当前位置:懂科普 >

关于蛋炸辣肉的精选

南瓜蛋炸辣肉的做法
  • 南瓜蛋炸辣肉的做法

  • 1、原料:南瓜半个、葱适量、蛋两个、猪肉半块(切片);佐料:辣椒糊、辣椒酱、番茄酱各适量。2、肉片加上适量的蚝油,鸡蛋,玉米粉,胡椒粉腌制片刻。3、烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆,捞起沥油备用。4、南瓜刨丝,加入蛋液搅均。5、另取锅,将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆,盛取备用...
  • 27981
鸡蛋辣椒炒肉如何做
  • 鸡蛋辣椒炒肉如何做

  • 1、食材:辣椒2个,鸡蛋2个,瘦肉30G,油少量,盐少量,味极鲜少量,鸡精少许。2、锅中倒油,倒入打好的鸡蛋液,炒成小块。3、将瘦肉切片,在锅中大火将油炒出。4、将切好的辣椒倒入锅中,加少许盐,大火炒3分钟。5、将炒好的鸡蛋倒入,大火炒2分钟。6、加少许水,翻炒2分钟,加入鸡精,味极鲜出锅。...
  • 31348
辣萝卜和蛋白肉的家常做法 辣萝卜和蛋白肉怎么做
  • 辣萝卜和蛋白肉的家常做法 辣萝卜和蛋白肉怎么做

  • 1、原料:泡好的素肉、土豆块、胡萝卜块。2、做法:将素肉充分泡开挤出三分之的水分,锅内放适量食用油(比平时要稍微多一些),中火将油加热至半开(油太热或太凉会粘锅),加入花椒或大料炸一下,放入3、素肉炒至微黄,加适量盐、酱油再炒几下,放土豆块、胡萝卜块炒一会儿,加水与土豆平齐或稍...
  • 6919
怎样炸辣椒油
  • 怎样炸辣椒油

  • 第一步:将准备好的香料八角,香叶和花椒入锅爆出香味。第二步:倒入辣椒段以及干辣椒小火慢炸。第三步:捞出炸好的食材留下热油备用。第四步:在碗中的辣椒面中倒入白芝麻。第五步:倒入十三香,盐和白糖搅拌均匀。第六步:最后边淋入热油边搅拌均匀。看了我的方法,现在你知道怎样炸辣椒...
  • 30455
辣子鸡炸多长时间 辣子鸡炸多久
  • 辣子鸡炸多长时间 辣子鸡炸多久

  • 1、辣子鸡炸10分钟。2、在炸辣子鸡前,可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水,这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来,而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间。3、辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带...
  • 12148
怎么做的油炸辣椒不辣
  • 怎么做的油炸辣椒不辣

  • 油炸辣椒不辣的方法一:1、干辣椒切成辣椒碎备用;2、锅中放油,烧至七十熟时放入花椒、大料适量,待花椒、大料炸出香味,变色后将其捞出,注意不要大火以免炸糊;3、捞出花椒、大料后继续加热,待油稍冒烟时关火;4、将炸好的油缓慢浇到辣椒碎上,注意一边浇一边搅拌。方法二:1、去掉辣椒籽...
  • 30377
炸辣椒的做法
  • 炸辣椒的做法

  • 1、准备好辣椒,洗干净沥干水。2、然后把辣椒的蒂把拉出来,里面的辣椒子清理干净。3、全部拉出来后把辣椒用刀压扁,然后把辣椒从头尾中间破开。这样更容易煎一些。4、然后把大蒜切碎备用,然后我们来做调料汁,准备好一个小碗,倒入生抽、糖、醋,搅拌均匀后备用。5、炒锅烧热,倒入辣...
  • 10401
油炸辣椒方法
  • 油炸辣椒方法

  • 1、干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。2、将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。3、锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。4...
  • 21842
炸肉丸
  • 炸肉丸

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:200克;鸡蛋:2个;食盐:3克;白砂糖:3克;白胡椒:少许;生抽:少许;黄酱:2克;葱:适量;姜:少许;水:适量;玉米淀粉:适量;炸肉丸的做法猪前腿五花肉洗净沥干,切成粗长条用绞肉机绞成粗肉末肉末放入容器,加入除玉米淀...
  • 9110
香辣炸鸡蛋的做法
  • 香辣炸鸡蛋的做法

  • 1、将鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋表面划几个口子,用竹签穿起来,下锅炸出虎皮表面捞出。2、锅里放少许油,放入葱、姜、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油。3、加入15克生抽、老抽、蚝油,倒入炸鸡蛋,倒入一瓶啤酒,盖上锅盖,小火慢炖20分钟,完成。...
  • 11361
家常炸辣椒怎么炸 怎么炸家常辣椒
  • 家常炸辣椒怎么炸 怎么炸家常辣椒

  • 1、辣椒5个,大蒜5瓣,醋1勺,生抽2勺,糖小半勺,食用油1勺。2、准备好辣椒,洗干净沥干水。3、然后把辣椒的蒂把拉出来,里面的辣椒子清理干净。4、全部拉出来后把辣椒用刀压扁,然后把辣椒从头尾中间破开。这样更容易煎一些。5、然后把大蒜切碎备用,然后我们来做调料汁,准备好一个小碗,倒...
  • 8681
怎样做鸡蛋炸肉
  • 怎样做鸡蛋炸肉

  • 1、材料:猪肉250克、鸡蛋2个、红薯淀粉40克、面粉60克、葱适量、料酒适量。2、猪肉斜切成片。3、切葱花。4、猪肉放碗里,加两勺料酒、一勺盐搅拌,加三勺面粉、两勺红薯淀粉、两个鸡蛋黄搅拌。5、均匀后加葱花搅拌。6、锅里起油,烧至八九成热调小火,放入肉片,炸两分钟炸到肉色程...
  • 33171
脆辣炸鸡做法步骤 如何做脆辣炸鸡
  • 脆辣炸鸡做法步骤 如何做脆辣炸鸡

  • 1、把鸡胸骨放进冷水里面泡十分钟,泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽干净。3、用手把鸡胸骨中的水拧干。4、拌入炸鸡粉,盐,糖用手搅匀。5、用保鲜膜盖住放冰箱腌制一会。6、拌入面粉,啤酒,搅匀,待用。7、把拌匀的鸡胸骨放入油锅里炸,炸至金黄捞出,放在一边,等吃的时候再复炸...
  • 19376
辣萝卜和蛋白肉的家常做法
  • 辣萝卜和蛋白肉的家常做法

  • 1、原料:泡好的素肉、土豆块、胡萝卜块。2、做法:将素肉充分泡开挤出三分之的水分,锅内放适量食用油(比平时要稍微多一些),中火将油加热至半开(油太热或太凉会粘锅),加入花椒或大料炸一下,放入3、素肉炒至微黄,加适量盐、酱油再炒几下,放土豆块、胡萝卜块炒一会儿,加水与土豆平齐或稍...
  • 26781
酸辣白菜猪肉鸡蛋米粉
  • 酸辣白菜猪肉鸡蛋米粉

  • 1、食材:猪肉50克、白菜叶4片、鸡蛋2个、米粉100克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、葱1棵、大蒜3瓣、食用油适量、食盐适量、生抽3勺、蚝油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量。2、猪肉切丝,放入1勺生抽,料酒,食盐和玉米淀粉拌匀,腌制10分钟;白菜叶洗净,撕成条:葱切碎;大蒜切片。3、米粉...
  • 8277
鸡蛋炸肉怎么做 怎样做鸡蛋炸肉
  • 鸡蛋炸肉怎么做 怎样做鸡蛋炸肉

  • 1、材料:猪肉250克、鸡蛋2个、红薯淀粉40克、面粉60克、葱适量、料酒适量。2、猪肉斜切成片。3、切葱花。4、猪肉放碗里,加两勺料酒、一勺盐搅拌,加三勺面粉、两勺红薯淀粉、两个鸡蛋黄搅拌。5、均匀后加葱花搅拌。6、锅里起油,烧至八九成热调小火,放入肉片,炸两分钟炸到肉色程...
  • 22208
香辣炸鸡蛋的做法 香辣炸鸡蛋的制作方法
  • 香辣炸鸡蛋的做法 香辣炸鸡蛋的制作方法

  • 1、将鸡蛋煮熟,去皮,在鸡蛋表面划几个口子,用竹签穿起来,下锅炸出虎皮表面捞出。2、锅里放少许油,放入葱、姜、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油。3、加入15克生抽、老抽、蚝油,倒入炸鸡蛋,倒入一瓶啤酒,盖上锅盖,小火慢炖20分钟,完成。...
  • 8803
油炸辣椒酱如何做 油炸辣椒酱做法
  • 油炸辣椒酱如何做 油炸辣椒酱做法

  • 1、油炸辣椒酱的用料:青辣椒2根、盐、米醋、香油、鸡精、花生油。2、准备食材两根青辣椒。3、把辣椒蒂去掉,从中间切开。4、锅中放入花生油,油炸辣椒炸至两面金黄,辣椒肉变得很软。5、放入蒜臼中做成辣椒泥。6、小碗中倒入米醋,香油,鸡精,盐搅拌均匀做成汁,倒入蒜臼中继续捣捣均...
  • 29974
鸡蛋炸肉怎么做
  • 鸡蛋炸肉怎么做

  • 1、材料:猪肉250克、鸡蛋2个、红薯淀粉40克、面粉60克、葱适量、料酒适量。2、猪肉斜切成片。3、切葱花。4、猪肉放碗里,加两勺料酒、一勺盐搅拌,加三勺面粉、两勺红薯淀粉、两个鸡蛋黄搅拌。5、均匀后加葱花搅拌。6、锅里起油,烧至八九成热调小火,放入肉片,炸两分钟炸到肉色程...
  • 20918
麻辣牛肉炸串的腌制方法
  • 麻辣牛肉炸串的腌制方法

  • 1、主料:牛肉500克、烤肉酱1袋。2、辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。3、牛肉去筋膜,切成小块。4、生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。5、将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱,拌匀。6、腌制大约一小时左右。7、将...
  • 31619
炸辣椒的做法 辣椒怎么炸着吃
  • 炸辣椒的做法 辣椒怎么炸着吃

  • 1、准备好辣椒,洗干净沥干水。2、然后把辣椒的蒂把拉出来,里面的辣椒子清理干净。3、全部拉出来后把辣椒用刀压扁,然后把辣椒从头尾中间破开。这样更容易煎一些。4、然后把大蒜切碎备用,然后我们来做调料汁,准备好一个小碗,倒入生抽、糖、醋,搅拌均匀后备用。5、炒锅烧热,倒入辣...
  • 14677
辣子鸡炸多久
  • 辣子鸡炸多久

  • 1、辣子鸡炸10分钟。2、在炸辣子鸡前,可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水,这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来,而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间。3、辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带...
  • 26913
麻辣牛肉炸串的腌制方法 麻辣牛肉炸串的腌制做法
  • 麻辣牛肉炸串的腌制方法 麻辣牛肉炸串的腌制做法

  • 1、主料:牛肉500克、烤肉酱1袋。2、辅料:油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。3、牛肉去筋膜,切成小块。4、生姜大蒜都切成碎末,所有食材都处理好。5、将牛肉小块放入碗里,加入生抽、蚝油、盐、生姜末、蒜末、半袋烤肉酱,拌匀。6、腌制大约一小时左右。7、将...
  • 31639
酸辣炸肉怎么做好吃
  • 酸辣炸肉怎么做好吃

  • 1、主料:猪里脊肉350克、鸡蛋1个。2、辅料:盐适量、白胡椒少许、淀粉适量、糖2汤匙、白醋两汤匙、番茄沙司适量。3、做法步骤:(1)猪里脊肉切片,加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟。(2)两汤匙糖和白醋适量番茄沙司、适量淀粉半碗水兑汁备用。(3)肉拍干淀粉,面粉和淀粉1:1的比例加适量...
  • 10116
麦辣鸡腿肉炸制时长
  • 麦辣鸡腿肉炸制时长

  • 麦辣鸡腿肉在176摄氏度下炸制时长为13分钟。这时炸出来的鸡腿肉可直接吃到炸到酥脆的外皮,咬开后则是多汁的鸡肉,让人忍不住一块接着一块。在炸制鸡腿肉时,要把鸡腿上扎上孔洞,可以保证鸡腿的更加入味。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:麦当劳肯德基炸鸡的时间和温...
  • 24475