![蒜苗和蚕豆怎么烧]( "蒜苗和蚕豆怎么烧")
- 1、准备食材：蚕豆500g，蒜苗2根，食盐，鸡精，调和油，白糖。2、首先将蒜苗瓣成一段，蚕豆剥出来备用。蚕豆剥完用盐水浸泡片刻，还能够有入味的效果。2、爆炒蚕豆，起过倒入适量的油，油温升高以后，倒入蚕豆开始爆炒，大约一分钟再放入蒜苗。3、焖煮蚕豆，将清水倒入锅中，可以刚好没过蚕豆，加入糖...
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![蚕豆的三种做法详解]( "蚕豆的三种做法详解")
- 1、蚕豆炒虾仁：将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌匀掩一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒...
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![蚕豆怎么洗干净]( "蚕豆怎么洗干净")
- 蚕豆的清洗方法很简单，直接用清水冲洗几遍即可。但是洗蚕豆弄在手上的黑色要用柠檬才能洗干净，是具体步骤：1、首先，把柠檬切开，暴漏出的果肉。2、然后把手浸湿，这样蚕豆染黑的地方容易去除。3、拿来一片柠檬，摩擦手上染黑的地方。4、摩擦完了之后，用清水搓洗一下手，柠檬汁液溶解的...
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![蚕豆的臭味是因为什么]( "蚕豆的臭味是因为什么")
- 1、蚕豆的臭味是蚕豆中有大量的蛋白质，较丰富的膳食纤维，和较丰富的叶酸和维生素A。2、物质含量，成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上，成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高，未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。3、蛋白质，蚕豆中有大...
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![蚕豆的做法分享]( "蚕豆的做法分享")
- 1、主料：蚕豆200克、油适量。2、辅料：盐2匙。3、剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开。4、蚕豆依次剥好洗净沥干水份再晾干备用。5、锅中倒入油加热至6-7成热放入蚕豆中火炸一定要注意安全啊，防止蚕豆中有水炸出来会很危险。6、炸至蚕豆漂浮上来在用笊篱在油中勤翻动防...
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![蚕豆可以多吃吗]( "蚕豆可以多吃吗")
- 1、蚕豆属于种营养价值比较丰富的豆品，适量的吃蚕豆可以有效的起到健脾利湿的功效，可以加速身体内水分的代谢，降低身体内血脂的含量，可以促进食欲，预防高血压、高血脂。2、而且可以促进身体内废物的排除，但是需要注意蚕豆的纤维素含量太高，吃多之后容易刺激胃肠道，引发腹胀现象，而...
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![蚕豆瓣怎么做好吃 蚕豆瓣做好吃的方法]( "蚕豆瓣怎么做好吃 蚕豆瓣做好吃的方法")
- 1、蚕豆瓣先用清水洗净，控干水分。2、起锅烧油，下葱段，煎出葱油。3、煎出葱油后，捞出葱段，放葱花、蒜末爆香。4、倒入蚕豆瓣，翻炒均匀。5、加适量清水没过蚕豆瓣，盖上锅盖闷煮5分钟。6、最后加1勺蚝油、1勺生抽、少许盐，翻炒2分钟即可出锅。...
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![蚕豆肉丝怎么做好吃 蚕豆肉丝的烹饪方法]( "蚕豆肉丝怎么做好吃 蚕豆肉丝的烹饪方法")
- 1、主要食材：羊肉200克，蚕豆60克。辅料：姜一块、红椒一个。调料：盐3克、生抽8克、料酒5克、烹调油、姜粉3克。2、羊肉切丝，加生抽料酒腌盐胡椒粉抓腌。蚕豆去皮，姜切丝，红椒切丝3、炒香小料。4、下肉丝炒散。5、利用锅中的余油炒香蚕豆。6、肉丝回锅，放上辣椒丝，调味，一点点盐一点...
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![中国哪里大量生产蚕豆]( "中国哪里大量生产蚕豆")
- 中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑，对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16-25℃，最低温度为3-4℃，最高温度为30-35℃，在营养生长期所需温度较低，最低温度为14-16℃，开花结实期要求16-22℃...
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![如何保存蚕豆]( "如何保存蚕豆")
- 1、可以将剥开的蚕豆放入保鲜袋中，严实封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏，这样就可以起到保鲜作用，而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间，方便随吃随取。2、如果不是购买的新鲜蚕豆，而是种植的，最好的方法就是把蚕豆风干以后储存。把收取的新鲜蚕豆晒干，然后存放到干燥、阴凉、通风的地...
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![蚕豆和虾仁能一起吃吗]( "蚕豆和虾仁能一起吃吗")
- 1、蚕豆和虾仁能一起吃。2、虾仁中富含蛋白质，钙，锌等多种营养物质，经常食用有补钙，健脑，强身，通乳之功，蚕豆同样是富含蛋白质，钙，钾，镁，氨基酸丰富的食材，从营养成分来看，二者没有冲突，一同食用营养价值更高。...
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![蚕豆剥好能不能第二天吃 蚕豆相关介绍]( "蚕豆剥好能不能第二天吃 蚕豆相关介绍")
- 1、能。剥好的蚕豆没有变质，第二天可以吃。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25％－35％。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。...
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![农村蚕豆酱的制作方法 蚕豆酱的制作方法]( "农村蚕豆酱的制作方法 蚕豆酱的制作方法")
- 1、原料:蚕豆、面粉、精盐、凉开水等。2、去掉外皮将蚕豆取出。3、将剥好的蚕豆用清水清洗干净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻。4、将去皮的蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃左右。5、放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天...
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![新鲜蚕豆的食用方法]( "新鲜蚕豆的食用方法")
- 1、新鲜的蚕豆不可以生吃，一般都是煮着吃，最简单的吃法就是从豆荚里拨出来，直接加水放点葱、姜还可以放点青菜块，这样煮到蚕豆熟为止，放上盐味精就可以盛出来食用了，这是最有蚕豆味儿最原始的做法。2、蚕豆可以炒腊肉，把新鲜的蚕豆外面那层皮剥了，这样的蚕豆吃起来就没有外面的那...
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![发芽的蚕豆能吃吗 发芽的蚕豆对身体有害吗]( "发芽的蚕豆能吃吗 发芽的蚕豆对身体有害吗")
- 1、蚕豆发芽是不能吃的，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多。2、误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象，严重的会使身体出现中毒的反应，对身体的健康造成影响，所以最好不要食用，平时的生活中一定要注意饮食的健康，多吃新鲜的食材，这样能够有助于身体健...
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![水煮蚕豆怎么煮好吃制作 水煮蚕豆的方法]( "水煮蚕豆怎么煮好吃制作 水煮蚕豆的方法")
- 1、主料：蚕豆1碗。2、辅料：食盐适量、水适量。3、蚕豆洗净，沥干表面水份。4、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右。5、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分钟煮熟，即可。...
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![怎样炸蚕豆又酥又脆窍门]( "怎样炸蚕豆又酥又脆窍门")
- 1、用料：蚕豆300g，食盐2茶匙，八角3粒，花椒2g，桂皮3g，调和油100g，草果2个，香叶8片，沙姜2g。2、做法：蚕豆放入大点的盆中淘洗干净。将蚕豆用清水泡2天，每天要换清水。重新注入清水，放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。把蚕豆捞出来，淋干水分，然后...
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![蚕豆的功效与作用介绍 蚕豆的功效与作用]( "蚕豆的功效与作用介绍 蚕豆的功效与作用")
- 1、蚕豆中富含大量的维生素C，可以延缓动脉硬化，对我们的身体非常有益，也是我们餐桌上的一道美味。2、蚕豆皮中含有粗纤维，能够降低胆固醇、促进肠蠕动，对胆固醇高的这些患者有一定的帮助作用，可以经常食用。3、对预防肠癌有一定作用，是抗癌食物之一，所以到了吃蚕豆的季节很多人就...
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![新鲜煮蚕豆几分钟能熟透]( "新鲜煮蚕豆几分钟能熟透")
- 1、新鲜蚕豆煮15分钟左右可以熟。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。2、蚕豆是人类最早栽培的豆...
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![好吃新鲜蚕豆做法]( "好吃新鲜蚕豆做法")
- 1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开...
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![蚕豆属于热性还是寒性的呢 蚕豆是热性的还是寒性]( "蚕豆属于热性还是寒性的呢 蚕豆是热性的还是寒性")
- 1、蚕豆不是热性也不是寒性的，它属于平性。2、蚕豆中是含有一定量对人体有害的毒素，所以在烹饪时候，一定要加热成熟以后再去食用，以免发生食物中毒等症状。3、适当的食用蚕豆可以起到健脾益胃，降低血脂的功效。蚕豆叶也可以起到治疗肺结核，外伤，消化道等出现的出血症状。4、蚕豆...
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![油炸蚕豆怎么做入味]( "油炸蚕豆怎么做入味")
- 油炸蚕豆吃起来咸香酥脆，特别入味，适合日常休闲的时候当做零食来吃。我们可以去买市场上别人炒好了的炸蚕豆，也可以自己在家做油炸蚕豆，一样可以咸香、入味，非常好吃，还可以连皮一起吃。油炸蚕豆怎么做入味材料：蚕豆300克、盐2茶匙、八角3粒、胡椒粉2克、肉桂3克、调和油100克、...
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![炒过的蚕豆过夜还能吃吗]( "炒过的蚕豆过夜还能吃吗")
- 1、炒过的蚕豆过夜是能吃，不过需要在保存好不变质的情况下，春、秋、冬三个季节中午或晚上煮的蚕豆比较好储存。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自...
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![炒过的蚕豆过夜还能吃吗 炒过的蚕豆过夜还可以吃吗]( "炒过的蚕豆过夜还能吃吗 炒过的蚕豆过夜还可以吃吗")
- 1、炒过的蚕豆过夜是能吃，不过需要在保存好不变质的情况下，春、秋、冬三个季节中午或晚上煮的蚕豆比较好储存。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自...
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![安徽蚕豆什么时候种最合适]( "安徽蚕豆什么时候种最合适")
- 1、蚕豆种植时间一般在春天或者秋天，春天的话多在三月中下旬至四月上旬播种，而秋天播种的话则多在十月份到十一月份之间。2、蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。...
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