发现切口部分像花儿一样开放。等烤肠炸至焦黄后，关火。6、...
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![家用电烤箱怎么烤制核桃]( "家用电烤箱怎么烤制核桃")
- 1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上浇花生油，然后将其搅拌均匀，使花生油均匀的包裹着核桃仁。4、把大碗中过多的花生油滤...
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![烤制美味扇贝]( "烤制美味扇贝")
- 1、原料：扇贝20只、葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油。2、首先调一个酱计：葱末、蒜末、姜末、小米辣、酱油、蚝油，搅匀备用。3、然后均匀地淋在扇贝上面，放入烤盘。4、最后放入烤箱，200度预热，烤制20分钟，美味即成。...
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![烤制月饼的做法]( "烤制月饼的做法")
- 1、食材：面粉200g、奶粉20g、碱水2g、食用油50g、鸡蛋2个、转化糖浆30g2、先将面粉、奶粉用面粉筛，筛过之后备用。3、将转化糖浆加入枧水、油搅拌均匀4、将转化糖浆加入粉里面，楺成面团，放起来醒30分钟5、将面做成饼皮，包上馅料。6、将包好馅的饼团放入模具中，压成想要的形状。...
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![3种方法来烤制罗非鱼]( "3种方法来烤制罗非鱼")
- 目录方法1：烤制前的准备工作1、在肉铺或食品杂货店挑选罗非鱼。2、买回来以后，立即把罗非鱼密实地包装起来，放进冰箱里。3、从包装里取出罗非鱼，彻底地洗鱼。4、给罗非鱼涂油、调味。方法2：烤制罗非鱼1、用不粘锅喷雾油喷在烤架的烹饪表面。2、烹饪之前，把烤架预热到中火。3、...
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![鸡腿肉烤制方法]( "鸡腿肉烤制方法")
- 1、食材：鸡腿3只、生抽少许、蚝油少许、油适量、盐少许、白砂糖少许、孜然粉少许、蜂蜜少许、生粉少许。2、鸡腿洗净去骨，加油、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、生粉拌匀。3、把拌匀的鸡腿肉腌制一个晚上，这样更容易入味。4、烤箱220℃预热十分钟，烤20分钟。5、刷上一层蜂蜜，再...
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![澳洲坚果的烤制方法介绍 澳洲坚果的烤制方法]( "澳洲坚果的烤制方法介绍 澳洲坚果的烤制方法")
- 1、先把买来的坚果洗净，摊放在烤盘上。把烤盘放入烤箱中层，不预热，上下火，约170度，8分钟左右，烤的过程中可以看到坚果的颜色在变深。2、等到时间到了，不着急取出，让烤箱的余温继续烘着。再过五、六分钟取出，盛放在小碟里，放一点橄榄油，再加一点盐，搅拌均匀即可。...
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![烤茄子简单方法 怎么烤制茄子]( "烤茄子简单方法 怎么烤制茄子")
- 1、大茄子200克、洋葱50克、胡萝卜30克、蒜15克、红辣椒20克、盐5克、酱油10克、胡椒5克。2、方法：茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子大火200度烤30分钟。葱，蒜，辣椒切成细细的丁。3、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然...
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![烤面包怎么做的超级柔软 家常烤制松软面包的做法分享]( "烤面包怎么做的超级柔软 家常烤制松软面包的做法分享")
- 1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法：（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。（2）加入少许玉米油搅拌成絮状。（3）和成面团醒发一小时。（4）分成若干份。（5）准备蓝莓干，蜂蜜。（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。（7）刷上蛋液，撒上...
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