![粽子煮多久 买回家的粽子一般煮几分钟]( "粽子煮多久 买回家的粽子一般煮几分钟")
- 粽子的煮时间因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般来说，用普通锅煮粽子需要2个小时以上，高压锅煮15-30分钟，然后在普通锅里再煮3个小时左右。如果是速冻粽子，可以先解冻，然后用大火煮15分钟左右。如果不确定是否熟透，可以捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则可...
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![如何清洗猪瘦肉]( "如何清洗猪瘦肉")
- 1、把买来的猪肉放入淘米水中，放进去以后不要马上清洗，让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右。2、浸泡5到109分钟以后接下来就是需要用手搓洗一下，就像洗衣服一样的搓洗。这样不仅能洗干净，而且我们的手也不会感到油腻。3、洗完以后，把猪肉拿出来。再用清水冲两遍就好了，这样的猪...
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![半肥半瘦猪肉怎么做 半肥半瘦肉怎么做好吃]( "半肥半瘦猪肉怎么做 半肥半瘦肉怎么做好吃")
- 1、主料：熟五花肉半斤，土豆干1两，茄子干1两，豆角干1两，生粉1小勺、生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2分之1小勺，料酒1小勺。2、做法：将五花肉切成大片，码在碗里。3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软，再焯半熟，挤干水分放在肉上。4、将调料调好倒入步骤，加入少许鲜汤（水也可以），上屉蒸10分...
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![瘦肉猪肝泥怎么做 瘦肉猪肝泥的做法]( "瘦肉猪肝泥怎么做 瘦肉猪肝泥的做法")
- 1、材料：猪肝、猪瘦肉各30克。2、调料：酱油少许。3、首先把猪肝洗净，去筋、膜后剁成猪肝泥；猪瘦肉洗净，剁成泥。4、将猪肝泥和猪瘦肉泥放入碗内，加水、酱油适量搅勻。5、最后将混合的猪肝、猪瘦肉泥放入蒸笼蒸熟即可。...
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![猪头肉相克]( "猪头肉相克")
- 1、杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。2、甘草+猪肉：同食会引起中毒，解救:吃绿豆汤。3、猪肉+田螺：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃；同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。4、猪肉+茶：同食易产生便秘。5、猪肉+菊花：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。6、猪肉+百合：同食会引起中毒，可以...
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![猪瘦肉做法]( "猪瘦肉做法")
- 1、主料：肥瘦猪肉500克。2、调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。3、选猪五花肉切成八分的方块；4、葱块成段，姜切成片；5、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，...
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![瘦猪肉怎么做好吃 瘦猪肉的烹饪方法]( "瘦猪肉怎么做好吃 瘦猪肉的烹饪方法")
- 1、瘦猪肉可以做草菇瘦猪肉汤，好吃又简单。2、食材：草菇100克、猪肉(瘦)100克、盐3克、味精1克。3、将猪瘦肉洗净,切成薄片。4、猪肉片放入汤锅中,加清水适量。5、先用大火煮沸后,撇去浮沫,再改用小火煮沸。6、将鲜草菇洗净泥沙,切成块。7、待肉煮至七成熟时放入锅中,煮熟...
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![猪蹄瘦肉冻如何做 猪蹄瘦肉冻做法介绍]( "猪蹄瘦肉冻如何做 猪蹄瘦肉冻做法介绍")
- 1、用料：猪蹄、猪瘦肉、水、盐、味精、花椒、大料、料酒、葱、姜、白糖、老抽、香叶。2、把猪蹄洗干净，先用热水焯一下，去除杂味，然后放入高压锅中，加入各种调味料和水，高压锅压90分钟。3、从高压锅中拿出来之后就开始拆骨，把骨头去掉，剩下的皮和肉拆小块。4、把拆下的肉放入刚才...
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![猪头肉和什么相克 猪头肉和哪些相克]( "猪头肉和什么相克 猪头肉和哪些相克")
- 1、大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会严重的影响我们人体对...
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![梦见吃肥猪肉]( "梦见吃肥猪肉")
- 1、准备考试的人梦见吃肥肉，意味着考试中突生意外致成绩欠佳。2、怀有身孕的人梦见吃肥肉，预示生女，忌动土动胎气。3、创业的人梦见吃肥肉，代表时做时停，财物亏损、经营不顺利。4、梦见吃肥肉，预示恋爱顺利。5、打算出门的人梦见吃肥肉，建议可能顺利外出，水边小心。6、谈婚论嫁的...
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![瘦肉比肥肉吃了更容易长胖吗 肥肉和瘦肉哪个容易长胖]( "瘦肉比肥肉吃了更容易长胖吗 肥肉和瘦肉哪个容易长胖")
- 1、肥肉和瘦肉相比较，肥肉更容易长胖，因为肥肉中的脂肪含量和热量偏高。在减肥期间需要控制饮食，同时参加运动，可以达到有效减肥的目的。2、肥肉当中含有的蛋白质含量比较多，而且含有的脂肪含量要比瘦肉中高。进食同样分量的肥肉和瘦肉以后，肥肉当中的热量偏多，更容易导致体内的...
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![瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别]( "瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别")
- 1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出。因此，瘦肉部分太红的，肉质就可能不正常。相反，正常的猪肉...
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![猪瘦肉制嫩方法]( "猪瘦肉制嫩方法")
- 1、选购猪肉的时候，购买猪里脊比较适合拿来炒。切猪肉的时候，不要顺着猪肉的纹路切，要逆着猪肉的纹路切，或者可以斜着纹路切。2、炒猪肉之前，先将切好的猪肉放进碗中，加入适量酱油，生粉或者嫩肉粉，充分搅拌均匀之后，再热油下锅炒，这样炒出来的肉会比较鲜嫩润滑。而且不会硬。3、从...
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![猪瘦肉怎么炒才鲜嫩 猪瘦肉如何炒才鲜嫩]( "猪瘦肉怎么炒才鲜嫩 猪瘦肉如何炒才鲜嫩")
- 1、材料：猪肉500g、黑木耳100g、食盐适量、生抽适量、淀粉适量、调和油适量。2、将猪肉洗净切片，加盐、油、生抽、淀粉、抓匀腌半小时。3、木耳泡发后切小块，放一旁备用。4、锅内放油加热，爆香蒜蓉。5、倒入猪肉翻炒，翻炒到8成熟时捞出。6、另起油锅，爆香蒜蓉。7、倒入木耳，盐和...
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![100克猪肉有多少营养 100克猪肉的营养]( "100克猪肉有多少营养 100克猪肉的营养")
- 1、每100g猪肉热量为320千卡。2、含有蛋白质17g，脂肪28g，维生素A8ug，胡罗卜素0.6ug，视黄醇当量57.6ug，维生素B1（硫胺素）0.37mg，维生素B2（核黄素）0.18mg，维生素B5（烟酸）2.6mg，维生素E0.48mg。3、含有胆固醇79mg，钾188mg，钠76.8mg，钙6mg，镁12mg，铁1mg，锰0.01mg，锌1.77mg，铜0.19mg，磷142mg，硒6.87ug...
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![猪蹄瘦肉冻做法介绍 猪蹄瘦肉冻如何做]( "猪蹄瘦肉冻做法介绍 猪蹄瘦肉冻如何做")
- 1、用料：猪蹄、猪瘦肉、水、盐、味精、花椒、大料、料酒、葱、姜、白糖、老抽、香叶。2、把猪蹄洗干净，先用热水焯一下，去除杂味，然后放入高压锅中，加入各种调味料和水，高压锅压90分钟。3、从高压锅中拿出来之后就开始拆骨，把骨头去掉，剩下的皮和肉拆小块。4、把拆下的肉放入刚才...
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![猪肝瘦肉炒好吃的方法 猪肝瘦肉怎么炒好吃]( "猪肝瘦肉炒好吃的方法 猪肝瘦肉怎么炒好吃")
- 1、新鲜的猪肝300克、猪瘦肉250克、生姜几片、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、生抽2勺、淀粉1勺、大蒜2瓣、生抽半炒勺、料酒半炒勺、白糖1勺、孜然面2勺、辣椒面1勺、烧烤调料1勺、熟白芝麻1勺、香葱1根。2、首先我们把猪肝先切成差不多1厘米左右宽的条，然后改刀切...
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![水瓜猪肝瘦肉汤]( "水瓜猪肝瘦肉汤")
- 1、主料：猪肝300克。辅料：猪肉150克，水瓜1根。调料：淀粉10克，料酒1小匙，酱油2小匙，食盐1小匙，植物油2小匙，生姜2片。2、猪肝放在水龙头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右；浸泡好的猪肝切成簿片,猪肉切成片；切好的猪肝片和猪肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟；...
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![猪肉肥肉太多怎么做 猪肉肥肉太多如何做]( "猪肉肥肉太多怎么做 猪肉肥肉太多如何做")
- 1、食材：五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖酱油各适量、红椒一个。2、把五花肉洗干净，放在开水里面焯水，因为肥肉焯水了就不会那么油腻，当然也可以不焯水，但要切的很薄。3、把焯水的五花肉拿出来沥干水再切成薄片备用。4、把红椒洗干净去掉辣椒籽再切片，青蒜也洗干净切段。5...
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![瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同]( "瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同")
- 1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出。因此，瘦肉部分太红的，肉质就可能不正常。相反，正常的猪肉...
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![猪瘦肉汤的功效与作用 猪瘦肉汤有哪些功效]( "猪瘦肉汤的功效与作用 猪瘦肉汤有哪些功效")
- 1、从食物的性味归经来看，猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且猪瘦肉还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、猪瘦肉性味咸平，入脾经，且含有丰富的蛋白质，有补中益气、强身健体的功效，适宜病后...
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![猪头肉相克 猪头肉和什么相克]( "猪头肉相克 猪头肉和什么相克")
- 1、杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。2、甘草+猪肉：同食会引起中毒，解救:吃绿豆汤。3、猪肉+田螺：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃；同食容易脱眉毛、毛发。解救:吃绿豆汤。4、猪肉+茶：同食易产生便秘。5、猪肉+菊花：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。6、猪肉+百合：同食会引起中毒，可以...
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![枸杞猪肝瘦肉汤]( "枸杞猪肝瘦肉汤")
- 1、枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；2、猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右，和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；3、锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开，然后取出枸杞根丢掉；4、放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开，最后放入枸杞叶，调入盐，煮开后搅拌匀即可。...
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![瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同 瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别]( "瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同 瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别")
- 1、脂肪层厚度不同。瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；而正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm—2cm。2、猪肉颜色不同。使用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出。因此，瘦肉部分太红的，肉质就可能不正常。相反，正常的猪肉...
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![半肥半瘦猪肉怎么做]( "半肥半瘦猪肉怎么做")
- 1、主料：熟五花肉半斤，土豆干1两，茄子干1两，豆角干1两，生粉1小勺、生抽2小勺，老抽1小勺，白糖2分之1小勺，料酒1小勺。2、做法：将五花肉切成大片，码在碗里。3、将土豆干、茄子干、豆角干置入水中泡软，再焯半熟，挤干水分放在肉上。4、将调料调好倒入步骤，加入少许鲜汤（水也可以），上屉蒸10分...
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