![原盅鸡汤的烹饪方法]( "原盅鸡汤的烹饪方法")
- 1、材料：三黄鸡一只、生姜适量、枸杞十粒、草果三粒、红枣两颗、香菇三朵、盐少许、清水适量。2、三黄鸡宰杀去毛破肚洗净，沥干水分备用。3、姜切片，香菇切成四分备用。4、将三黄鸡、香菇、姜片、枸杞、红枣、草果放入砂锅中。加入清水，大火煮至滚沸。...
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![原盅鸡汤做法窍门有什么]( "原盅鸡汤做法窍门有什么")
- 1、首先将鸡腿肉去骨，切成小块备用。2、将笋片、银杏、鸡肉分别入滚水汆烫，备用。3、将滴鸡精与水，以1:3的比例混合，加入米酒、白胡椒粉、香油、盐巴调味完成高汤基底。4、将烫好的配料放入小碗中，再放进花菇、姜片和适量高汤基底，加盖或用耐热保鲜膜封口，放入电锅中蒸煮约半小...
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![广东原盅炖汤怎么做]( "广东原盅炖汤怎么做")
- 广东原盅炖汤的做法如下：1、选取天然新鲜的食材，如乌鸡、老鸭、花旗参、红枣、枸杞、山药等；2、准备好炖汤的盅锅，将食材放入；3、盖好盅锅上蒸锅大火蒸1至2小时，不同食材根据具体情况入盅的顺序不同，入盅的时间也不同；4、蒸好后开盅加适量食盐即可出锅食用，一般不添加其配料。广东...
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![原盅萝卜丸做法]( "原盅萝卜丸做法")
- 1、主料:萝卜2000克，干贝（江瑶柱）50克，鲜肫肉200克，咸鸭肫2个，排骨300克，火腿皮50克，火腿丁50克。2、咸鸭肫洗净蒸熟，切净肫膜切丁，用小碗盛起，加入上汤适量上笼蒸20分钟取出。鲜肫去净肫膜切丁。3、萝卜刨皮切3厘米粒，再用小刀削成直径3厘米的圆珠形，共削36粒，投入滚水中滚1分钟捞起过...
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![盅的读音]( "盅的读音")
- 1、盅，汉语二级字，读作盅（zhōng）。《说文解字》：“盅，器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。下上通于口指向于内（种子生根发芽）是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义：饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。如：酒盅、茶盅。3、盅属稀有姓氏，这个字不...
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![牛蒡炖鸡盅做法介绍 牛蒡炖鸡盅]( "牛蒡炖鸡盅做法介绍 牛蒡炖鸡盅")
- 1、材料：鸡半只，干燥牛蒡片120克，枸杞30克，高鲜味精少许，米酒3大匙。2、牛蒡和枸杞洗干净，鸡剁块后放入滚水中氽烫去除血水以及杂质，再取出清洗干净备用。3、锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火煮开，再加入牛蒡片、枸杞、绍兴酒，盖上锅盖后转小火煮至鸡肉变熟，起锅前加入少许高鲜味精...
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![盅怎么读]( "盅怎么读")
- 1、盅，汉语二级字，读作盅（zhōng）。《说文解字》：“盅，器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。下上通于口指向于内（种子生根发芽）是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义：饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。如：酒盅、茶盅。3、盅属稀有姓氏，这个字不...
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![南瓜盅炖磷虾粥 南瓜盅炖磷虾粥做法]( "南瓜盅炖磷虾粥 南瓜盅炖磷虾粥做法")
- 1、小南瓜1个，小黄米10克，大米30克，白菜叶2片，南极磷虾50克，橄榄油适量，盐适量。2、准备好所有材料。3、大米和小黄米清洗干净用锅熬20分钟备用。小南瓜在三分一处用小刀“V”字形切开，就变成一个漂亮的刀花了。4、将里面的肉瓢挖出来。5、青菜切成碎。6、磷虾肉直接解冻可用，所...
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![盅字造句]( "盅字造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![冬瓜盅]( "冬瓜盅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：1750克;猪肉：400克;香菇:8个;虾米:250克;鲍鱼:25克;干贝:25克;冬瓜盅的做法猪展肉洗净切成小块，冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟，沥干水份待用冬瓜洗净，用汤匙把冬瓜瓤挖出来尽量挖大一些空间...
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![南瓜盅的家常做法 如何做南瓜盅]( "南瓜盅的家常做法 如何做南瓜盅")
- 1、首先糯米饭提前蒸好把南瓜切开三分之一，用勺子挖炒肉。2、糯米饭把枣子连米摆放好倒扣出来。3、然后放入南瓜盅里。4、在用刀切出花边。5、上锅蒸蒸25分钟即可，糯米饭提前用电饭煲蒸好更节约蒸的时间。6、取出放糖即可享用。...
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![茄汁豆腐盅]( "茄汁豆腐盅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;猪肉：50克;番茄酱：适量;淀粉：适量;小葱：少许;料酒：适量;食盐：适量;姜：适量;鸡精：少许;茄汁豆腐盅的做法豆腐切成1.5cm的小方块用小勺，一个个挖去中心瘦肉切碎，放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒﹑鸡精搅拌均匀豆腐小孔中...
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![排骨盅怎么做 怎么做排骨盅]( "排骨盅怎么做 怎么做排骨盅")
- 1、金瓜1个，排骨300克，五香米粉适量，鸡蛋1个，豆瓣酱一小勺，香辣酱一小勺。2、将排骨切成小块，加入适量的豆瓣酱，香辣酱，鸡蛋，五香米粉，料酒和耗油揉腌制；3、把金瓜在距离顶部三分之一的地方用刀切成锯齿状。4、将瓜瓤用小勺抠出来放一边。5、将腌制好的排骨放入金瓜盅内。6、再排骨...
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![炖梨盅如何做 炖梨盅做法如下]( "炖梨盅如何做 炖梨盅做法如下")
- 1、莲子、川贝洗净，先用水泡1小时。2、在梨子顶部约1寸的地方切开，把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开。3、用小刀插入梨子内部环绕数圈，既要握稳梨子，又要使力把梨子心掰断（注意力气不可过猛，否则会爆开）。4、用汤匙逐层把梨肉挖出，并且保持口小肚大。5、把梨肉的汁滤出一点备...
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![虾仁豆腐盅怎么做 怎么做虾仁豆腐盅]( "虾仁豆腐盅怎么做 怎么做虾仁豆腐盅")
- 1、食材：虾仁30克，豆腐80克，盐1／4小匙，胡椒粉少许，姜汁半小匙，蛋白半个，米酒半小匙，生粉半小匙，麻油1／4小匙，浓缩香菇酱油1小匙，高汤半杯，香菜末和葱丝少许。2、将豆腐放在干净的吸水纸上，按压5～10分钟，去除多余的水分。3、将虾仁剁碎，加盐、胡椒、姜汁、米酒，以顺时针方向拌搅，再加蛋白拌匀(...
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![怎么做排骨盅]( "怎么做排骨盅")
- 1、金瓜1个，排骨300克，五香米粉适量，鸡蛋1个，豆瓣酱一小勺，香辣酱一小勺。2、将排骨切成小块，加入适量的豆瓣酱，香辣酱，鸡蛋，五香米粉，料酒和耗油揉腌制；3、把金瓜在距离顶部三分之一的地方用刀切成锯齿状。4、将瓜瓤用小勺抠出来放一边。5、将腌制好的排骨放入金瓜盅内。6、再排骨...
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![南瓜盅怎样做]( "南瓜盅怎样做")
- 1、食材:南瓜1个、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。2、银耳事先泡发好，撕小朵，南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断。3、用小勺将内部瓜籽去除，变成一个容器。4、将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖。5、放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸3...
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![鸡汤炖盅的做法 鸡汤炖盅怎么做]( "鸡汤炖盅的做法 鸡汤炖盅怎么做")
- 1、准备老母鸡半斤、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐。2、鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻。3、处理鸡肉将速冻过的鸡肉斩成小块。4、锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下。5、水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净。6、把鸡肉放入炖盅...
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![电炖盅怎么用步骤 电炖盅怎么用]( "电炖盅怎么用步骤 电炖盅怎么用")
- 1.电炖盅怎么用电炖盅在使用时要注意提防儿童接近，不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故。炖煮完毕后，不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中，以免破裂。具体使用方法有：1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内，平稳放置桌面。2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座...
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![盅简单释义]( "盅简单释义")
- 1、盅，汉语二级字，读作盅（zhōng）。《说文解字》：“盅，器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。丨下上通于口指向于内（种子生根发芽）是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义：饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。如：酒盅、茶盅。...
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![如何读酒盅儿]( "如何读酒盅儿")
- 1、酒盅儿的读音：jiǔzhōnger。汉字释义：饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子：酒盅。茶盅。汉字结构：上下结构。部首：皿。酒盅、茶盅、盅子、揭盅、盅祸。2、酒盅。小酒杯，也作酒钟。茶盅。茶盅亦称公道杯、公平杯，用于盛放和分斟茶汤。...
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![盅怎么读 盅的读音]( "盅怎么读 盅的读音")
- 1、盅，汉语二级字，读作盅（zhōng）。《说文解字》：“盅，器虚也。从皿、中声。”。盛食品之器具形状是皿之范式。下上通于口指向于内（种子生根发芽）是中之范式。皿、中两范式叠加。以中空器皿为范式。2、本义：饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子。如：酒盅、茶盅。3、盅属稀有姓氏，这个字不...
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![炖冬瓜盅教程]( "炖冬瓜盅教程")
- 1、冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗干净。2、冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间。3、把冬瓜上面一圈左右各斜切一刀，出来的效果也不错哦。4、锅内放水，把冬瓜放入煮约5分钟，消毒去除青味。5、瑶柱、虾米提前浸泡三十分钟。其余食材（包括挖出来要部分大块的冬瓜）全部洗净...
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![电高压锅里炖盅是什么原因不沸腾]( "电高压锅里炖盅是什么原因不沸腾")
- 1、要电高压锅内的炖盅不沸腾可以在最后打开电高压锅，等它内部的气压降下去之后再打开，这样就不会让锅里的水急剧沸腾。2、我们在使用电高压锅隔水炖的时候，总会出现打开高压锅发现炖盅里的水流失了大半的情况，这是因为炖盅内的沸腾导致的情况。但是隔水炖时炖盅盖子盖好的话...
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![冰糖鸭梨盅]( "冰糖鸭梨盅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭梨：1个;冰糖：8颗;冰糖鸭梨盅的做法把梨的四分之一处横向切下一片（蒸时作盖）用小刀挖去梨核将冰糖放入挖去核的空穴中取蒸锅，将梨放入碗中，放蒸屉上，盖上先前切下的梨盖放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可...
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