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关于辣烧的精选

辣烧明太鱼的做法是什么?
  • 辣烧明太鱼的做法是什么?

  • 需要提前准备好的材料包括:明太鱼一条、黄豆芽230g、辣椒面50g、海鲜酱油少许、味精少许、鸡精少许、盐少许、元葱半个、香菜少许。1、将圆葱和香菜切碎。2、将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油,盐、鸡精、味精搅匀。3、明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不...
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辣烧鲤鱼
  • 辣烧鲤鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲤鱼:1条;剁椒:适量;蒜:适量;姜:适量;小葱:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;植物油:适量;水:适量;水淀粉:适量;辣烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用鱼入锅...
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辣烧红尾鱼的家常做法
  • 辣烧红尾鱼的家常做法

  • 1、用料:红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。2、将红尾鱼的鱼鳞刮掉。3、用快刀给红尾鱼开背,从鱼脊骨划开;挖去鱼的内脏丢弃。4、4勺盐均匀涂抹到红尾鱼上腌制。5、不要忘记两面都要均匀...
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辣烧红尾鱼的家常做法 辣烧红尾鱼的家常做法介绍
  • 辣烧红尾鱼的家常做法 辣烧红尾鱼的家常做法介绍

  • 1、用料:红尾鱼1条、绿朝天椒7个、盐4勺、花椒20克、白砂糖1勺、大蒜1个、红朝天椒5个、油2勺、干红辣椒20克、生姜1个、八角4个。2、将红尾鱼的鱼鳞刮掉。3、用快刀给红尾鱼开背,从鱼脊骨划开;挖去鱼的内脏丢弃。4、4勺盐均匀涂抹到红尾鱼上腌制。5、不要忘记两面都要均匀...
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辣烧带鱼的做法 怎么做辣烧带鱼
  • 辣烧带鱼的做法 怎么做辣烧带鱼

  • 1、主料:冰鲜带鱼400克。腌鱼调料:盐3-4克,黄酒20ml,醋1小勺,葱段3段,姜片3片。2、调料:玉米淀粉适量(炸鱼用),葱末1勺,姜末1勺,蒜4-5瓣,番茄沙司65ml,泡辣椒50克,白糖1小勺,黄酒1小勺,小米辣椒7-8根,香油1小勺。3、带鱼洗净控干后切成段儿并在带鱼段表面打上刀口。4、加入腌鱼调料拌匀后腌...
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辣烧鲤鱼的做法
  • 辣烧鲤鱼的做法

  • 1、食材:鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。2、鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。3、鱼入锅煎至两面金黄后盛出。4、锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。5、放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味。6...
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红烧辣豆腐
  • 红烧辣豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:500克;葱:15克;蒜:5粒;豆豉辣酱:50克;生抽:10毫升;老抽:3毫升;干辣椒:6个;食盐:2克;淀粉:3克;红烧辣豆腐的做法锅内放油,放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味放入少许豆豉过油放入盐、生抽、老抽加入清水煮开...
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烧鹅辣椒酱做法介绍 烧鹅辣椒酱怎么做
  • 烧鹅辣椒酱做法介绍 烧鹅辣椒酱怎么做

  • 1、配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。2、将以上配料充分混合并且搅拌均匀。3、之后将混合均匀的配料置于明炉上微火煮开即可。...
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烧辣椒的做法
  • 烧辣椒的做法

  • 1、原料:绿尖椒4只。2、直接将辣椒放到灶火上烤,注意控制火的大小,不时翻面,等到辣椒表面变黑离火。3、用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮,露出里面的辣椒肉即可。4、?将洗好的辣椒用手撕成条状,就可以进行下一步的拌制了。...
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酱烧香辣鱼如何做 酱烧香辣金鲳鱼做法
  • 酱烧香辣鱼如何做 酱烧香辣金鲳鱼做法

  • 1、食材:金鲳鱼两条、红朝天椒一个、葱一棵、大姜一块、蒜瓣数瓣、豆瓣酱适量、料酒适量、盐少许、米醋少许、白糖少许、花椒大料少许。2、鲳鱼去鳃,去肠,去鳞,洗净沥干,在鱼两面划上井字刀,葱姜切丝塞入鱼肚子里,再用盐,料酒腌30分钟入味后,最好风干会儿,使表层没有水分。3、切点...
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酸辣汤怎么烧
  • 酸辣汤怎么烧

  • 1、准备豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油。2、将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这步;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;鸡蛋打散备用。3、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用。4、锅置火上...
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香辣烧豆腐如何做 香辣烧豆腐的流程
  • 香辣烧豆腐如何做 香辣烧豆腐的流程

  • 1、原料:水豆腐、辣椒、油、盐、豆瓣酱、五香粉、葱、黄记煌香辣汁、姜、蒜。2、做法步骤:豆腐冲洗一下备用,辣椒清洗干净备用。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。豆腐切小块,辣椒切丁。这季节的辣椒一点也不辣,和青椒差不多。3、炒锅加入适量的油,爆香葱、姜、蒜碎,加入豆瓣酱炒出酱香...
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辣椒怎么烧 怎么烧辣椒
  • 辣椒怎么烧 怎么烧辣椒

  • 1、新鲜辣椒850g,蒜头50g,盐5g。生抽、白糖、香醋适量。2、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。3、大蒜拍破后去皮,切成碎末。4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。5、锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。6、用锅铲轻轻按压青椒,并不时的...
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胡辣汤怎么烧
  • 胡辣汤怎么烧

  • 1、猪里脊肉50克、木耳50克、胡椒20克、胡辣汤粉包适量、香葱适量、香油少许。2、木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝。3、锅里倒入水加入葱姜丝烧开,再加入瘦肉丝,木耳丝,海带丝。4、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀倒入锅中混合好。5、加入酱油一勺、香油一勺、米...
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麻辣干烧大虾
  • 麻辣干烧大虾

  • 1、食材:虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻,洗净剪去虾须和尖刺,横切一刀,挑去虾肠待用。3、葱切成葱花,姜剁成末。4、烧热3汤匙油,炒香姜末,倒入虾,炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀,加盖以小火煮5分钟。6、煮至汤汁呈浓稠状,倒入豆粉勾芡,洒入葱花,即可上碟...
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麻辣干烧大虾 麻辣干烧大虾的做法
  • 麻辣干烧大虾 麻辣干烧大虾的做法

  • 1、食材:虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻,洗净剪去虾须和尖刺,横切一刀,挑去虾肠待用。3、葱切成葱花,姜剁成末。4、烧热3汤匙油,炒香姜末,倒入虾,炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀,加盖以小火煮5分钟。6、煮至汤汁呈浓稠状,倒入豆粉勾芡,洒入葱花,即可上碟...
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川香辣酱烧黄辣丁的做法 川香辣酱烧黄辣丁怎么做
  • 川香辣酱烧黄辣丁的做法 川香辣酱烧黄辣丁怎么做

  • 1、用料:黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个;姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量;2、黄辣丁10条,内脏也都清理干净,然后用料酒和盐腌制一下;3、接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大葱切...
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怎么烧辣椒
  • 怎么烧辣椒

  • 1、新鲜辣椒850g,蒜头50g,盐5g。生抽、白糖、香醋适量。2、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。3、大蒜拍破后去皮,切成碎末。4、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。5、锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。6、用锅铲轻轻按压青椒,并不时的...
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川香辣酱烧黄辣丁
  • 川香辣酱烧黄辣丁

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄颡鱼:10条;香辣酱:1袋;泡红椒:10颗;色拉油:适量;食盐:适量;葱:5段;姜:1小块;蒜:7颗;花椒:1勺;料酒:适量;香菜:1小把;鸡精:1勺;白糖:1小勺;川香辣酱烧黄辣丁的做法黄辣丁(黄颡鱼)10条,17块钱一斤,我买了两斤多点。在...
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烧辣椒拌皮蛋
  • 烧辣椒拌皮蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:3个;红尖椒:1个;尖椒:3个;食盐:3克;老抽:1小勺;生抽:1小勺;香油:数滴;陈醋:1小勺;大蒜:3瓣;葱:2根;烧辣椒拌皮蛋的做法准备好所需食材,辣椒洗干净,用筷子穿上,放在明火上将表皮烧黑烧好的辣椒稍放凉,轻轻弄...
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川香辣酱烧黄辣丁的做法
  • 川香辣酱烧黄辣丁的做法

  • 1、用料:黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个;姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量;2、黄辣丁10条,内脏也都清理干净,然后用料酒和盐腌制一下;3、接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大葱切...
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辣子鸡怎么烧
  • 辣子鸡怎么烧

  • 1、制作材料:半年左右的公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个。2、腌制调料:葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克。3、制作调料:姜几片、大葱一节、干辣椒10个、花椒粒30粒、白糖3克、盐1克、料酒5克、熟芝麻20克。4、我们先把杀好的鸡用清...
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川香辣酱烧黄辣丁怎么做
  • 川香辣酱烧黄辣丁怎么做

  • 1、用料:黄辣丁10条、香辣酱一袋、泡辣椒10几颗、葱段4、5个;姜末、蒜瓣6、7颗、香菜一把、花椒一勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量;2、黄辣丁10条,内脏也都清理干净,然后用料酒和盐腌制一下;3、接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料;4、先大葱切...
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辣白菜烧豆腐
  • 辣白菜烧豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;辣白菜:200克;香芹:50克;植物油:适量;食盐:少许;白糖:适量;鸡精:少许;姜:适量;辣白菜烧豆腐的做法将豆腐切成小块浸泡于盐水中,韩式辣白菜切成小块,老姜切成丝锅内热油至五成时,下姜丝煸出香味,下韩式辣...
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辣味烧鲤鱼
  • 辣味烧鲤鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲤鱼:1条;食盐:3克;白糖:少许;白醋:适量;红尖椒:适量;花椒:适量;八角:1个;香叶:1片;小葱:一小把;姜:2~3片;老抽:适量;辣味烧鲤鱼的做法鲤鱼一条,杀洗干净葱打葱结,姜切片,蒜拍碎,备用锅内放油,放入少许盐,油热盐化后,放入...
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