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关于醋椒的精选

醋椒嫩火鸡肉怎么做
  • 醋椒嫩火鸡肉怎么做

  • 1、材料:火鸡腿肉,青椒,泡红辣椒,姜片、蒜片各数片,酱油1茶匙,醋1茶匙,糖半茶匙,盐、鸡粉、水淀粉各适量。2、将鸡肉洗净切宽条,用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条,泡辣椒切碎待用。3、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。4、炒锅置旺火上,倒入适量油,烧油...
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醋椒鲈鱼怎么做 家常醋椒鲈鱼的做法
  • 醋椒鲈鱼怎么做 家常醋椒鲈鱼的做法

  • 1、主料:鲈鱼1条。2、调料:食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡红椒适量、豆豉辣酱适量。3、鲈鱼洗干净,擦干水分,在鱼身上均匀划三刀,抹上盐略腌,以便入味。4、适量泡椒切碎,姜切丝,葱切丝或葱花,蒜切蒜末。5、将鲈鱼放入鱼盘,依次在切口处塞上姜...
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醋椒鱼片
  • 醋椒鱼片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:600克;高汤:1大碗;香菜:适量;猪油(板油):75克;食盐:2茶勺;醋:2茶勺;鸡精:1茶勺;葱:适量;姜:适量;白胡椒:半茶勺;料酒:1大勺;醋椒鱼片的做法将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段锅...
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如何做嫩火鸡肉 醋椒嫩火鸡肉怎么做
  • 如何做嫩火鸡肉 醋椒嫩火鸡肉怎么做

  • 1、材料:火鸡腿肉,青椒,泡红辣椒,姜片、蒜片各数片,酱油1茶匙,醋1茶匙,糖半茶匙,盐、鸡粉、水淀粉各适量。2、将鸡肉洗净切宽条,用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条,泡辣椒切碎待用。3、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。4、炒锅置旺火上,倒入适量油,烧油...
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醋椒桂鱼制作方法 怎么做醋椒桂鱼
  • 醋椒桂鱼制作方法 怎么做醋椒桂鱼

  • 1、主料:鳜鱼750克。2、调料:白胡椒10、克大葱20克、香油10克、姜10克、黄酒20克、醋50克、盐4克、味精4克、胡椒粉2克、香菜15克、猪油、(炼制)25克。3、桂鱼刮净鳞,挖去鳃,从鳃部取出内脏,去掉鱼鳍,用清水冲洗干净。4、再用开水略烫一下,即刻放入凉水中,然后刮净黑皮,先在鱼身上一...
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醋椒鲈鱼怎么做
  • 醋椒鲈鱼怎么做

  • 1、主料:鲈鱼1条。2、调料:食盐少许、酱油少许、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、泡红椒适量、豆豉辣酱适量。3、鲈鱼洗干净,擦干水分,在鱼身上均匀划三刀,抹上盐略腌,以便入味。4、适量泡椒切碎,姜切丝,葱切丝或葱花,蒜切蒜末。5、将鲈鱼放入鱼盘,依次在切口处塞上姜...
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醋椒黑木耳
  • 醋椒黑木耳

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:适量;香芹:1支;独蒜:1个;红尖椒:2个;小葱:2根;食盐:适量;白糖:1茶匙;香醋:1大勺;芝麻油:1茶匙;酱油:1勺;头抽:1茶匙;色拉油:适量;醋椒黑木耳的做法将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用锅内坐水煮开,将...
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醋椒丸子汤怎么做
  • 醋椒丸子汤怎么做

  • 醋椒丸子汤是一道经典的鲁菜汤品,也是我家一道常见的家常汤菜,在炎炎夏日,它的上桌率是非常高的,因为在炎炎的夏日,清爽不油腻,酸辣开胃的醋椒丸子汤是可口的,而且它简单易做,几乎无油烟,很适合夏日的厨房,那下面我就分享醋椒丸子汤的做法给大家。醋椒丸子汤怎么做食材:猪肉300克、...
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生腌的辣椒醋做法 生腌的辣椒醋怎么做
  • 生腌的辣椒醋做法 生腌的辣椒醋怎么做

  • 1、材料:青尖椒5斤、盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油适量。2、第一步用清水把辣椒洗净控干水。然后使用刀切掉辣椒把。3、在辣椒身上划一刀,每个都划一下。4、弯的辣椒平放划一刀。5、接着把准备好的姜洗净切片,放一旁备用。6、然后用手把八...
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怎么做糖醋甜椒
  • 怎么做糖醋甜椒

  • 1、用料:甜椒两个、油少量、酱油少量、醋少量、糖适量。2、将甜椒核去除,用菜刀压扁再切开。3、热锅加油甜椒放入略炒下。4、加入小半碗水,酱油少量,糖适量,文火加盖焖两分钟左右。5、随后快好时加醋,再焖个一两分钟,炒几下就可以出锅了。...
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糖醋灯笼椒怎么弄 做糖醋灯笼椒的方法
  • 糖醋灯笼椒怎么弄 做糖醋灯笼椒的方法

  • 1、首先将灯笼椒洗净切丝之后。2、然后再起油锅,之后再待油热倒入灯笼椒里不停的煸炒。3、之后再加入1勺老抽酱油,2-3勺食醋,加适量糖。4、盖上锅盖少1分钟,加少量盐和味精,煸炒,起锅即可了。...
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醋泡小米椒做法
  • 醋泡小米椒做法

  • 1、先选择好小米椒,把小米椒清洗干净,去掉辣椒把,清洗后放在框里阴干,不能有水在辣椒上面。2、准备一玻璃瓶,把玻璃瓶清洗干净,在阳光下晒干,瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉。3、开水放凉后,倒入晾干水分的玻璃罐中,在水中放入冰糖50g(可以按个人喜好添加),盐150g(加多少...
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怎样用醋腌辣椒
  • 怎样用醋腌辣椒

  • 第一步:清洗买回来的辣椒,放入干净容器中并且加入清水浸泡,浸泡时间最好是超过二十四个小时。第二步:把醋、酱油以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中加热。第三步:把煮开后的料汁在一旁放凉备用,将泡好的辣椒取出控干水分,放在腌菜的坛子里面。第四步:将煮好的料汁倒入到辣...
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醋辣椒家常做法
  • 醋辣椒家常做法

  • 1、辣椒切成小圆环,葱末,姜末放一起备用。2、热锅凉油,把油在火上烧热。3、油热后,将准备好的辣椒,葱姜末一起倒进锅里翻炒。4、翻炒时放入生抽和醋,喜欢酸的可以多放一点醋。5、再少放点盐提味,把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色,出锅。...
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醋溜尖椒豆丝的做法介绍 醋溜尖椒豆丝
  • 醋溜尖椒豆丝的做法介绍 醋溜尖椒豆丝

  • 1、用料:大土豆一个,胡萝卜1/3根,尖椒2只,干红辣椒2只,花椒7、8粒,盐1茶匙,白砂1茶匙,香醋1汤匙,鸡精适量,油适量。2、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑...
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怎么做醋椒桂鱼
  • 怎么做醋椒桂鱼

  • 1、主料:鳜鱼750克。2、调料:白胡椒10、克大葱20克、香油10克、姜10克、黄酒20克、醋50克、盐4克、味精4克、胡椒粉2克、香菜15克、猪油、(炼制)25克。3、桂鱼刮净鳞,挖去鳃,从鳃部取出内脏,去掉鱼鳍,用清水冲洗干净。4、再用开水略烫一下,即刻放入凉水中,然后刮净黑皮,先在鱼身上一...
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醋泡辣椒怎么做
  • 醋泡辣椒怎么做

  • 1、材料:辣椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。2、辣椒用清水洗净,洗的时候不要去蒂,否则水会进入辣椒里面,容易坏。3、捞出晾干表面水分,晾干表面水分后把蒂去掉。4、小的密封瓶,开水煮一下消毒,控干水分备用。5、水放锅里,...
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醋辣椒怎么做
  • 醋辣椒怎么做

  • 1、锅中放冷水,烧开后,冷凉。2、冷凉后的凉白开水倒入一个罐子里面。3、罐子里面倒入适量的食盐、白醋、再加入适量的白酒。4、辣椒直接倒进去。然后盖上盖子封口,记住,封口时盖子的边沿加点水。形成二次密封与空气隔绝的作用。5、大致腌制15天左右即可开盖食用。...
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用醋腌制辣椒方法 用醋怎么腌制辣椒
  • 用醋腌制辣椒方法 用醋怎么腌制辣椒

  • 1、材料包括:青尖椒5斤、盐2两、姜1两、八角1两、花椒1两、味精1两、白糖1两、醋1两、酱油适量。2、第一步用清水把辣椒洗净控干水。然后使用刀切掉辣椒把。3、在辣椒身上划一刀,每个都划一下。4、弯的辣椒平放划一刀。5、接着把准备好的姜洗净切片,放一旁备用。6、然后用手...
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醋泡辣椒简单的做法 制作醋泡辣椒的方法
  • 醋泡辣椒简单的做法 制作醋泡辣椒的方法

  • 1、食材:线辣椒适量、食盐适量、醋适量、花椒适量、八角适量、鲜姜适量。2、用刀把辣椒粑去掉。3、把线辣椒洗净。4、捞出沥干水份。5、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净凉干。6、把辣椒排放于容器内。7、放入食盐。8、放入花椒、八角、鲜姜丝。9、倒入陈醋。10、用保...
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糖醋辣椒的做法
  • 糖醋辣椒的做法

  • 糖醋青椒的做法步骤简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:11青椒去籽洗净。简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:22炒锅倒油烧热倒入青椒翻炒。简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:33把青椒翻炒片刻至表皮发白起皱,再放入葱姜蒜爆香。简单家常这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给...
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如何做醋椒鱼
  • 如何做醋椒鱼

  • 1、原料:鳜鱼(或鲈鱼或草鱼)1条,鸡汤1000克,葱10克,姜末5克,香菜10克、醋50克,绍酒10克,味精2.5克,白胡椒粉2.5克。2、将鳜鱼洗净,用开水烫一下,切十字花刀。3、香菜洗净,切成长2厘米的段;葱一半切成3厘米的细丝,一半切成末。4、油倒入炒锅,置旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香...
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糖醋青椒
  • 糖醋青椒

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:3个;植物油:1汤匙;生抽:5克;米醋:5克;白糖:3克;黄酒:5克;糖醋青椒的做法选新鲜柿子椒三至五颗,去蒂和籽,切片炒锅预热,放植物油,倒入柿子椒片翻炒生抽、米醋、黄酒、白糖放入小碗中,调匀备用,见略有焦黄即倒...
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糖醋辣椒怎么做
  • 糖醋辣椒怎么做

  • 1、食材:青椒7个、大蒜3瓣、醋1勺、糖1/3勺、生抽1勺、盐适量、食用油3勺。2、把买回来的辣椒取7个清洗干净。3、去掉蒂和辣椒籽。4、把辣椒站立起来破口朝下沥干水分。5、沥干水份后放切菜板上用刀拍扁。拍扁后的辣椒很好煎的。6、把大蒜瓣去皮切碎备用。7、接下来,准备做...
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醋辣椒家常做法 醋辣椒家常做法怎样烧
  • 醋辣椒家常做法 醋辣椒家常做法怎样烧

  • 1、辣椒切成小圆环,葱末,姜末放一起备用。2、热锅凉油,把油在火上烧热。3、油热后,将准备好的辣椒,葱姜末一起倒进锅里翻炒。4、翻炒时放入生抽和醋,喜欢酸的可以多放一点醋。5、再少放点盐提味,把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色,出锅。...
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