![如何做翻糖花 3种方法来做翻糖花]( "如何做翻糖花 3种方法来做翻糖花")
- 目录方法1：简单的褶皱花1、把翻糖擀平。2、切出五个圆形。3、翻糖圆片对折。4、对折好的翻糖薄片再对折。5、拿四个上面捏好的扇形翻糖，中间靠在一起。6、调和蛋白粉和水一比一调成糊。7、粘在最后一个圆片上。方法2：康乃馨1、把翻糖擀成薄片。2、切出五到六个圆片。3、用压...
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![怎么做翻糖花]( "怎么做翻糖花")
- 1、主料：糖粉200g、棉花糖80g、水适量。2、准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。3、棉花糖里加入水。4、放入微波炉里加热一分钟。5、拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。6、这时筛入糖粉。7、和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。8、取出来，切下一小块，在手掌里揉...
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![如何做翻糖花]( "如何做翻糖花")
- 1、主料：糖粉200g、棉花糖80g、水适量。2、准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。3、棉花糖里加入水。4、放入微波炉里加热一分钟。5、拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。6、这时筛入糖粉。7、和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。8、取出来，切下一小块，在手掌里揉...
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![3种方法来做翻糖花]( "3种方法来做翻糖花")
- 目录方法1：简单的褶皱花1、把翻糖擀平。2、切出五个圆形。3、翻糖圆片对折。4、对折好的翻糖薄片再对折。5、拿四个上面捏好的扇形翻糖，中间靠在一起。6、调和蛋白粉和水一比一调成糊。7、粘在最后一个圆片上。方法2：康乃馨1、把翻糖擀成薄片。2、切出五到六个圆片。3、用压...
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![如何做翻糖花 怎么做翻糖花]( "如何做翻糖花 怎么做翻糖花")
- 1、主料：糖粉200g、棉花糖80g、水适量。2、准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。3、棉花糖里加入水。4、放入微波炉里加热一分钟。5、拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。6、这时筛入糖粉。7、和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。8、取出来，切下一小块，在手掌里揉...
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![翻糖能吃吗]( "翻糖能吃吗")
- 翻糖可以吃，翻糖其实就是糖，是甜的。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖在塑形前是一张糖皮，它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。它的延展性极好，像橡皮泥一样软软的，可以捏人、捏花、捏动物，可塑性非常强，这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因。翻糖蛋糕是一种工...
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![翻糖做的花怎么保存]( "翻糖做的花怎么保存")
- 1、用保鲜膜将翻糖包裹起来，再放入到冰箱，不过最好在短时间内能够食用完，这样能够保持口感不会变化。2、再就是用个饭盒将翻糖给装起来，这样翻糖就能与空气隔绝，同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。3、其次就是放入冰箱冷藏，不过是要在低温的环境下，高温还是建议尽早食...
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![翻糖玫瑰花的做法介绍 翻糖玫瑰花的制作步骤]( "翻糖玫瑰花的做法介绍 翻糖玫瑰花的制作步骤")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![3种方法来用棉花糖来制作翻糖]( "3种方法来用棉花糖来制作翻糖")
- 目录方法1：制作翻糖混合物1、在木匙和制作台板上涂抹上起酥油。2、将棉花糖放置在一个大的微波炉用碗中。3、将棉花糖进行微波，每次隔三十秒查看一下，如果不够，就再微波三十秒。4、加入糖粉搅拌调和。方法2：揉捏面团并贮藏1、加入调料和食用色素。2、揉捏翻糖面团。3、将翻糖...
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![翻糖玫瑰花的制作步骤 翻糖玫瑰花的做法介绍]( "翻糖玫瑰花的制作步骤 翻糖玫瑰花的做法介绍")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![翻糖配方]( "翻糖配方")
- 用料：甘油10克、吉利丁粉10克、糖霜225克、葡萄糖浆16克、水80克。1、在16克的水里放入吉利丁粉，静放两分钟。然后隔热水，融化吉利丁粉。2、小锅放入糖霜和64克水，葡萄糖浆。中火煮至糖霜完全溶解。关火后静放两三分钟，然后锅放水里冷却。3、锅里放入吉利丁和甘油，搅拌均匀。4...
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![翻糖蛋糕]( "翻糖蛋糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：150克;鸡蛋:300克;色拉油：150克;白糖：150克;香草粉：5克;食盐：少许;翻糖：160克;糖粉：200克;黄油：200克;鸡蛋清：100克;翻糖蛋糕的做法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入无水无油的干净盆中，蛋黄直接打入装有...
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![翻糖蛋糕的翻糖是什么做的 翻糖蛋糕的翻糖是啥做的]( "翻糖蛋糕的翻糖是什么做的 翻糖蛋糕的翻糖是啥做的")
- 1、翻糖蛋糕的翻糖主要是由糖膏和甘佩斯制作而成的。2、翻糖经常被用于蛋糕和西点的表面装饰。3、翻糖蛋糕主要是由翻糖、黄油、蛋黄、巧克力、可可粉、奶粉、蛋白、低筋面粉等制作而成的，翻糖蛋糕是一种甜点，是源自于英国的艺术蛋糕，主要被用在婚宴、纪念日和庆典中等。...
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![翻糖是什么]( "翻糖是什么")
- 翻糖是由多种材料组成，被用于制作翻糖蛋糕时所需要的的装饰材料。它的起源是英国的艺术蛋糕，是美国人极其喜爱的蛋糕装饰物。18世纪初期，人们往蛋糕内加上野果，并且开始在蛋糕上抹一层蛋白糖，用来增加蛋糕的风味。拓展：使用翻糖的注意事项有哪些？gumpaste是干佩斯的英文说法，干佩...
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![翻糖是啥]( "翻糖是啥")
- 翻糖是什么？接下来来了解一下吧。翻糖是由多种材料组成，被用于制作翻糖蛋糕时所需要的的装饰材料。它的起源是英国的艺术蛋糕，是美国人极其喜爱的蛋糕装饰物。18世纪初期，人们往蛋糕内加上野果，并且开始在蛋糕上抹一层蛋白糖，用来增加蛋糕的风味。拓展：使用翻糖的注意事项有哪些...
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![如何用棉花糖来制作翻糖]( "如何用棉花糖来制作翻糖")
- 目录方法1：制作翻糖混合物1、在木匙和制作台板上涂抹上起酥油。2、将棉花糖放置在一个大的微波炉用碗中。3、将棉花糖进行微波，每次隔三十秒查看一下，如果不够，就再微波三十秒。4、加入糖粉搅拌调和。方法2：揉捏面团并贮藏1、加入调料和食用色素。2、揉捏翻糖面团。3、将翻糖...
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![翻糖玫瑰花的做法介绍]( "翻糖玫瑰花的做法介绍")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![如何用棉花糖来制作翻糖 3种方法来用棉花糖来制作翻糖]( "如何用棉花糖来制作翻糖 3种方法来用棉花糖来制作翻糖")
- 目录方法1：制作翻糖混合物1、在木匙和制作台板上涂抹上起酥油。2、将棉花糖放置在一个大的微波炉用碗中。3、将棉花糖进行微波，每次隔三十秒查看一下，如果不够，就再微波三十秒。4、加入糖粉搅拌调和。方法2：揉捏面团并贮藏1、加入调料和食用色素。2、揉捏翻糖面团。3、将翻糖...
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![翻糖玫瑰花的制作步骤]( "翻糖玫瑰花的制作步骤")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![翻糖小花纸杯蛋糕 怎样制作翻糖小花纸杯蛋糕]( "翻糖小花纸杯蛋糕 怎样制作翻糖小花纸杯蛋糕")
- 1、蛋糕体：蛋白3个，糖50克，盐1克，油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低筋面粉50克，奶油糖霜：蛋白25克，奶油50克，糖粉100克。2、将蛋白用电动搅拌器搅拌。3、分次加入糖，第一次加入些糖搅拌均匀。4、第二次加入糖搅拌均匀。5、继续搅拌，直到蛋白打发到干性。6、打发好的蛋白加入几滴白醋。7、再搅...
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![翻糖饼干]( "翻糖饼干")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面团：1块;翻糖：1块;翻糖饼干的做法在白纸上画出三层蛋糕的图案，然后剪下姜饼面团（韧性好，不易碎的配方，姜饼的面团就可以）擀成0.2-0.3cm后的面皮，然后把之前剪好的模板放在饼干面皮上，用小刀将形状刻好为了防止...
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![什么是翻糖]( "什么是翻糖")
- 1、翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。2、上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，而糖花的技术更被视为翻...
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![怎样保存翻糖做的花]( "怎样保存翻糖做的花")
- 1、用保鲜膜将翻糖包裹起来，再放入到冰箱，不过最好在短时间内能够食用完，这样能够保持口感不会变化。2、再就是用个饭盒将翻糖给装起来，这样翻糖就能与空气隔绝，同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。3、其次就是放入冰箱冷藏，不过是要在低温的环境下，高温还是建议尽早食...
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![翻糖保存方法介绍 翻糖保存方法]( "翻糖保存方法介绍 翻糖保存方法")
- 1、可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装，使用普通的密封饭盒装好，放到冰箱里等着需要的时候再吃，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，可以保存2-3天。2、翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（FondantCa...
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![翻糖蛋糕的翻糖是什么做的]( "翻糖蛋糕的翻糖是什么做的")
- 1、翻糖蛋糕的翻糖主要是由糖膏和甘佩斯制作而成的。2、翻糖经常被用于蛋糕和西点的表面装饰。3、翻糖蛋糕主要是由翻糖、黄油、蛋黄、巧克力、可可粉、奶粉、蛋白、低筋面粉等制作而成的，翻糖蛋糕是一种甜点，是源自于英国的艺术蛋糕，主要被用在婚宴、纪念日和庆典中等。...
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