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关于白菜的精选

翡翠白菜的来历

  • 翡翠白菜的来历

  • 1、翡翠白菜是指用翡翠雕刻而成的白菜饰品。翡翠白菜，由和盛缅泰珠宝展出，重达3吨，长180厘米、宽60厘米、高50厘米，由数十名雕刻师历时3年精心雕刻而成，市场估价达4.8亿元，是目前国内最大的“翡翠白菜”，集椿、翠、白三色于一身。2、白菜的寓意有发财聚财。白菜的谐音是“摆财”...
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白菜怎么保存过冬

  • 白菜怎么保存过冬

  • 1、家庭储藏方法，把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。2、窖藏法，大白菜收后送到菜窖附近，码在背风...
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单炒白菜教程 怎么做炒白菜

  • 单炒白菜教程 怎么做炒白菜

  • 1、食材：白菜1棵、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。2、首先挑选一颗饱满新鲜的大白菜，大白菜一般个头较大，一顿吃不完，需要分开几顿吃，今天介绍白菜茎这部分的吃法，将其剔除白菜叶，单独留下白菜茎，做成独立的一道小菜。首先将白菜沿着菜心层层剥开。3、将剥开...
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白菜炖粉条家常做法

  • 白菜炖粉条家常做法

  • 1、用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、2、白菜洗净切断。3、粉条热水泡软。4、蒜瓣，姜切片备用。5、油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。6、加入白菜，多炒一会，炒软后加水。7、白菜都炒软后放粉条...
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白菜鸡蛋疙瘩汤的做法 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法介绍

  • 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法 白菜鸡蛋疙瘩汤的做法介绍

  • 1、食材：白菜200克、鸡蛋1个、面粉5勺、香菜2根、葱2克、姜2片、蒜2瓣、盐3勺、生抽1勺、鸡精1勺、香油1勺。2、白菜洗净，切成细丝备用。3、葱切成2厘米长的丝，姜、蒜切末备用。鸡蛋，面粉备好。4、香菜切末备用。5、热锅，锅里倒油，放入葱姜蒜，爆香。6、放入白菜，翻炒。然后放入生...
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开水白菜怎么做

  • 开水白菜怎么做

  • 1、先将鸡、排骨、干贝洗净入锅烧沸，捞出沥干。2、温水洗净杂质。3、锅中加足量清水，放入老母鸡、猪骨、干贝，姜块、葱段略拍散一同放入，调入适量料酒；大火煮沸撇去浮沫，改至小火保持汤面微开。(火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓)4、将鸡胸肉剁成肉茸，放葱姜水浸泡片...
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白菜火腿的做法介绍 白菜火腿如何做

  • 白菜火腿的做法介绍 白菜火腿如何做

  • 1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，浓汤宝5克，淀粉2克。2、首先备齐所有的食材，木耳洗净后进行泡发。3、火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。4、大白菜用刀切成方块状，香菜切段。5、锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。6、这...
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白菜的热量

  • 白菜的热量

  • 1、每100克白菜含有大约13大卡的热量。2、白菜的功效（1）大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，同时还富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，有效预防肠癌。（2）大白菜的含水量特别高，可以达到滋阴润燥，护肤养颜的作用...
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白菜素馅饺子怎么做 白菜素馅饺子的做法

  • 白菜素馅饺子怎么做 白菜素馅饺子的做法

  • 1、用料：白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。2、白菜洗净晾干。3、剁碎白菜。4、加盐。5、揉搓后放一边出水。6、白菜馅加盐味精和胡椒粉调味。7、拿出准备好的饺子皮，包饺子。8、捏成花边。9、入锅蒸，大火七八分钟即可。...
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杭白菜的功效与作用

  • 杭白菜的功效与作用

  • 1、杭白菜有清热降火、润肠通便以及止咳解酒的功效与作用，杭白菜中含有大量的水分以及膳食纤维，适量食用可以为人体补充水分，其性寒有降火的效果，还能促进肠胃的蠕动预防便秘和各种肠胃疾病，此外还有润肺止咳、利尿解毒的作用。2、杭白菜属于白菜中的优良品种，其中含有丰富的营...
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新鲜白菜怎么腌制好吃

  • 新鲜白菜怎么腌制好吃

  • 1、首先准备一个清洗干净的缸，一块干净的的石头，两袋盐。实心应季新鲜大白菜。2、然后将大白菜洗净去根，对半切放置。3、将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。4、将大白菜按层放在缸底部，每层均匀撒盐，然后将白菜按层放置，不要留空隙，排除空气。5、将干净石头压在顶层。封盖等一个...
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砂锅白菜豆腐是怎么做的

  • 砂锅白菜豆腐是怎么做的

  • 材料：北豆腐、白菜、生姜3-4片、盐1/2小匙；做法：1、白菜用手撕开，豆腐切块待用；2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起；3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油；小诀窍：还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。...
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白菜航是哪个航空公司

  • 白菜航是哪个航空公司

  • 菜航是南航。因为其LOGO酷似大白菜，所以被业内人戏称“菜航”。中国南方航空集团有限公司，总部设在广州，于1991年2月1日正式挂牌成立，以蓝色垂直尾翼镶红色木棉花为公司标志，是中国运输飞机最多、航线网络最发达、年客运量最大的航空公司。南航年客运量居亚洲第一、世界第三；机...
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蔬菜霜冻后补救方法 白菜冻了怎么办

  • 蔬菜霜冻后补救方法 白菜冻了怎么办

  • 1、束叶：对大白菜、甘蓝、花椰菜等结球蔬菜，采取束叶、束腰的办法，可以防寒，促进软化，增强植株间通风，减少病虫害，束叶应在叶球或花球基本形成后进行，以免影响外叶的光合作用。2、适时采收、防冻：萝卜、大白菜、花椰菜、青花等成熟后，应及时采收上市，以提高商品质量和经济效益。3、...
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腌酸白菜的家常做法

  • 腌酸白菜的家常做法

  • 1、将准备好的大白菜扒掉一圈老叶，剥开洗净沥干水份。2、把白菜掰成小片放在干净的盆里，放一层白菜撒一层盐。盐不要太多，撒均匀就可以了，直到把菜放完。3、切点洗干净的蒜和姜，放进去增加香味。4、把蒜和姜放碗里用少量盐腌着。白菜泡软了后就可以了。把白菜里的水倒掉，放到筛...
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白菜芹菜猪肉饺子如何做

  • 白菜芹菜猪肉饺子如何做

  • 1、原料准备：白菜300克，芹菜200克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。2、小麦粉和成面团静置20分钟，白菜、芹菜择洗干净，白菜、芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。3、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲，搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。4...
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白菜炖粉条家常做法 白菜炖粉条怎么做

  • 白菜炖粉条家常做法 白菜炖粉条怎么做

  • 1、用料：大白菜半棵、粉条1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蚝油1滴、生抽1勺、老抽半勺、盐3克、2、白菜洗净切断。3、粉条热水泡软。4、蒜瓣，姜切片备用。5、油热放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鲜，老抽上色，多翻炒。6、加入白菜，多炒一会，炒软后加水。7、白菜都炒软后放粉条...
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三丝白菜羹的做法

  • 三丝白菜羹的做法

  • 1、所需材料：金华火腿25公克，泡发香菇15公克，竹笋35公克，大白菜65公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/2匙，白胡椒粉1/2小匙，太白粉水1又1/2/大匙，香油1匙，大骨高汤500㏄。2、将所有材料切丝后一起汆烫20秒，捞起沖冷水再沥干备用。3、取汤锅，放入大骨高汤煮沸，加入所有材料及盐、鸡精粉、白胡椒粉...
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东北储存白菜的方法

  • 东北储存白菜的方法

  • 1、一般晒完太阳把表层晒干就可以了。2、在东北部，你会看到路边有一片片绿色，不是树叶再次变绿，而是人们在那里烘干菜。每年的这个时候，东北人开始储备蔬菜。大白菜车被买回家储存。在上个世纪，这样的囤积是必要的，但是在目前的条件下，人们不需要囤积蔬菜，而且冬天仍然有许多绿叶...
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乾隆白菜做法 怎样做乾隆白菜

  • 乾隆白菜做法 怎样做乾隆白菜

  • 1、把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块2、调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料。3、然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可...
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白菜上的黑点点是什么

  • 白菜上的黑点点是什么

  • 1、白菜的绿叶上若是出现黑点，但可以用清水洗掉，则可能是菜虫的虫屎，也可能是环境中颗粒物或是泥土等，一般这种情况将其清洗干净即可食用。2、白菜的绿叶及白菜帮子上出现一颗颗黑点，这些小黑点如芝麻大小，用水也清洗不掉，看起来像是胡椒粉洒在了叶子上，通常是“胡椒斑”，这类黑点...
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粉条炖白菜好吃的做法

  • 粉条炖白菜好吃的做法

  • 1、带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。2、制作方法：将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；用温...
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白菜饺子冷冻可以放多长时间 白菜饺子冷冻可以放多久

  • 白菜饺子冷冻可以放多长时间 白菜饺子冷冻可以放多久

  • 1、白菜饺子冷冻可以放2-3个月。2、包好的饺子如果吃不完的话可以将其放入冰箱中冷冻保存，低温可以抑制细菌微生物的滋生，从而可以延长饺子的保存时间，一般将饺子放在冷冻室冷冻保存的话可以保存2-3个月左右。但在冷冻条件下饺子的口感和鲜味都在慢慢的发生变化，且其中的营养...
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鸡蛋白菜豆腐素馅饼做法

  • 鸡蛋白菜豆腐素馅饼做法

  • 1、用料：白菜半棵、豆腐适量、鸡蛋3个、虾皮适量、橄榄油适量、食盐适量、面粉2小碗、温水适量；2、和面：将两小碗面粉倒入面盆，加入适量温水和成疙瘩状，然后逐步适量加入温水将面粉和成面团，盖上盖醒面。3、和馅料：将白菜洗净后剁碎，放入一个空盆中，加入食盐；4、起火做锅，倒入适量食...
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炒酸白菜的做法大全

  • 炒酸白菜的做法大全

  • 1、准备好材料，买的酸菜太酸，或者不喜欢太酸，用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条，葱花，姜片，酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉，葱花，姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒，加入半碗水，盖盖，焖5分钟，之后水份快没了放入盐翻炒3分种，喜欢吃干一点...
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