![闽南鸡卷的做法]( "闽南鸡卷的做法")
- 1、材料：豆皮、瘦肉（略带肥的）、红萝卜、山药、蒜头、地瓜粉、木薯粉、盐、鸡精、香料。2、准备瘦肉。虽然说是鸡卷，但是里面用的却不是鸡肉而是猪肉，喜欢鸡肉的朋友也可以用鸡肉。瘦肉要略带一些肥的，这样口感比较好。用刀切成肉末，尽量不要用绞肉机，否则口感会比较不好。3、准...
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![黄金鸡卷]( "黄金鸡卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2个;猪肉馅：50克;胡萝卜：1根;淀粉:1汤匙;鸡蛋:1个;小葱：2根;面包糠：2汤匙;胡椒粉：1茶匙;植物油：适量;食盐：1/2茶匙;黄金鸡卷的做法准备好原材料：鸡腿、胡萝卜、猪肉馅和姜将胡萝卜和姜切成小片，用搅拌器搅打...
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![家常版麦香脆鸡卷的做法介绍 家常版麦香脆鸡卷]( "家常版麦香脆鸡卷的做法介绍 家常版麦香脆鸡卷")
- 1、材料：鸡腿肉，生菜叶，荷叶饼，面包糠，鸡蛋，面粉。调料：盐，葱姜蒜粉，胡椒粉。2、将鸡腿洗净，用小刀将鸡腿去骨，鸡腿肉要尽量保持完整；生菜洗净；鸡蛋打散备用。3、将去掉骨头的鸡腿肉切成长条状，最好切的大一点，然后放入容器，加盐，葱姜蒜粉，胡椒粉调味，腌渍1个小时左右，然后将腌好的鸡腿肉均匀...
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![怎么做莲蓉鸡卷]( "怎么做莲蓉鸡卷")
- 1、把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。2、将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷拢成为蚕茧卷，两头折边卷拢封口，放在鸡蛋液中拖过，使表面沾满蛋液，再放在...
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![莲蓉鸡卷怎么做 怎么做莲蓉鸡卷]( "莲蓉鸡卷怎么做 怎么做莲蓉鸡卷")
- 1、把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。2、将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷拢成为蚕茧卷，两头折边卷拢封口，放在鸡蛋液中拖过，使表面沾满蛋液，再放在...
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![鸡肉卷热量 鸡肉卷热量是多少]( "鸡肉卷热量 鸡肉卷热量是多少")
- 1、一个鸡肉卷大约重为200克，所含的热量为550大卡左右，是属于很高热量食物。2、鸡肉卷主要成分有面粉、酱料、炸鸡等食物，高油高糖，如果过量食用，会导致脂肪囤积，体重升高，引发肥胖的现象，建议要少量摄入。...
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![鸡肉卷热量]( "鸡肉卷热量")
- 1、一个鸡肉卷大约重为200克，所含的热量为550大卡左右，是属于很高热量食物。2、鸡肉卷主要成分有面粉、酱料、炸鸡等食物，高油高糖，如果过量食用，会导致脂肪囤积，体重升高，引发肥胖的现象，建议要少量摄入。...
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![鸡肉卷]( "鸡肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：70克;鸡腿：2根;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;生菜:1颗;玉米淀粉：30克;水：60克;甜面酱：适量;蜂蜜：适量;色拉油：适量;葱：适量;鸡肉卷的做法面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟鸡腿切成大块，甜面酱加入...
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![大良野鸡卷]( "大良野鸡卷")
- 1、用料：片成长20厘米、宽14厘米、厚1毫米的肥猪肉500克，切成薄片的瘦猪肉500克，生粉100克，绍酒40克，盐6克，鸡蛋1只，味精2.5克。2、制作方法：（1）先将肥肉片用绍酒25克腌20分钟，再用绍酒15克、盐、味精、蛋黄适量与瘦肉片拌匀，拍上薄生粉。（2）将肥肉片拍上生粉铺开，把瘦肉片放在肥肉片上，...
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![鸡蛋卷饼]( "鸡蛋卷饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：4大勺;鸡蛋:2个;水：适量;食盐：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;细香葱：适量;色拉油：适量;鸡蛋卷饼的做法面粉可以过筛一次，嫌麻烦也可以不过筛加入鸡蛋和调料拌匀，不要搅拌太久，稍微拌一拌就好了加入适量水，其实...
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![蒜香鸡卷]( "蒜香鸡卷")
- 1、食料：鸡腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、盐1/2小匙。2、先将鸡腿去骨。3、取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。4、将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。5、这时预热烤箱，至...
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![鸡蛋卷]( "鸡蛋卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;胡萝卜:1根;香菇:50克;小葱：适量;鸡精：少许;食盐：少许;鸡蛋卷的做法图1-3把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，最后加入少许盐和鸡精混合图4-6把干净的锅放在燃...
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![虾仁鸡蛋卷]( "虾仁鸡蛋卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：250克;鸡蛋：4个;紫菜:2片;胡萝卜:半根;芹菜:1根;色拉油：适量;料酒：1小勺;食盐：1小勺;鸡精：少许;虾仁鸡蛋卷的做法虾仁洗净沥干水份放案板上用刀的一面稍微用力压碎，全部压碎后放入容器中加入少许料酒和盐...
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![当归醉鸡卷]( "当归醉鸡卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;枸杞子:10粒;当归:5克;食盐：2茶匙;水：500毫升;当归醉鸡卷的做法将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖...
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![乌鸡卷怎么做 做乌鸡卷的方法]( "乌鸡卷怎么做 做乌鸡卷的方法")
- 1、老豆腐1块、乌鸡卷150克、白玉菇、黑木耳；辅料：调和油、盐、料酒、蚝油、鸡蛋、淀粉、蒜末。2、菜场买回的卤水豆腐，先用清水冲洗一下沥干水分，再切成小块。3、鸡蛋打入碗中搅打均匀，把豆腐块放入蛋液中裹一下。4、再把裹上蛋液的豆腐块放入干淀粉中滚一圈，使它均匀裹上干淀...
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![蒸鸡蛋卷的做法 怎么蒸鸡蛋卷]( "蒸鸡蛋卷的做法 怎么蒸鸡蛋卷")
- 1、食材：低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。2、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。3、接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。4、黄油隔水融化。5、稍微冷却一下后倒入到蛋液中，拌均匀。6、筛入低粉，拌匀。7、撒...
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![乌鸡卷涮多久 乌鸡卷是什么]( "乌鸡卷涮多久 乌鸡卷是什么")
- 1、乌鸡卷涮火锅需要涮一分钟左右即可熟。2、乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷。在2009年,商家发现当时的火锅行业里,牛、羊、鱼等食材都有,唯独少了鸡肉。于是,就开始琢磨把鸡肉也做成卷,但是普通鸡肉又缺乏特色,因而敲定了乌鸡卷。...
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![蔬菜鸡蛋卷]( "蔬菜鸡蛋卷")
- 1、主料：鸡蛋4个。2、辅料：胡萝卜1/4根、柿子椒1/4个。3、做法：（1）将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。（2）将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用。（3）在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖，打搅均匀。（4）在方形煎蛋锅中倒入少量植物油，用木铲将食用油均匀推向...
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![花雕醉鸡卷]( "花雕醉鸡卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;细香葱：1根;姜：3片;香叶：3片;八角：3枚;冰糖：1块;枸杞子：10克;花雕酒：60毫升;糟卤：20毫升;食盐：适量;水：适量;花雕醉鸡卷的做法锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大火烧开后关火放至凉透...
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![鸡蛋肉卷]( "鸡蛋肉卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;猪肉馅：300克;胡萝卜:少许;淀粉:60克;鸡蛋清:1个;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;香油：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;鸡蛋肉卷的做法将买来的猪肉剁成泥，胡萝卜切成碎丁将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起，剁...
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![芝心鸡蛋卷]( "芝心鸡蛋卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;芝士片:2片;小葱：适量;色拉油：适量;白糖：适量;芝麻：少许;食盐：1/3茶匙;芝心鸡蛋卷的做法鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，...
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![韩式鸡蛋卷]( "韩式鸡蛋卷")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3-4个;紫菜:片1大片;胡萝卜:1根;食盐：适量;料酒：适量;色拉油：适量;韩式鸡蛋卷的做法鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟放一张厨房用纸，...
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![鸡蛋卷配料]( "鸡蛋卷配料")
- 鸡蛋卷的配料以及具体做法如下所示：材料：鸡蛋、食盐、食用油、小葱、番茄酱。做法：1、准备所需材料2、将小葱洗净切成葱花。3、将鸡蛋打散打均匀。4、加入切好的小葱、盐。5、将蛋液和葱等搅拌均匀。6、平底锅内加入适量食用油烧热。7、倒入打搅好鸡蛋液。8、煎至底部定型后...
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![鸡蛋肉松卷]( "鸡蛋肉松卷")
- 1、准备鸡蛋两个、盐少许、肉松适量。2、鸡蛋打散，放少许盐打均匀，下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部。把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。3、鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；2、稍等片刻开始卷蛋饼。4、卷到尽头后在开口位置再煎一会...
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![鸡蛋卷做法]( "鸡蛋卷做法")
- 1、准备食材，猪肉可以自己剁，也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿（比较均匀），蒜切末，葱切葱花。2、将蒜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、生粉倒入肉馅儿中。3、所有馅料搅拌均匀，用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动，肉馅儿更劲道。4、热锅内烧酱油，各个鸡蛋打散，搅拌均匀蛋液（也可以加...
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