![过水面煮多久]( "过水面煮多久")
- 1、粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖5--8分钟，开盖即熟。普通面条，水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。2、将水烧开大概5分钟，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮法。3、如果是热汤面，比方说西红柿...
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![过水面条怎么做]( "过水面条怎么做")
- 1、食材：面条500g、黄瓜1根、鸡蛋2个、辣酱适量、盐，味精少许、水适量。2、将买回来的黄瓜简单的处理一下,然后放置在会中清洗,捞出来之后,用刀将黄瓜切成丝。3、准备两个鸡蛋,将其打在碗里,用筷子沿着一个方向搅拌均匀。4、将买回来的面条放置在一旁,倒入锅中足量的水,打...
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![过水面条卤子做法教程]( "过水面条卤子做法教程")
- 1、经典家常面卤。材料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味和人数。做法：能切的都切成小小丁这样好熟；锅热油下葱姜蒜爆锅炒香；下肉丁炒加料酒去腥吧；加土豆丁炒放豆瓣酱炒加点酱油放香菜我喜欢放了很多而且它也是好吃的关键啊；炒差不多...
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![过水面条的做法 过水面条怎么做]( "过水面条的做法 过水面条怎么做")
- 1、食材：面条500g、黄瓜1根、鸡蛋2个、辣酱适量、盐，味精少许、水适量。2、将买回来的黄瓜简单的处理一下,然后放置在会中清洗,捞出来之后,用刀将黄瓜切成丝。3、准备两个鸡蛋,将其打在碗里,用筷子沿着一个方向搅拌均匀。4、将买回来的面条放置在一旁,倒入锅中足量的水,打...
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![过水面条的做法]( "过水面条的做法")
- 1、食材：面条500g、黄瓜1根、鸡蛋2个、辣酱适量、盐，味精少许、水适量。2、将买回来的黄瓜简单的处理一下,然后放置在会中清洗,捞出来之后,用刀将黄瓜切成丝。3、准备两个鸡蛋,将其打在碗里,用筷子沿着一个方向搅拌均匀。4、将买回来的面条放置在一旁,倒入锅中足量的水,打...
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![过水挂面怎么做窍门]( "过水挂面怎么做窍门")
- 1、先把水烧开。2、把挂面放入开水中，同时放入切好的白菜，放入挂面之后用筷子不停的搅拌以防止挂面粘锅，到煮好到面已经软的时候就可以关闭电磁炉了。3、等挂面煮好了，就可以捞出来到凉水盆里了，这样方便马上现吃。4、调配凉拌汁，用咸盐、味精、酱油按照自己的口味调配凉拌汁，再...
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![如何制作过水的挂面]( "如何制作过水的挂面")
- 1、先把水烧开。2、把挂面放入开水中，同时放入切好的白菜，放入挂面之后用筷子不停的搅拌以防止挂面粘锅，到煮好到面已经软的时候就可以关闭电磁炉了。3、等挂面煮好了，就可以捞出来到凉水盆里了，这样方便马上现吃。4、调配凉拌汁，用咸盐、味精、酱油按照自己的口味调配凉拌汁，再...
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![油泼面要不要过凉水]( "油泼面要不要过凉水")
- 1、油泼面不需要过凉水。2、在制作油泼面时可以不用过凉水，油泼面使用的是宽型面条，多为手擀面，难以出现结团情况，且不过凉水的油泼面口感更为劲道，建议直接下锅煮开后，拌辣椒粉等调味品即可，另外，需要过凉水的面条，多为炸酱面、拌面等细面。...
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![梦见水涨过桥面]( "梦见水涨过桥面")
- 很多人在梦中会梦见水涨过桥面。那么梦见水涨过桥面什么意思呢？是不是别人也会做这个梦？且看下面由大鱼周公解梦小编为您整理周公解梦梦见水涨过桥面的寓意。梦见水涨过桥面是什么意思？打算出门的人梦见水涨过桥面，建议顺利、出外无妨。准备考试的人梦见水涨过桥面，意味着理科...
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![碱水面为什么要过水]( "碱水面为什么要过水")
- 1、为了去除面团中的酸味。使面条更劲道有韧性，但需注意碱水面在煮好后，要放入凉水中浸泡30秒左右，再沥干水分，这样面条遇冷后就会变得爽滑有劲道，而且之后拌调味料也能很好的入味，并且不会变得粘稠吸水。2、测试方法是：切一小块酵面团丢入配好的碱水中，如下沉不浮，则碱水浓度不足...
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![煮意面需要过冷水吗]( "煮意面需要过冷水吗")
- 1、要煮意大利面时并非一定要过凉水,过水只是为了防止面条粘在一起,过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意大利面,可以不用凉水冲,滤去面条中水分后,可以加些橄榄油,稍搅拌一下就能起到防粘的效果。...
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![意面用过凉水吗 煮意面用过凉水吗]( "意面用过凉水吗 煮意面用过凉水吗")
- 1、煮意面并非一定要过凉水，过水只是为了防止面条粘在一起，过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意面，可以不用凉水冲，滤去面条中水分后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下就能起到防粘的效果，而且意面爽滑根根分明，吃起来会比较有韧劲。煮意面不需要很长时间，清水烧开后煮8-10分钟...
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![面条过凉水的原因]( "面条过凉水的原因")
- 1、过冷水是为了让刚煮好的面条收缩一下，过完冷水的面条更爽口，面条的表面会比较滑，不容易粘到一起.2、如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下而，并用筷子迅速在锅中...
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![梦见水漫过路面淌水走]( "梦见水漫过路面淌水走")
- 梦见水漫过路面淌水走是什么意思？做梦梦见水漫过路面淌水走好不好？梦见水漫过路面淌水走有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见水漫过路面淌水走的详细解说吧。梦见水漫过路面淌水走的相关解释无论你的梦里出现的是宁静的湖水、滴流的小溪、狂...
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![过水断面的概念]( "过水断面的概念")
- 某一研究时刻的水面线与河底线包围的面积，称过水断面。过水断面是与元流或总流所有流线正交的横断面，过水断面不一定是平面，其形状与流线的分布情况有关。只有当流线相互平行时，过水断面才为平面，否则为曲面，过水断面面积的确定多是从已测得的过水断面图上量算出来的，如果断面图...
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![意面用过凉水吗]( "意面用过凉水吗")
- 1、煮意面并非一定要过凉水，过水只是为了防止面条粘在一起，过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意面，可以不用凉水冲，滤去面条中水分后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下就能起到防粘的效果，而且意面爽滑根根分明，吃起来会比较有韧劲。煮意面不需要很长时间，清水烧开后煮8-10分钟...
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![碱水面要过水的原因]( "碱水面要过水的原因")
- 碱水面过水是为了去除面团中的酸味。使面条更劲道有韧性，但需注意碱水面在煮好后，要放入凉水中浸泡30秒左右，再沥干水分，这样面条遇冷后就会变得爽滑有劲道，而且之后拌调味料也能很好的入味，并且不会变得粘稠吸水。碱水面是最常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更...
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![面条过水可以用生水吗]( "面条过水可以用生水吗")
- 面条过水不可以用生水。生水是指未经消毒过滤或未经煮沸的水，如河水、溪水、井水、库水等，其中含有大量的微生物，对人体不利，因此面条过水不可以用生水。日常生活中，应注意用水安全，不饮用生水。...
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![制作炒方便面过水吗]( "制作炒方便面过水吗")
- 1、建议过水。通常炒方便面需要过水，能够在一定程度上清除面饼上的明胶，还能使面条的口感更为劲道，炒出的方便面香味浓郁，口感更佳。2、方便面又叫做快餐面、泡面等，是日常生活中常见的食材，能够在短时间内方便食用的即食食品，主要的成分是小麦面粉、棕榈、脱水蔬菜叶等。...
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![面条过水可不可以用生水]( "面条过水可不可以用生水")
- 面条过水不可以用生水。生水是指未经消毒过滤或未经煮沸的水，如河水、溪水、井水、库水等，其中含有大量的微生物，对人体不利，因此面条过水不可以用生水。日常生活中，应注意用水安全，不饮用生水。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富...
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![煮意面用过凉水吗]( "煮意面用过凉水吗")
- 1、煮意面并非一定要过凉水，过水只是为了防止面条粘在一起，过不过水要分做冷面还是热面。2、如果做热的意面，可以不用凉水冲，滤去面条中水分后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下就能起到防粘的效果，而且意面爽滑根根分明，吃起来会比较有韧劲。煮意面不需要很长时间，清水烧开后煮8-10分钟...
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![开水烫过的面还可以发面吗]( "开水烫过的面还可以发面吗")
- 很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则馒头会生。蒸馒头注意事项:首先，馒头用的面条必须...
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![面过冷水有什么作用]( "面过冷水有什么作用")
- 过冷水是为了让刚煮好的面条收缩一下，过完冷水的面条更爽口，面条的表面会比较滑，不容易粘到一起。１。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀...
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![开水烫过的面怎么放]( "开水烫过的面怎么放")
- 开水烫过的面可以放冰箱。开水烫过的面放冰需要做的事情如下：1、争取一天内将放置冰箱里面的面条吃了，因为时间长了它会糊成一团或变的很烂，吃起来没有劲道了。2、面条放入冰箱之后，为了避免吃的时候有别的味，单独放最好。3、放置面条进冰箱内的时候，最好就是等面条凉了之后再...
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![梦见水漫过路面]( "梦见水漫过路面")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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