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关于炒花饭的精选

炒花饭好吃小窍门
  • 炒花饭好吃小窍门

  • 1、首先准备的食材有:剩米饭,火腿肠,青豆,玉米粒,鸡蛋,洋葱,小葱,盐,鸡精,植物油。2、先把火腿肠切成丁,青豆和玉米粒清洗干净以后,放在沸水中煮熟,捞出来控水备用。3、洋葱去掉外面的皮,切成丁备用,如果嫌洋葱太呛的话,可以在全部食材准备好了以后,到最后的时候切洋葱。4、小葱切成葱花,...
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炒饭怎么炒
  • 炒饭怎么炒

  • 1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时。当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘。3、再放入少...
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花甲炒饭怎么做好吃
  • 花甲炒饭怎么做好吃

  • 1、主料:花甲适量,米饭一碗。2、酱汁:1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀。3、水开下花甲煮2分钟捞出备用,油热下葱姜蒜爆香,来一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,放米饭翻炒均匀,倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可。...
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花椒芽炒饭如何做
  • 花椒芽炒饭如何做

  • 1、花椒芽洗净切碎,在锅中放入适量油,打入鸡蛋炒散后倒入芽菜,炒香。2、炒锅里倒油烧热,放花椒芽炒出香味后,加适量盐与花椒芽炒匀,让花椒芽先入味。3、倒入甑子饭继续翻炒至米饭在锅中一粒一粒地弹起,就像跳舞一样,再依次放入葱花、鸡精和盐调味,翻炒均匀,芽菜炒饭就完成啦。...
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如何做花菜炒饭 怎么做花菜炒饭
  • 如何做花菜炒饭 怎么做花菜炒饭

  • 1、主料:花菜100克,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克,蒜1克,香油1克,生抽2克,黑胡椒2克,糖1克。2、花菜洗净用刮丝器刮成碎末。3、胡萝卜去皮洗净切好,玉米和豌豆剥好备用。4、酱汁,生抽、糖、黑胡椒、水混合搅拌均匀。5、锅内放入香油烧热,再将花菜碎小火翻炒至软盛出。6、花菜盛出后重...
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饭店素炒西兰花的做法
  • 饭店素炒西兰花的做法

  • 1、西兰花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗几遍。2、辣椒切小段,蒜米切小丁。3、锅中烧开水,放入西兰花焯水2分钟。4、西兰花捞出滤干水份。5、放入适量油热好油锅,放入辣椒蒜米煸出香味。6、放入焯好的西兰花。7、大火煸炒几分钟,加入适量盐和鸡精调味。8、加入少许生抽增味,翻...
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蛋炒饭
  • 蛋炒饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:1碗;鸡蛋:2个;虾:8只;胡萝卜:50克;黄瓜:1根;白果(干):20克;西红柿:1个;黄酒:适量;胡椒粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;香油:少许;蒜:适量;蜂蜜:适量;蛋炒饭的做法西红柿对切,然后先切掉比较大的一块,约1.5厘...
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炒饭的简介 炒饭的炒怎么写
  • 炒饭的简介 炒饭的炒怎么写

  • 1、炒饭的炒的笔顺:点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇。2、炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,在各地都有独特款式,一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗...
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花甲炒饭如何做好吃
  • 花甲炒饭如何做好吃

  • 1、主料:花甲适量,米饭一碗。2、酱汁:1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀。3、水开下花甲煮2分钟捞出备用,油热下葱姜蒜爆香,来一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,放米饭翻炒均匀,倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可。...
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如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法
  • 如何炒蛋炒饭 蛋炒饭做法

  • 1、米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;2、炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;3、旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。4、然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。...
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炒饭的饭怎么煮 炒饭的饭如何煮
  • 炒饭的饭怎么煮 炒饭的饭如何煮

  • 1、首先把大米淘洗干净,然后浸泡清水里,浸泡30分钟左右。2、然后把大米放入甑子里,再放入电饭煲内胆。3、接着加适量水,2杯大米的量,加水到2刻度。4、然后盖上盖子,按下煮饭键,等待25分钟,米饭就煮好了。...
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五花肉丁蒜薹炒饭的做法 五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤
  • 五花肉丁蒜薹炒饭的做法 五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤

  • 1、主料:五花肉适量、蒜薹适量、米饭一碗、玉米油3毫升、生抽3毫升、盐1克。2、五花肉丁,蒜薹,米饭。3、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒几下。4、倒入米饭,用铲子轻轻按压均匀。5、然后加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。...
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做炒饭时如何把饭炒碎炒散
  • 做炒饭时如何把饭炒碎炒散

  • 1、做米饭时把米饭弄硬就不容易粘成一团;2、用昨天剩下米饭;3、前两条没达到时,把米饭倒进有已经加热的底油的锅,倒入冷水,然后用锅铲压碎就好;4、米饭放在大碗,加大量冷水,压碎,把水倒掉,再炒,要在锅里多炒,米饭较湿。...
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如何做花菜炒饭
  • 如何做花菜炒饭

  • 1、主料:花菜100克,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克,蒜1克,香油1克,生抽2克,黑胡椒2克,糖1克。2、花菜洗净用刮丝器刮成碎末。3、胡萝卜去皮洗净切好,玉米和豌豆剥好备用。4、酱汁,生抽、糖、黑胡椒、水混合搅拌均匀。5、锅内放入香油烧热,再将花菜碎小火翻炒至软盛出。6、花菜盛出后重...
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青椒鸡蛋花炒饭的做法
  • 青椒鸡蛋花炒饭的做法

  • 1、食材:青椒1个,鸡蛋1个,米饭1碗,盐适量,黄酒适量,酱油少许。2、青椒洗干净,切碎。3、锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。4、青椒放入锅中翻炒。5、青椒炒至断生。6、米饭倒进锅里翻炒。7、炒匀后撒入少许盐,翻炒入味。8、倒入少许黄酒和酱油,翻炒均匀。9、出锅,可以...
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怎么做花菜炒饭
  • 怎么做花菜炒饭

  • 1、主料:花菜100克,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克,蒜1克,香油1克,生抽2克,黑胡椒2克,糖1克。2、花菜洗净用刮丝器刮成碎末。3、胡萝卜去皮洗净切好,玉米和豌豆剥好备用。4、酱汁,生抽、糖、黑胡椒、水混合搅拌均匀。5、锅内放入香油烧热,再将花菜碎小火翻炒至软盛出。6、花菜盛出后重...
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木耳黄花菜咖喱炒饭
  • 木耳黄花菜咖喱炒饭

  • 1、食材:米饭,木耳,黄花菜,玉米粒,大蒜,咖喱粉,生抽,白砂糖,盐,葱,麻油,胡椒。2、木耳,黄花菜泡发后,木耳切碎(也不要太碎),黄花菜切小段,将大蒜切丁。3、热锅倒入油,放大蒜丁煸炒一下,放木耳翻炒,然后放入黄花菜,玉米粒翻炒,炒得差不多的时候把饭倒进来。4、放生抽少许,咖喱粉,糖少许,盐,胡椒翻炒,出...
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怎么做花环蛋炒饭
  • 怎么做花环蛋炒饭

  • 1、用料:剩米饭适量、黄瓜一根、胡萝卜一根、火腿一根、洋葱半个、玉米粒适量、鸡蛋两个、大蒜两颗、食用油适量、生抽适量、盐适量。2、鸡蛋放点盐搅打均匀,黄瓜胡萝卜火腿切丁,洋葱切开,玉米粒煮熟备用,米饭打散,大蒜切片准备开做。3、热锅凉油,鸡蛋炒熟出锅备用。4、热锅凉油...
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西蓝花虾仁炒饭做法介绍 如何做西蓝花虾仁炒饭
  • 西蓝花虾仁炒饭做法介绍 如何做西蓝花虾仁炒饭

  • 1、食材:西兰花20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、米饭适量、虾仁少许、菜籽油15毫升。2、把西兰花,胡萝卜切成小块,虾去壳去虾线,备用。3、鸡蛋煎好放碗里备用。4、锅中放入适量的菜籽油,放入虾仁炒至变色,加入胡萝卜西兰花继续翻炒断生,加入米饭,倒入适量的料酒,盐,鸡精、翻炒均匀。出...
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花环蛋炒饭做法窍门
  • 花环蛋炒饭做法窍门

  • 1、用料:剩米饭适量、黄瓜一根、胡萝卜一根、火腿一根、洋葱半个、玉米粒适量、鸡蛋两个、大蒜两颗、食用油适量、生抽适量、盐适量。2、鸡蛋放点盐搅打均匀,黄瓜胡萝卜火腿切丁,洋葱切开,玉米粒煮熟备用,米饭打散,大蒜切片准备开做。3、热锅凉油,鸡蛋炒熟出锅备用。4、热锅凉油...
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蛋花炒饭的做法
  • 蛋花炒饭的做法

  • 准备材料:鸡蛋、熟米饭、胡萝卜、黄瓜、葱花、味精、盐、酱油、花生油等调味品。步骤:将胡萝卜、黄瓜、葱花切成丁。将锅内放入少许的花生油,放入葱花,将鸡蛋打入锅中炒散。再将熟米饭倒入锅中,再放上胡萝卜丁和黄瓜丁、适量的盐味精、少许的酱油、调味炒匀出锅即可。...
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炒饭
  • 炒饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:1碗;香菇:1把;鸡蛋:1个;胡萝卜:2根;虾米:1把;橄榄油:1汤勺;拌饭酱:1勺;料酒:1小勺;小葱:1根;炒饭的做法金钱菇提前泡发好;鸡蛋打散,煎好后取出煎好的鸡蛋饼切成丁;胡萝卜切成丁;热锅后加入橄榄油放入胡萝卜...
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花甲炒饭如何做好吃 花甲炒饭怎么做好吃
  • 花甲炒饭如何做好吃 花甲炒饭怎么做好吃

  • 1、主料:花甲适量,米饭一碗。2、酱汁:1勺料酒、1勺淀粉、2勺生抽、2勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀。3、水开下花甲煮2分钟捞出备用,油热下葱姜蒜爆香,来一勺豆瓣酱炒出红油,倒入花甲翻炒均匀,放米饭翻炒均匀,倒入酱汁、小米辣大火翻炒收汁,最后撒上葱花即可。...
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饭店腰花怎么炒
  • 饭店腰花怎么炒

  • 将处理好的猪腰与辅料下入锅中爆炒,炒好后倒入提前调制好的料汁,搅拌均匀即可食用。处理猪腰把腰子从中间片开,片去腰臊,放入碗中加入清水清洗两遍。腌制猪腰腌制加入盐、白胡椒粉、高度白酒、淀粉抓匀。准备青红椒切段,洋葱切条。调制酱料在碗中加入盐、鸡精、白糖、生抽、老...
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西兰花配蛋炒饭做法
  • 西兰花配蛋炒饭做法

  • 1、食材:西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克。2、先把鸡蛋炒好,尽量炒的碎一点。3、西兰花切碎,用小手动搅碎机。腊肠也切碎,腊肠也是为了配色,也可以不加。4、起锅烧油,葱,蒜炝锅炒香。5、下入西兰花,腊肠翻炒均匀,半分钟左右。6、再加入...
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