![买回来腌菜的保存方法]( "买回来腌菜的保存方法")
- 1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口，...
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![买回来腌菜如何保存]( "买回来腌菜如何保存")
- 1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口，...
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![买回来腌菜如何保存 买回来腌菜的保存方法]( "买回来腌菜如何保存 买回来腌菜的保存方法")
- 1、密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分，用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸封口。腌制好咸菜的缸或者是容器用报纸封口，...
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![龙利鱼做酸菜鱼方法介绍 龙利鱼做酸菜鱼]( "龙利鱼做酸菜鱼方法介绍 龙利鱼做酸菜鱼")
- 1、首先将龙利鱼切斜刀片，加入花雕酒盐腌制15分钟。2、其次锅中爆香，放入辣椒姜片，加入酸菜翻炒均匀。3、然后加入黄辣椒酱，翻炒均匀，加入盐，热水，味精，花雕酒放入鱼片。4、最后撇去浮沫，中火煮开就好了。...
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![酸菜不酸还有办法吗]( "酸菜不酸还有办法吗")
- 1、盐放多了导致酸菜不酸，补救方法：将腌酸菜的水换掉即可。2、酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。3、腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐。...
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![酸奶热量高吗 酸奶热量高不高]( "酸奶热量高吗 酸奶热量高不高")
- 1、通常来说，酸奶的热量是比较高的。2、由于酸奶一般加入了寡糖、果胶、果糖和香料等，且由于国人普遍不适应太酸的酸奶，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味。因此市场上的酸奶，其热量实际较高。3、低脂牛奶240ml大约含503KJ，而同样份量低脂酸奶却含628-837KJ。如果想要喝热量较...
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![芹菜含草酸高吗 芹菜种含草酸吗]( "芹菜含草酸高吗 芹菜种含草酸吗")
- 1、芹菜草酸高。2、芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，虽然芹菜的草酸含量较高，但是一般会焯水食用，焯水后能去除大部分的草酸，并且芹菜还富含蛋白质、碳水化合物等丰富的营养物质。3、芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长...
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![酸菜不酸还有办法吗 酸菜不酸的补救方法]( "酸菜不酸还有办法吗 酸菜不酸的补救方法")
- 1、盐放多了导致酸菜不酸，补救方法：将腌酸菜的水换掉即可。2、酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。3、腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐。...
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![冬笋草酸高不高]( "冬笋草酸高不高")
- 1、冬笋草酸较高，建议食用前用水焯一下，能焯掉40%以上的草酸。2、冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境...
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![酸菜不酸的补救方法]( "酸菜不酸的补救方法")
- 1、盐放多了导致酸菜不酸，补救方法：将腌酸菜的水换掉即可。2、酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。3、腌酸菜时，首先要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净后，再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐。...
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![高氯酸是不是强酸]( "高氯酸是不是强酸")
- 1、是的，因为它的化学价达到最高了，不能再失去电子，因此它只能被还原，所以只能发生氧化反应，故是强酸。2、高氯酸是一种无机化合物，化学式为HClO4，六大无机强酸之首，是氯的最高价氧化物的水化物。是无色透明的发烟液体。高氯酸在无机含氧酸中酸性最强。可助燃，具强腐蚀性、强刺激...
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![酸菜怎样做才能不是很酸 酸菜如何做才能不是很酸]( "酸菜怎样做才能不是很酸 酸菜如何做才能不是很酸")
- 1、把芥菜（白菜也可以）摘下来风干一天，不用洗，从地里割下来就可以直接晾干了，大概也是晾一天左右，不要晾太干。2、把稍微晾干的芥菜装一个大盆里，加上适量的盐搓一下，盐可以稍微多一点点，稍微地搓一下就好，不要太大力，小心搓烂菜叶。3、搓的差不多了，不要搓烂了。其实也就是用点盐把...
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![为什么高锰酸钾不用高猛酸酸化呢]( "为什么高锰酸钾不用高猛酸酸化呢")
- 高锰酸钾一般用硫酸酸化。其原因，一是硫酸买得到，而且很便宜。高锰酸基本买不到，得自己制备，就算买得到也不会便宜。其二，用硫酸酸化是因为硫酸无还原性，而用盐酸则其中的氯元素会被高锰酸钾氧化生成氯气。高锰酸钾溶液经酸化后能增强氧化性。并且高锰酸钾在酸性溶液中的还原产...
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![胃酸过多不能哪些蔬菜]( "胃酸过多不能哪些蔬菜")
- 1、过于辛辣刺激、生冷性食物，比如辣椒、冰淇淋等，这些食物会刺激胃黏膜，分泌更多的胃酸；2、腌制、油炸类食物，比如油条、炸肠、咸菜、泡菜等；3、过酸、过甜的食物，比如山楂、柠檬、奶油、巧克力等；4、浓茶、酒、咖啡、碳酸饮料等；5.易产气的食物，比如各种豆制品、红薯、土豆、玉米...
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![芹菜含草酸高吗]( "芹菜含草酸高吗")
- 1、芹菜草酸高。2、芹菜是中国人常吃的蔬菜之一，虽然芹菜的草酸含量较高，但是一般会焯水食用，焯水后能去除大部分的草酸，并且芹菜还富含蛋白质、碳水化合物等丰富的营养物质。3、芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长...
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![哪些蔬菜含草酸高 含草酸高的食物]( "哪些蔬菜含草酸高 含草酸高的食物")
- 1、如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。2、其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。...
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![尿酸高哪些蔬菜不能吃]( "尿酸高哪些蔬菜不能吃")
- 1、尿酸高的患者其实在蔬菜方面，基本上是并无忌口的。大多数的蔬菜，都属于低嘌呤的食物，又称为碱性食品，所以这类蔬菜，是可以放心食用的。2、不会加重患者病情，当然，也有少数的蔬菜，比如菠菜，可能含有一些嘌呤，其含有的嘌呤量，相比较肉类食物，海产品和各种动物内脏，以及酒类饮品等来讲...
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![请问酸菜过期还能吃吗 可以吃过期的酸菜吗]( "请问酸菜过期还能吃吗 可以吃过期的酸菜吗")
- 1、酸菜过期了是不能吃的，酸菜本身就属于盐类腌制食品，它含的亚硝酸盐就比较高，一旦过期以后亚硝酸盐就会超标，泡菜腌制后的1-3天是亚硝酸盐含量比较多的时期。2、泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱等等。泡菜主要是靠乳酸菌...
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![酸菜龙利鱼的做法]( "酸菜龙利鱼的做法")
- 1、龙利鱼肉切斜刀片。2、加入蛋清、花雕酒、盐、淀粉，抓匀腌制15分钟。3、爆香辣椒、姜片，炒香葱蒜，加入酸菜翻炒均匀。4、加入黄辣椒酱，翻炒均匀。5、加入热水、盐、味精、花雕酒，加入鱼片不要翻动。撇去浮沫，中火煮开即可。...
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![酸菜龙利鱼的做法 酸菜龙利鱼的制作方法]( "酸菜龙利鱼的做法 酸菜龙利鱼的制作方法")
- 1、用料：龙利鱼两片、火腿适量、酸菜半包、粉丝一小把、黄辣椒酱1勺、浓汤宝半块、白醋2勺、姜3片、蒜3瓣、盐半勺、淀粉2勺、胡椒粉少许、酱油少许。2、龙利鱼是在超市买的去骨去头去内脏的。3、蒜姜切片备用。4、龙利鱼切块，放上淀粉和胡椒粉抓匀。5、用开水煮熟，捞出备用...
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![梦到酸菜 梦到酸菜好不好]( "梦到酸菜 梦到酸菜好不好")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![尿酸高哪些蔬菜不能吃 尿酸高的人怎么选择蔬菜]( "尿酸高哪些蔬菜不能吃 尿酸高的人怎么选择蔬菜")
- 1、尿酸高的患者其实在蔬菜方面，基本上是并无忌口的。大多数的蔬菜，都属于低嘌呤的食物，又称为碱性食品，所以这类蔬菜，是可以放心食用的。2、不会加重患者病情，当然，也有少数的蔬菜，比如菠菜，可能含有一些嘌呤，其含有的嘌呤量，相比较肉类食物，海产品和各种动物内脏，以及酒类饮品等来讲...
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![酸菜鱼属于海鲜吗 酸菜鱼算海鲜吗]( "酸菜鱼属于海鲜吗 酸菜鱼算海鲜吗")
- 1、酸菜鱼一般用淡水鱼做，所以酸菜鱼不是海鲜应该是河鲜。2、酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。...
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![酸菜来源于哪里]( "酸菜来源于哪里")
- 来自东北、四川、贵州、云南四个地区。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。不同地区的酸菜口味也不同。酸菜由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内、一个星期后即可食用。中国酸菜的历史颇为悠久。酸菜在饮食中是开胃小菜，也可以作为调味料...
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![酸菜制作过程]( "酸菜制作过程")
- 1、先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温温的。2、在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份。3、把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的。4、把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到容器里，然后一层食用盐。5、按步骤4，一层芥菜一层食用盐，芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐。...
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