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关于烤制的精选

具体烤制的步骤是什么

  • 具体烤制的步骤是什么

  • 1、新鲜肉洗净切片，加料酒（或红酒），加香料（花椒、白芷、桂枝、白豆蔻、砂仁、草果香叶等）水和黑胡椒粉腌制两小时。穿肉。2、柚子皮粉15克（或陈皮）、荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味精5克、糖5克。3、点火，等碳烧旺时，肉串加在烤架上，刷油，...
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鸡腿肉烤制方法 鸡腿肉烤制方法介绍

  • 鸡腿肉烤制方法 鸡腿肉烤制方法介绍

  • 1、食材：鸡腿3只、生抽少许、蚝油少许、油适量、盐少许、白砂糖少许、孜然粉少许、蜂蜜少许、生粉少许。2、鸡腿洗净去骨，加油、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、生粉拌匀。3、把拌匀的鸡腿肉腌制一个晚上，这样更容易入味。4、烤箱220℃预热十分钟，烤20分钟。5、刷上一层蜂蜜，再...
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奥尔良鸡翅腌制以及烤制

  • 奥尔良鸡翅腌制以及烤制

  • 1、主料：鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克。2、鸡翅洗净备用，用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。3、然后将奥尔良料称量好，加入水搅拌均匀。4、将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。5、然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。6、烤盘垫上锡纸，然后放上...
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台湾烤肠的烤制方法 台湾烤肠的独特烤制方法

  • 台湾烤肠的烤制方法 台湾烤肠的独特烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法：1、先准备好台湾烤肠。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。...
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烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法

  • 烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法

  • 1、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起，烤箱200度预热，进入预热好的烤箱里先烤20分钟。4、20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10...
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小烤箱怎么烤制鸽子 在家可以这样制作

  • 小烤箱怎么烤制鸽子 在家可以这样制作

  • 1、食材：鸽子2只、老抽少许、生抽5勺、蜂蜜1勺、盐2勺、奥尔良料100克、食用油2勺。2、方法：（1）乳鸽清洗干净，吹干水份。（2）放入盐，倒入奥尔良料搅匀，腌制2小时。（3）这就是奥尔料，我买大包的，有小包的。（4）腌制后放上烤网，过五分钟后，然后用毛扫扫上食用油，烤盆铺上铝箔纸放在下层，放乳鸽在...
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烤制这个的步骤有哪些呢

  • 烤制这个的步骤有哪些呢

  • 1、白果洗净，晾干，用核桃夹夹破外壳，我是用蒜泥器，掌握好力度，尽量不要夹碎果肉。2、保证每一颗白果果壳都已破裂，以防烤的时候温度升高爆裂，会有很大的声音。3、取一张锡纸把白果铺在上面，撒上盐，拌匀。4、把白果用锡纸包好，以防烤的时候水分流失太多，烤箱预热180度烤25分钟即可，如...
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烤鸡肉的腌制方法和配方 烤鸡的腌制方法和烤制方法

  • 烤鸡肉的腌制方法和配方 烤鸡的腌制方法和烤制方法

  • 1、把整只鸡一剁为二，切掉屁股,用刀反复刮皮，让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。2、准备好腌制容器，切葱姜，倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐，加水，目测要够没过三分之二鸡的。3、将鸡放入调好料汁的容器，反复用手将料汁往鸡上抹，放入冰箱腌制3-4小时，时间越长越入味。...
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鸡爪的烤制方法 鸡爪的烤制方法介绍

  • 鸡爪的烤制方法 鸡爪的烤制方法介绍

  • 1、准备材料：鸡爪400g、调和油适量、水适量、烤翅腌料70g、芝麻适量。2、第一步将准备好的凤爪解冻备用。3、解冻后倒入70G的烤翅腌料。4、加少许的清水搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放到冰箱，等第二天的时候再烤。5、第二天把凤爪摆在烤架上，然后刷少许的油。6、放入烤箱中层，200...
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台湾烤肠的独特烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法：1、先准备好台湾烤肠。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。...
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杏仁片的烤制方法

  • 杏仁片的烤制方法

  • 1、材料：杏仁片120g，白糖40g，低筋面粉10g，黄油10g，鸡蛋清2个。2、准备食材并称重。黄油隔水融化。3、鸡蛋清和白糖放入大碗中，搅拌均匀。4、倒入融化好的黄油，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。5、倒入杏仁片，用刮板轻轻拌匀，不要用太大的劲，以免杏仁片破碎。6、烤盘中铺上油纸，取适量...
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家用电烤箱如何烤制核桃

  • 家用电烤箱如何烤制核桃

  • 1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上浇花生油，然后将其搅拌均匀，使花生油均匀的包裹着核桃仁。4、把大碗中过多的花生油滤...
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烤鱼的烤制方法 烤鱼的烤制方法与步骤

  • 烤鱼的烤制方法 烤鱼的烤制方法与步骤

  • 1、食材：鲤鱼1000克、姜20克、小葱2根、蒜蓉酱2汤勺。2、鲤鱼两条。洗干净，鱼身划口。3、姜大约10克，葱2根，都切成碎。4、切好的姜葱放入碗中，在入1汤勺蚝油，1小勺盐，2汤勺酱油，1汤勺料酒拌匀。5、拌好的材料汁倒入鱼中。6、每条鱼的鱼身两面都蘸好料汁，可以戴手套翻动按摩，腌渍1小...
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烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法 烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃

  • 烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法 烧烤小黄鱼怎么腌制最好吃

  • 1、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。2、把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。3、烤前用竹签把鱼串起，烤箱200度预热，进入预热好的烤箱里先烤20分钟。4、20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10...
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家常烤制苹果果脯的方法分享

  • 家常烤制苹果果脯的方法分享

  • 1、食材。苹果若干个、盐若干。2、做法。（1）盆中放水，放入适量食盐，不用太多，淡盐就可以，搅动食用盐在水中化开。（2）苹果去皮去核后，切8块，泡下盐水防止苹果变色。（3）蒸锅水开后平铺苹果块，中火大概蒸10分钟左右，蒸透就可以，取出放烤盘。（4）烤箱预热120℃，烤180分钟，因为是第一次蒸和烤，水份...
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家用电烤箱如何烤制核桃 家用电烤箱怎么烤制核桃

  • 家用电烤箱如何烤制核桃 家用电烤箱怎么烤制核桃

  • 1、准备好足量的核桃仁。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁。2、将核桃仁洗净并晾干。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤。3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上浇花生油，然后将其搅拌均匀，使花生油均匀的包裹着核桃仁。4、把大碗中过多的花生油滤...
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烤面包怎么做的超级柔软 家常烤制松软面包的做法分享

  • 烤面包怎么做的超级柔软 家常烤制松软面包的做法分享

  • 1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。3、做法：（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。（2）加入少许玉米油搅拌成絮状。（3）和成面团醒发一小时。（4）分成若干份。（5）准备蓝莓干，蜂蜜。（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。（7）刷上蛋液，撒上...
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如何烤制罗非鱼 3种方法来烤制罗非鱼

  • 如何烤制罗非鱼 3种方法来烤制罗非鱼

  • 目录方法1：烤制前的准备工作1、在肉铺或食品杂货店挑选罗非鱼。2、买回来以后，立即把罗非鱼密实地包装起来，放进冰箱里。3、从包装里取出罗非鱼，彻底地洗鱼。4、给罗非鱼涂油、调味。方法2：烤制罗非鱼1、用不粘锅喷雾油喷在烤架的烹饪表面。2、烹饪之前，把烤架预热到中火。3、...
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丽园烤肠的烤制方法

  • 丽园烤肠的烤制方法

  • 1、将需要数量的丽园烤肠准备好。2、将烤肠都用刀斜着切好，每根切三面，注意不要完全切断，要互相联系着。3、将切好的烤肠入盘里，待炸。4、开火，倒入锅里多点的花生油，稍熟后，将烤肠一根根放入油锅炸。5、小火，不断滚动烤肠，发现切口部分像花儿一样开放。等烤肠炸至焦黄后，关火。6、...
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培根肉一般要烤多少分钟 培根肉烤制时间

  • 培根肉一般要烤多少分钟 培根肉烤制时间

  • 1、培根片烤箱里烤几分钟合适烤培根需要的时间一般比较长，采用基本烤法一般要先烘烤一面约12-15分钟；然后翻过来继续烤8-10分钟，大概二三十分钟左右即可。2、如果培根片切的比较厚的话，烤的时间可能还要长一些。当然，烤几分钟也不是固定的，烤的时间短一些肉质更嫩，时间长一些肉...
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小烤箱怎么烤制鸽子

  • 小烤箱怎么烤制鸽子

  • 1、食材：鸽子2只、老抽少许、生抽5勺、蜂蜜1勺、盐2勺、奥尔良料100克、食用油2勺。2、方法：（1）乳鸽清洗干净，吹干水份。（2）放入盐，倒入奥尔良料搅匀，腌制2小时。（3）这就是奥尔料，我买大包的，有小包的。（4）腌制后放上烤网，过五分钟后，然后用毛扫扫上食用油，烤盆铺上铝箔纸放在下层，放乳鸽在...
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烤制的曲奇受潮的解决办法

  • 烤制的曲奇受潮的解决办法

  • 1、电吹风法：如果出现了曲奇饼受潮的情况，那么大家是可以使用电吹风机来吹一吹曲奇饼的，这样可以很好的缓解潮湿，曲奇饼受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。2、冰箱冷冻法：另外，通过冰箱冷冻也是一个非常不错的缓解曲奇饼潮湿的好方法，所以大家可以将曲奇饼放在冰箱...
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台湾烤肠的烤制方法

  • 台湾烤肠的烤制方法

  • 台湾烤肠的独特烤制方法：1、先准备好台湾烤肠。2、把烤肠放在刷了油的烤盘上。3、用刷子蘸油刷在肠上面，放进烤箱上层，烤箱上下火200度先烤5分钟。4、五分钟后取出再次刷油。5、再次烤5-8分钟就可以了。...
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如何烤制好吃的甜玉米粒

  • 如何烤制好吃的甜玉米粒

  • 1、我们在烤盘上面抹上食用油防粘,再放入煮熟的甜玉米粒放进入(觉得麻烦可以直接买即食玉米罐头)铺平。2、接着在上面根据个人口味撒上适量的白糖,再在上面铺一层芝士碎,最后用锡纸将它们包起来。3、接着将玉米放入烤箱中,调至上下200度烤9分钟即可开吃啦。...
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吃烤制花生有什么好处和坏处

  • 吃烤制花生有什么好处和坏处

  • 1、烤花生又香又脆有营养。花生中含有大量的脂肪、维生素、蛋白质及多种氨基酸，其中谷氨酸和不饱和脂肪酸具有促进人脑细胞发育和增强记忆力的功能，所以有＂健脑食品＂的美称。常吃花生对心脏病和肺病有益，此外还有防癌、治干咳的药用价值。花生是对人体健康的物质，营养价值绝不...
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