![山东老板5元大碗海蛎子面卖10年 物价让人馋哭]( "山东老板5元大碗海蛎子面卖10年 物价让人馋哭")
- 牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属和巨牡蛎属。他们不仅...
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![海蛎子的吃法 海蛎子怎么吃]( "海蛎子的吃法 海蛎子怎么吃")
- 1、食材：海蛎子1000g，醋适量，姜适量，蒜适量。2、首先将买回来的海蛎子，用刷子将外壳洗刷干净，并用清水冲洗干净泥沙。3、接下来，将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖，进行蒸20分钟左右，具体蒸煮时间以海蛎子全都开口为准，但切记蒸时间长，蒸的太老。4、在蒸煮海蛎子的过程中，用醋、蒜...
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![海蛎子的做法 海蛎子怎么吃]( "海蛎子的做法 海蛎子怎么吃")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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![海蛎子怎么储存 海蛎子储存方法]( "海蛎子怎么储存 海蛎子储存方法")
- 1、用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面。2、冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温。3、最多在冰柜中保存6天，并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。4、要冷藏，不能冷冻，把碎冰块放在海蛎子上面即可。...
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![椒盐海蛎子的做法 椒盐海蛎子如何做]( "椒盐海蛎子的做法 椒盐海蛎子如何做")
- 1、食材：海蛎子500克，鸡蛋1个，面粉少许，清水少许，食盐少许，料酒少许。2、先准备出适量的海蛎子，将其去掉外壳后，肉放在流动的水下将其仔细冲洗干净，然后在锅中添上水，待将水烧开后，放入海蛎子肉焯下水。3、不超过1分钟，即可将焯好水的海蛎子肉从锅中捞出来，控干其中的水分，将海蛎子肉放...
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![海蛎煮面怎么煮 海蛎煮面如何煮]( "海蛎煮面怎么煮 海蛎煮面如何煮")
- 1、食材：海蛎肉100g，面条50g，香菜50g，蚝油3g，芝麻油3g，盐3g，姜2g，蒜2g。2、先把买回来的海蛎清洗干净，然后把香菜洗干净，从中间弄到做成两截。3、这时先用电饭煲插上电，放入一碗半的水，然后再一边把姜和蒜切碎。4、水开后，先放点盐，再放入准备好的面条。（先放盐可以防止面条煮烂或是粘糊...
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![海蛎子怎么清洗 海蛎子如何清洗]( "海蛎子怎么清洗 海蛎子如何清洗")
- 1、牡蛎不用放在水里浸泡吐沙的，在购买回来之后带上橡胶手套，然后将牡蛎放在水里，用刷子先把外壳上的泥沙给刷洗干净。2、然后将海蛎子肉取下。3、然后用少许地瓜粉抓洗两遍，冲洗干净。4、再用食用盐抓洗两遍，然后冲洗干净，即可。5、海蛎就洗干净了。...
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![海蛎子如何吃]( "海蛎子如何吃")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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![海蛎子咋吃]( "海蛎子咋吃")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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![海蛎子怎么存放 海蛎子的存放方法]( "海蛎子怎么存放 海蛎子的存放方法")
- 1、用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面。2、冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温，温度高会滋生细菌就会导致腐烂，温度低海蛎子就会冻坏。3、最多在冰柜中保存6天，并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。4、要冷藏，不能冷冻，把碎冰块放在海蛎子上面即可。...
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![剥海蛎子窍门 剥海牡蛎方法]( "剥海蛎子窍门 剥海牡蛎方法")
- 1、带上手套。牡蛎的壳非常锋利，如果不带上比较厚实的橡胶手套或者帆布手套的话，是肯定会划伤自己的，所以千万不要略过这一简单的安全保障步骤。2、把牡蛎刷干净。用硬毛刷把海水中附着在牡蛎身上的杂物刷干净。3、在冷的自来水下面把牡蛎洗干净。4、每洗一个牡蛎的时候，要再...
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![油炸海蛎子如何做 油炸海蛎子做法]( "油炸海蛎子如何做 油炸海蛎子做法")
- 1、海蛎子洗净控干水份，装在漏勺中沥了一上午的水。玉米淀粉和面粉按1:1的比例混合均匀备用。2、一次夹3-5粒海蛎子到混合粉中上粉。3、将上完干粉的海蛎子抖去多余的粉后，平铺在盘中备用。4、锅中油热后，放入海蛎子炸至浮起即捞出。5、全部海蛎都先炸好一遍。6、锅中油温升...
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![海蛎子怎么保存 海蛎子的保存方法]( "海蛎子怎么保存 海蛎子的保存方法")
- 1、冷藏保存。2、海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存，冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温，温度高会滋生细菌就会导致腐烂，温度低海蛎子就会冻坏。海蛎子冷藏最多可以保存三——五天。3、如在0度下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，...
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![海蛎子煮多久 煮海蛎子的时间]( "海蛎子煮多久 煮海蛎子的时间")
- 1、海蛎子如果是开壳清蒸，水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。因为开壳蒸海蛎子受热更快，为了保留更多鲜味，所以在时间上需要控制更短。2、海蛎子如果是未开壳清蒸，水开后需要蒸8-10分钟左右才能放心食用。因为未开壳的海蛎子受热速度很慢，为了保证壳内寄生虫的成功灭活和吃着放心，建...
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![剥海蛎子窍门]( "剥海蛎子窍门")
- 1、带上手套。牡蛎的壳非常锋利，如果不带上比较厚实的橡胶手套或者帆布手套的话，是肯定会划伤自己的，所以千万不要略过这一简单的安全保障步骤。2、把牡蛎刷干净。用硬毛刷把海水中附着在牡蛎身上的杂物刷干净。3、在冷的自来水下面把牡蛎洗干净。4、每洗一个牡蛎的时候，要再...
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![海蛎子怎样吃]( "海蛎子怎样吃")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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![海蛎子怎么从表面看煮好了没 海蛎子如何从表面看煮好了没]( "海蛎子怎么从表面看煮好了没 海蛎子如何从表面看煮好了没")
- 1、海蛎子是否煮熟了主要从外观、味道、肉质颜色等方面判断，一般来说，海蛎子熟后，打开壳之后颜色会有所变淡，凑近闻没有浓郁的腥味，有一股海鲜的鲜味，且肉质用手触碰有明显的Q弹感，另外，在白色肉质的周围会有一些少许的汁水，这都是说明海蛎子熟了的特征。2、注：对于没有熟的海蛎子...
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![油炸海蛎子步骤 油炸海蛎子做法]( "油炸海蛎子步骤 油炸海蛎子做法")
- 1、海蛎子洗净沥干水份、鸡蛋两个、面粉适量、泡打粉一小勺。2、将面粉和泡打粉混合过筛后打入两枚鸡蛋，均匀搅拌成面糊。3、沥干水份的海蛎子先在干面粉里滚一下均匀沾上面粉。4、在面糊里均匀沾一下至整个海蛎子被面糊裹住。5、锅入适量油放入裹好面粉的海蛎子。6、炸至...
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![海蛎子的做法]( "海蛎子的做法")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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![海蛎子的保存方法 如何存放海蛎子]( "海蛎子的保存方法 如何存放海蛎子")
- 1、储存方法：用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面。冷藏温度一般在4至5摄氏度的恒温。2、最多在冰柜中保存6天，并且不能随意翻动或者与其他的食品混杂搁放。3、要冷藏，不能冷冻，把碎冰块放在海蛎子上面即可。...
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![海蛎子的简介]( "海蛎子的简介")
- 1、海蛎子是生蚝。2、海蛎（拉丁学名：ostreagigasthunberg），是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎有很多种。据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，我国沿海，海蛎分布很广，渤海，黄海至南沙群岛均产约有20种。3、海蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。...
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![海蛎煮面如何煮]( "海蛎煮面如何煮")
- 1、食材：海蛎肉100g，面条50g，香菜50g，蚝油3g，芝麻油3g，盐3g，姜2g，蒜2g。2、先把买回来的海蛎清洗干净，然后把香菜洗干净，从中间弄到做成两截。3、这时先用电饭煲插上电，放入一碗半的水，然后再一边把姜和蒜切碎。4、水开后，先放点盐，再放入准备好的面条。（先放盐可以防止面条煮烂或是粘糊...
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![海蛎煮面怎么煮]( "海蛎煮面怎么煮")
- 1、食材：海蛎肉100g，面条50g，香菜50g，蚝油3g，芝麻油3g，盐3g，姜2g，蒜2g。2、先把买回来的海蛎清洗干净，然后把香菜洗干净，从中间弄到做成两截。3、这时先用电饭煲插上电，放入一碗半的水，然后再一边把姜和蒜切碎。4、水开后，先放点盐，再放入准备好的面条。（先放盐可以防止面条煮烂或是粘糊...
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![猫可以吃海蛎子吗 猫能吃海蛎子吗]( "猫可以吃海蛎子吗 猫能吃海蛎子吗")
- 1、海蛎子当中含有比较丰富的矿物质和蛋白质，还有一些维生素，通常情况下猫是可以食用的。2、但是由于一些猫咪对于食物比较敏感，在饲喂这一类海鲜的过程中，可能会出现食物过敏的反应，食物过敏的主要症状是呕吐、腹泻，一旦出现此类症状需要及时带到宠物医院就诊。...
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![海蛎子怎么吃]( "海蛎子怎么吃")
- 海蛎子怎么吃？1.将海蛎子、香菇、豆腐、清洗干净沥干水分，香菇切片，生姜切丝，小葱切末，豆腐切成小块。2.锅中放油，放入菌菇煸炒，炒至出水变软后放入姜丝。3.将菌菇大火煮开后小火焖七分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。4.放入海蛎子加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，撒上葱花美...
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